Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova

Thể loại: lễ Phục sinh
Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova

Thành phần

Đối với bài kiểm tra:
Men SAF-Instant 6 gr.
Đường 70-100 gr.
Sữa 200 gr.
Bơ chất lượng tốt 40 gr.
Dầu thực vật 30 gr.
Nhiều trứng 1 máy tính cá nhân.
Muối 0,5 muỗng cà phê
Nước 50 gr.
Bột, cao cấp 500 gr.
Đối với Streusel:
Bột, cao cấp 120 g
Đường 150 g
Bơ ướp lạnh chất lượng tốt 100g
Chất phụ gia:
Kẹo trái cây cắt nhỏ 150 g
Trái cây khô (nho khô, mơ khô) đã được chế biến sẵn, tức là ngâm trước trong rượu với thêm vỏ cam, quế và nhục đậu khấu 150 g

Phương pháp nấu ăn

  • Từ lâu, tôi đã hâm mộ tài năng nấu nướng của Irina Khlebnikova. Công thức nấu ăn của cô ấy chỉ đơn giản là ngoài lời khen ngợi Luôn cho kết quả 100%. Tôi cũng yêu thích video của cô ấy - ngắn gọn, súc tích, rất rõ ràng. Và bản thân cô ấy cũng rất yêu quý hay sao đó ... Theo điều khoản của diễn đàn thì mình phải tự mô tả chuẩn bị và sau đó mới đính kèm video. Mặc dù trong trường hợp sử dụng công thức của Irina, điều đó nghe có vẻ như là báng bổ. Vì đôi bàn tay vàng của cô ấy đơn giản là không thể lặp lại. Nhưng tôi thực sự muốn diễn đàn của chúng tôi có một công thức cho chiếc bánh này vì nó rất đẹp theo đúng nghĩa của từ này. Dễ chế biến và ngon đến mức không thể thực hiện được nếu chỉ dừng lại ở một miếng. Và tôi, là một người yêu thích làm bánh, thực sự thích ý tưởng nhào nặn nó với bản chất độc đáo của nó, kết quả của nó là cực kỳ ngon, ngọt, được xếp lớp từ trên xuống dưới, bánh ẩm có thể bị nát. và cuộn thành một quả bóng hoặc được tháo rời trên một sợi chỉ. Nó tự cung cấp đến mức bạn có thể dễ dàng không che nó bằng bất cứ thứ gì, vì việc sử dụng một sợi dây sẽ biến vòm và thành bánh thành một lớp vỏ đường giòn, bạn có thể chiến đấu tại bàn)))) nhưng chúng tôi vẫn tráng bằng lớp men, điều này không làm giảm độ giòn chút nào, ngược lại, hương vị càng trở nên tươi sáng hơn, và cũng để cho bánh Phục sinh giữ được độ tươi lâu hơn.
  • Có một nhận xét nữa mà tôi muốn thu hút sự chú ý của bạn. Chất lượng dầu. Vui lòng không sử dụng hỗn hợp phết, bơ thực vật hoặc bơ có chất lượng không rõ ràng, không có trong bột cũng như trong streusel. Có một trải nghiệm tồi tệ. Khi cắt chiếc bánh thành phẩm, chất streusel chuyển thành dạng sền sệt lỏng ((((
  • Vì vậy, như Irina nói, hãy bắt đầu nấu ăn!
  • Bạn sẽ thấy cách Irina nhào lộn trong video. Tôi đã nướng chiếc bánh này nhiều hơn một lần, nó là chiếc bánh yêu thích của tôi trong năm nay, tôi nhào nó ở Boch, và trong máy làm bánh mì, và bằng tay. Bột rhinestone rất ướt và bạn có thể muốn thêm bột vào. Điều này sẽ làm cho bột thô hơn. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên kiềm chế bản thân và nhào lâu hơn. Đặc biệt khó bằng tay. Bạn cần nhào cho đến khi mặt bàn sạch. Boshik cũng không đặc biệt hài lòng. Khối lượng không lớn, móc chỉ rải bột quanh mép bát. Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Tôi đã phải liên tục dừng lại và thu thập bột lại trong một chiếc bánh mì. Điều tôi thích nhất ở HP. Ngay lập tức đưa vào chế độ Cơ bản. Nhưng khi hoàn thành, bột vẫn rất dính. Bật chế độ Bột men. Lúc nhào xong, bột giống hệt như Irina trên video.
  • Nhưng tôi đã vượt lên chính mình. Hãy quay lại từ đầu. Tôi sẽ nói về việc nhào trộn trong HP, như là một lựa chọn thành công nhất. Vì vậy, tôi pha nước ấm với men, đặt nó sang một bên để kích hoạt. Trong thời gian này, cô ấy đổ bơ đã đun chảy còn nóng vào xô, đường (đối với chúng tôi là người ngọt ngào, 90 gam là tối ưu - đủ ngọt) và muối. Khuấy bằng thìa silicone cho đến khi đường tan. Sau đó sữa (mình đã hầm với cánh hoa vạn thọ) ở nhiệt độ phòng, dầu thực vật, trứng gà trộn riêng. Trộn đều một lần nữa. Tôi đổ men hoạt tính vào đó. Sau đó, mẹ rây bột. Đã bật chế độ Bột.Nếu sau khi nhào mà bột vẫn còn dính và bát không sạch, thì không cần thêm bột và không qua quá trình kiểm tra, hãy bắt đầu chương trình lại từ đầu. Ngay sau khi bột trở nên mịn, đều, mờ và bát hoàn toàn sạch, bạn có thể tắt HP.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Đổ bột ra bàn, vo tròn và cho lên men dưới màng trong 1 tiếng rưỡi. Nhân tiện, bột hoàn toàn có thể chịu được quá trình lên men qua đêm trong tủ lạnh. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng thực hiện từ tối đến sáng.
  • đây là bột sau khi lên men qua đêm và thời gian hâm nóng
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • quay lại biến thể từ HP
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Trong thời gian này, chúng tôi chuẩn bị streusel. Thêm những miếng bơ lạnh với bột mì và đường trộn đều rồi băm thành vụn. Hoặc nhào nó bằng tay của bạn. Các mẩu vụn không được đồng nhất. Vì vậy, chúng tôi không bận tâm, chúng tôi chỉ cần chặt và thế là xong.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Khi bột đã nở gấp 2 lần rưỡi so với ban đầu, ta lấy bột ra, nhào. Bột không dính chút nào. Thời gian từ 1,5 đến 2 giờ.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Rắc bột mì lên bàn A LITTLE. Tôi bôi mỡ bằng dầu thực vật. Cán bột thành hình chữ nhật dày khoảng 8 mm. Chiều dài và chiều rộng tùy ý tùy theo kích thước của bàn.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Bây giờ đến phần thú vị.
  • Đầu tiên, rắc đều vào giữa của hình chữ nhật, khoảng nhỏ hơn một nửa đường viền,
  • Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • sau đó là kẹo trái cây và cuối cùng là trái cây sấy khô, sấy khô trước.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Bây giờ chúng ta cày các cạnh của hình chữ nhật vào giữa, dán các cạnh lại với nhau một chút.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Irina dùng cán lăn ở trên cùng, và thuận tiện hơn cho tôi khi chỉ cần dùng tay bóp vụn vì các loại kẹo trái cây đủ cứng và có thể phá vỡ bột. Chúng tôi nghiền / cuộn rất nhẹ. Vừa để các lớp dính vào nhau, vừa không làm bột bị xẹp.
  • Sau đó, một lần nữa ở giữa (trên các cạnh đã dán) đổ một nửa số đường còn lại, một lần nữa hoa quả kẹo và một lần nữa hoa quả khô. Tiếp theo, chúng tôi một lần nữa quấn các cạnh vào trung tâm. Một lần nữa, chúng tôi nghiền nó bằng tay của chúng tôi hoặc cuộn nó với một cây lăn.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Chuẩn bị các biểu mẫu. Năm nay, tôi đã mua một vài mẫu giấy quá lớn 154 * 112 một cách thiếu suy nghĩ.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Vì vậy, tôi đã lấy một hình thức như vậy và một hình thức tách cho bánh cao 12,7 với đường kính 16 cm, tôi bôi cả mỡ chống dính và rắc bột mì lên. Trong ảnh, các biểu mẫu được gói trong giấy. Hóa ra là thừa. Tiếp theo, bạn cần chọn một số đo để điền vào mẫu khoảng 1/3 chiều cao. Tôi đã được hướng dẫn bởi mẫu giấy, vì nó lớn hơn.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Bây giờ, theo chiều cao của số đo này, chúng ta cần cắt hình chữ nhật gấp đôi thành hình vuông.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Bây giờ chúng ta cuộn các hình vuông thành từng lớp chồng lên nhau, ép cái này vào cái kia và uốn lượn dần dần thành một hình tròn hình vuông. Rất khó để chụp ảnh quá trình, vì khi tôi buông tay để lấy máy ảnh, nó lập tức bò đi. Và tôi không còn tay nữa. Video cho thấy rõ ràng quá trình. Nó rất dễ dàng và thú vị. Kết quả "xây dựng" được chèn vào biểu mẫu.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Chúng tôi tiếp nhận thứ hai. Chúng tôi không điền chặt chẽ vào biểu mẫu, ngược lại, để cho những khoảng trống vẫn còn. Các ô vuông sẽ được cách đều nhau và lấp đầy toàn bộ hình dạng.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Nhưng bây giờ hãy rắc những trái cây khô, kẹo và trái cây khô còn lại lên trên và lấp đầy khoảng trống giữa các ô vuông. Sau đó, tất cả những điều này sẽ tạo ra một lớp vỏ như vậy ... Tôi nghĩ vậy !!!! Bây giờ chúng tôi nghiền phôi tốt bằng cam của chúng tôi,
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • đậy nắp và đặt bánh để tráng bánh cho đến khi bánh nở gần bằng chiều cao của khuôn. Theo toa của tác giả 30 - 40 phút. Bột vừa ngập 2/3 khuôn.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Tuy nhiên, khi tôi nướng chiếc bánh này lần thứ hai, tôi đã tăng thời gian nướng lên một tiếng rưỡi. Bột đã lên gần đến vành. Tôi thích nó hơn. Nhưng nó phụ thuộc vào độ mạnh của men và nhiệt độ của phòng.
  • Tiếc là tôi không tìm thấy ảnh bánh ở xa (((
  • Irina Khlebnikova bôi mỡ bánh trước khi nướng với trứng đánh tan. Tôi đã không làm điều này để giữ cho nó sắc nét.
  • Ta nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ (có thể dùng lò lạnh). Khi mặt trên đã chín vàng, phủ giấy bạc lên bánh và nướng cho đến khi bánh chín mềm. Tôi mất gần một giờ. Nhiệt độ bên trong bánh thành phẩm là 94-95 độ, không hơn. Hoặc chúng ta tập trung vào một mảnh vụn khô ở giữa chiếc bánh Phục sinh. Khi nướng, bánh vẫn nhô lên trên hình thức, điều này phải lưu ý.
  • Chúng tôi lấy bánh ra và cho chúng thích nghi một chút ngay trên khay nướng. Sau đó để nguội trên giá dây.
  • Chúng tôi lấy nó ra khỏi khuôn khi nó nguội hoàn toàn !!!!
  • Tôi đã muốn gặm phần trên của chiếc bánh vì lớp bánh đã chuyển sang màu nâu.
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
  • Báo cáo vụn vặt
  • Bánh phồng theo công thức của Irina KhlebnikovaBánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova

Ghi chú

Kết quả là tuyệt vời mà nó sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Vỏ bánh giòn khắp mặt bánh, thậm chí bong ra khỏi thành bánh. Tôi khuyên bạn nên đóng băng với việc thêm nước chanh.

Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova

Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova

Irina Khlebnikova, một lòng biết ơn to lớn đối với công việc sáng tạo, công thức nấu ăn xuất sắc và video mẫu mực. Xem và tận hưởng tác phẩm của bậc thầy


PYSY: Larisa-Larssevsk và chồng cô ấy Sasha đã được ăn chiếc bánh này bằng chính tay của họ với tình yêu và sự chăm sóc, họ đã đi rất tốt dưới limocello))))

izumka
Tumanchikđẹp và ngon làm sao! Bàn tay tự chạm vào màn hình cho một mảnh. Đã được đánh dấu! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó!
Ikra
Tumanchik, một kiệt tác! Những mái nhà của những chiếc bánh Phục sinh của bạn là đúng ... họ đã phá hủy của tôi, những bàn tay đang vươn tới màn hình !!!!
kristina1
Tumanchik, Ailenkina, một vẻ đẹp, một công thức rất thú vị, được thực hiện tốt, vì vậy tôi đã vẽ mọi thứ thật chi tiết và những bức tranh rất tuyệt. Trang trí bánh lễ phục sinh nói chung là một bài hát, một chủ đề riêng. Bánh Phục sinh thực sự tuyệt vời. một tác phẩm nghệ thuật, vì vậy nó đã ra đời vào mùa xuân. Tôi đang xếp hàng cho một mảnh nhỏ, cảm ơn,
V-tina
Ira, dream crumb Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức, nhanh chóng đưa nó vào dấu trang của bạn
kuzea
Tumanchik, Irishka! : rose: Không nói thành lời, mọi thứ đều ngập trong nước bọt ...: nyam: Tôi bỏ mũ ra (y) Hương vị, vẻ đẹp và sự tuyệt vời MK! : bravo: Tôi thậm chí chưa bao giờ nghe nói về một phương pháp như vậy, một phép lạ! : girl_love: Tôi đánh dấu nó với một cam kết cho bản thân: cố gắng tạo ra một điều kỳ diệu như vậy! : oops: Cảm ơn! : a-kiss: Chà, bạn cần phải tìm ra một công thức thú vị như vậy! : mail1: Làm tốt lắm!
Tumanchik
izumka, Ikra, kristina1, V-tina, kuzea, các cô gái, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức.
Đây là một chiếc bánh Phục sinh thực sự lộng lẫy. Tôi chắc chắn rằng nó sẽ không làm bạn thất vọng.
Khi hương vị bị quên đi một chút, tôi sẽ lặp lại nó dưới dạng một chiếc bánh. Vì vậy mà nó mỏng hơn và rám nắng hơn))))
Tôi khuyên mọi người và tôi hy vọng rằng bạn sẽ lặp lại nó. Công thức nấu ăn của Khlebnikova rất xứng đáng.
Wiki
Đẹp không thể tả! Cảm ơn vì công thức cũng như đã chỉ ra các video của Irina Khlebnikova
Cuốn xong, nướng một chiếc bánh như vậy.
Tumanchik
Wiki, không có gì. Công thức rất ngon)))
Trích: Wiki
Cuốn xong, nướng một chiếc bánh như vậy.
Mình sẽ đợi báo cáo)))
ang-kay
Và hoa, hoa trồng! Vẻ đẹp. Năm nay có rất nhiều loại bánh ngọt như vậy. Tôi vẫn chưa thử. Chúng tôi cần phải cải thiện. Ira, cảm ơn)
Wiki
Tôi đang báo cáo. tôi không hiểu

Bột vừa vặn, tôi vặn chặt mọi thứ, nhét vào khuôn. Tôi đã nướng nó. Cao bật ra. Nhưng khi cô ấy bắt đầu kéo nó ra khỏi hình dạng, nó bắt đầu rơi ra. Hóa ra bên trong, nơi Streusel đang ở, có một con goo buồn tẻ. Bánh đã đến những nơi này. Và bột chính nó đã được nướng. Tôi nghĩ rằng tôi có dầu, không hiểu nó.
Bây giờ tôi cắt những miếng này tốt nhất có thể, và tôi đang cố gắng làm ít nhất là bánh quy giòn.

Nhưng tôi chắc chắn sẽ thử với một loại dầu khác.
Tumanchik
Wiki, và nó đã nguội dần với bạn? hay bạn đã rút ra ấm áp?
Wiki
Hạ nhiệt, nhưng không hoàn toàn, tất nhiên. Nhưng không phải với nhiệt tình, với sức nóng, tôi bắt đầu rút nó ra.
Và sau đó, đã ở dạng sụp đổ, bùn từ dầu vẫn còn sền sệt. Nhưng chỉ bên trong, đó là thú vị. Bên trên, phần nhân đã được nướng thành một lớp vỏ bánh, đúng như mong đợi.
Tumanchik
Wiki, đó là một điều đáng tiếc tất nhiên. Tôi không biết phải nói gì. Bạn cần phải lấy nó ra khi nó nguội hoàn toàn, đó là điều chắc chắn. Bây giờ tôi sẽ thu hút sự chú ý đến điều này trong công thức, nhưng để nó hoàn toàn ở dạng lỏng (((Kinh dị. Tôi đã nướng nó ba lần và không có gì giống như nó. Và tại sao phần trên lại được nướng, nhưng phần giữa thì không. Tôi không thể hiểu biết
Wiki
Chỉ có dầu là vỏ, không có gì khác. Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng trong đời. Và trước đó tôi đã làm một lớp kem lót bên trong các cuộn bánh. Nó tạo ra một lớp màng cho mảnh vụn, nhưng không bao giờ còn lại một thứ bùn.
Không có gì sai cả. Tôi làm khô bánh quy giòn. Tôi sẽ xem ngày mai nó sẽ có mùi vị như thế nào, nếu bạn không thích nó, thì xúc xích ngọt hoặc bánh khoai tây là tất cả của chúng tôi
Tumanchik
Ôi, tôi đã buồn biết bao ((((((((((((((((((((((Cũng giống như nó không hợp với tôi. Và công thức đã được xác minh, và tác giả là đáng tin cậy, và tôi sẽ khóc
Wiki
Nhiều hơn những gì!
Bạn sẽ khó chịu và khóc vì tất cả những cái quanh co, và thậm chí với dầu xấu?
Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó trong một hoặc hai ngày. Tôi cũng có một loại dầu khác, đã được chứng minh. Tôi đã tạo ra một Chàng trai từ nó, vì vậy sẽ không có một sự nhầm lẫn nào.
Tumanchik
Trích: Wiki

Nhiều hơn những gì!
Bạn sẽ khó chịu và khóc vì tất cả những cái quanh co, và thậm chí với dầu xấu?
Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó trong một hoặc hai ngày. Tôi cũng có một loại dầu khác, đã được chứng minh. Tôi đã tạo ra một Chàng trai từ nó, vì vậy sẽ không có một sự nhầm lẫn nào.
có thể không hoàn toàn nướng? Tôi đã xem qua tất cả các lựa chọn trong đầu. nếu dầu không tốt, thì rõ ràng phần đầu sẽ giống nhau
Dạ tiệc
Trích: Tumanchik

Ôi, tôi buồn làm sao ... công thức đã được chứng minh, và tác giả đáng tin cậy ... Tôi sẽ khóc
Ailenkina, không khóc mọi thứ như bạn đã nói: tác giả đáng tin cậy! Theo công thức nấu ăn của cô ấy, mọi thứ diễn ra rất tốt (tôi chưa bao giờ gặp sự cố), nó có vẻ là vấn đề dầu mỏ.
Tumanchik
Galina, cảm ơn quý khách hàng đã ghé qua ủng hộ.
Tôi luôn rất khó chịu nếu một người cố gắng, làm theo công thức và không hiệu quả. và thức ăn luôn là một điều đáng tiếc.

Trích: Gala
đây, rõ ràng là, trong dầu.
nhưng chiếc mũ đã được nướng
Mình dự trữ lò nướng 1 tuần rồi, nếu không thì đã đánh bay bột để làm giống rồi
Dạ tiệc
Ailen, tôi biết công thức nấu ăn của Khlebnikova, và tôi đã nướng chúng nhiều lần, kết quả luôn khiến tôi hài lòng.
Trích: Tumanchik

và thức ăn luôn là một điều đáng tiếc.
và các sản phẩm, cụ thể là dầu, rất kinh khủng, tôi cũng gặp phải điều này.
Wiki
Chà, chiếc mũ là thứ không nướng - đếm một giờ ở 180 độ. Ở dạng mở. Cô ấy thậm chí còn bị rám nắng.
Và bây giờ không có bùn trên vụn bánh mì. Nhưng bên trong kiểm tra lại xảy ra sự cố như vậy.
Bột tự nướng tốt. Tôi có một cái lò rất tốt, bằng điện.
Chỉ có dầu là vỏ, không có gì khác.

Trích: Gala

... cụ thể là dầu, có những cái khủng khiếp, tôi cũng đã xem qua cái này.

Chính xác. Không gì có thể làm hỏng các món nướng như bơ "sai".
Tumanchik
Trích: Wiki
dầu "nhầm".
sau khi tắm nước nóng và một ly nước trái cây mới vắt, cuộc sống không còn bi thảm nữa))))
đặc biệt là khi có hỗ trợ!
Tất nhiên, đây là bơ dở, nhưng tôi sẽ nướng lại sau cuối tuần.
Wiki, cũng sẽ lặp lại và mọi thứ sẽ
kristina1
Tumanchik, Ailenkina, Ira, tại sao phải khóc và khó chịu, tất cả là do dầu, tôi cũng đã từng bị thế này.
Tumanchik
Trích dẫn: kristina1

Tumanchik, Ailenkina, Ira, tại sao phải khóc và khó chịu, tất cả là do dầu, tôi cũng đã từng bị thế này.
vâng, mọi thứ đều ổn! nếu không, tôi đã nghĩ rằng sự hoang tưởng đó cũng cho bạn xuống công thức
Wiki
Trích: Tumanchik
tôi sẽ khóc

Bạn không thể làm cho những cô gái tốt khóc

Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova

Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova

Và đây là từ bài kiểm tra còn lại

Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova

Tổng cộng có 5 cái bánh.
Tumanchik
Wiki, WOW !!!! và mái bằng quá !!! Tôi chưa bao giờ làm điều đó. tất cả những ngọn đồi và những ngọn đồi !!! và những gì một mảnh vụn! thẳng ướt và nhiều lớp !!!
Bây giờ kể cho tôi nghe về củ tỏi, nó xảy ra như thế nào bây giờ? Tôi có thể thu hút sự chú ý đến dầu trong công thức không? điều gì đã thay đổi so với nỗ lực cuối cùng? hương vị như thế nào?
Larssevsk
Các cô gái, tôi xác nhận. Kulich - bãi chứa đầu. Nó không chỉ ngon mà còn rất đẹp về mặt thẩm mỹ. Tôi bắt đầu tăng thêm 2 kg tiếp theo mà tôi đã thu thập được trong viện điều dưỡng và ăn kusman bởi cả hai má dày của tôi). Theo tôi, chồng tôi vẫn rất ấn tượng. Anh ta hành hạ tôi trong một thời gian dài, tại sao, cùng một đồ dùng gia đình, Irishka và tôi lại nhận được kết quả khác nhau)))
kristina1
Tumanchik, Ailenkina, còn bạn Irka thì lo lắng và tập trung ở đó để khóc, và mọi người hãy nhìn xem những chiếc bánh mà anh ấy nướng ... làm tốt lắm Wiki,
Wiki
Tôi đang nói với bạn. Mọi thứ đều đúng theo công thức, chỉ không có kẹo trái cây, với một quả nho khô. Và với dầu THƯỜNG.
Bột bánh CŨNG khác với ngày hôm qua. Hôm qua là một loại dầu mỡ khi chạm vào, nhưng hôm nay - một thứ bột men rất mịn, sống động. Nó thẳng như lông tơ. Đây là FORTY GRAMS OF OIL!
Nếu là rác rưởi, bốn mươi gam là đủ để làm hỏng mọi thứ.

Chà, nó không phải là không có dây thần kinh (bạn cần phải ghi lại cho chính mình trong ghi chú của công thức - VỚI SURPRISES!)
Nhưng điều đó không áp dụng cho công thức. Tóm lại, bột nhào lên, tôi nặn thành bánh, cuộn thành bún, để minh chứng. Sau 20 phút, mẹ bật lò để làm nóng trước. Tôi nhìn: mọi thứ đã ổn rồi, ừm, phải cho vào lò nướng thì thấy trong lò tối om.Hóa ra không có ánh sáng!
Và bột sắp ra khuôn. Trong khi tôi đang hoang mang tự hỏi không biết bếp thứ hai của tôi với lò ga trong bếp mùa hè có được kết nối không, tôi vô tình thấy công tắc ở hành lang đang bật. Đó là, có ánh sáng trong hành lang. Hóa ra là cái túi bị đập ra ngoài, chuyện đó chưa từng xảy ra.
Cô bật nó lên và cuối cùng cho bột vào lò nướng. Cô ấy, tất nhiên, không được sưởi ấm đến nhiệt độ cài đặt, nhưng nó đã không thể chờ đợi. Đó là khoảng 130 độ.
Tôi xây dựng hình thức bằng giấy, nó không phải là cao đối với tôi. Cô sợ rằng mình sẽ bắt đầu ngã về phía mình. Nhưng không có gì, chỉ hơi cúi xuống.
Đã nguội hẳn về hình thức, chỉ rút giấy ra thôi. Sau đó, cô đứng yên trên tấm lưới để củng cố bản thân.

Hương vị là TUYỆT VỜI! Rất tươi tốt và xơ xác. Bạn cần ngọt ngào gì.
Cảm ơn một lần nữa !!!

Vâng, các cuộn cũng rất tuyệt. Những ai không muốn dùng bánh Phục sinh có thể làm bằng bánh bông lan.
Rất khuyến khích.
Tumanchik
Larissa, cuối cùng đã tìm thấy !!!
nó luôn luôn ngon hơn khi đến thăm! Tôi không tin rằng bạn có thể tệ hơn!
một người đàn ông vàng có trái tim và bàn tay vàng





kristina1,




Wiki, tốt, bạn sẽ mãi mãi nhớ Puff
Trích: Wiki
Hóa ra là đèn đã tắt!
Chà, bạn biết làm thế nào để kết hôn với một người đàn ông nghèo ...
tốt và tốt đẹp! nó có nghĩa là tất cả cùng một loại dầu? tại sao 40 gam? Tôi sẽ thêm nó vào công thức để sử dụng cái đã được chứng minh.
Trích: Wiki
Vâng, các cuộn cũng rất tuyệt. Những ai không muốn dùng bánh Phục sinh có thể làm bằng bánh bông lan.
Rất khuyến khích.
Mình muốn làm to bằng cái bánh đa, để vỏ bánh to hơn)))

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã không bỏ cuộc! Và cảm ơn vì sự chính xác. Tôi đánh giá cao.
kuzea
Các cô gái! : Bạn bè: Bao nhiêu cuộc phiêu lưu! , nhưng không có gì để làm hỏng công thức tuyệt vời (chỉ cần chọn loại dầu phù hợp)
Wiki, Làm tốt lắm, mà vẫn đạt được một kết quả xuất sắc!
Tumanchik, Irishka! : rose: Nhìn công thức của bạn thú vị làm sao! : girl_dance: Vì vậy, bạn cần phải nướng! : girl_coocking: Đây chúng ta cùng ăn bánh (mình làm bánh nhân kỷ niệm ngày cưới ..), và mình sẽ thử ngay lập tức
Wiki
Trích: Tumanchik
tại sao 40 gam?

Đây là tôi về tỷ lệ đi vào bột. Cấu trúc của khối bột hôm nay hoàn toàn khác so với ngày hôm qua.
Vì vậy, nó đã sụp đổ đối với tôi: bột không được như nó phải như vậy, và thậm chí streusel là chất lỏng.

Trích: Tumanchik

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã không bỏ cuộc!

Vâng, tôi đã lo lắng về nửa đêm ngày hôm qua! Tôi nghĩ: tốt, tại sao tôi lại viết rằng nó không hoạt động? Người đàn ông đã buồn bao nhiêu trong vô vọng. Tôi muốn lặp lại nó trong một vài ngày, nhưng hôm nay tôi nghĩ, tốt, tại sao phải kéo, nướng và phục hồi công thức. Tôi không nghi ngờ gì rằng hôm nay với một loại dầu khác, mọi thứ sẽ trở nên phù hợp với tôi.

P.S. Nếu thực sự không có ánh sáng, tôi thậm chí sẽ không viết, điều này một lần nữa không hiệu quả với tôi. Và tôi sẽ nướng suốt ngày đêm cho đến khi nó hoạt động
Giá như không ai khóc
Zhannptica
Không biết thế nào, tôi cũng tôn trọng công thức nấu ăn của cô ấy Pts. cảm tạ Irishkinđã mang đến cho chúng tôi chiếc bánh Phục sinh. Tôi sẽ cố gắng làm bánh cuốn.

trứng không ở đó trước khi nướng, mà là trước khi tráng men và trước khi tráng. Tôi nghĩ nó sẽ không đau

Tumanchik
Trích dẫn: kuzea
Sau đây chúng ta sẽ ngấu nghiến bánh (nhân kỷ niệm ngày cưới, chất đống ..)
Xin chúc mừng Tanya !!!! Chúc các bạn luôn hạnh phúc và thịnh vượng!
Trích dẫn: kuzea
Wiki, Làm tốt lắm, vẫn đạt được kết quả xuất sắc
Tôi hoàn toàn đăng ký! Chỉ cần thông minh và tiếp viên!
Trích: Wiki
Vâng, tôi đã lo lắng về nửa đêm ngày hôm qua!
Bạn là một người bạn thực sự! đưa ra một cái chân
Trích: Zhannptica
Tôi cũng tôn trọng công thức nấu ăn của cô ấy

cám ơn vì ghé qua! Công thức nấu ăn của Khlebnikova chỉ là đẳng cấp!
Trích: Zhannptica
trứng không ở đó trước khi nướng, mà là trước khi tráng men và trước khi nướng
vấn đề ở đây là gì? thậm chí sẽ không nhận thấy))) Streusel tạo ra một bức tranh. nhưng không phải về cơ bản, điều chính là nó rất ngon!
Zhannptica
Tôi xô ngã Streisel bất cứ nơi nào tôi có thể và không thể. Chúng tôi thích Pts giòn này. Tôi thường làm nó với đường nâu hơn, nó tạo ra nhiều caramel hơn)))




Trích: Tumanchik

điều chính là nó đã được ngon!
Trong
Tumanchik
Trích: Zhannptica
Tôi thường làm nó với đường nâu hơn, nó tạo ra nhiều caramel hơn)))
Chà, tại sao anh lại nói vậy ?! Tôi có một nửa chiếc bánh nguyên vẹn bị cắt! và lòng trắng trứng được lên men ở Kiev))))
và tôi muốn một chiếc bánh với streusel)))))
kuzea
Tumanchik, Irishkin!
echeva
Oh! Tôi đã đến để khẳng định sự vượt trội của chiếc bánh này từ Irina Khlebnikova! Hôm nay nó đã gây chú ý trên bàn lễ Phục sinh của tôi! Thật là tốt khi tất cả mọi người trên diễn đàn này đều biết công thức tuyệt vời này! Anh ấy là một kiệt tác!
Tumanchik
Trích: echeva

Oh! Tôi đã đến để khẳng định sự vượt trội của chiếc bánh này từ Irina Khlebnikova! Hôm nay nó đã gây chú ý trên bàn lễ Phục sinh của tôi! Thật là tốt khi tất cả mọi người trên diễn đàn này đều biết công thức tuyệt vời này! Anh ấy là một kiệt tác!
izumka
IrishkaTôi khẳng định, bánh ngon đến mức ăn vào là thích ngay! Mình cho 100 g đường vào, cho vừa phải mình cho các viên bột hình vuông vào khuôn, sợ mình không chèn được trúc thành phẩm. Lần sau, tôi sẽ không đặt nó quá chặt để tôi có thể đổ thêm Streusel vào khoảng trống. Tôi nhận được 1 mẫu giấy và một cái bánh ở dạng silicone. Tôi vẫn sẽ chắc chắn để nướng, mọi người đều thích nó!
Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
Bánh phồng theo công thức của Irina Khlebnikova
Tumanchik
izumka, em yêu của anh, em yêu! Chà, bạn thật đẹp, những chiếc bánh của bạn. của tôi không phải là quá đẹp cho chắc chắn!
cảm ơn bạn thân yêu vì đã tin tưởng công thức. chúng thực sự rất ngon. một bảng vua như vậy không phải là một điều xấu hổ!
izumka
Tumanchik: girl-yes: Chỉ có một nhược điểm - thức ăn rất nhanh thứ tự! Chúng tôi sẽ sửa số lượng
Tumanchik
Trích dẫn: izumka

Tumanchik: girl-yes: Chỉ có một nhược điểm - thức ăn rất nhanh thứ tự! Chúng tôi sẽ sửa số lượng
Vâng, nếu chúng ta có những viên thuốc vì lòng tham, thì HƠN THẾ NỮA !!!!
Wiki
izumkabạn đã trở nên xinh đẹp như thế nào!
izumka
Wiki, đây là Tumanchik Tôi đã mang một công thức như vậy đến đây! Và chúng tôi đau khổ ở đây, chẳng bao lâu nữa sẽ chẳng có gì ngon lành như vậy.
Marinuly
Tumanchik, Irishkin, một chiếc bánh ngon! Tôi muốn thử nướng với một chiếc bánh (vì lý do nào đó mà tôi không chú ý trước Lễ Phục sinh, tôi cần phải lấp đầy khoảng trống). Có thể dùng bột hạnh nhân thay cho bột mì thông thường khi làm bia không? Có vẻ như có một cái gì đó tương tự trong công thức cho Chim bồ câu Phục sinh.
echeva
Trích: Marinuly
Có thể dùng bột hạnh nhân thay cho bột mì thông thường khi làm bia không?
Marinuly, hủy đăng ký, làm ơn, về kết quả! Tôi rất hứng thú với ý tưởng về bột hạnh nhân .. Bạn muốn cắt đôi nó bằng bột mì thông thường hay hoàn toàn bằng bột hạnh nhân?
Marinuly
echeva, nên mình đang nghĩ cách làm, cái này mình chưa nướng bao giờ nên hỏi, sợ hỏng.
Tumanchik
Trích dẫn: izumka

Wiki, đây là Tumanchik Tôi đã mang một công thức như vậy đến đây! Và chúng tôi đau khổ ở đây, chẳng bao lâu nữa sẽ chẳng có gì ngon lành như vậy.

Trích: Marinuly
Irishkin, một chiếc bánh ngon tuyệt!
cảm ơn Marisha!
Trích: Marinuly
Có thể dùng bột hạnh nhân thay cho bột mì thông thường khi làm bia không?
Tôi sẽ không nói với bạn, thân yêu! Tôi hầu như không biết bột hạnh nhân (xin lỗi
Trích: Marinuly
em đây, đang nghĩ cách làm, em này chưa nướng bao giờ nên hỏi, sợ hỏng.
vậy tại sao không thử điều đó? tôi không nghĩ nó sẽ tệ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì