Bánh bột đêm "lạnh" của Maggie Gleser

[Irin]

Irin, nếu mọi thứ suôn sẻ, tôi sẽ viết. Tôi cũng làm như vậy, từ bột nguội.

[Sonadora]

Sonadora, Tôi sẽ đợi! tôi nghĩ

mọi thứ sẽ được giải quyết

[Sonadora]

À, bạn, với bánh ngọt và bánh ngọt với Chocolate, rất thú vị, tôi cũng muốn có một công thức và tôi đã nấu món hầm vào buổi tối, đi ngủ lúc 5 giờ rưỡi, dậy và ngay lập tức ở đây! và ở đây: chúng tôi đang đợi

Chủ nhật được thêm vào ngày 17 tháng 4 năm 2016 11:28 sáng

SonadoraAnh bạn, viết đi, ấn tượng của bạn về sô cô la như thế nào, không bị sốc thẩm mỹ?

Và tôi sẽ đứng và lắng nghe. Choyta Hôm qua tôi không làm việc với myasoyedovsky, có lẽ tôi sẽ dừng lại ở chỗ của bạn, Manyash

Và tôi ngay lập tức có câu hỏi, bạn có thể thay thế men khô bằng men tươi được không? Như thường lệ 3 đến 1? Sau đó công nghệ có giống nhau không? Và Man ơi, giải thích cho em cái tối là tại sao trước tiên phải đun sữa cho nóng, sau đó để nguội mới ấm? Bạn không thể ngay lập tức cho đến khi ấm áp và đó là nó: Chà, tôi là một kẻ lười biếng

Tôi chỉ đặt một số bánh sô cô la để kiểm chứng.

Tôi thà ... chúng ta có thể, tôi cũng muốn !.

[Irishkin]

Bạn có thể thay men khô bằng men tươi được không?

Irishkin, Tôi tươi và nướng, 18 gr. đặt), không thay đổi bất cứ điều gì trong công nghệ nấu ăn ...

Đừng lo lắng về sữa Manya cho biết, tôi đang ở Lyuda-Mariana-vâng Tôi đã đọc về nó), rất thú vị)) ...

Và điều gì đã xảy ra với Myasoedovsky?

Địa ngục trước)), kết quả luôn luôn hài lòng !!!

P.S. Đã đọc trong chủ đề của Myasoedovsky ...

Tôi nhào bột với men tươi, đánh bông với bơ. Tôi gửi nó đến nhiệt vi mô, phơi sáng quá mức, mọi thứ đều tan chảy. Kết quả là nó chen vào có tiếng kêu cót két, một thìa bột phải được thêm một cái rãnh. Bây giờ bột đang nghỉ trong tủ lạnh, nó thoát ra khỏi tô, tôi phải chuyển nó sang một hộp đựng lớn hơn.

thoát khỏi cái bát

Bột của tôi lên men trong một cái chảo thủy tinh ba lít, không có nỗ lực nào thoát ra được ...

[Sonadora]

Sonadora, Manechka kada sẽ có hình ảnh?
Inna, Tôi đã sẵn sàng để chiêm nghiệm!

[Manyunechka]

Tôi đã sẵn sàng để chiêm nghiệm

Vậy thì, làm ơn:



Cả ba người ăn của tôi đều được chấp thuận !!!

Manyunechka, người yêu của tôi, tất cả các công thức nấu ăn của bạn luôn luôn thành công 100% !!!

Xin hãy chấp nhận cúi chào sâu sắc nhất của tôi và rất nhiều lời cảm ơn từ tất cả gia đình của tôi !!!

Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó !!!

P.S. Và tôi đã là một trăm chiếc bánh sô cô la ở đây tôi đang phóng đại rất nhiều, tất nhiên Một lần được nướng, theo các công thức khác nhau mọi lúc, tôi nói rằng nó rất ngon, nhưng không phải là bánh Phục sinh, bằng cách nào đó ...

Những chiếc bánh sô cô la được người ăn của tôi cảm nhận giống như một chiếc bánh ngọt ...

Nhưng, về nguyên tắc, nó không có gì khác biệt đối với họ, như họ nói, chỉ cần nó ngon ...

[Vụn]

Vụn, Innochka đẹp làm sao! Và mảnh vụn là không khí! Tôi đã thấy đủ!
Tôi sẽ thử!

[Sonadora]

Sonadora,
Manyash, hai năm liên tiếp nướng con người lười biếng của hoàng gia khỏi Anechka, tôi đã nghĩ mọi chuyện rồi, tôi sẽ bình tĩnh lại. Và ở đây bạn đã vẽ với một chiếc bánh Phục sinh mát mẻ và không gây nhầm lẫn. Bây giờ anh ấy có trong danh sách của tôi cho Lễ Phục sinh. Tôi sẽ không tiến hành diễn tập, bởi vì tôi chắc chắn chắc chắn về tính toán của bạn. Tôi có tất cả các công thức nấu ăn của bạn với Hurray! Bạn vẫn nướng bánh makfa như mọi khi phải không?
Vụn
Innu, hóa ra mấy anh đẹp trai thế này! Và mẩu giấy là một câu chuyện cổ tích và không có gì hơn! Bạn đã đổ nho khô cognac ở đó, hay nó đơn giản?

[Tonya]

Tôi sẽ thử!

Quyết định đúng đắn !!!

Mặc dù bản thân tôi Tôi không ăn cái đó Tôi đã không thử nó, nhưng tôi hoàn toàn tin tưởng vào khẩu vị của người ăn của tôi, và do đó tôi thực sự khuyên bạn nên nó, Tonya !!!

Bạn đã đổ nho khô cognac ở đó, hay nó đơn giản?

Không), chỉ cần ngâm trong nước sôi cũng như trong công thức) Soyagi loại nho khô), Sashun ...

Đối với lời khen ngợi bà ngoại, tôi yêu quý, lời khen ngợi của bạn có giá trị rất nhiều đối với tôi ...

[Vụn]

Vậy thì làm ơn

Xin chào Inna Vụnnhững chiếc bánh Phục sinh đẹp làm sao!
Người đẹpaaa!
Bạn đã tạo ra từ một nửa định mức và kích thước hình dạng của bạn là gì? Cảm ơn bạn trước

[Lấy]

Lấy, Tanya, hãy để nó dành cho bạn, bạn, từ thích hợp, đã đưa tôi đến ngay trong sơn ...

* Thì thầm * thực sự, tôi rất hài lòng, cảm ơn bạn rất nhiều !!!

Tanyusha, bánh phục sinh của tôi từ một phần đầy đủ bột nhão, được nung trong hai hộp thiếc bằng nhôm, có thể tích 1,4 lít. mỗi) ...

Các kích thước của khuôn của tôi được đưa ra dưới đây:

Đường kính (cạnh trên): 13,5 cm.

Đường kính đế: 10 cm.

Chiều cao tường: 14 cm.

[Vụn]

Vụn, Inna, và bạn bọc biểu mẫu bằng giấy da hoặc bột ngay lập tức!. vì vậy thậm chí!. Mình cũng muốn đẹp quá)))
Những chiếc bánh Phục sinh hoàn hảo!

[Vụn]

Vụn, Inna, đây là những chiếc bánh Phục sinh, lớp!
Tôi cũng tìm hiểu về công thức này, có lẽ tôi sẽ không tập lại, tôi tin tưởng Mana!

Tôi cung cấp kích thước của khuôn của tôi
phía dưới

Cảm ơn bạn, Innochka!

Những chiếc bánh Phục sinh hoàn hảo!

Thật!

Nhiều loại nho khô đậu nành

Innus, và tôi nghĩ rằng anh ấy (nho khô) bạn có quá đẹp vì nó đã được ủ trong một tuần.

Vậy thì, làm ơn:

Innochka, hai cái từ ngực giống nhau từ khuôn mặt

[Các cô gái]

Các cô gái, dừng lại, nếu không tôi thực sự sẽ tin ... tin tưởng tôi, yeah) ...

Cảm ơn tất cả các bạn vì thực tế là tôi đã có bạn !!!

Và khẩu vị của bạn đã đủ đồ ngọt, bạn không cần phải tăng đường?

Khá, Sashul ... không hơn không kém ...

Bạn đã đặt ra vấn đề nướng trong máy làm bánh mì chưa?
Tôi có thể sẽ cần phải giảm tỷ lệ, có quá nhiều cho một lần không? Hoặc nướng hai lần? Bạn nghĩ sao?

Innochka, tôi có thể nói gì đây - làm tốt lắm, bạn có thể !!! Manechka một lần nữa và một lần nữa là một nhân vật vĩ đại!

[Vụn]

VụnChà, bạn có thể làm mọi thứ !!!! Và tạo và hỗ trợ mưu đồ, và nướng siêu bánh! Oooooo, những người đàn ông đẹp trai hóa ra! Tôi thực sự thích những cái hồng hào này! VẬY, bạn cho tôi biết, chúng cũng có mùi giống như mùi ăn thịt hoặc quá trình lên men lạnh của bột làm loãng ra hương vị khó chịu này? Nó sẽ xuất hiện trong tủ lạnh trong vòng 48 giờ
Sonadora, nhào trộn cho đến khi gluten phát triển tốt? Tôi chỉ nhận thấy rằng bạn đã bọc mẫu giấy bằng giấy da xung quanh phía trên! Tại sao tôi không đoán như vậy? Tôi luôn cố gắng tăng phần đỉnh bên trong, và anh ấy rất thường leo ra ngoài cùng với miếng giấy da. CÓ, chết một kẻ ngốc, những người thông minh nói
Inna, cảm ơn vì những chiếc bánh đẹp như vậy, có vẻ như năm nay tôi sẽ gian lận với chiếc bánh ăn thịt của mình với Mankin! Phụ nữ không vĩnh viễn như vậy. Tôi đi đây, tôi đi đây!

[Irin]

Tôi đã không làm việc với myasoyedov hôm qua,

Irin, Tôi ước gì tôi không làm việc theo cách đó. Những chiếc bánh Phục sinh tuyệt đẹp! Họ bước ra ngoài thoáng đãng đến mức họ thu mình lại dưới sức nặng của chính mình.

Kroshik, Innus, đơn giản là không có lời nào! Nó đẹp làm sao! Sự vụn vặt có một không hai! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã cố gắng. Tôi rất, rất vui vì người ăn của bạn đã hài lòng.

Andreevna, Alexandra, cảm ơn. Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó. Địa ngục từ Makfa.

nhào trộn cho đến khi gluten phát triển tốt?

Oksan, Đúng. Bột nhào kỹ mềm mịn, không dính tay chút nào.

Manechka kada sẽ có hình ảnh?

Tonya, ngay bây giờ!




Bạn có cần một công thức?

đã mang đến những chiếc bánh Phục sinh, hóa ra nó rất cảm ơn vì công thức!
những người lớn không có thời gian để khoảng cách, họ nheo mắt một chút, không ảnh hưởng đến hương vị.

vết rạch

còn lại một ít, đủ cho 2 người nhỏ

[Ljna]

Ljna, Evgenia, thật dễ thương! Miếng bánh mềm nhất!

Manechka, nếu bạn bỏ thêm đường thì sao? Hay không?

Natasha, tôi sẽ thêm một chút.

Uraaaa, vì vậy bạn có thể: girl_claping: Chà, chúng tôi yêu ngọt ngào hơn. Cảm ơn vì công thức

Bạn có cần một công thức?

Manyasha, như họ nói, là một công thức trong studio! Đẹp và ngon làm sao! Manechka, tôi tự hào về bạn !!!

[Sonadora]

Sonadora, công thức là cần thiết! Hãy suy nghĩ, cố gắng! Tại sao họ không viết gì về mùi hương? Vậy anh ta đang ở hay ở đâu? Rượu thơm?
Evgeniya, đẹp!
Và nếu bạn thêm đường, nó sẽ không ăn và lên men lâu hơn?

[Oksana]

Oksana, Và trong Royal idler đường 150g. Và bột cũng đáng. Và một chút đường cho vừa ăn.

[Natalishka]

Natalishka, chúng tôi cũng thích đồ ngọt, vì vậy tôi đã hỏi. Để nó không trở thành điều ngược lại!

[Oksana]

Oksanavà chúng tôi yêu ngọt ngào

các nàng ơi, bỏ đường 100g, mình cũng 1h. l. đổ rượu mạnh. không cồn thơm! mềm mại, thoáng mát, ngọt ngào, mọi người nói rất ngon!

[Natalishka]

Natalishka,
Sonadora, và sô cô la đẹp trai, con mắt dừng lại mọi lúc, ngoạn mục!

Chủ nhật được thêm vào ngày 17 tháng 4 năm 2016 07:17 PM

Evgeniya, cảm tạ! Vì vậy, dukhmanchik cần lên men ấm!

[Natasha,]

Natasha, không có gì. Một công thức tốt - tại sao không chia sẻ?

Nina, bạn nói quá, nó chỉ là một thằng bán bánh giò. Tôi sẽ viết vào ngày mai.

Oksana, Tôi có mùi thơm cồn chỉ từ bột, tôi không cảm thấy nó từ bánh thành phẩm.

Và nếu bạn thêm đường, nó sẽ không ăn và lên men lâu hơn?

Oksan dù tăng cũng không nên để trong tủ lạnh quá hai ngày, trong bột sẽ xuất hiện axit.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, và sô cô la - bị giết ngay tại chỗ!
Anh ấy ở đâu, công thức ở đâu, tôi đang đợi ...

Chủ nhật được thêm vào ngày 17 tháng 4 năm 2016 07:32 PM

Công thức cần thiết

Và cô ấy hỏi một cách tìm kiếm, nhưng

Bạn đã đặt ra vấn đề nướng trong máy làm bánh mì chưa?
Tôi có thể sẽ cần phải giảm tỷ lệ, có quá nhiều cho một lần không? Hoặc nướng hai lần? Bạn nghĩ sao?

Tôi sẽ hơi phiền, nhưng có lẽ ít nhất ai đó sẽ trả lời tôi.

[Manka]

Bạn có cần một công thức?

Manka, cô ấy cũng yêu cầu, tất nhiên là cần thiết. Chúng tôi thích gây bất ngờ cho riêng mình

[sáng]

Tôi sẽ hơi phiền, nhưng có lẽ ít nhất ai đó sẽ trả lời tôi.

Natasha, họ không trả lời, có lẽ vì chưa có ai nướng trong KhP. Tôi sẽ không giảm bất cứ thứ gì ở Panas, ở đó mức chênh lệch khá cao. Sử dụng chương trình cơ bản, kích thước M và lớp vỏ nhẹ. Tôi nghĩ rằng mọi thứ sẽ ổn thỏa cho bạn.
Không, tôi nghĩ nó sẽ không hoạt động theo cách đó. Sau cùng, bột đã lấy ra khỏi tủ lạnh và bạn không cần phải nghiền nhiều lần. Bây giờ chúng ta sẽ nghĩ về một cái gì đó, chờ một chút

Đã thêm vào Chủ nhật 17 tháng 4 năm 2016 09:23 PM

Nếu bạn chỉ bật Baking sau khi kiểm chứng trong một thùng HP, thì bạn chắc chắn sẽ nhận được một lớp vỏ bị cháy, và chúng tôi không thể lấy được. Vì vậy, chúng ta phải đi con đường khác. Chuyển bột từ tủ lạnh vào xô HP (bỏ dao) và đặt ở nơi ấm áp để nhấc ra. Manya viết rằng trong 60-90 phút bột sẽ nở lên bằng 2/3 khuôn. Vì vậy, bạn cần chọn một chương trình mà bạn có thể cài đặt lớp vỏ. Trong khi chờ đợi, chúng tôi đưa vào chương trình Cơ bản rút ngắn 1 giờ 55 phút, cỡ M, vỏ bánh sáng... Chúng tôi bật HP trống, để nó hoạt động nhàn rỗi. Và khi chương trình còn 1 tiếng nữa là kết thúc, chúng tôi cẩn thận đặt một cái xô đựng bột đã nổi lên ở đó và cũng cẩn thận đậy nắp lại. Mọi người cùng đón chờ chương trình kết thúc nhé. Wo namudrila Có thể những cô gái khác sẽ nghĩ ra một thứ gì đó đơn giản hơn.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalya, đối với tôi dường như hoàn toàn có thể nướng chiếc bánh này bằng máy làm bánh mì.
Tôi sẽ chỉ giảm lượng men xuống 0,75 muỗng cà phê (nếu không phải 1,5 muỗng cà phê, bạn nên thử). Ngay sau khi trộn bột, tôi chọn chế độ Cơ bản (4 tiếng). Trong khi nhiệt độ đang được cân bằng trong Panas, bột sẽ bắt đầu hoạt động. Đó là, nó sẽ bỏ qua quá trình lên men của bột trong tủ lạnh.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, tôi đánh dấu công thức.
Thật tốt khi hôm nay tôi được gặp anh ấy, đọc hết các trang, như một câu chuyện trinh thám thú vị. Các cô gái thích kết quả, HB lớn, tôi thích thực tế là nó đứng trong tủ lạnh. Tôi muốn làm hài lòng những người thân yêu của tôi với một chiếc bánh ngọt ngào như vậy.

Sữa tiệt trùng có được đun đến khi nóng không?

[francevna]

francevna, Alla, vâng, Kroshik bắt đầu những âm mưu ở đây. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ chuyển sang màu xám. Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích.

chuột chũi, Tôi ấm ức.

Sữa tiệt trùng có được đun đến khi nóng không?

Tôi ấm ức.

Tôi cũng hâm nóng nó ... nhưng tôi thắc mắc tại sao phải đun cho đến khi nóng, và sau đó để nguội đến khi ấm?

tại sao lại nóng lên,

Có thể khi đun nóng sẽ xuất hiện mùi thơm đặc biệt từ sữa ..

[Alena, Ksyusha,]

Alena, Ksyusha, Tôi sẽ viết sau (không tiện lấy từ điện thoại).

vâng, tôi sẽ đợi ... tốt, nó thực sự rất thú vị)))