Zucchini nhồi Burgul

Thể loại: Món rau và trái cây
Zucchini nhồi Burgul

Thành phần

bí ngòi (tốt nhất là tròn) 8 chiếc.
Burgul 1 muỗng canh. (240 ml)
củ cà rốt 3
tỏi tây 1 thân cây
bột cà ri vàng (hoặc bột khô) 1 muỗng canh. l
nghệ 1 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
hạt tiêu đen xay thô 1/2 muỗng cà phê
Chanh 1
Nước 3 muỗng canh.

Phương pháp nấu ăn

  • Ngâm quả đỏ tía trong nước lạnh có vắt chanh.
  • Cắt tỏi tây và đun nhỏ lửa trong chảo với một lượng tối thiểu dầu ô liu.
  • Bào cà rốt và tiếp tục ninh tỏi tây cùng với cà rốt.
  • Xả nước từ burgul (trong một cái bát !!!), trộn burgul với rau, muối và tiêu, thêm nghệ.
  • Cắt bỏ phần mũ của bí ngòi, kéo phần bên trong ra (đừng vứt nó đi !!!!!).
  • Đổ màu đỏ tía vào quả bí xanh đến 3/4 thể tích, đậy bằng nắp đã cắt.
  • Gấp vào chảo, cho nước vào máy xay sinh tố từ burgul với cùi của bí ngòi, thêm một thìa cà ri và vài thìa dầu ô liu vào đó, thêm nước sao cho ngập nửa quả bí xanh (tôi lười quá, tôi chỉ cần cho cùi bí ngòi vào nồi, nêm thêm gia vị xoài nước, mình thích).
  • Đậy bằng nắp (hoặc giấy bạc) và cho vào lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong một giờ. Ăn ngon miệng nhé

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1.30 giờ

Chương trình nấu ăn:

dập tắt

Người sử dụng bếp
Tôi xin lỗi bạn, burgul là thứ được bán trong các cửa hàng dưới dạng bulgur?
Yutan
Tôi cũng có một câu hỏi về Burgul. Và tôi cũng có tỏi tây khô. Có lẽ bạn cũng có thể sử dụng nó?
Alycha
Tỏi khô, tôi nghĩ nó sẽ ổn. Và burgul là ngũ cốc, theo tôi hiểu, lúa mì được chế biến đặc biệt. Phương án cuối cùng, tỏi tây có thể được thay thế bằng hành tây, nhưng nó sẽ ngon hơn.
Alycha
Có thể ở Nga đó là một kẻ ăn cắp vặt

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì