Bánh mì Darnitsky trong máy làm bánh mì

Bánh mì Darnitsky trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột lúa mạch đen	150 g
Bột mì	250 g
Nước	300 ml
Muối xay mịn	1,5 muỗng cà phê
Men hoạt động nhanh khô	1,5 muỗng cà phê
Mật ong	1 muỗng canh. l.
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi nướng bánh mì theo hướng dẫn cho kiểu máy làm bánh mì của bạn.

Chương trình nấu ăn:

Chế độ bánh mì lúa mạch đen

Ghi chú

Bánh mì lúa mạch đen tươi tốt dựa trên hai loại bột mì và dầu ô liu.

bản quyền từ 🔗

Tôi có máy làm bánh mì đầu tiên của mình - Panasonic SD-2501
câu hỏi, tôi đã đọc về quy tắc "kolobok" và nó nói về một số hỗn hợp, nhưng tôi đã nhận được 1 và chỉ có 10 phút ... giúp tôi thích nghi
bây giờ tôi có một chế độ nâng cao bột, sau hai giờ tôi sẽ nói - cái gì đã được nướng, nhưng nó nguội như thế nào - chuyện gì đã xảy ra

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì Darnitskiy với bột chua kefir (ở KhP) (fugaska)

Bánh mì Darnitskiy với bột chua "vĩnh cửu" trong máy làm bánh mì (irina55)

Bánh mì bột chua Darnitsky (Redmond M90) (Ines)

- kết quả thực tế đang chờ những lời chỉ trích và lời khuyên
Sửa đổi muối: nấu ăn muối i-ốt bốc hơi thêm, run rẩy: cây ma thuật, bột mì: bánh mì lúa mạch đen bóc vỏ (tôi không làm căng nó, tôi quên) và ít hơn một chút lúa mì macfa (đã lọc), chỉ thêm một chút nước và một chút ấm.

tùy chọn thứ hai, có vẻ như men hơi kém một số

Bánh mì rất ngon. Nhưng mái nhà đã rơi xuống. Có lẽ phải thêm nhiều bột mì hơn? Nướng trong lò gorenje bm 900 AL. Chế độ là lúa mì nguyên cám, màu đậm. Ai đối mặt với vấn đề tương tự, cho tôi biết bạn đã giải quyết nó như thế nào. Cảm ơn bạn!

Bánh mì tăng lên, nhưng rơi vào trong. Những lý do. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Người làm bánh gừng bằng bột lúa mạch đen (loại cao cấp) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0