Bánh phô mai hạt điều

Bánh phô mai hạt điều

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
hạt điều	200 g
quả hạnh	30-35 gr
ngày	6-7 chiếc
quả phúc bồn đỏ	một số ít
sữa dừa	không bắt buộc
mật ong	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm hạt điều chưa rang trước trong nước vài giờ hoặc qua đêm.
• Loại bỏ hạt từ quả chà là.
• Chuẩn bị phần nền: trộn hạnh nhân và chà là trong máy xay sinh tố cho đến khi tạo thành một khối dẻo.
• Dòng một hình thức với các cạnh cao với màng bám. Rải và trộn hỗn hợp hạt chà là lên đáy khuôn.
• Hạt điều ngâm với mật ong (mật ong tạo độ ngọt, lượng tùy theo sở thích, không thể thêm bớt) xay trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Trong quá trình xay, sẽ thu được một loại kem đặc đồng nhất có độ đặc (và cả vị) gần giống với sữa đông. Nếu máy xay không hoạt động tốt, hãy đổ thêm nước hoặc nước cốt dừa. Khối lượng càng đồng nhất thì càng giống bánh pho mát.
• Đặt hai phần ba lượng kem thu được trên một lớp kem nền.
• Thêm phần sữa chua đã rã đông trước đó vào một phần ba kem còn lại và đánh tất cả lại với nhau trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
• Trải khối lượng thu được lên trên lớp màu trắng đầu tiên.
• Đặt món tráng miệng vào tủ đông.
• Nửa giờ trước khi phục vụ, lấy món tráng miệng ra khỏi tủ đông, lấy ra khỏi khuôn, loại bỏ lớp màng bám và làm phẳng những chỗ không đều bằng thìa hoặc dao ngâm trong nước nóng.
• Món tráng miệng được cắt tốt, có vị giống như kem đông.
• Mình làm bằng khuôn 12x12 cm, bạn cũng có thể dùng các khuôn nhỏ riêng biệt.
• 
• 

Ghi chú

Lấy công thức từ trang web Povarenok ru

Hạt điều mềm và có vị dầu, một số thậm chí có thể có vẻ béo ngậy, nhưng điều này hoàn toàn không phải như vậy. Hạt điều chứa ít chất béo hơn nhiều so với các loại hạt khác: óc chó, hạnh nhân, đậu phộng. Tuy nhiên, có nhiều chất hữu ích hơn: protein, chất béo, carbohydrate, tinh bột, chất xơ, đường tự nhiên. Nhiều vitamin nhóm B, vitamin PP và E; các khoáng chất như: canxi, kali, natri, magie, sắt, đồng, kẽm, mangan, selen. Điều quan trọng nữa là hạt điều có chứa axit béo không bão hòa omega-3. Bằng cách tiêu thụ hạt điều thường xuyên, với số lượng nhỏ, bạn có thể liên tục bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Một ưu điểm khác của hạt điều là khả năng gây dị ứng thấp so với các loại hạt khác. Đối với những người thiếu máu, suy dinh dưỡng và cần tăng cân, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bắt đầu ăn hạt điều. Thật buồn cười, nhưng những người muốn giảm cân cũng được khuyên như vậy - hạt điều giúp no và hấp thụ hoàn hảo, do đó giúp giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao được tiêu thụ. Đồng thời, bạn cần ăn chúng một chút, thỉnh thoảng nên thay thế chúng bằng các món ăn có hàm lượng calo cao khác. Hàm lượng calo của bản thân hạt điều là 600 kcal trên 100 g.

[Đánh dấu]

Đánh dấu, Tôi rất vui! Lúc đầu, khi tôi nhìn thấy món ăn này trong phần nạc, tôi nghĩ rằng bạn đã phát minh ra một con bò nạc với sữa nạc - sau cùng là bánh pho mát! Và sau đó SO-O-O-OE! Chỉ còn cách nuốt nước bọt, tưởng tượng món tráng miệng này có hương vị tinh tế như thế nào !!!!

Ồ không có gì! Choáng váng! Galk, nhưng Galk, nó có bị vỡ sau khi rã đông không? Ý tôi là, bạn đã cắt thẳng từ tủ đông hay bạn đã nằm khoảng nửa giờ?
Cuối cùng cũng rơi đi! Trong zhist, tôi sẽ không nghĩ rằng hạt điều với mật ong có thể biến thành kem.
Tuyệt vời, Gal! Làm tốt!

[Galinka]

Mmmm, tôi thích hạt điều làm sao. Tôi kéo nó vào dấu trang. Cảm ơn bạn, Galinka

[Galina]

Galina, Sang trọng-tỏa sáng-vẻ đẹp !!!

[Galinka,]

Galinka, ngon làm sao! Tuyệt vời!
Và nó trông như thế nào ... Làm tốt lắm!

Ồ, Checkmark, nó phải ngon làm sao! Công thức tuyệt vời! Cảm ơn bạn rất nhiều !

Cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy. Anh ấy thật tiện dụng làm sao! Tôi kéo nó vào dấu trang.

Công thức siêu. Mùa chay rất đơn giản là một món ăn lễ hội. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.

Công thức tuyệt vời, bạn thậm chí không biết về những điều kỳ diệu như vậy. Tôi đã lấy nó, tôi muốn thử

Các cô gái, cảm ơn vì những lời tốt đẹp của bạn! Tôi rất vui vì bạn cũng như tôi, đã chú ý đến công thức này. Đối với tôi, hương vị của nó cũng là một khám phá đáng kinh ngạc. Tôi sẽ không thể đoán nó là gì nếu tôi không biết. Điều rất quan trọng là phải đánh đều các loại hạt trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Nếu máy xay hỏng, bạn có thể cho thêm một chút nước hoặc nước cốt dừa trong quá trình đánh bông. Tôi không thêm vào, vì máy xay của tôi rất mạnh, khối lượng hóa ra là không khí đồng nhất.

.... Galk, nhưng không bị vỡ sau khi rã đông? Ý tôi là, bạn đã cắt thẳng từ tủ đông hay bạn đã nằm khoảng nửa giờ? :

Lanh, nó cắt tốt. Có, bạn cần để yên một lúc sau ngăn đá, khoảng 10 phút. Và việc làm thành từng phần ăn ngay sẽ càng tiện lợi hơn.

vì máy xay sinh tố của tôi rất mạnh

Và những gì về chau ở đó cho máy xay sinh tố thật thần kỳ? Chính tả

Lenka, ồ và bạn rất tò mò!
Vitamix được gọi là

Galyusya, đây có phải là chân không?

Không như thế này
🔗

Không như thế này

Cảm ơn bạn. Đúng, ảnh không mở vì một số lý do. Đó là máy xay đa năng hay máy thường?

Angela, nếu quan tâm, đây là liên kết 🔗

Galinochka, siêu công thức!
Chúng tôi rất yêu thích những điều này, tất cả các sản phẩm đã được các con gái của tôi chấp thuận

[Olya]

Olya, vì bạn có một đội đồng lòng lớn như vậy, thì bạn chắc chắn sẽ làm
Sau đó, tôi đang chờ hiển thị

Công thức tuyệt vời! Chỉ một chiếc máy xay sinh tố như vậy sẽ khó tìm được loại nào sánh bằng. Tôi đã từng muốn mua Vitamax này, nhưng nó có vẻ quá đắt đối với tôi.

[Rita]

Rita, hoàn toàn không cần thiết phải có một chiếc máy xay sinh tố như vậy. Đối phó với bất kỳ loại nào khác, nó chỉ mất nhiều thời gian hơn và bạn có thể phải thêm chất lỏng, cấu trúc cũng sẽ khác một chút, nhưng điều này không quan trọng. Tất cả như nhau, mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp.
Tất nhiên, máy xay sinh tố đắt tiền, nhưng đó là thứ tôi cần cho những ly cocktail xanh.

Galya, tuyệt vời! Và máy xay sinh tố thật tuyệt vời! Điều tốt nhất tạo nên điều tốt nhất.

cô gái tại sao không có báo cáo? những gì không ai đã làm? thực sự muốn đánh giá như những người khác? Tôi sẽ làm nó một mình!

[Nina]

thực sự muốn đánh giá như những người khác? Tôi sẽ làm nó một mình!

Nina, sau đó từ bạn và đánh giá đầu tiên

Gal, ở đây có cần thiết hạt điều không? Chỉ là tôi không nên ăn kiêng ngoại trừ quả óc chó và hạnh nhân. Và vẻ đẹp là phi thường

[Anh]

Anh, về cơ bản. Nó sẽ không hoạt động với những người khác.
Tại sao quả óc chó và hạt hạnh nhân được phép, nhưng hạt điều không được phép? Xét cho cùng, chúng ít béo và nhiều calo.

[Anh]

Anh, về cơ bản. Nó sẽ không hoạt động với những người khác.
Tại sao quả óc chó và hạt hạnh nhân được phép, nhưng hạt điều không được phép? Xét cho cùng, chúng ít béo và nhiều calo.

Thật tiếc, tôi đã nghĩ như vậy. Tôi không biết tại sao. Cô ấy thậm chí còn hỏi một câu hỏi. Không, họ nói, không được phép sử dụng chuyên sâu.

Một công thức thú vị nhưng khó thực hiện. Và không phải là một báo cáo vì lý do nào đó. Tôi sợ phải vặn máy xay sinh tố của mình. Và nếu xay bằng máy xay thịt thì có được không?

[Tatyana]

Tatyana, công thức rất đơn giản với một máy xay sinh tố tốt Một máy xay thịt không phù hợp với mục đích này, cấu trúc của khối hạt phải rất mịn, gần giống như pho mát mềm.
Chúc mừng năm mới!

Tôi đã làm nó. Tôi đã làm sai công thức: thay vì chà là - nho khô (có nhiều hơn một ly), tôi hấp với nước sôi. Tôi đã làm một phần ba, đó là lý do tại sao rất nhiều. Thêm nữa ... Tôi đổ đầy một lon nước cốt dừa, ba thìa mật ong (có nắp trượt), và mứt dâu tây lên trên lớp màu hồng (cũng có ba thìa, nhưng không có nắp trượt). Trang trí với dâu tây đông lạnh. Và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Chỉ. Bây giờ tôi lo lắng về những gì sẽ xảy ra ...
Ngày mai mình đi đãi công ty :-))

[Ksenia,]

Đã làm một phần ba

Ksenia, Bạn đã dùng quả lý chua, mứt dâu tây và dâu tây chưa? Có quá nhiều cùng một lúc không

Bây giờ tôi lo lắng về những gì sẽ xảy ra ...

Bây giờ tôi cũng lo lắng ...
Có lẽ bạn nên thử một chút? Nếu bạn không thích nó thì sao?
Đừng quên, để nó ở nhiệt độ phòng một chút trước khi phục vụ.

[+ Dạ tiệc +]

+ Dạ tiệc +Không, tôi không sử dụng quả phúc bồn tử. Thay vì nho, dâu tây :-)))

Và chỉ có dâu tây để trang trí, quả dâu tây ở trên và thế là xong.

Đây chỉ là một quả bom, không phải là một công thức !!! Họ ăn nó với một tiếng nổ. Những người ăn chay nói chung rất vui :-))) Cảm ơn bạn rất nhiều! Hơn hết, tôi thích thời gian nấu là 15 phút, và kết quả thật tuyệt vời.
Và, vâng, những người không biết thứ bên trong nghĩ rằng đó là pho mát.
Sửa đổi duy nhất: 10 phút ở nhiệt độ phòng là không đủ, sau 10 phút nó chỉ có thể đâm vào nó, nhưng hóa ra nó chỉ cắt được sau 30 phút. Con dao rất sắc (được mài đặc biệt). Nhưng cái bánh cũng đông cứng ngoài đường lúc -30 :-)))
Tôi sẽ nấu nhiều hơn, chắc chắn.
Tôi sẽ cố gắng gửi một bức ảnh ngay bây giờ :-))

Đây ... Ở đây bạn có thể thấy các lớp (nền, trắng và hồng) và trên thực tế, dâu tây.

[Ksenia]

Ksenia, thật tuyệt khi mọi thứ đều thành công và công thức đúng như mong đợi!

Và, vâng, những người không biết thứ bên trong nghĩ rằng đó là pho mát.

Có, rất giống với pho mát. Và kết cấu càng mịn và đồng đều thì càng giống bánh pho mát.

Tôi đã làm nó trong một máy xay cà phê, từng phần nhỏ, nó thành kem, điều chính là để máy xay cà phê nguội theo định kỳ!