bánh dâu phủ sô cô la

bánh dâu phủ sô cô la

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
trứng	5 miếng
Đường	Thứ 5 l
bột mì	Ngày 5. l
nước ấm	5 cl l
bột nở	2 giờ l
ca cao	2 muỗng canh
kem 33% (đối với kem)	300gr
bơ	200gr
sữa đặc đun sôi	200 g
sô cô la đen tan chảy	200gr
sô cô la đen cho dâu tây	100gr

Phương pháp nấu ăn

• Tách các protein khỏi trứng. Trộn lòng đỏ với đường và nước ấm rồi đánh cho đến khi nổi bọt trắng, trộn với bột mì đã thêm cacao trước đó. Đánh riêng lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh rồi trộn nhẹ với hỗn hợp lòng đỏ. Nướng trên một tấm lớn, đổ bột vào dàn mỏng, không quá cm, ở nhiệt độ 160 độ 10-15 phút.
• Để nguội, cắt miếng thành bánh 21X21 cm
• Kem. Đun sôi kem, cho các miếng sô cô la vào. khuấy cho đến khi mịn. Khi nguội, đánh đến khi thành kem, thêm bơ và sữa đặc
• Thu thập bánh. Bày dâu tây lên trên. sau khi nhúng nó vào sô cô la.

URAAA! Tôi là người đầu tiên cho ngon! Tuyệt vời, một trong những món yêu thích của tôi, sự kết hợp giữa dâu tây và sô cô la! Chỉ có điều mình không hiểu một chút, kem đặc và sữa đặc đun sôi ở đâu?

Tôi đã sửa chữa những sai lầm của mình, bây giờ mọi thứ đã rõ ràng !!

Cảm ơn rất nhiều! Bây giờ mọi thứ đã vào đúng vị trí.

Và cacao ở đâu và ở đâu ??

Ca cao trong bột! Thấy đó là sô cô la? Đặc biệt đặt cắt bánh

Tách các protein khỏi trứng. Trộn lòng đỏ với đường và nước ấm, đánh cho đến khi nổi bọt trắng, trộn với bột mì. Đánh riêng lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh rồi trộn nhẹ với hỗn hợp lòng đỏ. Nướng trên một tấm lớn, đổ bột vào dàn mỏng, không quá cm, ở 160 độ 10-15 phút.

tha thứ cho ngu ngốc, nhưng tôi không hiểu từ phương pháp nấu ăn những gì để trộn với cacao. Với nước và lòng đỏ hoặc với bột mì và sau đó thêm vào?

Với bột mì!

: hoa: đã hiểu

Valentine, và bột nở 2h. l hoặc thứ 5. l. ? Tại sao cả hai đều có trong công thức? Đó là một lỗi đánh máy?
Và bánh không chỉ ăn lúc đói mà lúc no bụng vẫn muốn ăn nhé !!

[khàn khàn]

khàn khàn Tất nhiên là 2 cái đã fix rồi !!!!

Valentine, đây không phải là một chiếc bánh, mà là một loại kiệt tác nào đó!