Bánh sô cô la dâu tây

[bột:]

Bánh sô cô la dâu tây

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột:
Bơ	125 g
Đường	315 g
Trứng	3 chiếc.
Bột mì	125 g
Bột nở	125g
Cocao	85 g
Nước	125 g
Kem béo	125 g
Sữa	125 g
Kem:
mứt dâu tây	180 g
Kem đặc	315 g
dâu	250 g
Kem phủ lên bánh
Bơ	250 g
Sô cô la đen	250 g

Phương pháp nấu ăn

• bột:
• Đánh tan bơ với đường, sau đó cho từng quả trứng vào. Kết hợp tất cả các thành phần lỏng và dần dần thêm vào bơ đã đánh bông. Trộn cacao với bột mì và thêm vào các nguyên liệu còn lại, trộn đều tất cả mọi thứ. Bột biến thành chất lỏng. Đổ bột vào một cái đĩa đã được bôi mỡ và có bột. Nướng khoảng 1h - 1h 15 phút tùy lò.
• Để nguội bánh và cắt thành 3 miếng.
• Kem:
• Đối với phần nhân, đánh bông kem (tôi đã thêm một ít đường bột vào chúng, và để chắc chắn, tôi đã thêm gelatin bằng mắt). Cắt dâu tây thành một nửa. Thay vì làm mứt, tôi cắt nhỏ dâu tây tươi trong máy xay sinh tố.
• Kem phủ lên bánh:
• Đun chảy bơ và thêm sô cô la cắt nhỏ vào, khuấy đều cho đến khi mịn và nguội.
• Hội,, tổ hợp:
• Bôi trơn bánh đầu tiên bằng mứt, sau đó cho một ít kem lên quả dâu tây và một lần nữa bánh với mứt dâu tây. Không bôi kem lên mặt bánh. Chúng tôi đóng băng và phủ lên bánh.

Ghi chú

ĐỪNG NGHIÊM TÚC NGHIÊM TÚC LẦN ĐẦU TIÊN TÔI NÓI RA BẤT CỨ Ở ĐÂU HOẶC CÔNG NHẬN CỦA BẠN. BÁNH MÌ DÀNH CHO SINH NHẬT TUẦN TRÊN CỔNG ĐÔI ẢNH VÀ HÌNH CHỤP 28 CM. ROSES TỪ MASTIC, nhìn chung LẦN ĐẦU TIÊN CÔ ẤY LÀM VÀ ĐIỂM YẾU.

[IRINA !!!]

IRINA !!!, một chiếc bánh đẹp, tôi thích sô cô la, nhưng tôi chưa bao giờ cho kem vào bánh, tôi sẽ phải thử công thức của bạn. đã đến dấu trang.

NÓ RẤT NGON VÀ KHÔNG DỊ ỨNG. VÌ VẬY TÔI SẼ SẼ CHỊU NẾU CÓ AI CẦN BẤT CỨ ĐIỀU GÌ. CẢM TẠ

Đẹp và thú vị! Chúng tôi sẽ cố gắng !
Có nhiều cacao không?
Kem 20% có hiệu quả không?

Nó thực sự không nổi lên vì cocao, nhưng hương vị hóa ra rất phong phú, và tôi đã lấy 38% kem cả trong kem và trong bánh, tôi nghĩ 20% có thể được sử dụng trong bột.

Và đây là nó trong toàn bộ.