Thịt cừu tẩm gia vị Maroc

Thể loại: Món thịt
Thịt cừu tẩm gia vị Maroc

Thành phần

vai cừu 1,3-1,5 kg
rau mùi xay 1 muỗng cà phê
thì là xay (zira) 1 muỗng cà phê
Quế 1/2 muỗng cà phê
gừng xay 1/2 muỗng cà phê
ớt cựa gà 1/2 muỗng cà phê
nghệ 1/2 muỗng cà phê
tiêu đen xay 1 muỗng cà phê
Muối 1,5 muỗng cà phê (nếm thử)

Phương pháp nấu ăn

  • Thịt cừu tẩm gia vị MarocRửa vai cừu. Nếu có màng mỏng thì cắt bỏ. Lau khô bằng khăn.
  • Thịt cừu tẩm gia vị MarocTrộn tất cả các gia vị và muối trong một cái bát.
  • Thịt cừu tẩm gia vị MarocChà xát gia vị và muối vào chân giò. Gói trong giấy bạc và để trong một giờ, tốt hơn là lâu hơn. Tôi đã để xương bả vai trong tủ lạnh được hai ngày, thì sự việc cứ thế xảy ra.
  • Thịt cừu tẩm gia vị MarocCho spatula vào giấy bạc vào khuôn và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 150 độ trong 3,5-4 tiếng.
  • Thịt cừu tẩm gia vị MarocHiểu rồi. Để thịt nghỉ trong một giờ, băm nhỏ và phục vụ.
  • Thịt cừu tẩm gia vị Maroc
  • Thịt cừu tẩm gia vị Maroc
  • Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

4,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Ý tưởng về công thức đến từ Ma trận Ẩm thực của Mark Bittman, mà tôi đã nhận được cho Công thức của Nhà tài trợ trong tuần. Cuốn sách tuyệt vời. Cảm ơn một lần nữa cho cô ấy.
Còn thịt thì sao? Mềm tinh tế với một vị cay. Thơm, cay. Nó rất dễ chuẩn bị, và kết quả là tuyệt vời. Thích hợp với salad, các món trang trí khác và chỉ với một chiếc bánh mì sandwich. Tôi giới thiệu!

Cây sim
Angela, cảm ơn vì công thức! Tuyệt vời như mọi khi! Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.
Zhannptica
Mình nướng chân giò có thêm gia vị cà (quế, thảo quả) rất cay và ngon !!!!
ang-kay
Natalia, Jeanne, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức)
Trích: Zhannptica
chân với gia vị cà phê (quế, bạch đậu khấu)
Zhanka, Tôi sẽ ngạc nhiên nếu tôi không thử nó.
MariS
AngelaThật là một món thịt cừu thơm - được hầm ở nhiệt độ thấp, ừm, rất ngon! Chúng ta phải làm theo công thức, đặc biệt là vì người chồng rất tôn trọng thịt cừu.
ang-kay
Bến du thuyền, cảm tạ. Thịt cừu thơm. Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó)
ANGELINA BLACKmore
Lớp học !!! Và ngay cả với zira ... Mmmm ... Fkusna-ah.
Thiên thần
ang-kay
Natasha, cảm tạ. Nếu bạn yêu thích tất cả mọi thứ được sử dụng, thì kết quả sẽ làm hài lòng)
ANGELINA BLACKmore
Trích dẫn: ang-kay

Natasha, cảm tạ. Nếu bạn yêu thích tất cả mọi thứ được sử dụng, thì kết quả sẽ làm hài lòng)
Thiên thần, tôi thích MỌI THỨ ... nhưng không nơi nào có được một vai cừu non. Và cái xương vảy khác, của người khác, Mona?
ang-kay
Tôi nghĩ rằng nó sẽ rất ngon với bất kỳ loại thịt nào. Bạn thường có thể lấy một phần của một cái gì đó. Thịt cừu cũng không được coi trọng ở nước ta. Một vài người Azerbaijan đang phát triển giao dịch.
ANGELINA BLACKmore
Trích dẫn: ang-kay
Tôi nghĩ rằng nó sẽ rất ngon với bất kỳ loại thịt nào. Bạn thường có thể lấy một phần của một cái gì đó.
Sau đó, bạn phải nấu ăn!

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì