Tại sao trứng được đặt trong bột men?

[Tanechka]

Tanechka, cảm tạ !!!

Các cô gái và những cậu béai sẽ giải thích tại sao / tại sao trong men bột đẻ trứng?

Họ viết rằng bột nhào men với việc thêm trứng sẽ trở nên thô hơn và cứng nhanh hơn. Nó có đúng không?

[Tanechka]

Tanechka, cảm tạ !!!

Các cô gái và những cậu béai sẽ giải thích tại sao / tại sao trong men bột kla: hoa hồng: thổi trứng?
Họ viết rằng bột nhào men với việc thêm trứng sẽ trở nên thô hơn và cứng nhanh hơn. Có đúng không: girl -th

Thật.
Trứng được thêm vào để làm giàu protein và vitamin cho bột nhào; bánh nướng ngon hơn và tốt cho sức khỏe.
Để bánh nướng không bị thiu, chỉ nên cho lòng đỏ vào bột.
Spasbo Chuchelka, cô ấy đã ngộ ra.
Máy tính bảng cứng đầu của tôi sẽ ném một hình hoa thị dành cho Chuchelka vào một câu trích dẫn
Kroshi, tôi không có đủ tế bào thần kinh để chống lại hắn. :-)

tại sao lại cho trứng vào bột men

Để có được một loại bột bơ ... trứng không liên quan gì đến việc ủ bột, bánh mì trắng không có trứng có thể được bảo quản hoàn hảo trong 5-6 ngày, trong một chiếc túi mà không bị biến thành bánh quy. Bột bơ tất nhiên ngon hơn (đường, bơ, trứng), nhưng cũng nhiều calo hơn

[Bếp trưởng]

Oh), Bếp trưởng câu hỏi của tôi là từ Ngốc nghếch, trong Trường dạy nấu ăn, và thậm chí một chủ đề riêng biệt, đã chuyển nó !!!

bánh mì trắng không có trứng được bảo quản hoàn hảo trong 5-6 ngày

Catherine, vì vậy ý ​​tôi là bột nhào men không có trứng không phải cũ lâu hơn nhiều so với trứng được thêm vào.

bánh nướng ngon hơn

Vì vậy, nó phản ánh hương vị ...

Thật bất tiện khi nấu / nướng, và không có nghĩa là không ăn, và thậm chí không thử những gì bạn nấu ...

Thật vô ích khi tra tấn những người ăn ... chúng quá, và quá ngon ...

Galina, cảm tạ !!!

[Vụn]

Vụn, Inna,Tưởng rằng gia đình anh hùng, bạn không thể nướng bánh trong một tuần cho bánh nướng, tối đa là 2 ngày ...

... cả hai đều rất ngon và rất ngon ...

Chà, nó đáng để trả nhiều hơn đẻ trứng?