Chả chiên trứng

[Bột]

Chả chiên trứng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
kefir	320 ml.
Muối	1 muỗng cà phê
Nước ngọt	4 g
bột mì / lớp	500-600 g
trứng	1 máy tính cá nhân.
Đường	2 muỗng cà phê
dầu thực vật	3 muỗng cà phê
đổ đầy
rau bina	200 trước công nguyên
trứng luộc	3-4 chiếc.
bơ	35 g
dầu thực vật	1 muỗng canh. l.
hành lá	1 bó
Muối	nếm thử
dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Làm tan chảy bơ.

• Thêm rau bina đã rửa sạch, lau khô và cắt nhỏ vào chảo. Pha trộn. Rau bina sẽ chuyển màu và giảm khối lượng. Để nguội.

• Cắt nhỏ trứng và hành lá.

• Thêm vào rau bina đã nguội, muối và khuấy đều.

• Thêm soda, muối, đường vào kefir. Thả trứng và đổ dầu vào. Pha trộn. Cho dần bột mì vào, nhào thành khối bột mềm mịn. Tôi viết khoảng bột mì. Xem chất lỏng của bạn sẽ mất bao nhiêu.

• Bôi mỡ bàn và tay bằng dầu thực vật. Không sử dụng thêm bột mì để không bị cháy khi chiên. Chia bột thành các phần bằng nhau. Kích thước tùy thuộc vào sở thích của bạn.

• Nghiền từng miếng thành bánh. Trải nhân bánh ra và ghim mép lại. Làm phẳng.

• Chiên bánh với lượng dầu lớn ở cả hai mặt trên lửa vừa cho đến khi chín vàng.

• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!

Ghi chú

Rất ngon. Tôi giới thiệu!

Angela, tôi thường làm bánh nướng với hành lá vào mùa xuân! Cả hai đều nướng trong lò và chiên! Và bột kefir dường như không phải là một khám phá. Nhưng điều mà tôi phát hiện ra trong công thức này là sự bổ sung của nhân rau bina quen thuộc! Còn rau mồng tơi của cô ấy được cho ăn trong vườn, nhưng bản thân cô ấy cũng không nghĩ đến việc thêm nó vào trong quả trám. Mặc dù tôi đã làm bánh với rau bina, thịt gà và nấm.
Tôi chắc chắn sẽ chiên những chiếc bánh nướng này! Cảm ơn vì ý tưởng!

[nila]

nila, Nelya, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.

Bánh nướng gì!
Tôi sẽ lấy nó, pasiba!

Nhân có thể ngọt quá?

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, cảm tạ. Có, nhân bánh có thể ngọt ngào)

[ang-kay]

ang-kayChúa ơi, làm thế nào tôi muốn những chiếc bánh như vậy !!!
Tiếc là tôi đã ngừng rán rồi, bây giờ chúng tôi chỉ ăn những món nướng thôi, tôi định ngày mai sẽ có hành và trứng, bây giờ tôi sẽ thêm rau bina !! Vâng, đây là một ý tưởng tuyệt vời!

Ira, cảm ơn. Rất ngon. Ở đây, tôi đã cắt bỏ một núi rau bina, đông cứng nó và quyết định đính kèm một ít trong số đó.

Tôi đã ngừng chiên

Tôi cũng hiếm khi chiên. Nhưng đôi khi chỉ cần những chiếc bánh như vậy bạn muốn.

[ang-kay]

Nhưng đôi khi đó chỉ là những chiếc bánh như vậy mà bạn muốn.

ang-kay, Angela,

[Angela]

các vị thần thật là ngon !!!
Angela, cảm ơn em yêu, anh chắc chắn sẽ nướng như vậy
Tôi thực sự không biết, lấy rau chân vịt ở đâu, tôi chỉ thấy nó đông cứng
nhưng có lẽ sẽ rất tốt với hành lá?

[tana33]

tana33, Tatyana, cảm tạ)

Tôi chỉ thấy anh ấy bị đóng băng

Frozen, đối với tôi, sẽ không đi đến đây.

nó có thể sẽ tốt với hành lá

Nó sẽ rất tuyệt. Chỉ cần đảm bảo thêm bơ tan chảy)

[Angela]

Angelanhững chiếc bánh tuyệt vời !!!!!
Ảnh có một không hai !!!!
Tôi ngưỡng mộ tài năng của bạn cả trong nấu ăn và trong cách bạn mang lại tất cả !!!
Chúng giống như những chiếc bánh nướng thông thường, nhưng tôi chỉ muốn nhảy lên và bắt đầu nấu chúng !!!!!

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm, Svetlana, cảm tạ. Tôi rất vui khi đọc.

Tôi muốn nhảy lên và bắt đầu nấu chúng

Đây là mục tiêu chính. Đánh thức sự thèm ăn và kích thích hành động

Angela, tôi có một người bà từ vùng Luhansk ..... Tôi lớn lên trên những chiếc bánh như vậy, mặc dù với nhân hơi khác - khoai tây nghiền, hành lá và một quả trứng. Đây bây giờ là một công thức gia đình, đã có những chiếc bánh khác, nhưng những cái này ..... Mmmmm .....Các con của tôi luôn chỉ chờ đợi những chiếc bánh này và không có những cái khác)))).
Nhưng tôi chưa thử nó với rau bina .... Chúng tôi không trồng nó quá nhiều. Nhưng tôi nghĩ nó không kém phần ngon. Có lẽ tôi sẽ thử nghiệm bằng cách nào đó, vì cái đông lạnh không vừa.
Cảm ơn vì công thức và những hoài niệm về một thời thơ ấu vô tư.

Angela, làm bánh nướng !!! Tôi chỉ không tìm thấy rau bina trong tủ lạnh 😢 nhưng tôi có rau arugula, theo tôi hiểu, ít nhất là bỏ nó đi !!! song song này - hành tây, thì là và một quả trứng sẽ giết chết tất cả mọi thứ))) Công thức nấu ăn được chăm chút đến mức mọi thứ trong đó đều ở mức vừa phải !!! vừa làm dép (y) 8 cái !!! nhưng có thể là 16))) một bức ảnh vào ngày mai.


Rất tiếc, tôi nhận thấy rằng không có thì là trong công thức)))

[shurpanita]

khoai tây nghiền, hành lá và trứng

Hấp dẫn. Tôi chưa thấy bất cứ thứ gì trộn với khoai tây. Chỉ với cơm. Nhưng diện tích lớn)

Có lẽ bằng cách nào đó tôi sẽ đưa nó ra dùng thử,

Tôi sẽ rất vui nếu mọi thứ "cùng nhau phát triển".

làm bánh nướng

shurpanita, Bến du thuyền, Tuyệt vời. Tôi nghĩ rằng rau arugula không tệ hơn, và thì là không thừa ở đó) Cảm ơn vì vẻ đẹp)

Cảm ơn bạn. Tôi nướng bánh với một lần cất cánh. Bột rất ngon! Thích mà không có men. Nhưng rất nhiều bột khi nhào và cán. Tôi muốn buồn, nhưng tôi hài lòng với kết quả.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cảm ơn vì công thức! Tuy nhiên, tôi đã thay đổi nhân bánh, vì không có rau bina. Mình đã làm 2 lần với món bắp cải non hầm với hành tây và cà rốt. Và lần thứ ba tôi gói thịt băm còn sót lại từ những con ghẹ, nó trở nên rất tốt. Bột rất đẹp, không rắc rối và rất ngon. Và quan trọng nhất - nó đang được chuẩn bị khi đột quỵ. Nó được ăn theo cùng một cách.

[milvok]

Bánh nướng có cất cánh

milvok, Tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp và kết quả hài lòng)

mất nhiều bột khi nhào và cán

Bột mì thì mỗi người khác nhau, nhưng khi cán mình sẽ không dùng bột mì mà chỉ cần dàn phẳng trên bàn có phết mỡ để bột không bị cháy trong quá trình chiên. Và ở đó, tất nhiên, đó là công việc của chủ nhân)

Tuy nhiên, tôi đã thay đổi nhân bánh, vì không có rau bina. Mình đã làm 2 lần với món bắp cải non hầm với hành tây và cà rốt. Và lần thứ ba tôi gói thịt băm còn sót lại từ những con chebureks

Bột phù hợp với bất kỳ loại nhân nào. Tôi rất vui vì tôi thích kết quả. Nấu ăn tốt cho sức khỏe)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, nấu cuối tuần trước, ngon. Nhưng tôi không chụp ảnh.
Và ngày nay trên thị trường không có rau muống, mùa hè không mọc, nó đâm chồi. Tôi đã mua kem trong cửa hàng, bây giờ tôi sẽ nấu ăn với nó.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Helena, vui vì bạn thích nó. Helen, tôi không khuyên các cô gái ăn đồ đông lạnh. Còn tôi, vì điều đó mà quá ướt át. Nhưng tôi có thể không đúng. Chia sẻ sau nếu bạn nướng. Hấp dẫn.

[ang-kay]

ang-kay, Tôi không có hơi ẩm trong đó. Rã đông ngay lập tức trong bơ tan chảy và hầm.

Cô ấy dùng dao cắt nhỏ phần đã hoàn thành, rồi cho trứng và hành tây lên trên. Có 400 gram rau bina trong một gói, vì vậy tôi đã tính tỷ lệ gấp đôi và
bột và nhân. Mọi người chết mê chết mệt. Tôi cũng thích phiên bản nhân này hơn là với cơm.

Flax, tốt, shikardos! Bản thân tôi chưa bao giờ đông lạnh rau chân vịt, chỉ mùa hè này là lần đầu tiên. Mua từ chúng tôi để bán ngay lập tức bị cắt nhỏ thành không thể. Có nhiều nước hơn chính cỏ. Không thể dập tắt nó được nữa. Vì vậy, tôi không khuyên bạn nên đông lạnh. Của bạn là đàng hoàng.

Cảm ơn vì bột cho những chiếc bánh này. Tôi không bao giờ làm điều đó với soda, luôn luôn chỉ nướng men. Thành ra 20 nửa lòng trắng (nhồi thịt xay + hành + chút gạo luộc)
Một lựa chọn rất xứng đáng để nướng bánh nhanh chóng, vì vậy tôi sẽ đánh dấu công thức!

[Alla]

Alla, Tôi sẽ rất vui nếu bột này có ích nhiều hơn một lần.