Bánh kếp với táo và quế

[Đối với bài kiểm tra:]

Bánh kếp với táo và quế

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
Bất kỳ bột chua nào (tôi có một trong hai loại vĩnh cửu)	200 g
Bột mì	100g
Sữa	200 ml
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh. l.
Trứng	2 chiếc
Dầu không mùi	3-4 muỗng canh. l.
Để điền:
Táo vừa	2 chiếc
Quế	1 muỗng cà phê
Đường	khoảng 2 muỗng canh. l.
Ngoài ra:
Kem chua

Phương pháp nấu ăn

• Cho bột bánh dẻo, trộn các nguyên liệu vào tô, đánh bằng máy trộn, cho dầu vào sau cùng, ủ khoảng 30 phút. Lúc này, bạn rửa sạch táo, cắt thành từng lát nhỏ, cho quế vào trộn đều.
• 
• Chúng tôi nướng bánh kếp trong chảo bánh kếp. Tôi nướng dày hơn một chút so với tôi thường nướng, nhưng không dày như men. Độ dày của bánh ngọt có thể được điều chỉnh bằng cách thêm chất lỏng / bột. Cho bánh đã hoàn thành ra đĩa, rắc đường chính giữa.
• 
• và bố trí nhân bánh.
• 
• Tôi cố ý không rắc đường lên toàn bộ nhân bánh một lúc vì đường tan chảy và chảy xuống đáy, không phân bố đều.
• Chúng tôi gói bánh kếp trong một phong bì và gửi chúng vào đĩa vi sóng. Bạn có thể làm trên khay nướng nếu làm trong lò nướng. Khi tất cả bánh đã sẵn sàng, phết một lớp kem chua dày lên trên và cho vào lò vi sóng quay trong 5 phút. Táo được nướng, kem chua ngấm vào bánh đến mức không thể gắp ra được. Họ ăn bằng thìa từ đĩa. Đồ ăn ngon không thể tin được !!!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Natalya, ngon làm sao! Tôi đã muốn ăn!

Bột có vị giống như men không?

Xin chào, Natalia. Bạn cho mình hỏi bột chua để trong tủ lạnh có giữ ấm được không? Hay hâm sữa trong khi nhào bột?