Bánh mì không hoạt động trong Panasonic

[Amal]

Amal, và trên main và trên main low-men (tôi không sử dụng tất cả chúng, vì vậy tôi sẽ không nói cho tất cả các chương trình) hai mẻ với sự chênh lệch khoảng 10 phút giữa các mẻ. Nắn, sau đó nhào, sau đó nâng lên trong khoảng 10 phút và nhào lại trong khoảng 5 phút, và sau đó tăng dài

Sau khi mình cho thêm 2 muỗng bột thì nó thành bún nhưng hơi đặc ... Hóa ra là dù mình chuyển sang chương trình "Rise" thì hp lại quay trở lại "Kneading", họ nói ngay đây. .. Tôi sợ rằng tôi không cần phải nhào sẽ được, vì vậy tôi đã thêm một ít bột mì ..

Ảnh ở đâu?

Tôi đã chụp mọi thứ, nhưng tôi không thể tìm thấy cách chèn ảnh ...
Tôi rất biết ơn tất cả mọi người!

Lý do cho sự thất bại là gì?

Chắc bột không ngon lắm?
Tôi cũng không gặp trường hợp Panasiy làm hỏng bánh mì

Men đã sử dụng Saf Moment (xin lỗi sai). Bạn có cần đặt chúng vào bộ phân phối không?

Tại sao lại có men trong bộ phân phối? Cho men vào thùng. Sau đó, bột mì, muối, đường, bơ và chất lỏng. Lựa chọn chương trình 1, nút bắt đầu.
Họ đã quên mọi thứ.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, tại Nadya HP với một máy phân phối men.

[Amal]

Tôi đã chụp mọi thứ, nhưng tôi không thể tìm thấy cách chèn ảnh ...
Tôi rất biết ơn tất cả mọi người!

Amal, đây là ảnh của bạn

Tôi đã chụp mọi thứ, nhưng tôi không thể tìm thấy cách chèn ảnh ...
Tôi rất biết ơn tất cả mọi người!

Kết quả là bánh mì có được nướng không?

[Amal]

Tôi có một chiếc Panasonic cũ, 257. Nhưng tôi nhớ rằng lúc đầu tôi không hiểu bảng công thức với men - bao nhiêu cho chế độ nhanh và bao nhiêu cho chế độ thường.
Có lẽ bạn Amal đây có phải là vấn đề

Các cô gái! Cuối cùng thì bánh mì cũng ra lò! Uraaa!
Tôi không thể tìm ra cách chèn ảnh trong phiên bản di động .. Nhưng nó có mùi rất ngon! Nhưng tôi sẽ đặt lớp vỏ trên một cái tối, cái ở giữa đối với chúng tôi là màu sáng.
Kết luận: không có trọng lượng ở bất cứ đâu!
Cảm ơn rất nhiều đến tất cả mọi người đã giúp tôi tìm ra nó. Bây giờ tôi sẽ thử các công thức nấu ăn khác và hiểu cách sử dụng diễn đàn.
Tất cả bánh mì ngon và sức khỏe!

Các cô gái! Cuối cùng thì bánh mì cũng ra lò! Uraaa!
Tôi không thể tìm ra cách chèn ảnh trong phiên bản di động .. Nhưng nó có mùi rất ngon! Nhưng tôi sẽ đặt lớp vỏ trên một cái tối, cái ở giữa đối với chúng tôi là màu sáng.
Kết luận: không có trọng lượng ở bất cứ đâu!
Cảm ơn rất nhiều đến tất cả mọi người đã giúp tôi tìm ra nó. Bây giờ tôi sẽ thử các công thức nấu ăn khác và hiểu cách sử dụng diễn đàn.
Tất cả bánh mì ngon và sức khỏe!

Xin chúc mừng! Nướng cho sức khỏe của bạn! Bạn có một người thợ làm bánh mì rất tốt, và bạn đã đến đúng cơ sở trên diễn đàn

P.s. Nếu bạn nghĩ rằng kolobok bị thiếu thứ gì đó (chất lỏng hoặc bột mì), hãy thêm các thành phần vào một thìa, không thêm nữa.

Cảm ơn Ninelle! Tôi đã nghĩ rằng HP bị lỗi đã bị bắt)).
Tôi sẽ không tìm ra nó nếu không có bạn! Mọi người ở đây đều rất phản hồi! Tốt cho tất cả!

[Mong]

Mong, Tôi sẽ đưa ra thông tin để xác nhận rằng Panasonic không thất bại với việc tuân thủ nghiêm ngặt công thức theo hướng dẫn và nguyên liệu chất lượng tốt. Tôi ngừng làm tất cả các thử nghiệm với các công thức nấu ăn, và để lại niềm vui này cho vợ tôi. Cô ấy gợi ra cái gì đó ở đó, thêm vào, nhìn vào ... Hóa ra mọi thứ đều rất ngon Nhưng cũng có những đổ vỡ. Tôi chỉ có bánh mì cho mỗi ngày trong chương trình 01. Nên luôn có bánh mì trong nhà! Vào buổi tối tôi đặt nó, lúc 23-00 tôi nhấn nút "Bắt đầu" và đi ngủ. Tôi thậm chí không bận tâm đến sự chậm trễ. Lúc 3 giờ 5 phút, tôi thức dậy với mùi thơm của bánh mì nướng từ bếp. Tôi đứng dậy, tắt máy, giũ sạch ổ bánh mì trên bảng, phủ một chiếc khăn và đi làm đầy. Buổi sáng bạn có thể ăn sáng với bánh mì. Thuật toán chính: Tôi đóng nắp lúc 23-00, mở nắp lúc 03-05. FSE!

Có một điều nhỏ.Tự nó, bánh mì thành phẩm ngừng rơi ra ngoài. Bạn phải gõ vào bảng bằng một cái xô. Rõ ràng là tôi đang đánh thức những người hàng xóm. Tôi phạm tội với một con dao lưỡi nhưng tôi không biết phải làm gì. Tôi không muốn mua.

Các cô gái! Cuối cùng thì bánh mì cũng ra lò! Uraaa!

Tất cả bánh mì ngon và sức khỏe!

Và cho bạn, Nadya !!!

Vit mình đắp buổi tối ko phải lúc nào cũng dậy đêm, tốn bánh mì ở Panasik bình tĩnh đến sáng và cả vỏ bánh cũng ko ngấm. Và tôi sợ bị gõ, tôi chỉ lắc nó thật mạnh, và nếu nó không chảy ra, tôi đi quanh chu vi bằng một cái thìa silicone và lắc nó ra sau đó, nhưng tôi chỉ gặp phải điều này khi tôi nướng sai cách. spatula, một mẩu bánh mì vẫn còn trên thìa sau khi khai quật. Sẽ sớm có đợt sale trên Ali, mua xẻng - đừng chịu khó.

[Buttercup]

Buttercup, Cảm ơn bạn! Tôi sẽ cố gắng xoay nó bằng thìa silicone.
Vâng, tôi đang khóc và tôi không quá đau khổ. Tôi nghĩ rằng ngay cả những người hàng xóm ngủ chung giường cũng không hiểu nó đến từ đâu

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, Tôi thường có một cái thìa trong bánh mì, tôi lấy nó ra rất khó khăn. Còn bản thân mình thì mình nghĩ cũng đáng trách, lần đầu tiên mình trầy xước kg bị dính.

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, và nếu bạn lau nhẹ thìa bằng dầu thực vật, đặc biệt là vị trí đầu vòi trên chốt, thì bột sẽ không bị tắc ở đó. Tôi đã tìm thấy một lối thoát như vậy cho chính mình.

HB Panasonic của tôi rất cổ, tôi luôn đổ chất lỏng trước sau đó đổ bột lên trên và phần còn lại, nếu không bột vẫn ở dưới đáy, và tôi không bao giờ leo lên khi chương trình đang chạy.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, dầu thực vật sẽ thấm vào bún khi nhào. Tôi nghĩ về nó. Có lẽ vì trọng lượng là tối thiểu. Tôi sẽ cố gắng nướng bánh mì tiếp theo ở mức tối đa.
Irinap, Tôi đã chia sẻ kinh nghiệm của mình ở đây, cách lấy thìa ra khỏi bánh mì hai ngón tay và dạy vợ. Hóa ra!
Tôi sẽ nhắc lại ngắn gọn. Ở phía dưới bánh mì, có thể nhìn thấy lưỡi dao của lưỡi dao nằm ở hướng nào. Dùng ngón tay vuốt dọc cả hai mặt, bạn cần bóp vụn vỏ bánh về phía giữa. Vâng, hoặc ngược lại. Con dao vảy sẽ dễ dàng lộ ra trên bề mặt. Chúng tôi lấy nó bằng ngón tay và lấy nó ra khỏi bánh mì. Cười và vẫy! Chúc may mắn!

dầu thực vật sẽ thấm vào bún khi nhào. Tôi nghĩ về nó.

Không có gì để lấy ở đó, hãy tra dầu mỡ thìa thật mỏng trước khi lắp vào nồi🌼

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, chính xác theo phương pháp của bạn và đã làm, nhưng ...

Bạn không thể tạo ra một cái móc từ một sợi dây? để không móc bằng ngón tay của bạn, nhưng móc? Tôi đã có một số loại ngân sách trước Panasik, tôi đã quên mất. Ở đó, ban đầu, cả xô và thìa đều có chất lượng đến mức móc ngay lập tức được gắn vào bộ
Trong những ngày đó, tôi đã bôi chúng bằng loại dầu mỡ phổ thông của Lyuda, khi nó không hề lười biếng. Nó đã giúp đỡ.
Chúng tôi có một loại mỡ phổ biến trên diễn đàn.

Khuôn chống dính đa năng (mary_kyiv)

Tôi vẫn chưa kiểm tra nó trên Panasik. Nhưng tôi đã hâm nóng chiếc thìa bị lỗi đó bằng chất bôi trơn này trong lò và đủ vài lần. Nhưng, tôi nhắc lại, tôi chưa tiến hành những thí nghiệm như vậy trên Panasika. Nó vẫn chưa được cọ xát đến mức đó.

Trong các CP khác, trong đó lưỡi dao vẫn còn trong bánh mì, tôi lấy nó ra bằng cách đưa kim hoặc que đan dày từ miếng sushi vào lỗ trung tâm và nghiêng nó theo hướng ngược lại với lưỡi dao, lưỡi dao sẽ ra khỏi bánh mì và toàn bộ xương vảy được lấy ra khi vẫn còn trên que (kim đan), nếu xương vảy nóng - các ngón tay không bị bỏng

Tôi hòa hợp với các ngón tay của mình mà không cần bất kỳ phần cứng nào. Tôi nhận được nó trong một phút.

[Buttercup]

Buttercup, Tôi rất biết ơn về mẹo về cách cấy bánh mì từ thùng. Chính xác! Tôi đi vòng quanh chu vi bằng một cái thìa (mặc dù bằng gỗ, nhưng hẹp), bánh mì bay ra một chút và làm thế nào nó sẽ bay ra! Cảm ơn bạn!

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo, làm ơn, tôi rất vui vì điều đó đã giúp ích, và tại sao không chia sẻ kinh nghiệm của tôi với một Nhân loại con mèo

Bạn không thể tạo ra một cái móc từ một sợi dây? để không móc bằng ngón tay của bạn, nhưng móc?

Loại bỏ muỗng nướng trong bánh mì: Tôi biết cách ... (Kapet)
Bánh mì có thể được lấy ra dễ dàng! .. (tiếp)

[Irinap]

Khiêu vũ với tambourines. Irinap, Tôi đã bỏ lỡ một bước. Sau khi luồn các ngón tay (10 giây) dọc theo lưỡi dao cạo, bạn vẫn cần nhào lớp vỏ quanh ống tay áo (thêm 10 giây nữa). Kết quả là, đôi khi tôi rút lưỡi dao bằng tay áo.
Và sau đó đan kim, móc ... Đừng nói với tôi mọi người

Tôi đo bột mì trong một chiếc kính đo lường ..

Cân bột trên một cái cân, và nước có thể được đo trong một ly thủy tinh. Và mua men khác. Ở đây an toàn một chút là cần thiết

Cân bột trên một cái cân, và nước có thể được đo trong một ly thủy tinh.

Và chỉ như vậy!

Và chỉ như vậy!

Aha! ☺

[Bánh táo]

Ngày tốt! Nói cho tôi biết, có gì sai trong công thức ... Tôi thực sự muốn bánh mì như vậy, nhưng tôi đã nướng nó 2 lần và nó bị vỡ nắp 2 lần vì nó rất lớn ...
Vì thế: Bánh táo Kích thước XL
men 2 muỗng cà phê
bột mì 600 gr.
muối 2,5 muỗng cà phê
đường 5 muỗng canh. l.
sữa bột 2,5 muỗng canh. l.
dầu 4 muỗng canh. l.
trứng 1 miếng
nước táo 150 ml
nước 150 ml
cây thuốc phiện 2,5 muỗng canh. l
chế độ cơ bản với nho khô, cắt táo cho thẳng vào thùng
Tôi không cho sữa bột ...

Ngày tốt!
Một trong những lý do là bạn có những quả táo ngon (vì men). Đây và xé mái nhà.
Cố gắng giảm tất cả các thành phần đi 2 lần. Và bạn sẽ có một chiếc bánh mì nhỏ nhưng không sao.

[lopyshok]

lopyshok, có phải anh đã lớn đến mức bị in dấu trên nắp máy bánh mì?

cắt táo thẳng vào một cái xô

Họ đã đặt bao nhiêu quả táo? Nó phải được tính là chất lỏng. Trên thực tế, có một chút chất lỏng cho 600 gam bột mì - nước trái cây + nước + trứng = 350 gam, 4 muỗng canh bơ khác. thìa - 60 ml và cả một quả táo ... Mặc dù, ví dụ, tôi luôn cho nhiều chất lỏng hơn trong công thức và mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp.
Và vâng, bánh mì táo tăng giá rất tốt, tôi cũng sẽ giảm một nửa công thức, hoặc ít nhất là giảm nó đi một phần tư. Và nếu mái nhà xẹp xuống dạng bánh mì nhỏ, thì bạn cần xem xét kỹ lượng chất lỏng. Có thể giảm ...

Và cây thuốc phiện là thừa ở đây, IMHO

Một quả táo và một quả táo nhỏ ... về chất lỏng, nó thường thành ra như thế này cho một ổ bánh lớn 350 gr. nước ... Tôi không thấy quá nhiều chất lỏng ở đây ...

Và cây thuốc phiện là thừa ở đây, IMHO

Chà, với tôi thì có vẻ như vậy ở giai đoạn "Tôi đọc công thức", và sau đó tôi đã thử nó và không có gì là tốt cả ...

Cố gắng giảm tất cả các thành phần đi 2 lần. Và bạn sẽ có một chiếc bánh mì nhỏ nhưng không sao.

Và bạn nên sử dụng kích thước nào sau đó?

[lopyshok]

lopyshok, bạn có thích vụn bánh mì, độ xốp của nó không?

Theo ý kiến ​​của tôi trong công thức rất nhiều men để nướng trong HP Panasonic trên máy. Giảm xuống 1,5 muỗng cà phê hoặc thậm chí 1,25 muỗng cà phê.

Nếu bạn giảm công thức đi một nửa, thì hãy đặt kích thước thành M.

nó chỉ ra cho một ổ bánh lớn 350 gr. nước ... Tôi không thấy quá nhiều chất lỏng ở đây ...

Chất lỏng trong bánh mì của bạn không chỉ là nước, mà còn có trứng, bơ, táo. Bạn nhận được khoảng 410 ml chất lỏng + táo. Nhưng, tôi nhắc lại, nó có thể hoạt động, đặc biệt nếu bạn có kiểu máy 2511 hoặc 2512.

Theo mình thì công thức chứa nhiều men làm bánh của HP Panasonic trên máy

Trong hướng dẫn cho một cuộn cho 600 gram bột mì, nên dùng 2 muỗng cà phê. men. Và ở đây bánh mì cũng khá phong phú - nhiều bơ, đường. Có lẽ bạn không nên giảm quá nhiều. Và mặt khác - một quả táo, men của nó được yêu thích, nó phát triển tốt trên đó.
Nói chung, bạn cần phải nướng con, sau đó mọi thứ sẽ trở nên rõ ràng hơn.

[lopyshok]

lopyshok, xin vui lòng chỉ ra vết cắt, không phải vết cắt, mà là vết cắt của chính ổ bánh mì.

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, từ bức ảnh, không thể nhận thấy rằng có dư thừa chất lỏng trong bánh mì (vụn bánh mì bị nhão, xốp), nhưng sự phát triển quá mức là rõ ràng, do đó tôi có xu hướng thừa men, với một thành phần cụ thể của công thức.

Đối với tôi, có vẻ như sự thừa men sẽ cho kết quả. Men có thể tự phản ứng rất nhanh và nó cũng rất thích táo. Chúng phát triển trong sự hiện diện của một quả táo, như thể bởi ... nấm men. Bánh mì rõ ràng là ra khỏi xô. Đó là, nó không chỉ là một mái nhà bị thổi bay, không có đủ chỗ cho một ổ bánh mì. Có thể nên giảm lượng bột mì đi 100 gram và giảm lượng men một chút để có đủ không gian cho một ổ bánh mì.

trên thực tế, 500 g bột mì đã là con số giới hạn trong CP, tại đó độ ẩm và lượng nấm men trở nên rất quan trọng. Một bước sang một bên và hẹp hơn là một vấn đề với sự phát triển quá mức.

Tôi muốn khuyên bạn nên giảm một nửa công thức, tức là nướng một nửa nguyên liệu, bao gồm 300 g bột mì, nó chắc chắn sẽ hoạt động mà không phát triển quá mức.
Hãy thử một lần.Nếu phù hợp với sở thích của bạn, bạn có thể tăng nó lên theo tỷ lệ, lên đến 500 gram.
Và nếu bạn không hài lòng với khối lượng và vụn, chúng tôi giảm men.

Bây giờ, thoạt nhìn, có vẻ như hơi quá nhiều men, nhưng đây là một ngón tay với bầu trời, bởi vì có nướng trong công thức. Búi tóc thấp cũng xấu. Bạn cần điều chỉnh cả độ ẩm và men sao cho vừa miệng.

Có một chủ đề rất ngon: Bánh phục sinh ở HP.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=681.0
có bánh ướt, 1,5 muỗng cà phê men trên 300 g bột mì, nhưng ăn rất ngon và mềm.
Nhưng tôi không thấy một công thức làm bơ nào cho lượng bột trên 500 g. Bánh mì bơ ướt tăng quá cao, và sau đó là một quả táo. Và đậm đặc - vô vị sau khi tất cả.

Bây giờ một điều chắc chắn là: giảm tất cả các tỷ lệ và tìm ra công thức cho vừa miệng. Chỉ sau đó tăng lượng bột nhiều nhất có thể! tối đa.

[lopyshok]

lopyshok, Bạn có thích vụn bánh mì, độ xốp của nó không?

Theo ý kiến ​​của tôi trong công thức rất nhiều men để nướng trong HP Panasonic trên máy. Giảm xuống 1,5 muỗng cà phê hoặc thậm chí 1,25 muỗng cà phê.

Nếu bạn giảm công thức đi một nửa, thì hãy đặt kích thước thành M.

Vâng, tôi thích độ xốp ...

Tôi cắt bỏ phần đầu và ném nó đi ... Toàn bộ máy làm bánh mì phải được rửa sạch ...

Có thể điều này sẽ giúp? Đã XL

Có một chủ đề rất ngon: Bánh phục sinh ở HP.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=681.0
có bánh ướt, 1,5 muỗng cà phê men trên 300 g bột mì, nhưng ăn rất ngon và mềm.
Nhưng tôi không thấy một công thức nào làm bơ cho lượng bột trên 500 g. Bánh mì bơ ướt tăng quá cao, và sau đó là một quả táo. Và đậm đặc - vô vị sau khi tất cả.

Tôi thích chiếc bánh mì này, vì nó chính xác là bánh mì .... Tất nhiên, có thể hơi ngọt .. nhưng đối với tôi nó chỉ hoàn hảo cho okroshechka ...

Tôi đã nướng bánh Phục sinh trong máy làm bánh mì ... à, chúng không giống như vậy ở đó ... Tôi đã thử "Pancho" Phục sinh và nhận ra rằng máy làm bánh mì dịch sản phẩm ... xin lỗi

[lopyshok]

lopyshok, sau đó bạn chỉ cần giảm tất cả các thành phần đi một nửa, tốt, hoặc còn 400 g bột mì và tính toán lại phần còn lại theo tỷ lệ. Xem kết quả. Nếu bạn cần một ổ bánh có kích thước tối đa, thì trong các bước nhỏ 50 gram bột, hãy tăng lượng bột lên. Đây là phản ứng đầu tiên của tôi đối với bức ảnh đầu tiên - chỉ là rất nhiều bột cho một khối lượng như vậy và nó đã xuất hiện. Giảm men sẽ giúp bánh mì ít bông hơn. Do đó, nếu bột vụn phù hợp, bạn chỉ cần lấy một lượng bột phù hợp để không bị trào ra khỏi xô.

nếu bạn thích bánh mì, thì có ít vấn đề nhất, sau đó chỉ cần chọn một kích thước nhỏ hơn.
Tôi thậm chí sẽ chọn M, bởi vì nó rất hiệu quả. Tôi không chắc chữ L cũng sẽ không ở dưới mái nhà.
ps. Nhìn chung, ở trên, lời khuyên lý tưởng đã được đưa ra về cách luôn tiếp cận số tiền lý tưởng.

vì vậy tôi sẽ làm điều đó ... Tôi sẽ thử búi tóc nhỏ nhất ...
Cảm ơn bạn rất nhiều!

Có thể điều này sẽ giúp? Đã XL

Có thể điều này không quan trọng, nhưng công thức này cho Panasonic?

Câu hỏi hay...
Tôi đã có công thức này trong một thời gian dài ... Tôi thậm chí không biết phải nói gì ... Theo logic thì nó phải dành cho Panasonic ... Tôi đã có một bà già SD 255)

[lopyshok]

lopyshok, Tôi biết rằng có những bếp có thể tích xô lớn hơn của Panasik và các chương trình của chúng khác nhau, và theo đó, kết quả cũng khác nhau. Vì vậy, tôi đã hỏi.