Bánh phục sinh

Thể loại: Bếp lễ hội
Bánh phục sinh

Thành phần

bột:
Sữa 350 ml.
Bơ mềm 80g.
Trứng 2 chiếc.
Men tươi 20g. (7g khô)
Bột mì 650g.
Đường Ngày 4. l.
Muối 1 \ 2 giờ. l.
Quế, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương 1 giờ. l.
Hỗn hợp trái cây sấy khô (tôi có một quả nho khô) 150g.
Để trang trí:
Bột mì 75g.
Nước Ngày 6. l.
Để bôi trơn:
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Đối với xi-rô:
Sữa Ngày 4. l.
Đường Ngày 2. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Xay men với 1 muỗng canh. l. đường, đổ vào xô HP. Ngoài ra còn có sữa, trứng, bơ đã được làm mềm. Trên cùng với bột mì, đường còn lại, muối, gia vị. Chế độ nhào bột (1.5h).

  • Sau một thời gian, đặt bột lên bàn, rắc bột mì lên. Chia thành 12 miếng. Cuộn thành từng chiếc bánh, xếp hoa quả khô lên trên, cuộn lại, tạo thành búi, đặt lên khay nướng có lót giấy.

  • Với một con dao (bạn có thể sử dụng mặt trái) để làm Nông cạn các vết cắt chéo.

  • Đậy khăn và để lên trong 30 phút.

  • Sau đó chải bằng trứng.

  • Để trang trí, trộn bột mì với nước cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất (tôi đã thêm nước vào, nó sẽ đặc). Chuyển sang túi đựng bánh ngọt (tôi chỉ để nguyên túi và cắt đầu mút). Thực hiện các đường chéo trên bánh theo các rãnh:

  • Bánh phục sinh

  • Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180C trong 20-25 phút.

  • Để nguội một chút và béo với xi-rô sữa (đun sôi sữa với đường và đun sôi trong 1 phút).

  • Hương vị rất lễ hội !!!

  • Bánh phục sinh

  • Bánh phục sinh

Ghi chú

Theo nguyên tắc này, bạn có thể làm bánh từ bất kỳ loại bột nào.

Âm lượng hóa ra lớn, vì vậy bạn có thể làm được một nửa định mức.

Bạn có thể thêm thuốc nhuộm vào phần trang trí, và các thánh giá sau đó sẽ được tô màu.

Nếu bạn không sử dụng xi-rô, hãy nhớ rằng bản thân bánh không ngọt lắm. Đối với những người yêu thích, có thể thêm đường.

Công thức được lấy từ nhà ga "Công thức nấu ăn ngon", có sự thay đổi của tôi.

Gasha
Ksyusha, rất đẹp !!! Và mẩu bánh thật tuyệt vời !!!
koziv
Có gì đẹp !!!!!!!!
Milda
Cây tầm gửi, rất dễ thương! Sẽ làm!!!
Luysia
Tôi có một tập sách nhỏ "Bánh nướng Phục sinh của châu Âu", vì vậy có những loại bánh tương tự được gọi là bánh thập cẩm và họ viết: "Lễ Phục sinh ở Anh thật khó tưởng tượng nếu không có bánh thập cẩm và bánh simnelian."

Công thức hơi khác một chút, nhưng ý tưởng thì hoàn toàn giống nhau.

Tôi muốn những cái bánh này!
Omela
Gasha, koziv, Milda, Luysia cảm ơn cac cô gai!
Kamusik
Người đẹpaaaa !!! Bây giờ sẽ là lúc để tái tạo tất cả vẻ đẹp này. NADAAAA để làm rõ ràng !!!
Olga từ Voronezh
Omela
Làm thế nào để tạo thành bánh tròn từ một cuộn? Chỉ cần gài các đầu xuống như một chiếc móng ngựa và thắt vào một đường may?
Nấu ăn

Omela !

Sắc đẹp, vẻ đẹp.
Omela
Trích dẫn: Olga từ Voronezh

Làm thế nào để tạo thành bánh tròn từ một cuộn? Chỉ cần gài các đầu xuống như một chiếc móng ngựa và thắt vào một đường may?
Olga từ Voronezh, Tôi gập hai đầu và kẹp lại, tạo hình dạng của búi tóc. Về cơ bản, bạn có thể chỉ cần xếp nho khô và tạo thành một búi tóc.

Kamusik, Cook , Cảm ơn bạn!
celfh
Omelochkabạn có bút vàng
Olga từ Voronezh
Trích: Omela

... Tôi gập hai đầu và kẹp lại để tạo hình búi tóc ...
Cảm ơn bạn!!!!
Kamusik
Omelochka, Tôi chạy và chạy đến với bạn với cảm ơn !!! Chà, nói rằng chúng ngon thì khỏi nói. Họ thật là tuyệt vời. Tất nhiên, tôi làm hỏng chúng bằng tay cầm xương xẩu của mình, cắt chúng một cách thô bạo và chỗ này chỗ kia chúng mở ra. Nhưng lần sau nhất định tôi sẽ làm đúng, tôi hứa. Tôi thậm chí không có đủ bột trong 10 phút. Theo chương trình, nó tràn ra khỏi xô đến nỗi tôi đã xô nó hai lần, và lần thứ ba tôi đã hối hận rồi. Kết quả là, người chồng đã tháo rời HP để tháo và rửa nắp. Nếu nó không quay trong bếp và nhìn vào khối bột, nó sẽ rơi xuống sàn.
Tóm lại, bánh cuốn rất tuyệt vời !!!
Đây là họ (không đánh giá nghiêm ngặt).

Bánh phục sinh

Bánh phục sinh

Omela
Kamusik , cuộn tuyệt vời !! 🔗 🔗 🔗

Trích dẫn: Kamusik

chặt nó và ở đây và ở đó họ mở ra.
Ở đó bạn chỉ cần phác thảo một chút !!! Bạn thậm chí có thể sử dụng mặt sau của một con dao!

Trích dẫn: Kamusik

Tóm lại, bánh cuốn rất tuyệt vời !!!
Kamusik , 🔗... Vì họ, chúng tôi hoàn toàn ngừng ăn bánh mì.

celfh
Kamusik
Vâng, tôi đã hiểu điều đó khi tôi lấy nó ra khỏi lò. Và tôi là người nghèo của họ, tôi cắt, cắt ...
Thật may mắn cho bạn, nhưng tôi quá nizzyayaya-sau đó tôi sẽ không vào cửa ngang, tôi đã mang nó cho hàng xóm
Cảm ơn một lần nữa !!!!
Kamusik
Omela, Tôi không cảm thấy mệt mỏi khi mặc bạn "cảm ơn". Hôm qua em lại nướng trên bột của anh, chỉ làm bánh pho mát thôi.

Bánh phục sinh

Tôi nướng hôm qua, và hôm nay chúng đã biến mất gần hết (còn 3 cái, nhưng có 17 cái!).
Cảm ơn một lần nữa !!!
Omela
Kamusik Vì vậy, và tôi rất vui vì những chiếc bánh phù hợp với sở thích của bạn !!! 🔗
Hoa hồng
bạn có những chiếc bánh xinh đẹp gọn gàng như vậy, nhưng mọi thứ đã biến mất
nhưng chúng vẫn rất ngon
Bánh phục sinh
Omela
Hoa hồng , tốt, không phải vì vậy họ chia tay. Nó chỉ là vết cắt phải được làm cho nông (với mặt sau của con dao). Điều chính là tôi thích hương vị !!
katerix
Tại sao công thức này không được đưa lên trang chính, trước Lễ Phục sinh, tôi không hiểu!
cuộn tuyệt vời !! Tôi có công thức này trên bàn máy tính của mình, từ năm ngoái!
30 ngày nữa bạn vẫn có thể và nên nướng và tận dụng kỳ nghỉ của chúng tôi !! và đối với những người đã chán với những chiếc bánh Phục sinh, đã đến lúc đi ăn những chiếc bánh này !!
cảm ơn cây tầm gửi !!
Omela
Katya, Cảm ơn những lời tốt đẹp!!!
nakapustina
Cây tầm gửi, thật là đẹp! Bạn là một cô gái thông minh! Bạn có đôi bàn tay vàng nào! Tại sao tôi chưa xem công thức trước đây? Tôi sẽ đi từ nỗi buồn với những chiếc bánh mè của bạn và nướng
katerix
Trích: Omela

Katya, Cảm ơn những lời tốt đẹp!!!
Có lý do, Mistletoe! ... nó thực sự tốt và nhanh hơn Lễ Phục sinh và dễ dàng hơn một chút ...
Tôi làm chúng bằng tay (à, tôi không có máy làm bánh mì, v.v. ... tất cả đều là lao động chân tay) ...
và tôi không hối tiếc ... bánh mì hấp thụ năng lượng của con người và lan tỏa đến những người ăn ... vì vậy tôi tiếp cận bánh mì và tôi cố gắng làm mọi thứ chỉ với những cảm xúc tích cực ...
nếu họ không có ở đó thì tốt hơn là nên hoãn lại cho lần sau ...
và một công thức tuyệt vời, bàn tay khéo léo, tâm trạng tuyệt vời - Thần thánh phù hộ và mọi thứ chỉ vì lợi ích của người thân và bạn bè !!!

Omela
Trích dẫn: nakapustina

Tôi sẽ đi từ nỗi buồn với những chiếc bánh mè của bạn và nướng
Natasha, như bạn nói !!! Khốn cái mè hóa ra! Còn bắp cải thì không ho ?? Những trò đùa có hồn như vậy đã thu được !!

Trích dẫn: katerix

Chà, những người làm bánh mì của tôi bị câm, vv ... tất cả đều lao động chân tay) ...
Katya,
nakapustina
Mẹ gọi hạt mè, họ đã chứng minh, và bánh rán đang xếp hàng tiếp theo, tôi chưa nướng chúng.
Sasha1616
Và nếu thay vì hoa quả sấy khô, hãy thêm một số loại mứt ??? Bạn nghĩ gì về điều này?
Omela
Alexandra, sau đó cho mứt làm nhân, không cho vào bột.

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Bánh có hạt anh túc, nho khô, kẹo trái cây và các loại nhân khác"

Bánh Kefir nhân nho khô
Bánh Kefir nhân nho khô
Trứng cuộn lòng đỏ luộc
Trứng cuộn lòng đỏ luộc
Bánh nho khô
Bánh nho khô
Bánh cuốn mè
Bánh cuốn mè
Bánh Vyborg
Bánh Vyborg
Bơ saika với nho khô
Bơ saika với nho khô

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì