Nấu gì với cà tím nhỏ?

Các cô gái, điều đó thật khẩn cấp! cứu cứu cứu! Tôi không biết phải làm gì với 3 kg cà tím nhỏ (từ 4cm đến 8cm) ... những quả cuối cùng trong vườn đến với tôi từ một người bạn, và tôi đang lễ lạy - bạn có thể làm gì với những mảnh vụn như vậy ?

cà tím nhỏ

Đặt ra, làm khô, đông lạnh

[Nagira]

NagiraIrina, nướng và đông lạnh.

bạn có thể làm gì với những mảnh vụn như vậy?

Nhồi với rau (rau xanh + cà rốt + tỏi) và lên men.

[Irina]

Tôi không biết phải làm gì với 3 kg cà tím nhỏ xíu (từ 4cm đến 8cm) ...

Irina, lý tưởng cho nấu ăn sau luộc, tẩm bột, nếu tất nhiên, kiểu nấu ăn này phù hợp với bạn.

[Nagira]

NagiraIrina, chúng ta phải thử cà tím, chúng không đắng chứ? Nó xảy ra rằng những quả cà tím cuối cùng, mặc dù nhỏ, rất đắng. Chúng không phát triển ở nhiệt độ thấp, nhưng chín.
Năm nay, tôi chiên cà tím trong một quả trứng và để đông lạnh chúng. Bây giờ tôi đang làm bánh nướng với chúng, bánh pizza. Dưới đây là những món cà tím ngon nhất cho chúng tôi, nên chuẩn bị.

[marika33]

Các cô gái, cảm ơn tất cả mọi người, mọi người, tất cả mọi người !!!
Tôi đã xem qua các công thức nấu cà tím thông thường trên diễn đàn của chúng tôi ngày hôm qua và nhận ra rằng tôi đã bị treo cổ ... Tôi chỉ muốn tìm những món nhỏ
Theo liên kết của Ilona, ​​việc nhồi hoặc nướng như của tôi là có vấn đề, có thể là một công thức thú vị, nhưng tôi đã từ chối chiên ngập dầu trong hai mươi năm. nó đáng để thử nó trong lò

Và câu hỏi chính để marika33, Marisha, và nếu chúng bị đắng, chúng có thể được bỏ đi hoặc ngâm trong muối?

[Irina]

IrinaMình gọt vỏ, cắt miếng, nếu cùi có lớp xanh dày thì đây là bắp bò, mình ngâm nước muối loãng nhưng cách này không đỡ. Cây xanh nhiều thì mình vứt đi.

Tôi không biết phải làm gì với 3 kg cà tím nhỏ (từ 4cm đến 8cm) ... những quả cuối cùng trong vườn đến với tôi từ một người bạn, và tôi đang lễ lạy - bạn có thể làm gì với những mảnh vụn như vậy ?

Tôi cuộn những thứ này.
Luộc cả vỏ cho đến khi mềm,
sau đó cho vào chum, đổ nước muối hai lần (cứ 1 lít nước thì 2 thìa muối) và cuộn lại. Vào mùa đông, bạn có thể làm bất cứ điều gì bạn muốn với chúng ...

[Svetlana]

Svetlana, Tôi cũng đã lăn nó như vậy vào năm ngoái trong nước ép cà chua và với giấm táo. Cắt thành miếng sau đó có thể được làm nóng với thịt và cá. Chúng rất có thể ăn được.

Vâng, vâng, rất đơn giản và thiết thực, đặc biệt nếu tủ đông đã nằm dưới nhãn cầu

... Tôi bóc chúng ra ... ngâm chúng trong nước muối

Marisha, cảm ơn, bây giờ tôi đã hiểu điều gì và làm như thế nào
Tất nhiên, tất cả những điều này là "dành cho thức ăn" và một phần là "để chữa bệnh", tôi không làm thức ăn đóng hộp và tôi không biết làm thế nào và tôi không thích
Các cô gái, một lần nữa, tất cả mọi người cảm ơn HUGE!

Chủ đề liên quan:

Cà tím đế (Leka_s)

Snack cà tím với phô mai trong lò vi sóng (Lyusichka)

Lưỡi cà tím trong xốt mật ong (nila)

Mứt cà tím (barbariscka)

Trứng cá muối cà tím (cho mỗi ngày và bảo quản cho mùa đông) (Quản trị viên)

Cà tím cuộn trên đệm rau (PP) (Sphinks)

Badymdzhan govurmasy (cà tím nướng) (ang-kay)

Cà tím nướng "Peacock's tail" (Kinglet)

Cà tím nướng (Arka)

Thùng cà tím không có thịt (Elenka)