Cà tím nướng "Peacock's tail"

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Cà tím	1 máy tính cá nhân.
Một quả cà chua	1 máy tính cá nhân.
Pho mát cứng	200 gr.
Nấm Champignon (tùy chọn)	4 điều. lớn
Ớt đỏ ngọt	1 máy tính cá nhân.
Lườn gà phi lê (có thể thay thế bằng xúc xích kiểu Krakowska)	2 chiếc.
Ngò (bất kỳ loại rau xanh nào khác mà bạn muốn)
Mayonnaise (kem chua, sữa chua - tùy chọn)

Phương pháp nấu ăn

Các cô gái thân mến, hôm nay tôi muốn giới thiệu cho các bạn một trong những món ăn theo mùa yêu thích của gia đình chúng tôi - một món "ăn gian" cho những ai, như gia đình tôi, không thực sự thích rau (tốt, nó xảy ra)
Rửa sạch cà tím, cắt dọc thành từng dải dày 1,5-2 cm, chừa phần gốc không cắt khoảng 3 cm, rắc muối vào bên trong và để trong 15 phút, sau đó rửa sạch dưới vòi nước lạnh và cho vào dầu thực vật dạng hơi mỡ.
Bóc vỏ quả cà chua (bạn không cần phải làm vậy, nhưng chính xác là lý do tại sao chúng không ăn rau - chúng không thích vỏ, bạn thấy đấy :)) và cắt thành hình bán nguyệt (tôi đã nói, có chứ?)
Cắt phi lê gà thành dải (tôi cắt ngang, nhưng bạn có thể làm như bạn quen, điều chính là miếng không dày quá 1,5 cm), đập bớt một chút và nêm gia vị cho vừa ăn (tôi có muối, màu đen tiêu, cà ri, rau mùi, ớt bột, húng quế). Nếu bạn muốn, tâm trạng hoặc trạng thái của tủ lạnh, bạn có thể thay thế thịt bằng các vòng xúc xích - trong công thức ban đầu là, nhưng phiên bản với thịt gà quen với tôi hơn ở nhà :)
Cắt phô mai thành từng lát dày đến 1 cm và chà một ít lên máy xay thô.
Nấm (tất nhiên là nếu có, lần này tôi không có) cắt thành từng lát.
Chúng tôi cắt hạt tiêu ... nhưng nếu bạn muốn, chúng tôi cắt nó :))) Tôi đã cắt nó thành nhiều dải.
Ngò (à, phiền bạn, chỉ là đừng nhăn nhó :) - Mình không thích ngò - lấy rau nào khác tùy theo sở thích của bạn) cắt nhỏ, không có độ ngầy ngậy, không nhỏ lắm :)
Tất cả - chuẩn bị đã kết thúc :)
Bôi nhẹ đĩa cà tím với sốt mayonnaise và thêm nhẹ và hạt tiêu. Chúng tôi đặt các miếng thịt gà, nấm, cà chua, hạt tiêu và pho mát giữa chúng - như chúng tôi làm các trang trong một cuốn sách nhỏ.
Rắc tất cả những thứ này lên trên cùng với rau thơm và pho mát bào. Nếu muốn, bạn có thể phủ lên trên với sốt mayonnaise, kem chua hoặc sữa chua, hoặc bạn chỉ có thể dùng phô mai và hạn chế.
Chúng tôi gửi Đuôi Công của chúng tôi vào lò nướng ở 190-200 độ và đông lạnh trong khi chờ 45-50 phút :)
Chúng tôi hít thở cái mùi tuyệt vời, từ từ dọn bàn, mở rượu trắng, nói với gia đình chúng tôi rằng chúng tôi yêu và trân trọng họ như thế nào, và sau đó chúng tôi có một bữa tối nhàn nhã và trò chuyện về mọi thứ trên thế giới :) ...

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò

tana33

những gì đang xảy ra trên diễn đàn ngày hôm nay
mỗi công thức là một kiệt tác !!!!
cà tím yah .... mmmm ...

kirpochka

Kinglet, Vikul, công thức tuyệt vời !!! Tôi cũng vậy, bằng cách nào đó cũng làm gần như vậy))) Rất ngon !!! Tôi sẽ ghi chú lại công thức của bạn)))

Irgata

đẹp ... ngon ...

Tôi chắc chắn sẽ làm

Vinokurova

Trích dẫn: Korolek

Cắt phi lê gà thành các dải

wow!. có một con gà ở đó không ?.
Vika, nói cho tôi biết, với tư cách là một nghệ sĩ đối với một nghệ sĩ - quả cà tím của bạn quá lớn hay đĩa của bạn quá nhỏ? .. một phần trong bức ảnh thì sao - đối với cả gia đình Shtol, tôi nghĩ tôi thậm chí sẽ không có thời gian để nói thế nào tôi yêu chúng rất nhiều - nhanh nhất và đã ăn món ngon này ... và sẽ nói rằng tôi không thích chúng và cho chúng ăn ít với những món ngon khác nhau

tana33

Hãy tặng mỗi thành viên trong gia đình một chiếc Đuôi công!

Vinokurova

Trích dẫn: tana33

những gì đang xảy ra trên diễn đàn ngày hôm nay

Ừ, cả đám đều đi học nên đang chơi)))) Hóa ra là một lớp học rất bổ ích !!!

dạ tiệc10

Vika, cảm tạ! Một món ăn tuyệt đẹp.Tôi đưa nó vào dấu trang. Tôi hy vọng tôi vẫn còn thời gian để làm điều này trong mùa giải này.

Elena Tim

Tôi kéo nó đi cho tôi.
"Cái đuôi" tuyệt đẹp hóa ra!
Vikusik, của chúng tôi dành cho bạn!

julia007

Vika, Công thức tuyệt vời! Chúng tôi sẽ cố gắng kéo nó đi!

Albinka75

Vika, Tôi thực sự thích cà tím dưới mọi hình thức. Cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

Olechka.s

Vikusik, kiểu tóc đuôi ngựa rất đẹp. Tôi thích những cái "đuôi" này, nhưng với phần thịt bên trong nên cuối cùng .... Vikus, cảm ơn bạn

Kinglet

Các cô gái ơi, rất cảm ơn mọi người đã xem qua và không phụ lòng của Cook vì sức khỏe, "Đuôi" cho phép bạn tự do ứng biến và không mất thời gian - cái lò làm tất cả mọi thứ cho chúng tôi :) Tôi yêu điều này rất nhiều ! :) Chúc mọi người ngon miệng! :) Chúc mọi người ngon miệng :)))

Trích: Vinokurova

wow!. có một con gà ở đó không ?.

Và nếu không có cô ấy thì sao? Không có cô ấy (chỉ có rau), tôi sẽ ăn tôi, và con gà khác trẻ hơn và ngon hơn

Trích: Vinokurova

Đó là quả cà tím của bạn quá lớn hay đĩa của bạn quá nhỏ? .. cho một phần trong bức ảnh - cho cả gia đình Shtol

Alenka, tất cả cà tím của tôi đều rất lớn, tốt, và các đĩa phù hợp với chúng :) Đây là phần dành cho một người, bạn có thể nấu ba trong số chúng một lần trong lò nướng của tôi :)

Vinokurova

Trích dẫn: Korolek

Alenka, tất cả cà tím của tôi đều rất lớn, tốt, và các đĩa phù hợp với chúng :) Đây là phần dành cho một người, bạn có thể nấu ba trong số chúng một lần trong lò nướng của tôi :)

Yên tâm với tôi ... tôi sẽ đến thăm ... ba tấm vừa với tôi

Tumanchik

Chỉ siêu! Bó hoa mùa thu thẳng! Tôi không chỉ như vậy, mà còn như thế.

Kinglet

Tumanchik, cảm ơn bạn, Irisha :) Điều quan trọng là phải khỏe mạnh :) Và cũng - để được hạnh phúc :)

IvaNova

Tôi đã sử dụng những gì Chúa gửi làm "hình minh họa màu" trong "tập sách cà tím". Và anh ta gửi một miếng thịt lợn luộc ít mỡ (ăn trộm từ món salad), xúc xích hun khói, đĩa champignon chiên nhẹ, ớt chuông và cà chua.
Nói rằng hóa ra ngon thì khỏi nói. Cực kỳ ngon, hãy giữ lời của tôi cho nó.
Lần sau, tôi sẽ đặt một quả cà chua dưới dạng nước sốt của Angelins