Cà tím Trung Quốc tại Ninja Foodi

Cà tím Trung Quốc tại Ninja Foodi

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: người Trung Quốc

Thành phần
Cà tím	2
Ơt ngọt	1-2
Cây cung	1-2
tỏi	4-6 răng
Ớt	1
Xì dầu	Ngày 6. l
Giấm gạo	Ngày 3. l
Đường	1 muỗng canh. l
Hành lá, ngò hoặc ngò tây
Tinh bột

Phương pháp nấu ăn

Một món ăn rất ngon và khá dễ chế biến.
Trong trường hợp không có chảo, và chảo sâu, tôi đã làm Ninja Foodi trong chiếc chảo yêu thích của tôi, vì chương trình saute của cô ấy khá nóng.
Tất nhiên, ai có chảo hay chảo tương tự thì có thể làm trong đó hoặc trong đó)))
Bạn biết rằng thực phẩm Trung Quốc là thực phẩm được nấu chín khá nhanh trên nhiệt độ cao. Và mọi thứ được thực hiện rất nhanh chóng, nhanh chóng chiên, nhanh chóng bổ sung.
Vì vậy, tất cả các sản phẩm phải được chuẩn bị trước, để sau đó chỉ có thời gian cho vào chảo.
Bắt đầu. Cần phải gọt vỏ cà tím, cắt thành từng miếng và lăn trong tinh bột. Tiếp theo, tôi đưa ra một liên kết với tác giả, anh ta bóc cà tím thành từng dải, nhưng sao, tôi nhắc lại, mặc dù bạn không thể bóc nó một chút nào, hoặc bóc nó hoàn toàn. Tôi có tinh bột ngô.

Bây giờ chúng ta băm nhỏ hành tây, ớt chuông, tỏi và ớt cay

Chuẩn bị nước xốt, nước tương 6 thìa, giấm gạo (hoặc tùy ý) 3 thìa, trộn 1 thìa đường cho đến khi đường tan hết. Thêm tỏi, tiêu, dầu thực vật, trộn đều.

Tất cả các thành phần đã sẵn sàng, chúng tôi tiến hành trực tiếp để chuẩn bị.
Đổ dầu vào và làm nóng chảo hoặc chảo.
Lắc bỏ tinh bột thừa, cho cà tím vào dầu nóng, chiên sơ, sau đó lót giấy ăn.

Đổ một ít dầu vào chảo, cho tỏi và phi vào đảo liên tục, phi thơm rồi cho hành tây vào, phi thơm rồi cho ớt vào.

Khi bạn thấy hành tây đã chiên có vết cháy trên thì cho cà tím vào.
Khuấy đều mọi thứ liên tục. Thêm hành lá, ngò rí, mình có ngò tây. Chiên từng ít một, tránh bị cháy.

Đổ nước sốt ra bát, khuấy đều. Để làm đặc nước sốt, pha loãng tinh bột với nước và cho vào nồi.
Tác giả viết rằng bạn có thể thêm một chút bột cà chua hoặc
Vậy là xong, bày ra đĩa và thưởng thức thôi !! Rất ngon

Ghi chú

🔗

Đây là một liên kết đến công thức, cảm ơn tác giả !!

Irina, nó phải rất, rất ngon, tôi sẽ nấu nó sớm. Cảm ơn vì công thức và những bức ảnh tuyệt vời!

[Cvetaal]

Cvetaal, ăn thử đi, rất ngon, mình ăn chỉ cần vậy thôi, không thiếu thứ gì, chồng mình làm món ăn kèm cho gà (hỏi và yêu cầu gà, mình rất thích món này từ chảo)