Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[cục cưng]

cục cưng.

1. Tại sao sự liên kết là cần thiết?
a) Bếp hoạt động ở một số chế độ. Trong điều kiện lạnh và nhiệt trong nhà, nó có thời gian nhào trộn và lên men khác nhau. Trong nhiệt, máy có thời gian lên men ngắn nhất theo bảng.
Nhưng để bánh mì trên chế độ hẹn giờ ra đúng thời gian đã định, máy áp dụng chế độ đứng.
b) khi đứng, máy sẽ bật các bóng để làm nóng nguyên liệu, nếu ở trong phòng lạnh lùng.
vì thế
đọc kỹ hướng dẫn và chú ý đến khuyến cáo về nước.
Các kỹ sư của Panasonic không phụ thuộc vào sữa từ tủ lạnh trên bánh mì cơ bản, hoặc nước rất ấm cho chương trình của Pháp.
2. Không có mô tả về các chế độ. Chúng tôi tự nghiên cứu chúng. Nó thậm chí có thể với một nhiệt kế))
Điều này có nghĩa là các loại bột khác nhau có khả năng chống căng thẳng thể chất khác nhau.
Thông thường c. từ. bạn có thể nhào với tất cả sức mạnh của mình và nó sẽ chỉ tốt hơn.
ZZ không thể được nhào như bình thường, lúa mạch đen không thích hợp để nghiền.
Đó là, các chế độ được điều chỉnh cho các sản phẩm khác nhau từ các loại bột khác nhau.

Cái chính là cái mạnh nhất. Được thiết kế cho trong. từ. Nhào trộn mạnh, nhiệt độ lên men cao, bánh nướng từ thấp đến nóng.
CZ-ăn kiêng. Được thiết kế cho bột yếu hơn. Quá trình nhào trộn tinh tế hơn, quá trình lên men tinh tế hơn, chế độ kéo dài hơn. Các món nướng vừa phải là chính.
Chúng tôi sử dụng nó cho c. với., mặc dù đối với v. từ. Đây không phải là lựa chọn tốt nhất do quá trình lên men lâu sẽ cải thiện hương vị.
Các mô hình mới hơn có một chương trình dài cho v. từ. - ít men. Nó là lâu dài, nhưng nhào trộn của cô ấy được thiết kế để tăng cường sức mạnh. từ. và bạn có thể đặt bánh nướng yếu.
Lúa mạch đen. Bánh nướng bằng lúa mạch đen nên để ở nhiệt độ cao nhất và nhào bột phải đặc biệt, không được nhào. Đó là, chương trình này thích ứng với các đặc điểm của bột lúa mạch đen hoàn toàn.
Bánh mì Pháp. Sự khác biệt về độ giòn của vỏ bánh. Do đó, nướng trên nó mạnh hơn so với những món chính và ăn kiêng. Chế độ lâu nhất, lên men nhiệt độ thấp nhẹ nhàng nhất, nhào trộn tinh tế nhất.
Chúng tôi sử dụng nó cả ở đuôi và bờm. Nó lăn trên hầu hết mọi loại bột, nếu được lấy ra trong khi nướng sớm hơn một chút so với thời điểm kết thúc chương trình, nếu bạn không thích vỏ bánh.
Trong các chế độ khác, hãy tự tìm hiểu.
Các chế độ tư sản nói chung là một khu rừng tăm tối.

3. Tại sao chúng ta sử dụng bánh bao.
Chương trình hoạt động như thế này. Chúng tôi cho thức ăn vào thùng và ấn bắt đầu chương trình.
Sau khi để yên, quá trình nhào trộn bắt đầu tốt ở đó .. để trong 30 phút.
Phút trộn 5. Nghỉ 7 phút, tiếp tục trộn cho đến khi gluten phát triển như mong muốn.

Chương trình được thiết kế cho bột hoàn hảo. Sau khi trộn trong một thời gian ngắn, nó sẽ nở ra và tạo thành gluten, sau đó sẽ chuyển sang trạng thái dính từ thành xô đến cuối để nhào.
Nhưng..
nhưng nếu chúng tôi mua bột mì không đặc biệt. Nếu 7 phút nghỉ ngơi là không đủ cho cô ấy? hầu hết các loại bột trong nước cần ít nhất 30 phút để nở.
Nhưng máy không được thiết kế cho bột như vậy.
Và vì sự không hoàn hảo của bột mì từ cửa hàng không dành cho HP, chúng tôi sử dụng chương trình Pelmeni.
Chúng tôi trộn bánh bao và bắt đầu chương trình. Bột không tốn 7 phút mà là 30 - 40 phút, sau đó được nhào bằng máy.
Nếu bột mì dành cho HP, thì bánh bao không cần thiết.

mẹ-Natalie đến và một lần nữa chúng tôi có một ngôi nhà nội trú của những thiếu nữ đặc biệt quý phái
và tôi làm việc trong một đội nam, trong đó tiếng lóng là tiếng trẻ con trên bãi cỏ
Tôi là người được giáo dục tốt nhất ở đó, nhưng ở đây tôi giải tán tất cả mọi người

[Olga34]

Khẩu vị khác nhau, bạn phải thử

điều đó chắc chắn ... Nó đáng để nó nguội đi. Tôi nghĩ rằng bạn không nên thử nó cho đến tối muộn, hoặc thậm chí cho đến ngày mai. Không nhiều hoa hồng, nhưng mềm khi chạm vào và có mùi thơm. Tuy nhiên, không có mạch nha trong đó ...và tôi không chắc liệu hương vị đó có phải là của tôi hay không.



Olga34, Xin chào olga!)))
Bánh mì ~ Đẹp trai!)))

[Olga34]

Olga34, Olga chào mừng. Chúng ta sẽ học cùng nhau

[Rita]

Rita, ở đây bạn đã truyền cho tôi sự nhiệt tình của bạn. Tôi lặng lẽ quyết định tận dụng lời đề nghị của bạn. Tôi đã lê lết cả buổi sáng đến các cửa hàng gần nhất để tìm bột lúa mạch đen và mận khô. Tôi tìm thấy mận khô và ăn bột lúa mạch đen như cào cào.
Nhưng ngay sau khi tôi làm điều đó, bạn sẽ không nhận ra. Một khi bạn đã hứa, bạn sẽ dạy.

bột lúa mạch đen ăn như cào cào.

Thật tiếc vì bạn ở xa quá. Tôi sẽ đưa của tôi cho bạn. Được giảm giá, ở nhà tôi thấy điều đó thay vì psh. trong. từ. đã mua lúa mạch đen. Tôi đã phải đóng băng nó.

Các cô gái, tôi quên cho các bạn xem món bánh mì phô mai nhỏ của tôi, họ đã ăn cách đây rất lâu, nhưng những bức ảnh vẫn còn
Đó là một búi tóc

Và đó là cách tôi đứng dậy, tôi đã làm Fermipan với men (không phải để nướng)

Tôi đã làm nó chủ yếu với trộn trước trên bánh bao. Nếu men được sử dụng để nướng bánh, nó sẽ còn tăng cao hơn nữa.

Đây là đơn thuốc:
Men khô 2,5 muỗng cà phê
Bột trong. với 500 gr
Phô mai mềm (Agusha trẻ em đã qua sử dụng) 320 gr
Đường 90 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Bơ 50 gr
Dầu ô liu 50 gr
Baileys 2 muỗng canh
Đường vani
2 quả trứng + váng sữa lên đến 150 ml trong ly
Trái cây sấy khô đầy đủ máy phân phối.

Một chiếc bánh mì rất ngon đã xuất hiện, lấy công thức của Yana làm cơ sở và làm lại mọi thứ. Khi nhào, mình cho thêm 2 thìa bột, có lẽ không đáng là bao nhưng mình không cưỡng lại được.

[có vẻ khó hiểu]

có vẻ khó hiểu, Lena cảm ơn bạn! Đây là những gì tôi muốn biết. Và hóa ra một cách mù quáng, bạn làm điều đó, nhưng bạn không biết tại sao. Bột chua ở Pháp tốt hơn hay ít men hơn? Tôi đã mô tả ở trên cách tôi nướng vào ban đêm. Bạn có thể chỉ ra lỗi không?

tự xem, làm thế nào là cần thiết để lên men trên men của bạn?
nếu ở nhiệt độ bình thường dưới 30-32 độ - để chế độ bình thường, nếu 25-28 - chọn tiếng Pháp. Chà, men không thể đoán trước được về lực nâng. Tôi có thể cho bạn một ít men để điều chỉnh sự gia tăng?
Tôi không có men thấp. Có lẽ là ở giữa cơ bản và tiếng Pháp.

Trong bức ảnh, tôi nghĩ bạn đã dùng quá nhiều bột chua. Cô ấy đã lên men bánh mì của bạn. Nếu ngon, thì tuyệt. Nhưng bên ngoài có những miệng núi lửa kiên cố dưới mái nhà, thực tế đã bị phá bỏ hoàn toàn.
Đã thay đổi về ngoại hình.
Bột chua nhỏ hơn và chu kỳ ngắn hơn. Hoặc môi trường khởi động nhỏ hơn và lạnh hơn trong một chu kỳ dài, không có trong máy.
Sau đó, cho ít bột chua kiểu Pháp hoặc ít men và nhỏ mũi vào một cái xô để không lên men.

Hôm qua tôi nhớ về việc làm bánh, tôi đã được giới thiệu ngay lập tức khi đến diễn đàn này

Panasonic SD-2502. Bánh mì kem nho khô
(Elena 65)

Và trong chủ đề trước, có biến thể của Lena của cùng một chiếc bánh muffin

Chúng tôi sẽ cố gắng!) Cảm ơn bạn.

[cục cưng]

cục cưng... Nếu bạn không muốn làm theo quy trình trên bột chua, thì bạn cần sử dụng bột chua như một chất phụ gia tạo hương vị, ít hơn. Và giao phó sự gia tăng chính cho việc bổ sung men.
Và nếu chỉ với bột chua tự làm, thì thật khó nếu không theo dõi. Các nền văn hóa khởi đầu không muốn phù hợp với lịch trình.

Và hơn thế nữa .. bạn có thể làm cho bánh mì ẩm hơn.
Nhưng bạn vẫn cần ít men hơn.

[có vẻ khó hiểu]

có vẻ khó hiểu, Cảm tạ. Men lúa mạch đen vĩnh cửu. Có lẽ tôi đã dừng nó lại rồi. Nó cũng có thể lang thang trong một thời gian dài. Không có cách nào để theo dõi, bởi vì tôi đã đặt nó vào ban đêm. Vị không chua mà nặng, đặc. Tôi muốn sự thông thoáng.

Bánh mì rất ngon. Không chua. Nhưng đặc hơn loại men đầu tiên của tôi. Tất nhiên tôi muốn được thoải mái hơn. Tôi không biết đó chỉ là bột chua hay những chiếc bút của tôi.

Bột chua đôi khi còn xum xuê hơn cả men rượu.
Có lẽ không có đủ thời gian để kiểm tra, vì mái nhà đã bị thổi bay.

Nước mắt trong quá trình nướng - không đủ khả năng chống thấm.

Hơn nữa, bạn có nguồn cấp dữ liệu kém, như tôi hiểu, và điều này cần nhiều thời gian hơn.

[Vương miện]

Vương miện, việc kiểm chứng chỉ là một quá trình dài. Thời gian gia hạn tiếng Pháp 6 giờ và một giờ.

[Mila người yêu]

Mila người yêu, Tôi luôn thêm men vào men, đặc biệt nếu nó được đưa vào chương trình.

Đây là một ví dụ về bánh mì ngon của Pháp

Bánh mì Selyansky với bột chua trong máy làm bánh mì (Sự hăng hái)

Bánh mì bột chua kiểu Pháp trong máy làm bánh mì (Sự hăng hái)

Tôi cho ít men hơn, ít hơn một thìa cà phê, tôi luôn nhận được những công thức nấu ăn này, Selyansky là công thức cuối cùng đẹp nhất.

CroNa, việc kiểm chứng chỉ là một quá trình dài. Thời gian gia hạn tiếng Pháp 6 giờ và một giờ.

Thời gian sau lần nhào cuối cùng là bao nhiêu?
Phải mất bảy giờ cho một chu kỳ đầy đủ, bột trên vỉ nướng sau khi nhào có thể chín trong năm hoặc bảy giờ, và sau khi nhào thêm hai giờ nữa là bột sẽ nở.
Tất cả phụ thuộc vào độ bền của men, nhiệt độ, thành phần bột nhào và có thể thay đổi theo thời gian.

Và nhân tiện, đối với tôi, có vẻ như không đủ chứng minh, bánh ngọt đã biến mất và bánh mì đã nổ. Nếu không có nấm men, một nền văn hóa khởi động không pha không đủ trong 1,5 giờ ở lần kiểm chứng cuối cùng.

[Lena]

Lena, chỉ là ý kiến ​​của tôi là cần phải cho nó ăn trước khi nướng 1 (trong 3-4 giờ) và tất cả cùng rắc một ít men và sau đó bạn có thể nướng ở chế độ Pháp, nhân tiện tôi thực sự thích bánh mì chua trên Pháp. Unfed cô ấy yếu.



Ở đây, đôi khi một người phụ nữ cho ăn có thể ủ bột trong 6-7 giờ, và điều này có thể được thực hiện mà không do dự, tốt, men.

Nếu men yếu thì bánh mì ngắn, vụn cứng và không đủ men.
Và đây là âm lượng đẹp, bình thường

Vì vậy, không có đủ thời gian, chúng tôi chỉ có thể 20-30 phút, giống như khi các lỗ có thời gian tăng lên và bánh mì sẽ trở nên thông thoáng.
Đúng vậy, chỉ có mai phục, còn phải bắt chính xác thời điểm, nếu không sẽ kết cục bột phát, mái nhà sập.

Nhưng nếu bột đặc và nhiều men. Sau đó, bánh mì sẽ vỡ ở khối lượng bình thường.

Nếu nó dừng lại.
Bánh mì có thể bị chua do quá nhiều men, nhưng bột chỉ "vỡ" khi nó "quá chín".

[Sveta]

Sveta, men luôn khó.
Nhưng tôi không nói về chúng. Đây là nhiệm vụ trước mắt chúng ta. Bánh mì có kích thước bình thường, nhưng với một lớp vụn rất chắc chắn. Với các lỗ dưới mái nhà và đồng thời là một khoảng trống.
Câu hỏi là, làm thế nào điều này có thể được?

Tôi rất bối rối trước một mảnh vụn dày đặc như vậy.
Và đây ... mái nhà nhấp nhô. Không trơn tru.





Nhìn xem, anh ấy đã phải leo dốc khá nhiều để đạt được khối lượng này. Tức là tại thời điểm trồi lên, lẽ ra men phải hoạt động bình thường.
Giả sử cô ấy nhặt chiếc bánh mì lên, và sau đó bam - nó đã được nhào.
Và họ đã không cho thời gian để tăng trở lại. Và sau đó họ nướng nó với sự phát hiện không kỹ lưỡng và bột chua đã xé phần mái trên những chiếc bánh nướng.
Bạn đề xuất một mô hình như vậy.

nó không rõ ràng trong đó: trong quá trình nhào trộn ở HP, quá trình nhào trộn ở đó không đến mức nó đẩy hết khí ra ngoài. Không thể vò nát nhiều như vậy.
Có nghĩa là, nếu có sự nổi lên tốt, các mảnh vụn phải rất mịn, nhưng không nhăn. Hay là nó không phải như vậy?
mái nhà nhăn nhúm bằng bột bánh dẻo. Khi nó kéo dài tốt mà không bị căng. Trên bánh mì ẩm mềm thoáng khí. Chúng tôi có một mái nhà như vậy, nơi không có khoảng cách. Làm thế nào mái nhà có thể trở nên như thể nó đã vươn lên tốt, nếu thậm chí thiếu sự mở rộng?

Có sự kém phát triển ở đó, nhưng có lẽ đã có một sự phát triển vượt bậc trước đây?




Nói tóm lại, ở đây trong thực tế bạn có thể thấy ngay nó có đang phát triển hay không.
Và vì vậy bạn có thể đúng, nhưng câu hỏi vẫn còn.

Và bây giờ, cục cưng, ở đây chúng tôi đã tranh luận, và bản thân bạn nghĩ.
Tốt hơn, chỉ cần làm theo bánh mì.

Tôi rất bối rối trước một mảnh vụn dày đặc như vậy.
Và đây ... mái nhà nhấp nhô. Không trơn tru.

Đây là từ độ dày của bột, theo ý kiến ​​của tôi.
Còn bột dày thì ủ lâu hơn.

Bạn đang đề xuất một mô hình như vậy.

Không, không phải thực tế là

anh ấy đã phải leo lên khá mạnh trong một thời gian
Đó là, nếu có sự gia tăng tốt,

Chỉ là tổng thời gian không đủ, thậm chí bột còn chưa chín hẳn khi nhào.

Tốt hơn, chỉ cần làm theo bánh mì.

Nó không chỉ cần thiết để làm theo mà còn phải chạm vào ngón tay của bạn trên proofer.
Khi tôi chạm vào bột, đôi khi nó dính vào ngón tay của tôi.

Các bạn ơi, mình quên mất nhiệt độ bên trong bánh mì lúa mạch đen nguyên chất là bao nhiêu để bánh được nướng hoàn toàn, hiện mình có 92, nhưng hình như là 98, nhưng mình không chắc lắm.

Đây là đơn thuốc:
Men khô 2,5 muỗng cà phê
Bột trong. với 500 gr
Phô mai mềm (Agusha trẻ em đã qua sử dụng) 320 gr
Đường 90 gr
Muối 1 muỗng cà phê
Bơ 50 gr
Dầu ô liu 50 gr
Baileys 2 muỗng canh
Đường vani
2 quả trứng + váng sữa lên đến 150 ml trong ly
Trái cây sấy khô đầy đủ máy phân phối.

Sveaaaa, kích thước của cuộn là lớn?
Đúng?
Tôi nhìn vào 500 bột mì và 350 pho mát ... nó được nhào như thế nào, được không?

Một khi bạn đã hứa, bạn sẽ dạy

ôi thôi, bạn là gì !!!
Tôi không hứa sẽ dạy ... Tôi chỉ kêu gọi cạnh tranh Xã hội Chủ nghĩa cho tất cả những ai muốn nướng ...
Hãy, gru, đặt Ngày và Giờ X ...




Mình nướng 2 lần đều ngon mà mái không giữ được mái đi !!! (Nhàn nhã)...

Tôi nhìn vào 500 bột mì và 350 pho mát ... nó được nhào như thế nào, được không?

Mọi thứ đều ổn đúng vậy, nhưng tôi đã thêm 2 thìa bột mì, có lẽ không cần thiết và phô mai tươi không phải là 350, mà là 320

Nhiệt độ bên trong bánh mì lúa mạch đen nguyên chất nên ở nhiệt độ nào để nó được nướng hoàn toàn, tôi hiện có 92, nhưng có vẻ là 98, nhưng tôi không chắc

Đã tìm thấy rồi: +97. Tôi phải bận tâm, theo nghĩa là cô ấy đã đưa bí ẩn của mình vào chu trình nướng thứ hai. Củ cải không nướng ở tất cả, hơn 80, không bao giờ, sau một chu kỳ nướng. Tôi sẽ mang theo một panasik và kiểm tra nó ở đó ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyula, làm tốt lắm, tôi là tất cả thông tin
Nhưng tôi không có đầu dò nhiệt độ hoặc nhiệt kế (cả hai đều không ...) Hoặc nó giống nhau! Tôi đây là lãnh nguyên!)

[Ritochka]

Ritochka Đây cũng là một thứ, một đầu dò nhiệt độ, nó cũng là một nhiệt kế. Rita, tôi có thể gửi cho bạn một "phích nước" giống như bạn đang không có nó được không



Cho đến khi tôi có nó, bằng cách nào đó tôi vẫn làm được như vậy. Và bây giờ tôi có một số trong số chúng, khác nhau và tôi không hiểu làm thế nào nếu không có chúng

Đầu dò lõi là một nhiệt kế có gắn kim. Họ khác nhau

🔗q = đầu dò + nhiệt kế & nguồn = lnms & tbm = isch & sa = X & ved = 0ahUKEwit5-jdv8fTAhXJAsAKHWOWA1gQ_AUICCgB & biw = 1366 & bih = 638

Tôi có cái này



Tôi đã mua nó trong một cửa hàng radio

Cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều vì lời khen :) rất hay

[Olga34]

Olga34, bạn nấu ăn nhiều hơn, chúng tôi rất thích xem hình ảnh ở đây

Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời khuyên. Tôi sẽ cố gắng xem xét các sắc thái. Điều này không phải lúc nào cũng thành công, bởi vì tôi làm việc cả ngày và tôi thường đặt mọi thứ vào ban đêm. Trước đây, trong phim hoạt hình, cô ấy đã bảo vệ và nướng như vậy. Thường có đồng hồ báo thức vào lúc nửa đêm Nó cũng luôn phát ra một cách khác biệt. Bây giờ tôi sẽ cố gắng tìm ra nó với trợ lý của tôi và tôi hy vọng với sự giúp đỡ của bạn

bạn nấu ăn nhiều hơn, chúng tôi thực sự thích xem hình ảnh ở đây

Tôi sẽ cố gắng .. Nhưng hiện tại tôi đang tuân thủ nghiêm ngặt cuốn sách

bạn có thể và thậm chí cần phải nhìn ở đó khi nhào để theo dõi bún, bột có thể khác nhau

Thật thú vị))) Tôi sẽ nhìn lướt qua công đoạn nhào trộn một cách thích thú ... Mặc dù tôi không có gì để nói về bức ảnh tôi đã thấy, vì tôi không có kinh nghiệm gì về bài kiểm tra

[Olga34]

Olga34, Bánh gừng bột mì (loại cao cấp)

[Olga34]

Olga34, hôm qua tôi thấy thú vị khi xem kolobok. Anh ấy thực sự trông giống một quả bóng hơn. Nhưng tôi đã không đợi cho đến khi kết thúc. Tôi đi ngủ, nhưng vô ích. Tôi cũng không hiểu nhiều. Nhưng các cô gái rất giỏi trong việc nhắc nhở mọi thứ.

[Olga34]

Thật là một chiếc bánh mì đẹp mắt và hợp khẩu vị cho mọi người !!! Đây là những người phụ nữ may vá.
Cuối cùng tôi đã đợi đến buổi tối và cắt toàn bộ ngũ cốc của tôi bằng hạt. Lần đầu tiên tôi làm nó bằng bột ngũ cốc nguyên hạt. Hôm nay tôi đã viết rằng nó không dành cho trẻ em ở KP đó là xúc xích anh ta. Mọi thứ đều thành công, ngon tuyệt!





Olga34Xin chúc mừng sự lựa chọn tốt của bạn.

[Irina]

Irina,

Lần đầu tiên tôi làm nó bằng bột ngũ cốc nguyên hạt. Hôm nay tôi đã viết rằng nó không dành cho trẻ em ở KP đó là xúc xích anh ta.

Ira, trong bài đăng đầu tiên của chủ đề này, có các liên kết đến MK trên koloboks làm từ các loại bột khác nhau.

[Irina]

Irina, Ira, trong bài đăng đầu tiên của chủ đề này có các liên kết đến MK trên koloboks làm bằng bột mì khác nhau.

Thalia, cảm ơn vì tiền boa. Ý tôi là bản thân bột nhào rất kỳ lạ, có một số âm thanh bốc đồng, và sau đó lại là những âm thanh tiêu chuẩn. Người đàn ông bánh gừng rất đẹp, mềm, đàn hồi. Tôi có cảm giác rằng đây chỉ là một đặc điểm của sự pha trộn giữa chế độ tsz.

[Ritus]

Ritus, không .. có cuộc thi nào đối với tôi, tôi sẽ không cho chim ăn.
Tôi sẽ đến Gasha và đọc lại
Và tôi, được truyền cảm hứng từ bạn, sẽ thử nướng lúa mạch đen trong tuần này, ngay khi tôi tìm thấy bột.
Có cần nhào bằng lược không? nếu không, với nỗi buồn, tôi đã nhét nó vào cuối tủ đã hơn một năm

Sveta, vâng, bạn đang sống trong một câu chuyện cổ tích đến nỗi không chỉ có một người đến với bạn vì bột mì
vui lòng. Một lần tôi ở St.Petersburg khi còn nhỏ, và tôi vẫn nhớ. Một thành phố hùng vĩ và bánh mì lúa mạch đen ngon tuyệt với kem. Tôi hy vọng, như một sợi chỉ, tôi sẽ đi. Đối với Peter và chắc chắn đến Ireland đối với Natalie. Hơn nữa, bây giờ có rất nhiều ưu đãi.

Ira, bạn vẫn chưa nghe cái chính

Mila, nếu bạn có một quả bóng, thì bạn đang nhào trộn thật chặt. Nó phải rất sống động và mềm mại gần như trong suốt lô. Toàn bộ né tránh, nhào lộn. Giống như một quả bóng chỉ ở cuối cùng

Olya, xin chào người mới

Ira, bạn vẫn chưa nghe cái chính

Tôi chắc chắn không nghe, mặc dù tôi đã nướng nó ba lần

Hôm nay tôi nướng lúa mạch đen, món mà tôi chỉ nướng trong 2 giờ, hóa ra không tệ, nhưng hơi đặc. Nhưng nó đã từng tốt hơn ... Ồ, đã ở Panasik tôi muốn làm gì, chúng tôi nhớ nhau với anh ấy, anh ấy ở thành phố, và tôi ở đây trong làng Nhưng chồng tôi đã hứa, vào ngày 1 tháng 5 chúng tôi. sẽ đuổi theo anh ta, đồng thời chúng ta sẽ thay đổi bánh xe, chúng ta đại loại là mùa xuân đã đến mặc dù không có gì chắc chắn chính xác

[chung]

Có cần nhào bằng lược không?

Nếu bạn sẽ làm điều đó

"Bánh mì lúa mạch đen với mận khô và hạt bí ngô" cho Panasonic (SD-2502) (Elena 65)

Chỉ với một máy khuấy thông thường! Ở đó sợi bún trở nên chặt, nhiều bột mì. Và chính công thức đã nói: "Nhào thìa chung".

không .. tôi đang hoàn toàn sử dụng bột lúa mạch đen. Những loại hỗn hợp tôi không thích chút nào và bột mì bây giờ nói chung là cấm kỵ. Điều cần thiết là lúa mạch đen không có nơi nào để đi. Tôi mua những thứ này trong cửa hàng.
Tôi sẽ cố gắng, đen như đêm, với mận khô.



nó đã trở nên đáng sợ.
Hoặc có thể tốt là không có bột lúa mạch đen, bớt căng thẳng



không hoàn toàn là chủ đề. Các cô gái, làm thế nào để đun sôi mứt nếu nó phun ra như điên? trừ khi nó cắn
Zephyr-BZ đã cố gắng làm điều đó, nhưng tất cả các bức tường đều phủ đầy táo, và rõ ràng tôi cần phải mua một bộ đồ bảo hộ để làm việc trong nhà bếp với mặt nạ))

[100% lúa mạch đen]

Tôi sẽ hoàn toàn sử dụng bột lúa mạch đen.

Trong hướng dẫn của tôi cho 100% lúa mạch đen và 50/50, nó được viết là sử dụng máy trộn sò.
Đây là một công thức cho ví dụ, so sánh và phân tích

Công thức từ hướng dẫn 100% lúa mạch đen:

500 gr bột lúa mạch đen
2 muỗng cà phê đường
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng cà phê muối
440 ml nước
2,5 muỗng cà phê men khô.

Chế độ: "Rye".
Kneading spatula: Con sò.

Lena , đây là một cái gì đó khác mà bạn sẽ quan tâm

Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen là có thật (mùi vị gần như quên mất). Phương pháp nướng và phụ gia (Vanya28)

Nếu bạn sẽ làm điều đó
"Bánh mì lúa mạch đen với mận khô và hạt bí ngô" cho Panasonic (SD-2502)
(Elena 65)

Chỉ với một máy khuấy thông thường! Ở đó sợi bún trở nên chặt, nhiều bột mì. Và chính công thức nói: "Dao nhào trộn thông thường."

Lena !!! Câu nói mà Natasha nói ~
vì vậy, cá nhân tôi đã nói về Bánh mì này ...
Tôi đã khen ngợi anh ấy về hương vị và hương thơm của anh ấy ... Và chính vì anh ấy mà tôi đã mời đến cuộc thi ... Ay! Lena !!!
Chúng hoàn toàn đen, bằng cách nào đó chúng không đi với chúng ta. Người chồng không thích ...
Món lúa mạch đen "không có thứ gì" của Gasha hôm nay ... thất bại ... Đối với vị của tôi, nó trở nên đậm đặc và Manka ... bằng cách nào đó đã cản trở tôi. Tôi có thể nghe thấy cô ấy!
Darnitsky đối với tôi ~ nhất nó!

Rita, đó là cách tôi hiểu rằng đây là chiếc bánh mì mà chúng ta đang nói đến. Nhưng Lena là một thứ ...

Và tôi đã nướng cái này hôm nay, nhưng tôi đã thu thập được một trăm cái và tôi có một công thức với những thay đổi. Nó nguội rồi, tôi sẽ trình bày vào ngày mai.

Công thức từ hướng dẫn cho 100% lúa mạch đen:

500 gr bột lúa mạch đen
2 muỗng cà phê đường
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng cà phê muối
440 ml nước
2,5 muỗng cà phê men khô.

Chế độ: "Rye".
Kneading spatula: Con sò.

Tôi không có cái này trong Sách hướng dẫn!)

Tôi đã nhận thấy rằng các hướng dẫn phải được tải xuống từ tất cả các kiểu máy. Họ có những công thức nấu ăn khác nhau. Và trong giới tư sản có một loạt những thứ mà chúng ta không có.
tại sao panasik cho 2501 đưa ra các hướng dẫn khác với 2502 - bị bao phủ trong bóng tối.
dường như không coi công thức nấu ăn là một thành phần rất quan trọng của hướng dẫn



Chà, tôi rất thích bánh mì sữa trứng lúa mạch đen từ cửa hàng. Darnitsky và không ai trong cửa hàng của tôi thích tôi. Không nhà, không cửa hàng, cũng không như trước .. cũng không như bây giờ.
Vì vậy, bánh mì kiểu thập cẩm không hiểu sao lại không bén rễ với tôi. Nhưng tôi sẽ thử hai cách. Một là đúng theo công thức với lúa mì, và thứ hai tôi sẽ làm cho màu đen cho đến cuối cùng.

Tất nhiên, với việc bổ sung lúa mì, bằng cách nào đó nó sẽ dịu hơn, nhưng đây là cách mà sự cầu kỳ của tôi sẽ bắt đầu làm họ chú ý.

[có vẻ khó hiểu]

Và tôi đã nướng bánh mì này gần đây Bánh mì lúa mạch đen "Rất đơn giản" trong máy làm bánh mì... Tôi thực sự thích nó. Hoặc từ Gasha Bánh mì Darnitsa cho chồng (máy làm bánh mì) Nhưng từ Elena Bo, tôi đã làm điều này gần đây. Theo phiên bản thứ hai, rút ​​gọn.
có vẻ khó hiểuLen, đối với tôi thì có vẻ như lúa mạch đen rất tốt, không hiểu sao nó sẽ nặng hay sao đó. Không phải? Tôi không hiểu xúc xích vụn trong bánh mì lúa mạch đen? Mặc dù tôi hiểu rằng gia đình không chấp nhận hỗn và bạn phải điều chỉnh.

mamusiRituel, tôi đã để chiếc bánh mì với mận và hạt đó trong bookmark từ lâu. Đã học, đã đọc, ứa nước miếng, chưa bao giờ nướng. Tôi có thể cạnh tranh, nhưng hãy so sánh kết quả của cuộc săn. Cần làm chtol? Mnu TsZ không có hiện tại của bột mì. Tôi sẽ đến thị trấn trong một ngày, tôi cần mua nó.