Bánh risotto sô cô la với gruyere

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì
Bánh risotto sô cô la với gruyere

Thành phần

Gạo Arborio hoặc Kuban 250 g
thịt xông khói hun khói chưa nấu chín (tùy theo sở thích của bạn có thể dùng được) 100g
nước luộc thịt 800 ml
cây cung 1 máy tính
port hoặc rượu vang đỏ khô 50 ml
phô mai Gruyère 50g
dầu ô liu 5 muỗng canh. l.
sô cô la (ít nhất 70% ca cao) 50g
sô cô la sữa (tôi có 50g
muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

  • Công thức sô cô la này cũng dành riêng cho Ngày sô cô la thế giới, giống như Bruschetta "Tất cả bằng sô cô la"!
  • Sôcôla có một loại ma lực nào đó ... và như thể nó được tạo ra để tùy cơ ứng biến. Vâng lời trong công việc, có hiếu!
  • Sô cô la rất linh hoạt nên nó có thể được sử dụng trong bất kỳ sự kết hợp nào. Vì nó tạo ra hương vị mạnh mẽ và lý tưởng cho các loại pho mát lâu năm, sô cô la được sử dụng trong nước sốt để tăng thêm hương vị cho hương vị. Chúng có thể được tạo hương vị với pate thỏ và thịt bò hầm.
  • Việc sử dụng sô cô la trong các món mặn đã lâu đời trên thế giới. Là một loại gia vị, cacao bắt đầu được sử dụng vào thế kỷ 17 ở Mexico.
  • Nhưng bây giờ sô cô la đang trải qua một sự tái sinh. Nhiều nền ẩm thực trên thế giới sử dụng nó không chỉ trong các món ngọt ...
  • Và chúng ta sẽ làm một món risotto sô cô la.
  • Cắt thịt ba chỉ thành khối vuông nhỏ, giống như hành và tỏi ..
  • Chiên thịt xông khói, hành và tỏi trong chảo đun nóng. Đừng nấu quá chín.
  • Cho gạo vào nấu khoảng 3-4 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Đổ vào cổng và đợi cho nó bay hơi.
  • Nấu risotto trong 20-25 phút. Đổ dần nước dùng vào.
  • Khi bạn thêm mẻ nước dùng cuối cùng, hãy thêm sô cô la cắt nhỏ và pho mát bào. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi chúng tan hoàn toàn. Bánh risotto sô cô la với gruyere
  • Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
  • Phục vụ risotto rắc lá rucola, pho mát bào, trang trí với lát mỏng thịt xông khói.
  • Bánh risotto sô cô la với gruyere
  • Bánh risotto sô cô la với gruyere
  • Hãy thử các Công thức Sôcôla khác:
  • Mousse bơ với sô cô la và hạt dẻ cười
  • Bánh bao sô cô la sốt xoài

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

35 phút

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Ngày sô cô la thế giới được người Pháp phát minh ra cách đây 13 năm và bắt đầu được tổ chức. Ý tưởng này đã được đón nhận ở nhiều nước trên thế giới vì sô cô la là món ngon của hàng triệu người.

"Chocolatl" - "nước đắng", như người Aztec cổ đại gọi là thức uống làm từ hạt cacao.
Một nghìn năm trước, cư dân Trung Mỹ đã nấu bia từ hạt ca cao lên men.

Và bây giờ nhiều công thức làm sô cô la cũ đang được hồi sinh. Vì vậy, ví dụ, đã có "Mỡ lợn trong sô cô la", ở Anh họ ăn "Côn trùng trong sô cô la", và Bavaria đang thử nấm cục "Bia trong sô cô la".

Có giả thuyết cho rằng sô cô la làm chậm quá trình lão hóa. Điều đáng tiếc duy nhất là anh không có khả năng giảm trọng lượng cơ thể !!!

Kỳ nghỉ vui vẻ!

ang-kay
Marinka,đẹp làm sao! Nhưng tôi thậm chí không thể tưởng tượng được hương vị! Tôi đoán là cay.
Premier
Không, tôi có thể tưởng tượng mỡ lợn trong sô cô la. Và beko-un ...
Bây giờ, nếu ai đó mời một cái gì đó đã sẵn sàng để thử ...
VÀ, Marish?!
MariS
Trích dẫn: ang-kay
Tôi đoán là cay.
Đúng, Angela, cũng như tất cả sô cô la!
Trích dẫn: Premier
Tôi có thể tưởng tượng được mỡ lợn trong sô cô la. Và beko-un ...

Vì vậy, bản thân thịt xông khói đã có vị ngọt. Ngược lại, tôi không thực sự biết mỡ lợn ... bởi vì tôi thực tế không ăn nó.
Trích dẫn: Premier
Bây giờ, nếu ai đó mời một cái gì đó đã sẵn sàng để thử ...

tôi đã nhận các gợi ý Olya! Bay ra ngoài - chúng tôi cũng sẽ làm kem với thịt xông khói caramel cho bạn nếm thử hương vị. Và sau đó chúng ta hãy chuyển sang các món sô cô la.
Rada-dms
Vâng, đây là công thức!
Tôi đã thử món risotto ngọt ngào với sô cô la, bây giờ là một hương vị mới! Cảm ơn bạn, Marisha!
Rõ ràng, nước sốt sô cô la cho vịt và thịt không làm tôi sợ, vậy thì tôi cũng sẽ thích lựa chọn risotto này!
Đối với tôi, dường như không có món ăn nào có thể làm hỏng sô cô la tốt, nhưng ngược lại!
Premier
Trích dẫn: MariS
Olya! Bay ra ngoài - bạn và tôi cũng ...
Đã đồng ý! Tôi đi đóng gói va li!
Tôi sẽ chỉ tìm ra những món quà nên mang theo bên mình ...
MariS

Trích dẫn: Rada-dms
nước sốt sô cô la cho vịt và thịt đã không làm tôi sợ, sau đó tôi cũng sẽ thích lựa chọn risotto này!

Hi vọng Ol!
Tôi cũng muốn làm sốt sô cô la cho vịt, nhưng các ngôi sao vẫn chưa kết hợp với nhau. Bạn ấn tượng gì về những món ăn như vậy?

Trích dẫn: Premier
Tôi sẽ chỉ tìm ra những món quà nên mang theo bên mình ...

Không bịa ra trong một thời gian dàiOl, hãy lấy mứt đại hoàng của bạn - nó đã tạo nên một ấn tượng không thể xóa nhòa!

Olga, Cảm ơn em yêu! Thật tốt khi được nghe từ bạn!
Premier
Trích dẫn: MariS
ấn tượng không thể xóa nhòa!
Khỏe! Đây là câu hỏi và quyết định!
MariS
Trích dẫn: Premier
Đây là câu hỏi và quyết định!

Vì vậy, bạn đang trên đường của bạn để đặt bàn ăn?
Premier
Chờ đã, tôi sẽ nấu thêm một vài món bảo quản, để tôi có thể tiết kiệm tiền vận chuyển!
Rada-dms

MariS, Premier, cho hai người để uống rượu cách cư xử xấu! Ai sẽ là người thứ ba?
MariS
Trích dẫn: Premier
Tôi sẽ nấu thêm một vài món bảo quản, để tôi có thể tiết kiệm chi phí vận chuyển!

Bạn sẽ chống lại các bộ điều khiển với ...

Trích dẫn: Rada-dms
cho hai người để uống rượu cách cư xử tồi tệ! Ai sẽ là người thứ ba?
Rõ ràng - bạn sẽ làm được, kể từ khi phản hồi thứ ba! Chỉ chúng tôi đi ăn, không nói một lời về việc uống rượu! Bạn đoán thế nào Olya?!
Premier
Tốt tốt tốt, Olga công ty phù hợp với chúng tôi!
Của bạn, Hàng hải, sô cô la và mứt của tôi sẽ được rửa sạch với món trà sorbet cuối cùng của Radi!
MariS
Trích dẫn: Premier
Trân, Marin, sô-cô-la và mứt của tôi sẽ được rửa sạch bằng món trà sorbet cuối cùng của Radin!

Đã mong chờ ... Chỉ có Olya, Rada ám chỉ điều gì đó khác - với một mức độ.
Rada-dms
Trích dẫn: MariS
Bạn đoán thế nào, Olya ?!
Tiếng hoan hô!!! Tôi đã được nhận vào công ty !! Ôi, tôi có tất cả mọi thứ !! Và đồ ăn nhẹ, và dưa chua, và với một mức độ của mọi thứ!
MariS
Trích dẫn: Rada-dms
Và đồ ăn nhẹ, và dưa chua, và với một mức độ của mọi thứ!
Vậy chúng ta đang kéo cái gì? Và bạn đã ở đâu với lòng tốt như vậy cho đến bây giờ?
Vì vậy, căn phòng là của tôi, tốt, bất kỳ ý tưởng bất chợt nào của bạn (theo công thức của tôi), và mọi thứ khác là của bạn ...
Rada-dms
Trích dẫn: MariS
Vì vậy, căn phòng là của tôi, tốt, bất kỳ ý tưởng bất chợt nào của bạn (theo công thức của tôi), và mọi thứ khác là của bạn ...
Sẵn sàng !!!! Tôi sẽ mang cái này của bạn ... EEE, bao nhiêu thì nói cho tôi biết!
MariS
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi sẽ mang theo lít ...... EEE, bao nhiêu cho tôi biết!

Rất tiện dụng - trời trở nên lạnh hơn. Nó chỉ là sự khởi đầu!

Và họ bị đe dọa bởi cái nóng nhiệt đới từ Châu Âu

olgea
MariS, Marin, thật tuyệt. Tôi đã làm kiều mạch với pho mát và thịt xông khói, nhưng cũng có thể với sô cô la. Choáng váng. Tôi thậm chí không thể tưởng tượng được mùi vị. Có lẽ phải nấu ăn. Cảm tạ.
MariS
Trích dẫn: olgea
Choáng váng. Tôi thậm chí không thể tưởng tượng được mùi vị. Có lẽ phải nấu ăn. Cảm tạ.

Olya, vị rất cay. Ở đó, trong rượu, gạo được hầm trước ... Nếu không thích mùi vị hay mùi thơm của rượu ở đây, bạn có thể thử trước nếu không. Mặc dù nó sẽ hoàn toàn khác.
Nếu bạn quyết định, tôi hy vọng bạn sẽ không hối tiếc!

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì