Cà tím ướp dầu (cho mùa đông)

[metel_007, Olya!]

metel_007, Olya! Ở đây, cứ đà này, tôi cắt được khoảng 2 kg. cà tím. Nhưng, tôi đảm bảo với bạn, sau khi nấu và đổ nước xốt vào lọ (bạn lấy một lọ 2 lít hoặc hai lít), nước xốt sẽ vẫn còn.
Tôi đun sôi cà tím, thỉnh thoảng đảo đều. Tôi nhét chúng khá chặt vào nồi, nhưng không hoàn toàn thành miếng. Vì vậy, bạn có thể di chuyển hoặc lật ngược chúng.
Tôi cho nó vào lọ. Nếu cà tím chín không đủ đầy lọ, hãy cho mẻ cà tím tiếp theo vào nồi. Cùng lúc đó, một cái lọ rỗng đặt trên bàn, không có bất cứ thứ gì đậy lại và đang chờ phần tiếp theo đã sẵn sàng.
Ngay khi lọ đầy, tôi đổ đầy nước xốt sôi theo đúng nghĩa đen lên vành và cuộn lại. Và sau đó tôi bắt đầu đổ đầy lọ tiếp theo.

Bạn bóc hạt tiêu hay cuộn lại hoàn toàn?

Tôi không phải là Veronica, nhưng tôi nấu ớt theo cách tương tự. Mình rửa sạch và cắt thành nhiều miếng tùy theo độ lớn của ớt.
Cô gái thân yêu! Cần lưu ý rằng theo công thức này, có rất nhiều ớt và cà tím trong lọ. Vì trong quá trình nấu, rau củ trở nên rất dẻo và nhỏ gọn trong lọ.

[Vika!]

Và cần bao nhiêu cà tím và lấy bao nhiêu lon?

Ngọt Vika! Tôi rất xấu hổ. Nhưng tôi không thể cho bạn biết có bao nhiêu cà tím đi vào lọ và bao nhiêu và lọ được yêu cầu cho công thức này. Công thức là khá dân chủ. Và tôi, do đó, chỉ cần chặt một đống lớn cà tím. Tôi khử trùng một số lọ và đổ đầy cà tím luộc vào chúng. Khi nước xốt kết thúc, tôi chuẩn bị một cái mới, nếu tôi có tâm trạng. Và tôi tiếp tục nấu cho đến khi hết cà tím. Hoặc cho đến khi các ngân hàng cạn kiệt.
Hôm sau hoặc mình nấu tiếp nếu còn nước xốt. Hoặc tôi trộn một mẻ nước xốt mới. Vâng, bạn hiểu. Tôi làm mọi thứ theo những gì tôi đã kết thúc.
Tôi cũng muốn nói điều này! Sau dấu trang thứ hai, khi tôi chuyển nó vào lọ, tôi thêm 0,5 ngăn xếp vào nước ướp. Giấm. Vì nó có xu hướng bay hơi. Và nước xốt trở nên rất ngọt. Điều gì làm cho vị cà tím hơi tệ. Và sau đó tôi tiếp tục nấu ăn.

[Kokoschka, Lilechka!]

Kokoschka, Lilechka! Tôi đã nấu nhiều cà tím hơn cho điều này công thức.
Nhưng theo tôi, công thức này phù hợp với những người hầm hố. Vì cà tím không được khử trùng trong đó. Nhưng, nếu bạn yêu thích cà tím, thì hãy làm điều đó! Đây là một công thức cực kỳ thú vị! Và chúng càng lên men lâu, hương vị của chúng càng tuyệt vời!
Mặc dù, tôi có một cái chảo với chúng trong tủ lạnh. Nhưng, quá lâu. Và mỗi tuần chúng trở nên ngon hơn. Tôi nhắc lại, với điều kiện là bạn thích rau muối chua.

Ira, cảm ơn, tôi đã hiểu mọi thứ.

[Mikhaska]

Mikhaska, Tôi yêu, không có hầm ..... nhưng có tủ lạnh!

Các cô gái, đáng yêu! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến chủ đề này!
Tôi cũng thích công thức cho các chủ đề mà quá trình này luôn có thể bị tạm dừng và khởi động lại bất kỳ lúc nào thuận tiện cho chúng tôi. Nếu đột nhiên, tôi cần phân tâm vào việc nấu nướng, và vẫn còn cà tím ... Tôi chỉ cần cho chúng vào túi và - trong tủ lạnh. Và khi mọi thứ đã hết, tôi hâm nóng lại nước xốt, lấy cà tím ra và nấu.

Tôi cũng muốn tạm dừng quá trình. Vì các lý do khác nhau. Cảm ơn bạn, tôi sẽ nghiên cứu.

bạn biết tình yêu của tôi đối với món ăn Hàn Quốc, và thậm chí cả món ăn Hàn Quốc giả.

🔗 Và Th về STE ngay sau đó mình đổ hochula húng quế. chúng ta có thể đến Provence

Irishechka, tôi mang đến cho bạn một lời cảm ơn khác! Kho cà tím được đưa lên suối, vì nước ướp từ đợt trước vẫn liên tục.Và vì cóc đang bóp cổ để đổ ra ngoài nên bạn phải mua thêm một phần cà tím nữa, tuyệt vời! Theo quy luật bình thường, số lượng cà tím đã mua và số lọ đã chuẩn bị là như nhau. Không có gì để thử ... tất cả vì tương lai, nhưng rất nóng

Cần bao nhiêu quả cà tím cho khoảng 500 ml dầu?

Tôi làm nước xốt cho 1 lít dầu, cà tím khoảng 5 kg, trong lần chạy thứ hai, tôi thêm một liều lượng khác vào nước xốt còn lại và một lần nữa 5 kg cà tím, v.v.

Hy vọng rằng sẽ có người thích thú với cách đóng hộp cà tím và ớt này!

KANESHNA sẽ quan tâm ... Mona nghĩ về số tiền hiện tại trong tình yêu Irkutsk ...
Irishik, và ớt có cùng công thức? và loại bỏ da khỏi ớt?

[Dinush!]

Dinush! Và bạn đã nhận được một lope chưa? Và đây có phải là quy luật của sự đê tiện ?! Điều này - con mắt trung thành của bạn không làm bạn thất vọng theo bất kỳ cách nào!
Bức ảnh quá ngon! Tôi cũng sẽ cần thêm vài lọ nữa vào ngày mai. Nếu lười quá, tôi biết rằng mùa đông đến tôi sẽ hối hận vô cùng ...

Tôi không đếm xỉa))))))) mọi thứ đều biến mất vào thùng của Tổ quốc

đến phần nước xốt còn lại thêm một liều nữa và 5 kg cà tím, v.v.

Thực tế, băng tải! Đây, và tôi có giống nhau ... Làm thế nào để bạn có được những quả cà tím này ... Viết đã biến mất! Cho đến khi một thứ kết thúc: hoặc lon, hoặc đô ...

[Alyoshik!]

Alyoshik! Ớt giống hệt nhau. Và không loại bỏ da! Nafikha chúng ta thật là đau đầu!

: mad: à fsyoyo bạn đã đánh thức cô ấy trong tôi 🔗

[Natus!]

Chào buổi sáng nắng đẹp! Sao em dậy sớm vậy ?! Natus! Bạn có uống cà phê của cô ấy vào buổi sáng không? Thật là đẹp-I-I-ah-ah-ah!

Nooooo, cô ấy không thích cà phê, cô ấy không cho tôi sống bây giờ, cô ấy sẽ ép cổ phiếu làm ra 🔗

Đúng là con vật!

Và, tôi đang ở đây trong thời gian bị đột kích: bởi vì tôi đang tham gia vào các cuộc tấn công và ớt. Tất cả đều có trong xà phòng!

[Mikhaska]

MikhaskaIrishka, tôi rất biết ơn bạn vì những quả cà tím ngon này. Tôi đã làm một vài lọ nhỏ để thử nghiệm, hôm nay tôi mở một lọ để thử. Các cô gái, đây chỉ là một kỳ nghỉ của hương vị, có một không hai, mọi thứ đều có chừng mực: vừa ngọt vừa chua. Tôi làm bằng giấm rượu. Bây giờ đây là công thức nấu cà tím yêu thích của tôi, sẽ làm nhiều hơn và nhiều hơn nữa cho đến khi hết cà tím và hạt tiêu! Tiêu trong cùng xốt rửa sạch, ngon RẤT !!!

Tiêu trong cùng xốt rửa sạch, ngon RẤT !!!

Đúng vậy. Đó là, bạn có thể làm cho ớt và cà tím vĩnh viễn trong cùng một loại nước xốt.
Và ớt mà không có tỏi? Làm thế nào tôi có thể thêm tỏi ở đó?
Ngày mai tôi mở băng chuyền lấy phôi

[OlgaGera]

OlgaGera, Tôi đã thêm một ít tỏi vào cả cà tím và ớt

[Svetlana]

Oh thật tuyệt
Svetlanavà thêm vào giai đoạn nào? để tỏi có mùi bình thường, không tiêu

Thật là một công thức thú vị. Và tôi đã ở đâu trước đây: girl_pardon: Vâng, nhưng đó là sự thật, nếu bạn cho thêm tỏi

Ồ, một công thức tuyệt vời, sạch sẽ. Tôi rất vui vì tôi đã xem qua nó. Cảm ơn bạn rất nhiều.

Irochka đã gửi cho các cô gái một tin nhắn cá nhân, nhưng đột nhiên ai biết được ...
Và chúng tôi không loại bỏ cây kiều mạch trước như thường lệ, cắt nó, cầu nguyện, và sau đó làm điều đó.
Chúng tôi chỉ cắt nó thẳng vào nước xốt? Nấu như vậy, chúng không có vị đắng sao?

Nói dối 5 kg, tôi sẽ làm điều đó sau khi ăn trưa!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Rất hạnh phúc! Tôi rất vui vì bạn thích công thức này và món cà tím hóa ra rất ngon!
Cảm ơn bạn vì niềm vui!

[OlgaGera]

OlgaGera, nên sau cùng, cả mình và các bạn nữ khác từ đầu topic đã viết là chúng ta làm cả nui và ớt theo công thức này! Hãy mạnh dạn chuẩn bị! Chỉ có điều, ớt cần ít thời gian hơn để nấu, nếu không chúng sẽ trở nên như giẻ rách. Nhưng, những miếng giẻ đẹp đẽ như vậy ...
Tôi không thêm tỏi vào chế phẩm này. Vì tỏi có đủ ở các đường nối khác. Và tôi muốn một cái gì đó khác với khoảng trống tiêu chuẩn (nơi có nhiều tỏi).
Theo tôi, đây là một công thức tự cung cấp không cần điều chỉnh dưới dạng nhiều loại phụ gia khác nhau.
Tuy nhiên, bạn sẽ bắt đầu nấu ăn cho chính mình, vì vậy tôi không thể ngăn cản bạn tìm hiểu công thức, vì nó sẽ thuận tiện hơn và ngon hơn cho bạn.
Cảm ơn bạn đã chú ý đến mẫu này!

[Natalishka, Asya Klyachina!]

Natalishka, Asya Klyachina! Cảm ơn cac cô gai! Sự quan tâm của bạn đến công thức thật dễ chịu !!!

[Lilechka!]

Và chúng tôi không bỏ đắng trước như thường lệ, cứ cắt, cầu rồi làm.

Lilechka! Đừng lo lắng về vị đắng. Khi luộc cà với giấm thì hết vị đắng từ cà pháo. Vâng, và thành thật mà nói, khi họ viết về vị đắng của cà tím trong các công thức nấu ăn, tôi đã rất bối rối ... Tôi chưa bao giờ cảm thấy vị đắng thảm khốc nào trong cà tím, dù tôi đã ăn chúng ở đâu và dưới hình thức nào.
Nhưng, hãy bình tĩnh chuẩn bị, em nhé! Trong thành phẩm, mọi thứ sẽ thật tuyệt vời và hương vị của cà tím sẽ không làm bạn thèm ăn!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, và tôi luôn lo sợ, đã đến lúc phải mạnh dạn hơn: girl_curtsey: và hơn thế nữa!
Cảm ơn bạn đã tư vấn nhanh chóng!

Nấu ăn cho sức khỏe, em yêu! Hy vọng la bạn se thich no!

[cao]

thêm vào giai đoạn nào? để tỏi có mùi bình thường, không tiêu

Tôi cắt tỏi ra đĩa và chỉ đặt hạt tiêu đã nấu chín ở đáy lon và trên cùng, sau đó tùy theo công thức, hoặc rắc hạt tiêu lên. Đó là, thực tế, ngoại trừ việc cắt giảm, tôi không làm bất cứ điều gì với nó. Anh ta cao Hóa ra nó rất ngon, tôi đặt rất nhiều vào mục đích để nó có thể được ăn sau này từ trong lon.

[Irina]

Irina, cảm ơn vì công thức. Trong một thời gian dài, tôi đã cuốn bánh tráng hoặc thịt ớt theo công thức này. Tôi không nghĩ rằng có thể cuộn cà tím. Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó trong năm nay để thử.

Nấu ăn cho sức khỏe, em yêu! Hy vọng la bạn se thich no!

Ừ .....

[Taia]

Taia, cảm ơn vì mẹo về tỏi và sự quan tâm của bạn đến những quả cà tím này! Tôi sẽ chờ đợi phán quyết với sự phấn khích!

Tôi vẫn có thể chèn 5 kopecks của mình chứ?

Những cô gái sẽ làm tiêu, lấy các loại thịt.
Và hãy chắc chắn để nấu cho đến khi hoàn thành. Vì khi bạn đổ nước xốt nóng vào lọ thì hạt tiêu trong lọ sẽ đạt. Và ớt chín quá cũng không giống nhau. Và đến phần hạt tiêu dưới đáy lọ, ngoài tỏi, tôi đặt hạt tiêu đen và nguyệt quế. tờ rơi.

[Svetlana]

Svetlanavà thêm vào giai đoạn nào? để tỏi có mùi bình thường, không tiêu

Tôi đã thêm vào cuối nấu ăn

[Taia]

Taia, là khoảng bao lâu? Phút thứ 5?

là nó khoảng bao lâu? Phút thứ 5?

Có, 3-4 phút kể từ khi sôi. Tôi cắt gogoshars thành từng lát, 4 hoặc nhiều hơn.
______
Cuộn ớt theo công thức này. Món này rất ngon.

[Taia]

Taia, hiểu rồi!
Tôi đã làm Merchik theo nhiều công thức khác nhau, tôi sẽ phải thử nó, và nếu dưa chua vẫn còn từ cà tím, tôi có thể sử dụng nó không?

và nếu dưa muối với cà tím thì có dùng được không?

Lily, tôi vừa dùng cà tím từ quả cà tím, hạt tiêu choáng váng hóa ra, giống như cà tím

bạn sẽ bắt đầu nấu ăn cho chính mình, vì vậy tôi không thể ngăn bạn tìm hiểu công thức, vì nó sẽ thuận tiện hơn và ngon hơn cho bạn.

Irina, tôi hơi khó tính trong công thức
Gửi tôi về "bạn" luôn luôn và với tất cả mọi người

Tôi cắt tỏi ra đĩa và chỉ đặt hạt tiêu đã nấu chín ở đáy lon và trên cùng, sau đó tùy theo công thức, hoặc rắc hạt tiêu lên.

Tùy chọn thuận tiện nhất. Cảm ơn bạn !!!

gogoshars

Ngon ngon

Và đến phần hạt tiêu dưới đáy lọ, ngoài tỏi, tôi đặt hạt tiêu đen và nguyệt quế. tờ rơi.

Aha, lại cư xử sai

Tôi đã thêm vào cuối nấu ăn

Tôi cũng đã nghĩ như vậy. cảm tạ

3-4 phút kể từ khi sôi. Tôi cắt gogoshars thành từng lát

Tôi đổi ớt cho gogoshars.

Cuộn ớt theo công thức này. Món này rất ngon.

Thôi, tôi vào máy, cuộn lại

vào máy, cuộn lên

Vâng, tất cả chúng ta đang chờ đợi kết quả! Tôi thực sự không hiểu bạn sẽ cuộn cái gì: ô mai hay ớt? Chà, không thành vấn đề! Sẽ có một bất ngờ.

Lily, tôi vừa dùng cà tím từ quả cà tím, hạt tiêu choáng váng hóa ra, giống như cà tím

Svetochka cảm ơn vì đã làm rõ! Vừa về đến nhà, ăn trưa rồi xuất phát thôi!

Chỉ có tôi cho cái nồi, chồng tôi với một con vịt từ cuộc săn ..... một chút bất ngờ được hoãn lại. Không muộn hơn ngay mai. Nếu không sẽ không có gì để ngâm

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinka, tôi làm rồi ... trông rất ngon ... mùi thơm cũng rất ngon ... vấn đề là bạn phải bảo vệ ngân hàng khỏi bị hack ... hình như người nhà sẽ không đợi ngay cả cho mùa thu để lấy chúng ra khỏi mẫu)))
Cảm ơn vì công thức!