Bột chua hop đơn giản nhất

Sergey, chào mừng trở lại! Tôi nhớ bạn và đã nghĩ rằng bạn đã từ bỏ các thí nghiệm làm bánh. Và bạn ... nướng bánh mì

Tôi trốn gần bếp lò! Tôi học nướng và đọc, đọc và học ... Và tôi vẫn còn men đầu tiên của mình !!!

Ngày thứ hai đã đến với men của tôi. Chưa tăng âm lượng nhưng đã được đậy bằng nắp sủi bọt rồi! Bạn nên khuấy nó bao lâu một lần?

Trích dẫn: Lagri từ hôm qua lúc 08:46 PM
Bột cũng se lại qua đêm trong tủ lạnh.
Tôi cũng sử dụng kỹ thuật kiểm tra + tiết kiệm thời gian này. Vẫn còn một số quá trình đang diễn ra - bột bánh ngọt đang được giữ ở đó và ổ bánh mì của tôi đã đứng ở quầy X-ke suốt đêm.
Trích dẫn: Lagri từ hôm qua lúc 08:46 PM
Đây là cuối cùng của tôi
Đúng! Trơn tru ...

Tôi đã từng làm điều này với bánh mì men - tôi nhào bột và đặt nó trong tủ lạnh qua đêm để "chống lạnh", và vào buổi sáng tôi lấy nó ra khỏi áo và cho vào lò x / lò, sau đó nướng nó . Hóa ra rất tốt, chúng tôi thích bánh mì. Và tôi cũng làm như vậy với bột chua hop, nhưng ở đây nó là cần thiết, và bánh mì cũng rất ngon.
Và "Chính xác! Rovnenky ..." cũng là một dạng bánh mang lại điều đó. Ở đây trong đó tôi không nhớ rằng mái nhà của bánh mì đã rơi ra.

[điều này]

để trong tủ lạnh đến sáng và không bị về đêm với em nó. Bột cũng se lại qua đêm trong tủ lạnh.

Đức, sau tất cả, buổi sáng tôi còn có nhiều thời gian hơn buổi tối! Tôi đứng dậy, uống cà phê và đi làm!

Đây là miếng cuối cùng của tôi, với bột ngũ cốc nguyên hạt, còn lại.

mát mẻ !!!

và chiếc của ngày hôm qua của tôi, được nướng trong lò - với một lớp vỏ được dán giấy in HP, mà tôi đã lấy ra và ném đi, hóa ra nó cũng ngon như cái trước đó trong HP ..., và điều này vì vậy hãy vẫy gọi - đặt một sợi cho tôi và ăn nó! Và với một con cá trích và một củ hành - ừm ... một câu chuyện cổ tích! Mặt khác, thật không may, hiện không có đủ cuộn cho hai ngày - bạn cần nướng bánh thường xuyên hơn hoặc nhiều hơn; Mặt khác, nó sẽ lây lan rộng với chế độ ăn kiêng như vậy !!!
yah !!! tại sao nó lại ngon như vậy ???
Vì vậy, các chàng trai, giữ tôi bảy!

không có đủ cuộn bây giờ cho hai ngày - bạn cần nướng nó thường xuyên hơn, hoặc nhiều hơn; Mặt khác, nó sẽ lây lan rộng với chế độ ăn kiêng như vậy !!!
yah !!! tại sao nó lại ngon như vậy ???

Yeah ... bánh mì, bột chua rất ngon! Chúng tôi cũng có một ổ bánh trong 2 ngày và chỉ đủ. Nhưng tôi nướng với ngũ cốc nguyên hạt và bột lúa mạch đen. màu trắng là hiếm và sau đó từ bột của lớp 1. Chúng tôi ít sử dụng men bánh mì hơn. Nếu không đủ thì tốt hơn bạn nên nướng một kg - trong 2 ngày chắc chắn là đủ, nếu không muốn tươi hơn. Mặc dù bằng cách nào đó, một phần của 5 ngày vẫn nằm và giữ nguyên, nó không bị xấu đi. Men của tôi đã hết, nhưng tôi không có nón hop. Đức đã phải được cho ăn mà không có chúng cho đến nay - mật ong, nước và bột lúa mạch đen - men của tôi đã tăng lên rất nhiều, và tôi là raaada. Ngày mai tôi sẽ đi tìm nón.

[Sergey]

Các cô gái, rất cảm ơn các bạn đã chia sẻ kinh nghiệm - thí nghiệm làm bánh mì! Những tình huống tương tự thường nảy sinh đối với những người thợ làm bánh và lời khuyên của bạn sẽ rất hữu ích.
Sergey, bạn đã có một loại men rất cũ, bạn có thể hồi sinh nó bằng nước sắc tươi của cây hoa bia không?
Ánh sáng, Tôi đã nướng bánh mì trong nhiều năm và chúng tôi không hề tăng cân. Tôi cũng rất thích bánh mì, nhưng bánh mì tươi, tôi có thể ăn nó ngon lành, nhưng sau đó tôi khó ăn. Nếu bánh mì tươi, thì nó đi uống trà với chúng tôi, bởi vì không có bánh quy với bánh mì như vậy là đối thủ cạnh tranh. Mình đọc thấy bánh mì hop không tăng cân nhiều, ko giống men. Hãy để ăn nó tốt cho sức khỏe hơn!
shlyk_81,Evgeniya, bạn không cần phải chạm vào mũ, nhưng khi nó bốc lên mạnh mẽ, sau đó bạn cần phải trộn.Và trước khi xuất hiện bọt, bạn cũng cần khuấy đều để nước không bị lắng. Có vẻ như quá trình của bạn đang diễn ra tốt đẹp. Bây giờ đã rất nhiều thời gian trôi qua kể từ tin nhắn cuối cùng của bạn, liệu men đã hoạt động chưa?

Có cái gì đó men của tôi không phát triển. Có rất nhiều bong bóng, nhưng nó không phát triển. Có thể thêm một ít mật ong? Đã gần hai ngày trôi qua.

[Evgeniya]

Evgeniya, hai ngày là một chút. Hãy để nó vẫn còn ấm. Cái chính là cô ấy còn sống, cô ấy đã bắt đầu làm việc.

[marika33]

marika33, vịt và tôi vào buổi sáng - không phải là một chiếc bánh quy cho cà phê, mà tôi lấy một lớp vỏ bánh mì !!! Tôi gần như đánh mình trên tay, để không bị lấp đầy ...

Lagri, Maria, làm ơn, cho tôi biết chi tiết hơn, bạn đặt một hình chữ nhật ở Panas hay đặt vết bớt của bạn vào đó ... Chờ một chút tôi sẽ tìm nơi để mua hình dạng ... Nếu nó không có công việc ???

Con gái, và một ổ bánh nặng khoảng một kg - sẽ không khó để cô ấy đứng dậy? bánh mì sẽ thông thoáng như thế nào?

[Ánh sáng]

Ánh sáng, Tôi đã không nướng quá một kg một ổ bánh mì, nhưng Valery đã có một trải nghiệm tuyệt vời! Một ổ bánh hai kg!

Đây là đêm giao thừa hôm nay của tôi - nặng 2 kg.



Men không bị trục trặc, chất lượng bánh không bị hao hụt trong quá trình bảo quản lâu dài.

[Ánh sáng]

Lagri, Maria, làm ơn cho tôi biết chi tiết hơn, bạn không đặt một hình chữ nhật ở Panas hoặc trong đó một người yêu ... Chờ một chút tôi sẽ tìm nơi để mua hình dạng ... ???

Con gái, và một ổ bánh nặng khoảng một kg - sẽ không khó để cô ấy đứng dậy? bánh mì sẽ thông thoáng như thế nào?

Ánh sáng, nhiều hình chữ nhật vừa khít với Panas, và L7 và L10, bao gồm, tôi có cả hai và trong đó tôi cũng đã nướng ở Panas nhiều lần, nhưng bánh mì men. Ngoài ra còn có một chiếc tròn, một chiếc L11 nhỏ và một số thứ khác. Nhiều người nướng ở L7, hãy tìm nó. Tôi chỉ muốn anh ấy, tức là, Panas, cày chiếc bánh mì tiếp theo để nấu. Và khi tôi đang nấu ăn ở Moulinex, ở đó hình dạng rất vừa vặn và hai tena, nên nó trở nên rất đẹp. Và ở Panas, tôi thường đặt biểu mẫu trên giá đỡ, vì các bộ phận làm nóng. Trong L7, tôi đã nướng một kg bánh mì - mọi thứ đều tăng và nướng tốt. Và trong L10 tám trăm gam. Ngoài ra còn có L9, nó lớn hơn L7, nhưng tôi sẽ không nói chính xác về nó.

lagri, Maria, thật tuyệt khi lò nướng trong khuôn đã thích nghi. Sáng nay, tôi cho men vào một cái xô bông và lúc 7 giờ tối bánh mì của tôi đã được nướng xong. Tôi có một ban đỏ và một món nướng không được bao gồm. Và vì vậy toàn bộ quá trình diễn ra tốt đẹp trong x / p. Tôi đang nghĩ về một loại bông mới, sẽ bao gồm một món nướng. Maria, bạn có hài lòng với mulinex và, theo tôi hiểu, nó bao gồm một món nướng?

[ninza]

ninza, Nina, Moulinex là nhà sản xuất bánh mì đầu tiên của tôi và trong đó tôi chỉ nướng bánh mì baguette trong hộp đựng bánh mì và bánh mì trong hộp nướng. Và trong cái xô của riêng tôi từ Mulinex, tôi không nướng bánh mì. Tôi không thích dạng bánh mì này. Và nói chung, tôi chỉ thích hình viên gạch cổ điển, vì vậy tôi nướng theo hình bánh mì gần như luôn luôn. Và rồi trong những cái xô của chính tôi từ những người làm bánh mì đôi khi mái nhà rơi ra trong bánh mì của tôi, nhưng không bao giờ trong khuôn. Moulinex là người duy nhất thích rằng các hình thức vừa vặn với nó. Thật tuyệt khi chiếc bánh mì của bạn đã ra lò trong máy làm bánh mì của bạn! Mái nhà có bị rơi ra không? Tôi cũng có một Skarlusha như vậy, trong đó tôi nhào bột cho bánh mì, và trong Moulinex tôi nướng. Moulinex kêu to khi nhào. Và tôi có một hình tròn ở Skarlsha, trong đó tôi cũng nướng bánh mì tròn trên cùng một loại bột chua. Hóa ra đó là một chiếc bánh mì tuyệt vời, được nướng bởi Darnitsky.

Maria, mọi thứ đều tốt với mái nhà, nó không bị đổ. Tôi chỉ nướng với nhiều chất lỏng và bột như bạn có. Trong màu đỏ tươi, mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp. Chỉ có điều tôi nhận thấy rằng khi tôi để bột qua đêm trong một cái xô bông, bánh mì trở nên xấu hơn. Và khi tôi bắt đầu đổ bột vào buổi sáng, mọi thứ đã trở nên tốt đẹp. Kinh nghiệm của bạn cho tôi biết rằng tôi đã đi đến quyết định đúng đắn. Nhưng mình muốn nướng theo hình thức, vì khó theo dõi, bánh nở nhiều. Luôn cố gắng nâng nắp x / n. Hãy cho tôi biết, hình tròn này là hình gì mà tăng lên trong chiếc khăn? Tôi vô cùng yêu thích màu đỏ tươi của mình, cô ấy là một người chăm chỉ. Tôi đã nghĩ về một x / n khác chỉ vì nướng bánh.

[Nina]

Nina, Mình có một cái chảo bánh hình tròn, có bề mặt chống dính, vừa vặn, nhưng đứng trên đế (đây là chảo bánh ngược). Những thứ này được bán trong các cửa hàng sành sứ lớn. Hình thức này không hoạt động, và bây giờ tôi áp dụng nó với một ổ bánh mì trên bột chua này. Tôi rất vui vì kinh nghiệm làm bánh mì của tôi hữu ích, chúng ta cùng học hỏi lẫn nhau tại đây. Hôm nay tôi lại nướng bánh mì theo công thức tôi đã viết ở trên, với một số thay đổi và như thường lệ, kết quả là tuyệt vời. Men này chỉ là một ơn trời cho tôi. Hoạt động hoàn hảo. Đôi khi có vấn đề với bánh mì men: với phần mái của bánh mì.

bạn đã có một loại men rất cũ, bạn có thể hồi sinh nó bằng nước sắc mới của hoa bia không?

Vì vậy, tôi cho nó ăn bột hoặc như Maria medkom, hw. bột mì. Điều này không được tính? Và nếu bạn hồi sinh - là làm lại hay pha loãng hoa bia cũ với bột mì?

tươi, tôi có thể ăn nó tốt, nhưng sau đó tôi hầu như không ăn nó. Nếu bánh mì tươi, thì nó sẽ đi uống trà với chúng tôi, bởi vì không có bánh quy với bánh mì như vậy là đối thủ cạnh tranh

Tôi cũng nghiêng.

Trích: WolfsAngel vào ngày 30 tháng 12. 2015, 19:35
Men không bị trục trặc, chất lượng bánh không bị hao hụt trong quá trình bảo quản lâu dài.

Marina, anh ấy cũng giữ nó trong một thời gian dài! Làm thế nào để trở thành một cái gì đó?! Chúng tôi đã trở nên giống như cô ấy! Và cả tủ lạnh nữa.
Chà! Tôi đã đọc tất cả chúng !!!

Tất cả những người thích bánh mì của tôi: đừng nướng nó như vậy !!! Tôi phát hiện ra nhược điểm đáng kể của nó - khi bạn bôi mứt, nó sẽ chảy ra ngoài qua các lỗ !!!

[Sergey]

Sergey, mazh pavidlay. Tôi rất thích mứt mận. Trứng cá không có dầu cũng không thành công.

mazh pavidlay. Tôi rất thích mứt mận

: cray: Đùa tôi à? Tôi không có cái đó! Tôi cũng rất thích - nhưng không.

Tôi ngừng nướng bánh mì mà không nhào với lỗ, tôi muốn có một bánh mì xốp mịn. Và mứt có thể được làm bằng cách luộc mứt táo hoặc mứt mận. Đây là những mục yêu thích của tôi. Trên trang web có một công thức làm khoai tây nghiền trong lò vi sóng, tôi npA-ngon!

[marika33]

Xin chào Marina marika33... Xin kính chào các thành viên của diễn đàn. Tôi đặc biệt đăng ký trên diễn đàn để học cách làm bột chua hop và học cách nướng bánh mì trên đó. Bản thân tôi không ăn bánh mì, nhưng với sự xuất hiện của trẻ em, câu hỏi về bánh mì đã xuất hiện một cách nghiêm túc, vì tôi chỉ ngại đưa bánh mì ở cửa hàng cho chúng. Tôi đã đọc kỹ chủ đề này và dường như mọi thứ đều rõ ràng, nhưng đồng thời có rất nhiều câu hỏi dường như không có gì là rõ ràng. Tôi đã làm men hai lần, bằng cách sử dụng hoa bia mua từ hiệu thuốc. Không có nền văn hóa khởi đầu nào phát triển nhiều về số lượng. Men đầu tiên đã tăng gần gấp đôi. Tôi thậm chí đã thử nướng bánh mì lúa mạch đen từ nó. Bột bánh mì rất sống động, sau khi nướng sẽ nở phồng lên như mong đợi, phần giữa xốp và hơi ẩm, xung quanh viền bị mờ. Có lẽ cô ấy đã nhận nhầm hình thức? Quá lớn. Tôi không biết. Tôi chưa bao giờ nướng bánh mì trước đây. Men thứ hai không muốn sống lại trong hai ngày, nó đứng im - hoàn toàn im lặng. Sau đó, nó sủi bọt lên, nhưng nó không phát triển. Tôi đã muốn từ bỏ mọi thứ, nhưng quyết định viết ở đây với hy vọng được giúp đỡ và hỗ trợ. Tôi đang làm gì sai? Xin vui lòng cho tôi biết.

Tôi có một nỗi buồn - nấm mốc đã xuất hiện trên thành của lọ bột chua. Vì vậy, tôi sẽ thử lại.

[Oksana]

Và nếu bạn hồi sinh - là làm lại hay pha loãng hoa bia cũ với bột mì?

Sergey, bạn có thể thêm nước sắc hoa hồng tươi + mật ong và bột mì vào bột chua cũ.

khi bạn bôi mứt nó chảy ra ngoài qua các lỗ !!!

Sergey, Valery thường nướng bánh mì, men của anh ấy được tiêu thụ liên tục, tôi tin rằng anh ấy đã thêm nước dùng hop vào nó nhiều lần.
Đúng vậy, bột chua bảo quản được lâu, bây giờ sức tiêu thụ bánh mì của tôi không lớn và theo đó, bột chua cũng để trong tủ lạnh khoảng 2 tháng, nước chỉ đọng lại ở trên.

Sergey, mazh pavidlay. Tôi rất thích mứt mận. Trứng cá không có dầu cũng không thành công.

Oksana,

[pikatoshka]

pikatoshka, Alyona, chúng ta rất vui khi thấy trong chủ đề của mình, chúng ta sẽ cùng nhau học nướng những chiếc bánh mì thơm ngon và làm các bé thích thú cùng các bạn nhỏ nhé. Và họ rất thích bánh mì như vậy!

với sự ra đời của trẻ em, vấn đề về bánh mì đã tăng lên nghiêm trọng, vì tôi chỉ đơn giản là ngại đưa bánh mì trong cửa hàng cho chúng.

Hoàn toàn đúng, trẻ em không thể được cho ăn bằng bánh mì mua ở cửa hàng và quyết định đúng đã được đưa ra là nướng nó.

Bản thân tôi không ăn bánh mì

Vâng, hãy chờ xem
Alena, và men đầu tiên đã không tồn tại? Nếu còn lại gì đó, thì tốt hơn là thêm nước dùng tươi, mật ong và bột mì vào đó.
Nếu không, đặt mẫu mới bắt đầu vào nơi ấm áp, nhưng không cao hơn 30 độ. Bạn có thể thêm một chút mật ong. Khuấy đều nó. Có bong bóng, rất sống động, sức chứa không phải là rất rộng? Hoặc có thể bạn không thể thấy rằng nó đang tăng lên? Sẽ có những thắc mắc, hãy hỏi, chúng tôi sẽ hiểu và giúp đỡ. Chúc may mắn!
Evgeniya, Tôi rất tiếc rằng nó đã thành công không thành công, tôi chắc chắn rằng bạn sẽ có được men, quá trình diễn ra tốt đẹp.
Làm thế nào mà men đã được bao phủ, nó có thở được không? Có thể bột không đạt chất lượng cao? Đây là lần đầu tiên tôi gặp một câu hỏi như vậy. Chuyện xảy ra là bột chua không hoạt động vì hoa bia không tươi, nhưng đây là lần đầu tiên tôi nghe về nấm mốc. Đừng tuyệt vọng, mọi thứ sẽ ổn thỏa!

Men được đựng trong lọ, đậy nắp ngược. Hôm nay tôi sẽ mua hoa bia, tôi sẽ thử lại. Bột được lấy từ một túi mới. Tôi mới mua nó. Chúng tôi chỉ có một loại bột lúa mạch đen từ một nhà sản xuất ở đây. Lavrovskaya elitpak.

[Evgeniya]

Evgeniya, đừng vội vứt nó đi. Lấy khuôn từ thành bình, khuấy men và để yên. Đậy bằng giấy bạc và xỏ lỗ.

Oksana,

[marika33]

Bến du thuyền,marika33, Mình dùng hết bột chua đầu tiên thì ra ít và cũng chỉ tăng lên 2 lần, có lẽ vì thế mà bánh không hết. Tôi đã làm cả hai men trong một cái lọ lít. Ngay bây giờ tôi đang nhìn vào men của mình và nghĩ, tôi nên thử nướng bánh mì trên đó hay thử làm một cái mới? Bột chua của tôi sẽ không còn khó khăn trong một tuần nay. Em đang lo lắng câu hỏi khi đun hoa bia có nên đun sôi trực tiếp hay uể oải, em sợ tiêu hóa xong không đun sôi mà dằn vặt thế nào, có lẽ đây là vấn đề?

Có lẽ đây là vấn đề?

Đúng rồi.

[Sergey_A]

Sergey_A, không hiểu lắm, liệu có đúng để uể oải không?

[Alyona]

Alyona, hoa bia phải được đun sôi trên lửa nhỏ trong ít nhất 15 phút. Nếu không đun sôi thì nước dùng sẽ bị đắng và có vị đắng của bánh.
Trong chủ đề, chúng tôi có trải nghiệm về việc quên đun nước dùng trên lửa và nó đã sôi trong khoảng 40 phút, điều đó đã xảy ra với Esther (Maria). Sau đó, cô ấy lưu ý rằng men trên nước dùng đó rất mạnh. Tôi chưa bao giờ thử phương pháp này, nhưng tôi đã thử, (ngay từ khi bắt đầu nướng bánh mì với bột chua hop), hấp hoa bia, không sôi, và từ chối nó.
Tốt hơn là làm một loại bột chua mới với hoa bia đun sôi.

[marika33]

marika33, bạn đã cho tôi hy vọng, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng làm một men mới và tôi sẽ báo cáo kết quả))))

hấp

Với tôi đây là "cực hình". Bạn có thể làm gì khác ở nhiệt độ thấp ?! Nếu bạn chỉ giữ bất kỳ loại thảo mộc nào trong nước nóng, thì sẽ không có sự bay hơi của nước và làm tăng nồng độ của dung dịch. Đúng, nếu tôi sai - về già tôi sẽ biết.

Cần phải ùng ục ục ục và sôi sùng sục! Khi đó sẽ không còn vị đắng! còn nếu lửa lớn thì sôi dữ dội và có thể bỏ chạy, nên lửa ít hơn, và không ai hủy các tiếng ùng ục!

...

Hình như tôi nhầm. Đối với tôi, người uể oải chỉ là những tiếng ục ục nhỏ.

[Sergey]

Sergey, đây là cách chế độ mòn mỏi được giải thích trong hướng dẫn cho trình đa năng:
Ở nhiệt độ 85-95 độ, sản phẩm được chế biến theo nguyên tắc sôi chậm, tức là nhiệt độ cao nhưng dưới nhiệt độ sôi của nước.

Hiểu rồi. Chúng tôi không đọc hướng dẫn - chúng tôi bật nó ngay lập tức.

[Alyona]

AlyonaNếu nó không thành công, hãy hỏi, chúng tôi có một nhóm hỗ trợ rất mạnh mẽ ở đây, chúng tôi sẽ giúp đỡ!
SergeyCó, cần cho nước dùng sôi, nhưng trên lửa nhỏ. Nếu nước bốc hơi nhiều thì bạn có thể cho nước vào nước luộc thịt, tốt nhất là không đun sôi.

Chúng tôi không đọc hướng dẫn - chúng tôi bật nó ngay lập tức

Con mắt bò!

Lagri, Maria, tôi vẫn chưa hiểu: hình dạng tròn này phù hợp với cá đỏ tươi và nó có nghĩa là gì: đứng trên giá đỡ? Nếu có thể, chi tiết hơn. Tôi thực sự muốn thành thạo nướng bánh trong biểu mẫu trong x / n. Bạn có thể chỉ cho mẫu này được không? Cảm ơn bạn trước.

[marika33]

marika33, Mình biết là bạn không bỏ ai cả, đó là lí do mình vào diễn đàn của bạn, cảm ơn mọi người đã ủng hộ)))

Sergey_A, Loksa, Lagrimà đối với mình câu hỏi sôi chậm hóa ra khó lắm))), tưởng ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc ọc nước từ từ mới bốc hơi, mình lại đem ục ục rồi bỏ bớt nhiệt độ đi, mình. đã sợ chưa tiêu hóa được hoa bia)))) cảm ơn mọi người đã giải thích)))))) và chú ý)))))

Hiểu rồi. Chúng tôi không đọc hướng dẫn - chúng tôi bật nó ngay lập tức.

Vì vậy, tôi cũng chỉ đọc nó.

Lagri, Maria, tôi vẫn chưa hiểu: hình dạng tròn này phù hợp với cá đỏ tươi và nó có nghĩa là gì: đứng trên giá đỡ? Nếu có thể, chi tiết hơn. Tôi thực sự muốn thành thạo nướng bánh trong biểu mẫu trong x / n. Bạn có thể chỉ cho mẫu này được không? Cảm ơn bạn trước.

Tôi sẽ chụp một bức ảnh ngay bây giờ.

Trong, đã chụp ảnh:

Tôi nghĩ ọc ọc đang sôi lên

Và tôi đã không hiểu đúng. Mặt khác, điều này hóa ra cũng không tệ:

nó sôi trong khoảng 40 phút, nó đã xảy ra với Esther (Maria) Sau đó, cô ấy lưu ý rằng men trên nước dùng như vậy rất bạo lực

\ Bùng nổ để tiếp tục sống và thử nghiệm.

[Maria,]

Hình dạng hình chữ nhật, nhẹ, nhiều trong số chúng hoàn toàn phù hợp với Panas, và L7 và L10, kể cả, tôi có cả hai và trong đó tôi cũng đã nướng ở Panas nhiều lần, nhưng bánh mì men. Ngoài ra còn có một chiếc tròn, một chiếc L11 nhỏ và một số thứ khác. Nhiều người nướng ở L7, hãy tìm nó. Tôi chỉ muốn anh ấy, tức là, Panas, cày chiếc bánh mì tiếp theo để nấu. Và khi tôi đang nấu ăn ở Moulinex, ở đó hình dạng rất vừa vặn và hai tena, nên nó trở nên rất đẹp. Và ở Panas, tôi thường đặt biểu mẫu trên giá đỡ, vì các bộ phận làm nóng. Trong L7, tôi đã nướng một kg bánh mì - mọi thứ đều ngon và được nướng chín. Và trong L10 tám trăm gam. Ngoài ra còn có L9, nó lớn hơn L7, nhưng tôi sẽ không nói chính xác về nó.

Maria, Cảm ơn bạn đã làm rõ! L7 đã tìm thấy nó - ở một thành phố lân cận, họ làm nó tại một nhà máy. Tôi sẽ vượt qua - Tôi sẽ đi! Chỉ ở đó tôi mới thấy những hình tròn, và bánh mì nướng, và những cái hốc để đựng bánh quy / lưỡi ... Tôi e rằng tôi sẽ mua tất cả mọi thứ ở đó ... Chúng tôi hamster có được tất cả!
Đối với tôi, dường như âm lượng trong L10 lớn hơn trong L7. Và bạn có điều ngược lại ...
Đặc biệt cảm ơn vì mẹo về khay bánh cupcake! Nhưng tôi nhìn thấy hai khuôn bánh cupcake trong bức ảnh - một cái lớn và một cái nhỏ, tức là một cái không đủ cao? Hoặc nó dường như với tôi?
Chưa hết - tôi có thể có công thức Darnitsky của bạn không? Anh ấy không nhảy với tambourines sao?

L7 đã tìm thấy nó - ở một thành phố lân cận, họ làm nó tại một nhà máy. Tôi sẽ vượt qua - Tôi sẽ đi!

Bỏ địa chỉ, pzhlst.

mua mọi thứ ở đó ...

Và một điều nữa: hãy để lại cho chúng tôi ít nhất một cái !!!

[Ánh sáng]

Ánh sáng, có thể thấy từ bảng rằng L10 nhỏ hơn L7, đây là các kích thước GOST:

Về khuôn bánh cupcake: để khuôn bánh mì không chạm vào các bộ phận làm nóng, theo cách này, bạn hãy nâng khuôn bánh lên và đặt khuôn vào giữa để khuôn bánh không bị "dìm" vào bên trong.
Về công thức của Darnitsky: Tôi đã nướng nó với bột chua hop này một lần, theo cùng một công thức mà tôi đã viết ở trên, có tính đến tỷ lệ lúa mạch đen và bột mì loại 1 - 3: 2. Trên thực tế, bạn có thể xem công thức đây, chỉ ở đó quá trình này mất nhiều thời gian hơn. Tôi có thể cho bạn biết sau, của riêng tôi, cùng với một bức ảnh.

Hôm nay cuối cùng tôi đã mua được nón hop, bây giờ tôi sẽ cập nhật văn hóa bắt đầu của mình.

Maria, cảm ơn bạn rất nhiều vì công việc của bạn! Thiếc bánh nướng xốp ngược là kim loại và có kích thước như thế nào, và kích thước của nó cũng là hình tròn? Tất cả điều này là trong một màu đỏ tươi? Cám ơn bạn một lần nữa.

[Nina]

Nina, cái mà keksnmtsa dưới có đường kính lớn 16 cm, cao 4 cm, cái trên cao 2,5 cm, nói chung là phải nâng hình tròn x / nướng lên 6-7 cm. Và hình tròn với đường kính trên 17 cm và cao 9 cm Và tất cả những điều này là ở Skarlush.

Maria, kích thước của cái chảo nướng là bao nhiêu, có phải là Teflon không?

[Nina]

Nina, Mình đã viết về nó ở trên, đường kính là 17 cm, bản thân hình thức không có lớp chống dính dày.

Masha, tôi xin lỗi. Hôm nay tôi không chú ý lắm. Cảm ơn một lần nữa.