Men "vĩnh cửu"

3 ngày, 1 giờ sau khi cho ăn, người chồng mang từ bếp ra, hét lên rằng anh ta đã bỏ chạy .......
Cấy vào lọ lớn.

Ồ! Một vài ngày để cho ăn để tăng cường, và bạn có thể sử dụng nó!
Nó có mùi và vị như thế nào?

Vì vậy, tôi nửa nghĩ rằng tốt hơn là không nên vội vàng, nhưng nó thực sự có mùi giống như một quả táo!

[Thumbelina]

Thumbelina, Xin chúc mừng! Vậy là con vật nhỏ đã lớn!
Để lại 50-100 g cho tương lai và cho ăn hàng ngày theo tỷ lệ ít nhất là 1: 1 theo trọng lượng. Ngay lập tức chú ý đến thời gian bột chua hấp thụ thức ăn (từ khi bón thúc cho đến khi "nắp" lún xuống, tất nhiên là cho đến khi trồi lên). Sau lần đầu tiên, bạn sẽ hiểu nên cho ăn bao nhiêu để đủ cho cả ngày. Bạn có thể cho nó ăn hai lần một ngày, nếu không bị căng cho bạn, như vậy nó sẽ khỏe và nhanh lớn hơn. Chà, bạn sẽ bắt đầu cất vào tủ lạnh sau 2 tuần sống “ấm”. Vì vậy cô sẽ tạo thành một hệ cộng sinh mạnh mẽ của nấm men và hệ vi sinh vật.
Và hãy nhớ rằng, nếu bạn biết rằng ngày mai bạn sẽ không thể cho ăn đúng giờ, hoặc thậm chí ngày kia, đừng quên tăng tỷ lệ thức ăn theo thời gian tuyệt thực đã đề ra.
Khi cho ăn mà không sử dụng (nhàn rỗi), thuật toán vẫn giống nhau: lấy 50 g hoặc thậm chí ít hơn và cho ăn. Lần sau cũng vậy.
Không lưu trữ dư lượng bột chua chưa sử dụng trong quá trình phát triển / cho ăn vô ích. Nếu không có thức ăn, nuôi bắt đầu nhanh chóng hấp thụ axit, rất khó loại bỏ, đôi khi nó dễ phát triển lại. Nếu bạn không thể nhét nó vào bột đúng thời gian, hãy vứt nó đi một cách không thương tiếc.

Tôi không thể cưỡng lại được, đút bánh mì, men của tôi đạt đến đỉnh điểm 4 giờ sau khi cho ăn, và bạn có thể nhìn thấy qua kính khoảng trống lớn có khí, tôi nghĩ đã đến lúc cô ấy phải làm việc, đủ ăn.

4 giờ hướng dẫn cho bạn để nâng bánh mì. Tôi không khuyên bạn nên vượt quá thời gian này, bánh mì có thể axit hóa. Nếu bạn nướng hoàn toàn lúa mạch đen, thì nó không bị nghiền nát trong quá trình này, mà chỉ cần đợi cho bột nở gấp đôi và cho vào lò nướng đã được làm nóng kỹ.



Khi bạn hài lòng với tác phẩm bột chua, tôi khuyên bạn nên làm khô một số để bảo quản. Chuyện gì cũng có thể xảy ra.
Xem chủ đề về bảo tồn.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=404302.0

[Nata]

Nata, Mình đặt theo công thức bột mì loại 1 cho máy làm bánh mì. Chương trình tiếng Pháp 6 giờ, chỉ 4 giờ đi lên.
Tôi loại bỏ một phần của nó trong cái lạnh và nuôi một phần trong cái ấm.

Không dựa vào máy móc, nó được thiết kế cho men nhà máy, theo dõi hoạt động của bột. Nếu bạn thấy bột đã sẵn sàng để nướng sớm hơn, ngắt chương trình, bật nướng

[Nata]

Nata, ok, cảm ơn tôi sẽ xem xét




Nói chung, đây là những gì đã được nướng
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1084.new#new




Hôm nay lúa mì lên đời, lên giá vào ngày thứ 5

Bánh mì ngon, xin chúc mừng!
Đánh giá về phần mái, phần soát lỗi hơi ngắn, chắc khoảng 20 phút.
Rất vui cho bạn với nền văn hóa khởi đầu!

[Nata]

Nata, Nếu không có lời khuyên và lời khuyên của bạn, tôi đã phải chịu đựng trong một thời gian dài!
Cảm ơn bạn rất nhiều.

Bản thân tôi đã có được tất cả kiến ​​thức ở đây nhờ Vikula, Viki của chúng tôi
Viki, em mãi mãi là của anh! Tôi ôm bạn một cách dịu dàng
Bạn ở đâu?

Nói chung, men của tôi đã trở nên bạc bẽo đến mức nó làm tăng lúa mạch đen nguyên hạt trong một giờ, điều này tôi rất vui.

[Olga]

Olga, mừng cho bạn

[1 ngày.]

Để phục vụ cho việc thử nghiệm, tôi đã trồng một loại men từ một lượng rất nhỏ bột mì. Bột mì hw. c / z với việc bổ sung psh. c / z. Tôi bắt đầu nhìn vào ban đêm. Tôi cho ăn trước khi đi ngủ, không tuân thủ thời gian chính xác.
1 ngày.
Lấy ~ 2, 5 muỗng canh. l. hw. bột mì. Tôi thêm nước để có một hỗn hợp đặc sệt, vừa đủ để tất cả bột mì được trộn vào.
Đến cuối ngày đầu tiên, bột hơi loãng và phồng lên.
Ngày 2.
Còn lại 1 muỗng canh. l. thử nghiệm ban đầu, lắc với 2 muỗng canh. l. nước, thêm bột mì để tạo thành hỗn hợp đặc sệt. Cô lấy bột 2: 1 hw. và psh.Tôi muốn ngay lập tức làm quen với việc ăn uống và psh. và lúa mạch đen.
Đến cuối ngày thứ hai, bột lên men, sủi bọt một chút, nhưng mùi khó chịu.
Ngày 3.
Một lần nữa tôi lấy 1 muỗng canh. l. nhào bột và lắc với 2 muỗng canh. l. Nước. Độ nhất quán được giữ nguyên, cho ăn 1: 1 giờ. và psh. c / z.
Đến cuối ngày thứ ba, lượng men đã tăng lên gấp đôi. Mùi gần như bay thẳng ra ngoài.
Ngày 4.
Đến tối, tôi lại cho ăn 1 muỗng canh. l. kiểm tra. Đến sáng, mùi hôi và sủi bọt là bình thường, điển hình của bột chua.
Tất cả! Làm xong!
Tôi đã hao mòn khá nhiều bột.
Hũ nhà là 350 g.
Thí nghiệm đã thành công

[Nata]

Nata, lớp học! Rất có giá trị.
Tất nhiên, tôi hy vọng rằng men của tôi sẽ làm tôi thích thú trong một thời gian dài, nhưng nó là "vĩnh cửu"
Nhưng nếu điều đó - tôi sẽ sử dụng kinh nghiệm này

Các cô gái, một câu hỏi như vậy: giai đoạn nào nên bỏ men vào tủ lạnh, ngay sau khi cho ăn hoặc sau một thời gian? Và cho ăn theo tỷ lệ nào để dự trữ? Tôi đã giữ tất cả các nền văn hóa ban đầu của tôi ở nhiệt độ phòng, với việc cho ăn 2 lần một ngày, vì vậy tôi không biết gì về tủ lạnh.

Mình vệ sinh ngay sau khi cho bé ăn, mình chia tỷ lệ theo nguyên tắc này, ví dụ 50g bột chua tức là mình lấy 25g nước và 25g bột.
Tôi có bột chua lúa mạch đen.

Và tôi đợi nó phát triển, thường mất khoảng 30 - 40 phút, sau đó tôi đóng nó lại bằng một cái nắp trống và cho vào tủ lạnh ở ngăn dưới.
Tôi cho ăn như bình thường, nhiều hơn cô ấy.

[Thumbelina]

Thumbelinavà cho ăn mỗi tuần một lần? Không tạo lỗ trên nắp, sau đó? Sẽ không nghẹt thở?
Đối với tôi, dường như bạn luôn cần cho ăn với số lượng nhiều hơn so với khi bạn bắt đầu.

[Natasha]

Natasha, Tôi không làm điều đó, tôi không bị nghẹn, tôi nướng mỗi tuần một lần, tôi cho nó ăn hai lần một ngày và nó tốt.

Mình cũng nướng mỗi tuần 1 lần, lấy ra khỏi tủ lạnh 1-2 tiếng sau đó lấy lượng cần thiết theo công thức và cho 50g nước và 50g bột cho 50g bột chua, còn dư thì mình cho ăn 25 - 25 cái. và vào tủ lạnh, tôi có một cái nắp có lỗ.
Tôi nghĩ mọi thứ là cá nhân, làm sao ai đó đã quen với nó.

[Natasha]

Ở giai đoạn nào nên bỏ men vào tủ lạnh, ngay sau khi cho ăn hoặc sau một thời gian? Và cho ăn theo tỷ lệ nào để dự trữ?

Natasha, Tôi có lẽ là người lười nhất và tôi đã quen với chế độ này:
Vào đêm trước khi nướng, tôi lấy bộ khởi động từ tủ lạnh ra, ngay lập tức pha loãng với nước ấm, thêm bột vào sao cho vừa đủ nhân bánh theo công thức và còn lại để bảo quản. Sau 8 - 10 tiếng, mình cho bột chua đã chín vào, cho 30 - 40 gam vào lọ và để trong tủ lạnh.
Tôi không thực hiện bất kỳ trang phục bổ sung nào

Xin chào! Hôm nay tôi đọc một bài báo về việc xác định độ sẵn sàng của bột bằng sự chênh lệch nhiệt độ giữa bột mới nhào và bột đã sẵn sàng để nướng (nhiệt độ nên tăng thêm 2 độ). Điều này cũng áp dụng cho việc xác định độ sẵn sàng của men, hay nó có các nhiệt độ khác nhau?

Ngày tốt! Tôi quyết định làm bột chua, tôi dùng bột ngũ cốc nguyên hạt .. Tôi cho nó ăn lần thứ hai hơn một ngày sau, sủi bọt, tăng gấp đôi .. Vì theo công thức bạn cần cho ăn ba lần, sau đó chia nhỏ và rửa sạch, Tôi để nguyên như vậy ... Đến ngày thứ 3, mọi thứ lắng xuống, tôi cho nó ăn - không có phản ứng gì, không có bọt, hơi có mùi giấm, .. Tôi cho ăn 4 lần - đều như nhau ... Tôi nên vứt nó đi hay tôi có thể cứu nó? .. Tôi thậm chí còn đặt một cái bát vào nước nóng, phản ứng bằng không .. Xin mọi người cho lời khuyên))

🔗
Xin chào! Xin vui lòng cho tôi biết!
Cô bắt đầu trồng theo công thức từ 1 trang - 100 bột, 100 nước.
Được giao vào thứ 4, cho ăn vào thứ 5 và thứ 6, mỗi thứ 100 chiếc
Nó tăng tốt, hơn 2p, mùi đánh - với trà lá liễu, chỉ sáng hơn. Cho vào lò nướng ở 27-29 gr.
Hình ảnh cho thấy men sau khi khuấy ngày hôm nay.
Nếu bạn cho ăn đến 7 ngày, bạn có thể cần phải tách nó ra khỏi cô ấy, nếu không sẽ có rất nhiều
Cần bao nhiêu để tách và cho ăn như thế nào?
Rất tiếc là vẫn chưa có cân, mình đong bột bằng ly đong và thêm nước vào cho đủ độ dày của kem chua / bánh kếp tự làm

Khi bộ khởi động đã sẵn sàng, hãy lấy một ít (càng nhiều càng tốt để bảo quản) và nạp với khối lượng không nhỏ hơn bộ khởi động.
Khi men bắt đầu rơi ra sau khi tăng tối đa, đó là dấu hiệu cho thấy đã đến lúc phải cho ăn trở lại. Một lần nữa, lấy một phần men và cho ăn với khối lượng không nhỏ. Mỗi người tự xác định khối lượng của văn hóa khởi đầu cho chính mình.
Mật độ nên được tăng lên một chút. Theo quan điểm của tôi, bột chua của bạn có phần bị loãng.

Cảm ơn Natasha!

Nếu bột chua được làm và cho ăn bằng bột mì tốt và nước suối thì không có sự khác biệt cho dù nó ở dạng lỏng hay đặc. Sẽ luôn hiệu quả. Tôi có nó trong tủ lạnh trong một cái lọ nhựa, với nắp đóng lỏng. Để chuẩn bị bột, tôi lấy một thìa bột chua. Phần còn lại cho vào hũ để trong tủ lạnh. Khi nó kết thúc, tôi thêm nước và bột, để nó trên bàn qua đêm và cho vào tủ lạnh vào buổi sáng. Tất cả. Không cần bất cứ điều gì khác. Ở chế độ này, chúng tôi đã làm bạn với cô ấy hơn 5 năm.

Chà, không có nước suối thì lấy đâu ra nước đun sôi.
Bột chua của tôi có mùi thơm, trông giống như một miếng bọt biển với các lỗ lớn và nhỏ, nhưng không nhanh lắm - nó hầu như không bốc lên trong 2 phút.
Có ít men trong đó không? Những sai lầm trong trường hợp này là do đâu?

Bột được chuẩn bị vào buổi tối. 125g bột lúa mạch đen đã bóc vỏ + 1 thìa bột chua + nước. Tôi khuấy (khối lượng dày) và cho đến sáng.
Không có sự gia tăng đặc biệt nào trong miếng bọt biển như vậy. Mùi rượu lang thang xuất hiện. Mình thêm vào bột 800g bột mì loại 1 + nước suối + muối + đường cho vừa ăn là xong. Trong máy làm bánh mì, nhào trong 20 phút. 4 giờ kiểm tra và 80 phút nướng. Trong 4 giờ kiểm chứng, nó tăng lên đến vành bát. Ở đây trên diễn đàn có bài đăng của tôi về bánh mì với một bức ảnh.

Bạn không làm một đánh gục?

Sau khi trộn các thành phần và tạo thành kolobok, tôi không nhào. Nếu bạn làm giòn thì bánh sẽ xẹp xuống và không nổi lên được. Sau khi búi tóc, việc kiểm tra bắt đầu. Khoảng 4 giờ. Thỉnh thoảng tôi nhìn vào HP. Sau khi đạt được khối lượng mong muốn, tôi bật nướng. Sau khi bắt đầu nướng bánh mì có thể tăng thêm 1-2 cm.
Tôi có HP Panasonic. Có một chương trình riêng "Nướng" với cài đặt thời gian nướng. Đối với một ổ bánh khoảng 1,2-1,5 kg, 80 phút là đủ để nướng.

Xin chào! Ai làm bột chua lúa mạch đen thì cho mình hỏi với, bột nở trên bột chua trong 4 tiếng là bao nhiêu ạ? Tôi nướng bánh mì trên bột mì nguyên hạt, nhưng khối lượng bột nổi lên là nửa xô, trong khi men nở ra rìa. Theo công thức, tôi lấy 10 g bột chua cho 140 g bột mì và nước, 500 g, 275 g váng sữa, 20 g mật ong, 14 g muối, 20 g bơ. Không có cách nào để bánh mì thông thoáng (
Đánh giá bằng các bài đánh giá và công thức nấu ăn, mọi người nhận được bánh mì bột chua trong máy làm bánh mì ở chế độ 4 giờ và thậm chí không có bột. Và ở đây trong 4 giờ nó vẫn không tăng.

Tôi lấy 10 g bột chua cho 140 g bột mì và nước, 500 g,

Không rõ ràng lắm. Nó như thế nào?
Làm mới bột chua trước khi nướng?

nhưng khối lượng bột nhào lên bằng nửa xô, còn bột men nở đến mép.

cùng một nỗi buồn, men lúa mì, và tôi làm cho nó trên bột

[Elena]

Elena, không, tôi đặt bột vào buổi tối. Tôi đọc các nhà sản xuất bánh mì trên trang web rằng cách này bánh mì ít chua hơn. Trên thực tế, theo công thức nấu ăn từ diễn đàn, nơi mà bột chua là một nửa tốt, những điều vô nghĩa tương tự xuất hiện.



Thành viên mới, đồng chí trong rủi ro) hoặc đã ra lò hoặc ném men này cho quỷ. Máy làm bánh mì có vẻ bình thường, những người trên diễn đàn thành công trong mọi việc mà ít nỗ lực hơn, trên YouTube họ thường nướng ở chế độ thông thường trong 4 và 3 giờ. Và ngày hôm qua, trong 6 giờ, khối bột đã tăng tổng cộng một lần rưỡi, đây lại là một nửa xô.

hoặc ném men này xuống địa ngục.

Ồ vâng, men là một công việc rất rắc rối, tôi nướng trên bột (để qua đêm trong tủ lạnh), vào buổi tối, bột sẽ được nhào - nó có vẻ nhanh, nhưng rất thấp, và nó không phải là không đủ kiểm tra, chỉ là bột không đủ độ cứng. Tôi chỉ sử dụng máy làm bánh mì để nhào và nướng ở chế độ thủ công. Tôi vẫn chưa hiểu được sức hấp dẫn của bánh mì bột chua, nhưng nó không vỡ vụn với tôi, như trong buổi dạ hội. men (theo nghĩa đen là vỡ vụn trong tay).Điều này một mình đáng để phức tạp

[Thành viên mới]

Thành viên mới, vâng, tôi cũng thích điều đó. Bạn thậm chí có thể cắt nó nóng. Một ổ bánh mì kg có chiều cao tổng cộng khoảng 9 cm.

Newbie, vâng, tôi cũng thích điều đó. Bạn thậm chí có thể cắt nó nóng. Một cuộn kg có chiều cao tổng cộng khoảng 9 cm.

có lẽ chúng ta có một chút vũ hội. thêm men?

[Thành viên mới]

Thành viên mới, Tôi cũng nghĩ về nó. Ví dụ: 1/3 số tiền cần thiết. Hoặc, như một tùy chọn, nhào bột trong máy làm bánh mì và cho vào lò nướng ngay trong xô. Lần cuối cùng tôi sẽ thử với bột chua không có men, đơn giản là chúng tôi không thể ăn nhiều bột như vậy

[Mong]

không, tôi đặt bột vào buổi tối

Mongnghĩa là bạn không làm mới men. Cố gắng làm mới bột chua lúa mạch đen với liều lượng 2-3 lần và chỉ sau đó thêm vào bột. Đã rút men bao lâu rồi? Nếu cô ấy còn trẻ thì lúc đầu cô ấy sẽ nuôi bột lâu. Bạn có thể thêm một chút men hoặc đợi men tự nổi lên.

[Elena]

Elena, bột chua một tháng hoặc hơn. Tôi cho nó ăn hàng ngày theo tỷ lệ 1: 1: 1, bảo quản ở nhiệt độ phòng. Nó phát triển rất tốt, với một chiếc áo khoác lông thú. Tôi đánh cá ở đỉnh cao và làm cho một bột. Như mọi thứ theo lời khuyên từ diễn đàn.

Tôi không thể cưỡng lại được, đút bánh mì, men của tôi đạt đến đỉnh điểm 4 giờ sau khi cho ăn, và bạn có thể nhìn thấy qua kính khoảng trống lớn có khí, tôi nghĩ đã đến lúc cô ấy làm việc, đủ ăn

Bạn đã quản lý nó như thế nào? Men của tôi tăng một lần rưỡi chỉ sau 10-12 giờ, và bột bánh mì không có men gần như không tăng ngay cả sau 8 giờ. Nhiều hoặc ít bột sẽ tăng lên trong khoảng một ngày. Nhưng sau đó bánh mì trở nên rất chua. Tôi có một loại bột chua làm từ bột lúa mạch đen nguyên hạt Garnets. Dường như chỉ có vi khuẩn axit lactic phát triển trong men, nhưng hầu như không có vi khuẩn nấm men hoang dã ở đó. Lúc đầu, tôi phạm lỗi về nước, nhưng tôi đã thử các loại nước đóng chai khác nhau và thậm chí cả nước khoáng. Hóa ra đây là tất cả cùng một loại bột. Bột được làm vào tháng 1 năm 2019. Tôi đã làm việc với men được gần 2 tháng, nhưng không có kết quả. Có lẽ bạn cần để bột trong tủ lạnh, chẳng hạn một vài ngày để bột nở lên? Tôi có 11 độ trên kệ của cửa tủ lạnh. Tôi đọc ở đâu đó rằng vi khuẩn axit lactic hầu như không phát triển trong thời tiết lạnh, nhưng nấm men thì tốt. Trong một diễn đàn khác, họ viết cho tôi rằng men bắt đầu nổi lên mà không có men sau 9 tháng!!! Ai đó có thể mô tả trải nghiệm thực tế của họ. Bánh mì men không thú vị. Hiện nay có rất nhiều tiệm bánh mì. Có một lượng men bánh mì khá lớn. Do đó, nếu nướng bánh mì là hợp lý, thì chỉ nên dùng loại không có men

Nếu có những vấn đề như vậy với sự gia tăng men, tốt hơn là nên bắt đầu một cái mới, IMHO. Đơn giản là có những lựa chọn không thành công, có điều gì đó đã không thành công trong quá trình cộng sinh của vi khuẩn. Bạn có thể chịu đựng trong một thời gian dài để chờ đợi một phép màu hoặc thử các phương án khác, lên đến nhiều loại men cùng một lúc. Men mạnh sẽ thấy ngay so với men yếu hơn. Bỏ nó đi.
Đối với cá nhân tôi, chỉ có 2 lần trong số 7-8 men xuất sắc bị loại bỏ. Tôi làm khô nó ngay lập tức và giữ nó trong một cái lọ đề phòng. Nếu cần, bạn có thể bảo quản lại. Nền văn hóa bắt đầu cuối cùng của tôi tốt đến nỗi ngay cả những thời gian buộc phải cho ăn kéo dài cũng không phá vỡ nó. Nó hoạt động hiệu quả và nhanh chóng đến nỗi bạn có thể dễ dàng bỏ lỡ thời điểm trước khi đạt đỉnh, lúc đó bạn nên bắt đầu nhào bột - sẽ ít có nguy cơ bị axit hóa bột hơn.

Đối với cá nhân tôi, chỉ có 2 lần trong số 7-8 men xuất sắc được rút. Tôi làm khô nó ngay lập tức và giữ nó trong một cái lọ đề phòng.

Wow, tuyệt vời làm sao !!! Nhưng làm thế nào bạn xoay sở để tạo ra một nền văn hóa khởi đầu tuyệt vời như vậy? Có lẽ đó là bột mì? Bạn sử dụng loại bột mì nào? Một số loại đau đầu với men này. Liên tục dằn vặt với cô ấy. Internet và YouTube sẽ nói về mức độ dễ dàng để đưa nó ra ngoài, nhưng thực tế đó chỉ là một số loại thiếc.

Tôi không gắn bó với bất kỳ loại bột đặc biệt nào, tôi luôn lấy loại có sẵn từ người dân địa phương của chúng tôi.Giả sử rằng khi bột đã nhừ, men không hoạt động. Nhưng ở đây rất khó để tìm được những sản phẩm chất lượng ổn định, hôm nay mọi thứ vẫn ổn, và những lô hàng tiếp theo của cùng một nhà sản xuất có thể trở nên vô giá trị. Nhưng! Nếu một loại men phát triển mạnh thành công thì sau này sẽ rất khó để làm hỏng nó. Và đối với lưới an toàn, bạn có thể lau khô một chút và thêm vào khi tháo ra sau này.
Vì vậy, tôi sẽ không đưa ra bất kỳ lời khuyên ma thuật nào, chỉ là: hãy thử các lựa chọn khác nhau, và bạn chắc chắn sẽ thành công! Nó vẫn còn một chút xổ số.
Chúc các bạn sớm gặp may mắn!

Tôi mua bột mì bóc vỏ ở Belarus của chúng tôi - nhà máy Capital, thường xuyên nhất, và khi không có - Gaspadar

[Alex-M]

Alex-M,
Và bạn cho bột chua ăn theo tỷ lệ nào?

Nhưng làm thế nào bạn xoay sở để tạo ra một nền văn hóa khởi đầu tuyệt vời như vậy?

Và kinh nghiệm, con trai của những sai lầm khó khăn (C)
Và do đó, hóa ra bạn đứng qua nó nhiều ngày, nhiều tháng ... bạn nhìn, nhớ, viết ra ... sau đó bạn thử nướng ... và một lần nữa toàn bộ quá trình lại bắt đầu ... cho đến khi bạn nhận được kết quả mong muốn với cả bánh mì có men và ngon.

Để làm việc với lá ngón, bạn cần có "chuyka" của riêng mình, ý thức về số lượng và những gì cần đưa vào và những gì bạn có thể mong đợi. Và rất nhiều kiên nhẫn và làm việc, lần đầu tiên có thể không hiệu quả.

Nếu bạn biết bao nhiêu bánh mì không thành công đã được cho chim ăn ... không phải một túi bột Và dù sao đi nữa, chúng ta lại trồng bột chua và chờ đợi kết quả

Nếu bạn biết bao nhiêu bánh mì không thành công đã được cho chim ăn ... không phải một túi bột Và dù sao thì chúng ta cũng trồng lại bột chua và chờ đợi kết quả

Ban quản trị thân mến, bạn thích sử dụng loại bột mì nào để làm bột chua (loại bột, nhãn hiệu thương mại và nhà sản xuất)? Tôi đã thử hai loại bột: 1. Bột ngũ cốc nguyên hạt Garnets, 2. Bột lột vỏ mà chúng tôi bán trong chuỗi cửa hàng Magnit (tiếc là tôi quên mất tên). Trên bột ngũ cốc nguyên hạt, bột chua nổi lên tốt hơn.