Bột chua Ý (Levito madre) - trồng và chăm sóc

Và của tôi cũng vậy, bò một chút, không có bong bóng, và thậm chí tôi đã làm lộn xộn với bột mì, nói chung là tôi đang chờ đợi ...

Đã bao nhiêu thời gian trôi qua rồi?
Makfa có thêm Protein 11g.

Đã bao nhiêu thời gian trôi qua rồi?
Makfa có thêm Protein 11g.

Gần 24 giờ sau lần cho ăn cuối cùng, nhưng mở ra, nó có mùi giống như một quả lê ...
Tôi sẽ đợi thêm ...

Vâng, Makfa bằng cách nào đó mới, tôi chưa thấy như vậy, họ viết rằng "siêu siêu" thật tuyệt vời ...
Tôi có thể mua nó không?

Các cô gái, tôi quyết định viết một công thức làm bánh mì lúa mạch đen, mà tôi đã viết trước đó. Nếu cần, tôi sẽ đăng nó sau trong một công thức riêng. Cho đến lúc đó.
Đối với một ổ bánh nặng 1100g, chúng ta cần:
300g 100% Levito Madre starter culture (mình dịch 50% -75g LM, 150 nước và 75g bột mì). Bột nở ra. 12-13% protein. (Đây là bột nhão. Mình để qua đêm ở chỗ mát -18-20 độ)
Nước - 270ml (Tôi thêm 30-50% whey từ sữa chua tự làm).
Muối-2h. l
Malt 1 tháng mười hai. l (tùy chọn, tôi có chất lỏng yến mạch)
Bột lúa mạch đen bóc vỏ -225g
Bột mì 1 loại -300g
Bột mì c / z 75g
Dầu phát triển. chưa tinh chế -2 muỗng canh. L. (Tôi có mù tạt)
Vào buổi sáng, tôi cho tất cả mọi thứ vào bột, ngoại trừ bơ và nhào trong máy nhào, nhưng bạn có thể làm điều đó bằng tay của bạn.
Tự động phân trong 20 phút, sau đó thêm dầu, hạt hoặc ngũ cốc, và nếu bánh mì là món tráng miệng, sau đó là trái cây khô. Tôi vặn thanh và đặt nó trên proofer trong khung, đóng gói trong một túi nhựa trên pin.
Thời gian tăng sẽ khác nhau đối với tất cả mọi người. Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Bột nên tăng gấp đôi kích thước. Tôi nướng trong lò mini ở 190 độ-10-15 phút-top-trên, sau đó chuyển sang "bottom" và hạ nhiệt độ xuống 170-180 độ. tất cả mọi người biết tinh thần của riêng mình, hãy thử nó. Tổng thời gian nướng
khoảng 40 phút. Tôi kiểm tra nó bằng nhiệt kế, nhiệt độ phải là 96-96,5 độ. Bánh mì rất đơn giản
tại nơi làm việc, và hương vị là tuyệt vời. Nó hoàn toàn không chua, được làm bằng các chất phụ gia khác nhau. luôn ngon.
Nó cũng có thể được nướng với lò sưởi, nhưng tôi thích phiên bản khuôn. Thiên thần với bạn trong bữa ăn của bạn.



Tôi sẽ cố gắng đăng một bức ảnh. Gần đây, với một chiếc điện thoại mới, điều đó đã không thể thực hiện được.

Các cô gái, tôi quyết định viết một công thức làm bánh mì lúa mạch đen, mà tôi đã viết trước đó. Nếu cần thiết,

Cảm ơn rât nhiều!)

[mamusi]

mamusiRit, toi se kiem duoc mot hinh xam., Gần đây, tôi đã không đưa ra tất cả những gì tốt nhất từ ​​điện thoại mới.

Gần 24 giờ sau lần cho ăn cuối cùng, nhưng mở ra, nó có mùi giống như một quả lê ...

Và những hình thức cho ăn trong những ngày?

Mẹ cho bé ăn ngày 13, sau đó cho bé ăn 15, 16, 18.

[fatinya]

Tôi đăng ảnh fatinya.
1. Đây là men cho bột nhào, hơn 50%.

2. Nên nhào bột vào buổi sáng trước khi nhào bột.


3. Bột nhào trước khi kiểm tra

4. Bánh mì nướng

5. Làm mát

6.

Thật là một loại men và bánh mì đẹp!



Svetlana, đây có phải là bánh mì, công thức của nó ở trên không?

Tôi đăng hình ảnh fatinya.

Tuyệt vời! Bánh mì đẹp quá.

[Ksyusha]

Ksyusha, vâng Ksyusha, một trong nhiều người cho công thức này.

Đây là Currant của tôi. Tôi tiếp tục Thử nghiệm. Hôm qua tôi đã cho con bú lần đầu tiên. Hôm nay - trong ảnh là bà 72 giờ. Mùi rất dễ chịu của bột nho-sữa chua.
Bây giờ tôi sẽ không cho ăn. Tôi sẽ xem những gì sẽ xảy ra vào buổi tối. Đứng trong tủ quần áo trong nhà bếp. t khoảng 23-25 ​​*





Trên men "chín" của tôi, hôm nay tôi đặt một Bánh ngọt từ Sveta djemma.

Đây là Currant của tôi. Tôi tiếp tục Thử nghiệm. Hôm qua tôi đã cho con bú lần đầu tiên. Hôm nay - trong ảnh là bà 72 giờ. Mùi rất dễ chịu của bột nho-sữa chua.
Bây giờ tôi sẽ không cho ăn. Tôi sẽ xem những gì sẽ xảy ra vào buổi tối. Đứng trong tủ quần áo trong nhà bếp. t khoảng 23-25 ​​*





Trên men "chín" của tôi, hôm nay tôi đặt một Bánh ngọt từ Sveta djemma.

Rituel, bạn có thể thấy bong bóng dưới đó, quá trình này đang được tiến hành!
Nướng vui thì trổ tài!

[Margarita]

Margarita, Rita, bạn đã nhận được chiếc bánh ngọt của mình màu gì? Khi tôi nướng bánh mì lần đầu tiên trên một loại men như vậy (trên nho đen), tôi đã thấy nó có màu tím rất đẹp. Đây không phải là năm nay, men đó đã biến mất khỏi tôi.

Hôm nay - trong ảnh là bà 72 giờ.

nghĩa là, một ngày đã trôi qua, tốt, chậm, nhưng chắc chắn, và không nhảy múa

Tôi đã mất men đó.

Chuyện gì đã xảy ra?

[Thành viên mới]

Thành viên mớiÁnh sáng, đây là nỗi buồn của tôi



Đã xảy ra lỗi. Tôi đã gửi một phản hồi, ở dạng rút gọn. Tôi đã đi nghỉ mát, để lại trong tay "đáng tin cậy", và họ, tay, quên mất điều đó. Chà, và ... Với tất cả những gì nó ngụ ý!

để lại trong tay "đáng tin cậy", và họ, những bàn tay, đã quên mất điều đó.

đó là một điều đáng tiếc, tất nhiên
nhưng điều chính bây giờ là tất cả mọi thứ trong một loạt

[Thành viên mới]

Thành viên mớiLight, đây là lần thử thứ tư của tôi, nếu có ... ý tôi là Levito. Hai người đầu tiên là công nhân, nhưng họ không phù hợp với tôi cho lắm, vì ban đầu họ được làm không theo quy tắc. Thứ ba ra lệnh cho tôi sống lâu. nhưng cái này là cái thứ tư (yêu thích), đó là lý do tại sao tôi đang lắc qua nó. Có nhiều mặt trái khác (tốt và khác nhau). Tôi, như Ritulya nói, chơi với họ, tôi quan tâm đến quá trình, kết quả (thậm chí là tiêu cực). Tôi nghĩ đây là hội chứng "nghỉ hưu". Trong công việc, phải liên tục nghiên cứu kỹ cái gì đó, nghiên cứu, theo dõi, nên thói quen hình thành.

Rita, bạn lấy bánh ngọt màu gì?

Bây giờ tôi đang nướng chiếc bánh hơn một tháng tuổi ... và nó được làm từ nho trắng và một quả táo. Bột là ánh sáng bình thường ...
Và tôi chỉ đặt một cái mới trên quả lý chua, nó là như vậy với một màu tím cho bây giờ. Nhưng cô ấy chỉ mới 4 ngày tuổi.
Tôi chưa nướng bất cứ thứ gì trên đó.
Sớm. Và trong quá trình bú .... lâu lâu ... chắc bé bị mất màu.
Tôi đã thiết lập nó cho một cuộc thử nghiệm.
Để truy xuất lại mọi thứ và chụp ảnh. Đối với "khoa học".

[Margarita]

Margarita, prala! Nhưng tôi không hiểu, bạn nghĩ bạn đã cho vào "quả nho" ...

Tôi nghĩ đây là hội chứng "nghỉ hưu".

Vâng, đó là một người hưởng lương hưu thẳng. Vẫn còn sớm để tôi nghỉ hưu, nhưng tôi thích quá trình này

nghỉ hưu

Còn quá sớm để tôi nghỉ hưu, nhưng tôi cũng thích quá trình này

!

[Anchic]

AnchicAnh, vì vậy tôi về bản thân mình. Tôi đã từng không có thời gian để nhảy với tambourines xung quanh men. Giá như tôi có thể đi làm về và làm nhiều việc phải làm. Còn bây giờ, dù cái đống vẫn vậy, cộng thêm cháu trai đi học, thời gian khởi đầu thiền tăng lên, nên tôi đang “chơi”.

Tin tức từ các lĩnh vực. Ngày thứ 7: Hoạt động của nấm men đối với tôi dường như giảm xuống. Họ không còn đưa ra những khuôn mẫu lỏng lẻo như vậy nữa, họ chỉ làm lỏng cục bột chứ không nâng nó lên cao lắm. Các bong bóng chủ yếu nằm ngang. Hôm qua mùi bột chua đã dịu hơn rất nhiều, có vị chua. Sáng nay tôi không cho nó ăn, tôi vẫn chưa tức giận, tôi sẽ xem những gì sẽ xảy ra vào buổi tối. Làm búi tóc đột ngột. Tăng nhẹ khối lượng.

Và chắc là tôi bị sẩy thai, đã gần hai ngày rồi, không có động tĩnh gì cả, nó cứ bò và thế là xong, thậm chí không có bong bóng nào ...
Mình sẽ lấy một cái thìa, pha loãng với một ít nước, thêm bột mì vào và nhào như bột, xem nó có nổi lên một chút hay không ??
Tôi sẽ đặt một cái mới trên quả nho ... tôi là cô ấy, hoặc cô ấy tôi ...



Dạ, em muốn hỏi các chủ nhân vui vẻ của bột chua làm sẵn, có thể kích thích bằng cách cho thêm mật ong vào, sẽ không bị "ngộp" men có lợi không ạ?
Hay tôi đang nói nhảm nhí?

[Ksyusha]

Ksyusha, có lẽ một chút đường sẽ tốt hơn mật ong?
Nếu hai ngày không cử động, có thể là do sẩy thai. Ở nhà không lạnh à? Có lẽ gần pin hơn?
Vâng, cô ấy ban đầu không được tích cực cho lắm, đánh giá qua các bức ảnh.

kích thích với việc bổ sung mật ong,

Có thể.
Tôi đã thêm. Cả hai lần.

đã đứng gần hai ngày, không có cử động nào cả,

Thật kỳ lạ và khó tin ...
Đưa cho tôi một bức ảnh.
Nó là gì?
Bột chết như vậy là sao?
Hoặc trái cây hoàn toàn không có men ...
Đúng...
Không khí ở các thành phố như thế nào?
Tôi thậm chí có bột làm bánh bao ... và để quên 3-4 ngày trong tủ lạnh, lên men và có mùi thơm ngon với men. Và đây .... bột mì, có nước




Đừng vứt nó đi. Cho đến khi.
Hãy để nó được ấm áp. Nó có mùi như thế nào, Ksyusha?
Tạo màng thay cho nắp và cho mật ong vào
Và hình ảnh ..

Không, sẽ không có ảnh nữa, tôi lấy một cái thìa, một ít nước và đường, cho nó như một khối bột lỏng, tôi sẽ thử nó ...

ở nhà không lạnh

Không, ở nhà còn nóng, bây giờ ngoài trời cũng không lạnh mà chết đuối: -... đâu đó 25-27 *

mùi như,

Nó có mùi không rõ ràng, giống như một bài kiểm tra bị mất tích, không phải đồ bỏ, cụ thể là ... Tôi thậm chí không biết phải diễn tả nó như thế nào ...
Và, hôm nay tôi sẽ đi mua MacFoo, đặc biệt, có nho, tôi sẽ đặt một cái mới và tôi sẽ theo không phải theo thời gian, mà theo nhà nước!

[Ksyusha]

Ksyusha, và bạn có nho gì?



Ý tôi là, khô, tươi, từ tủ đông, mua hay của riêng bạn?

[chống nấm]

kích thích với việc bổ sung mật ong,
Có thể.
Tôi đã thêm. Cả hai lần.

Rita, "đặc tính có lợi chính của mật ong là tính kháng khuẩn, chống nấm và hành động chống vi rút "

[Thành viên mới]

Thành viên mới, Và?
Vì vậy, trong một trong những video họ nói rằng người Ý đôi khi sử dụng mật ong cho bột chua. Và theo Calvel, nó cũng được đặt với mật ong.
Đây là công việc của tất cả mọi người, như nó đã từng.
Tôi không phải là một nhà công nghệ



Đây là Currant của tôi hôm nay.
Được thực hiện vào ngày 16 tháng 3 vào giờ ăn trưa. Cút 1 lần. Tôi sẽ là người thứ hai hôm nay.
Có mùi sữa chua ngon với phúc bồn tử.

Thành viên mới, Và?

Và ... chỉ nghĩ ra

[số dư]

Nhưng có một điều
Nó vẫn làm tôi căng thẳng -

vứt bỏ phần thặng dư ...
Vâng, giả sử tôi thu thập nó trong một cái xô vườn, pha loãng với nước và đổ đất ... dưới bụi cây, và nó ấm lên một chút, tôi sẽ đặt một cái thùng lớn trong vườn và nhấn mạnh vào nước để bón phân . Ở đó, tôi thường thu thập những chồi cỏ dại, những mẩu bánh mì lúa mạch đen cũ. Đôi khi tôi đổ huyết thanh. Chà, men số dư để tôi đến đó. Xin nhắc lại, tôi không phải là NHÀ CÔNG NGHỆ VÀ tôi không phải là nhà nông học.
Đây chỉ là kinh nghiệm của tôi thôi. Tôi làm điều này (đừng ném dép của bạn, tôi không phân phát lời khuyên... Tôi không có gì để tranh cãi. Và đó là tất cả. Nhìn vào một người hàng xóm, lắng nghe một người khác. Nhưng họ đã có bò, và bây giờ thì không. Và tóm lại, đây là một trải nghiệm như vậy.
Huyết thanh mà tôi biết chắc chắn là hữu ích.)

chỉ nghĩ to

Thông thoáng. Nhưng tôi nghĩ một chút mật ong không hại gì. IMHO.


Ngày hôm qua tôi nướng. Bánh giò. Bột mất một thời gian dài để nổi lên.
Và cộng với việc tôi đã làm khô nó một chút trong lò. Nói chung là ngon. Nhưng chúng tôi vẫn phải đào tạo.



Nói chung là

chỉ có chồng tôi ăn Bánh mì. Khi anh ấy đi làm, tôi sẽ không có gì Tôi không nướng. Mỗi tuần chỉ có bánh mì một lần. Và tôi cảm thấy rằng tôi sẽ sớm có một câu hỏi: phải làm gì với Sourdough. Đông cứng? Khô?. Tôi không cần đồ nướng !.
(Maniac, tôi cũng ... từ bỏ nó)))

[Margarita]

Margarita, nhưng không thể sau đó ném một bức ảnh của trạng thái khi mà theo cảm nhận của bạn, nó đã là cần thiết để "ăn tối".
Tôi không bắt kịp vì những tòa tháp này, nó rõ ràng hơn với kolobok

[Thành viên mới]

Thành viên mới, Sveta, ý bạn là khi nào tôi sẽ cho con sfotat ăn ?!
Và ở đây tôi đã chỉ ra ở trên rằng tôi đang tháo nắp ... Và để vứt nó đi.
Sau đó, bằng thìa hoặc tay, tôi kéo phần giữa của cùi hoặc tất cả của nó trên vảy.
Và sau đó trong một cái bát, tôi thêm một ít nước ...

Vân vân
Sau đó, khi bạn lấy nó ra, bạn không thể nhìn thấy các bong bóng, chúng sẽ vỡ ra trong quá trình "xử lý" ...
... Light, tôi sẽ chụp một bức ảnh, tất nhiên ...
Bạn đã nhìn thấy một quả nho vừa rồi chưa? Và tôi sẽ cho cô ấy ăn. Tôi sẽ loại bỏ nó ở dạng bong bóng đến chính cái nắp, tức là tôi sẽ loại bỏ lớp bột trên cùng.
Giải thích rõ ràng?)))



Đây này.
Rõ ràng là cô ấy đã dùng thìa đẩy nắp lại.
Và với một cái thìa, tôi kéo phần giữa của vảy ra.
Tôi được 60 g.
Đủ cho tôi ăn. Phần còn lại là trong vườn.
Cấu trúc của tôi là xốp. Và sự nhất quán giống như chất dẻo mềm. Đàn hồi.

[Margarita]

MargaritaRita, tôi cũng làm như vậy với phần thặng dư (lúc mới nở), tôi cho ăn những bụi cây. Bây giờ, như tôi đã viết, tôi giữ không quá 50-60 gam bột chua, tôi nướng bánh 4 ngày một lần, có khi 5 ngày, một người chồng cũng ăn bánh nên tôi hiếm khi nướng. Nếu hình thành phần dư, hãy sấy khô, thêm nhiều bột mì, sau đó lọc qua rây và cho các miếng lớn vào máy xay. Tôi thêm vào nơi cần thiết. Nó đi vào bánh kếp hoặc bánh pho mát và thậm chí làm bánh mì, nhưng không phải ở dạng nguyên chất, mà là một chất phụ gia.

Hơn nữa, nếu tôi chưa cảm thấy mệt mỏi với nó ...
Đầu tiên, nhào bằng tay: 60 + 60 + 30 nước.
Tôi chuyển nó vào tấm thảm và cuộn nó bằng một chiếc ghim lăn. (Chanterelle với một cái đinh ghim *)))) Đây là chồng tôi đang cười tôi!

Mỗi tuần chỉ có bánh mì một lần. Và tôi cảm thấy rằng tôi sẽ sớm có một câu hỏi: phải làm gì với Sourdough. Đông cứng? Khô?. Tôi không cần đồ nướng !.

Tôi cũng nướng bánh mì mỗi tuần một lần, và chỉ có vậy

Bạn đã nhìn thấy một quả nho vừa rồi chưa? Và tôi sẽ cho cô ấy ăn. Cô ấy ở trong bong bóng ngay đến nắp

Phải, nhưng tôi sẽ đợi thêm một giờ nữa. Có lẽ tôi sử dụng quá nhiều cô ấy vì cô ấy có mùi như hỗn hợp?

Tôi quên thêm mật ong. Tôi cho men ăn mật ong hai tuần một lần. Khi tôi giải khát, tôi lấy mật ong từ hạt cải, pha loãng men trong nước để giải khát và trộn với nó, sau đó thêm lượng bột theo quy định và sau đó mọi thứ như bình thường.

Đầu tiên, nhào bằng tay: 60 + 60 + 30 nước.

và tôi thường khuấy men với nước cho đến khi mịn, sau đó tôi chỉ thêm bột mì - bạn vặn nhẹ tay, nó tan rất khó, dừng lại
Và tôi không di chuyển với một cái ghim lăn, tôi nhăn tay. Tôi vi phạm, nói chung, các quy tắc thiêng liêng

[Thành viên mới]

Thành viên mớiNhẹ, tôi cũng chỉ nhào bằng tay.

Mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng. Men say yêu anh. Khi tôi mới bắt đầu làm quen với men, tôi đã đọc nó từ các cô gái hiểu biết trên diễn đàn của chúng tôi. Và bây giờ tôi luôn hồi sinh lúa mạch đen của mình bằng mật ong sau hai tuần vắng mặt. Cô ấy ngay lập tức trở nên đáng chú ý sau khi mật ong.

Ở đây tôi mang hình ảnh về món bột buổi sáng, khách hàng chắc chết hơn sống!


Phải mất hơn 5 giờ một chút.

Ở đây tôi mang hình ảnh về món bột buổi sáng, khách hàng chắc chết hơn sống!

Cái này đã có đường / mật ong chưa? Sau đó, có, hầu như không trong cơ thể

Phải mất hơn 5 giờ một chút.

Và loại bột nào, bạn muốn cô ấy làm gì, Ksyusha?

Các cô gái, người Thái như mamusi, Rita, nấu bánh không ngon lắm, nên tôi quyết định nấu lại. Tôi có thể đăng báo cáo ở đây không?

Và như vậy, Levito của tôi đã tròn một tháng tuổi. Tôi cho nó ăn như thế này - 50 g bột chua, sau khi bỏ nắp, 25 g nước và 50 g bột mì với hàm lượng protein là 12. Và tôi lấy 10,6 trong bánh nướng.
Hôm qua lúc 19 tuổi, tôi đã cho nó ăn theo sơ đồ này và phần còn lại của 70 g Levito được nhào riêng trong máy làm bánh mì, thêm 140 g nước và 70 g bột. Đã ngắt kết nối và để đến 00h. Vào lúc nửa đêm, tôi thêm 200 ml váng sữa, 450 g bột mì, 2 muỗng canh. l bơ, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường. Bao gồm một chương trình bánh mì chua 7 giờ. Vào buổi sáng, trước khi nướng, tôi đã cắt các vết cắt và đây là thành phần của bánh mì.







Vào buổi sáng lúc 7h30, tôi cho ăn đi ăn lại bột chua 74 gam, vẫn còn lại, cho ăn riêng với 37 gam nước và 74 gam bột. Trở về từ nơi làm việc lúc 13h45, tôi thấy điều này:




Tôi đã pha một loại bia, theo công thức, thêm 183 g Levito.



Ở 13,53, bột được đưa vào thử nghiệm, nhiệt độ 22 gr.





Còn tiếp...

[số dư]

Đường

Có, một chút.

bạn muốn cô ấy làm gì,

Ồ, tôi không biết Rituel, tôi chỉ cho cơ hội cuối cùng, và cô ấy đang buồn với sappam của mình ...

Nhưng có một điều
Nó vẫn làm tôi căng thẳng -

vứt bỏ phần thặng dư ...
Vâng, giả sử tôi thu thập nó trong một cái xô vườn, pha loãng với nước và đổ đất ... dưới bụi cây, và nó ấm lên một chút, tôi sẽ đặt một cái thùng lớn trong vườn và nhấn mạnh vào nước để bón phân . Ở đó, tôi thường thu thập những chồi cỏ dại, những mẩu bánh mì lúa mạch đen cũ. Đôi khi tôi đổ huyết thanh. Chà, men số dư để tôi đến đó. Xin nhắc lại, tôi không phải là NHÀ CÔNG NGHỆ VÀ tôi không phải là nhà nông học.
Đây chỉ là kinh nghiệm của tôi thôi. Tôi làm điều này (đừng ném dép của bạn, tôi không phân phát lời khuyên... Tôi không có gì để tranh cãi. Và đó là tất cả. Nhìn vào một người hàng xóm, lắng nghe một người khác. Nhưng họ đã có bò, và bây giờ thì không. Và tóm lại, đây là một trải nghiệm như vậy.
Huyết thanh mà tôi biết chắc chắn là hữu ích.)

Thông thoáng. Nhưng tôi nghĩ một chút mật ong không hại gì. IMHO.


Ngày hôm qua tôi nướng. Bánh giò. Bột mất một thời gian dài để nổi lên.
Và cộng với việc tôi đã làm khô nó một chút trong lò. Nói chung là ngon. Nhưng chúng tôi vẫn phải đào tạo.



Nói chung là

chỉ có chồng tôi ăn Bánh mì. Khi anh ấy đi làm, tôi sẽ không có gì Tôi không nướng. Mỗi tuần chỉ có bánh mì một lần. Và tôi cảm thấy rằng tôi sẽ sớm có một câu hỏi: phải làm gì với Sourdough. Đông cứng? Khô?. Tôi không cần đồ nướng !.
(Maniac, tôi cũng ... từ bỏ nó)))

Những chiếc bánh rất dễ thương!

Tôi có thể đăng báo cáo ở đây không?

không thể, nhưng cần thiết

mất tổng cộng 12 giờ để nấu bánh mì. Dài. Và ai không có chế độ như vậy thì phải làm sao? Tôi không nướng trong lò

không thể, nhưng cần thiết

!

không thể, nhưng cần thiết

mất tổng cộng 12 giờ để nấu bánh mì. Dài. Và ai không có chế độ như vậy thì phải làm sao? Tôi không nướng trong lò

Chà, đó là bằng bột. Không có bột nhào 7 giờ. Lần đầu tiên tôi quyết định xem nó sẽ như thế nào với bột, tôi không thấy sự khác biệt. Vì vậy, tôi sẽ tiếp tục nướng mà không có bột.
Và không có một chương trình, điều này cũng nướng. Tôi bật và tắt lô. Tôi cho 5 - 6 tiếng để nâng lên và sau đó bật chương trình "nướng". Nhưng sau đó bạn phải coi chừng bánh mì. Chương trình được làm nóng, và khi tắt máy làm bánh mì, nhiệt độ sẽ khác.