Đó là, bạn muốn nói rằng bánh mì không nên làm việc! Nhưng bánh ngô được nướng như thế nào? Ấn Độ cái gì đó vào buổi sáng tôi không hiểu? Xin vui lòng giải thích cho tôi!
Marinka, mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, không cần phải lo lắng
Đó là lý do tại sao anh ấy và bánh mì tự làm, để sử dụng rộng rãi các nguyên liệu có trong tay, để chọn hương vị bánh mì cho chính mình, để làm cho bánh mì có hương vị khác biệt!
Bản thân chúng tôi chọn độ đặc của bột nhào, vụn - nó có thể đặc, hoặc có lỗ lớn, lúa mì trơn, hoặc với các chất phụ gia khác nhau. Nếu bạn nhìn vào các nguồn khác nhau của các tác giả làm bánh, bao gồm cả những tác giả từ những năm lịch sử xa xôi, họ cũng cung cấp nhiều lựa chọn cho bánh mì nguyên chất hoặc hỗn hợp, từ các loại bột khác nhau với các chất phụ gia khác nhau - và điều này không làm cho bánh mì trở nên tồi tệ hơn!
Theo nhiều cách, công thức bánh mì được quyết định bởi khẩu vị của chúng ta!
Hoặc khả năng sử dụng một số loại bột, tức là bánh nướng không chứa gluten, nó cũng ngon.
Do đó, chúng tôi đang chuyển dần khỏi bánh mì mua ở cửa hàng, bởi vì từ những thành phần đơn giản ở nhà, chúng tôi có thể tự tạo ra nhiều loại bánh mì cho riêng mình!
Sarychev, Auerman, Neumann và một số tác giả nổi bật khác của sách là các nhà nghiên cứu, nhà lý thuyết, nhà khoa học về kiến thức cơ bản của nướng bánh mì, công nghệ nướng bánh mì, các giáo trình được viết về công trình của họ về cách tiếp cận với việc nướng bánh mì, tìm hiểu lý thuyết nướng bánh mì
một số hoạt động ở đây Nhưng tôi không nghĩ rằng những chuyên gia làm bánh mì này không tự thưởng thức bánh mì ở nhà với các loại bánh mì khác, từ các loại bột mì khác nhau và các chất phụ gia khác nhau - đó là lý do tại sao họ là những người chuyên nghiệp!
Tự tay nướng bánh mì thơm ngon, tốt cho sức khỏe, làm hài lòng bản thân và gia đình!
Các công thức nấu ăn ngon nhất và ngon nhất có được chỉ vào những thời điểm chúng ta "ngập tràn" với các nguyên liệu, chơi với chúng - và đây là cách các đầu bếp và thợ làm bánh nổi tiếng làm, chỉ cần nhìn vào nguồn cảm hứng (liên kết) của các tác giả làm bánh của chúng ta trên diễn đàn
