Tác giả có một câu hỏi, bạn đã thử nghiệm với số lượng nguyên liệu để có được bánh mì cuối cùng không phải là 1 kg mà là 300-500 gram?
Một kg. đối với chúng ta nhiều thì ăn lâu, mình làm ít thì lượng bột cần giảm đi là điều dễ hiểu, nhưng chương trình trong lò tự chọn như vậy cho 1 kg thì sao?
Xin chào, GORDON thân yêu nhất. Tôi cũng đặt ra để điêu khắc không trên 1KG. , bởi vì khối lượng bánh mì như vậy đối với gia đình chúng tôi là quá lớn. Tôi có ấn tượng mạnh mẽ rằng những người tạo ra những chiếc máy nướng bánh này đã thiết kế chúng cho những gia đình đông người (ít nhất là 6-7 người). Chà, 1kg tôi sẽ không ăn đâu. của bánh mì! Tuy nhiên, một lần, tôi đã thử nó ... và sau đó tôi đã dành 3 ngày với người khổng lồ này trong nhà bếp, xáo trộn bức tượng này từ bàn này sang bàn khác, bởi vì tượng đài không vừa với tủ bàn ...
Tóm lại, để không phải đi lang thang trong chuồng ... tôi đã tính chủ đề này. Nếu bạn hài lòng với trọng lượng tính bằng gam, thì wellcam. đi có thể bên. Vì thế:
Tổng trọng lượng của chiếc bánh mì là 750 gram. Chương trình trong "Mule" nambe "8" Cork-light.
Sản phẩm được điêu khắc hẹn giờ có độ trễ 14 tiếng, tức là mình đổ bê tông máng, cài chương trình, kẹt hẹn giờ, uống bia thì quên ... tỉnh rồi - thạch cao ơi, tiếc quá !!!
Cân điện tử là bắt buộc.
Các con số kỳ diệu như sau:
Nước: 150 m. L. (mặc dù tôi treo mọi thứ bằng gam)
Sữa: 94 m L.
Muối: 9 g.
Đường: 18 g.
Rast. dầu: 10,5 g.
Làm ráo nước. dầu: 10,5 g.
Bột năng: 450 g.
Men (SafMoment) 1 / 1-3 muỗng cà phê. (một và một phần ba muỗng cà phê .. vì lý do nào đó không thể đo bằng gam)
Đến giờ ăn trưa, chiếc bánh mì đã tạo hình và dụ tôi ra khỏi giường với mùi khét lẹt ... Vào giờ ăn trưa, tôi cho vợ tôi ăn, người cho đến tận tối đã sắp xếp một cuộc săn lùng "sản phẩm" theo đúng nghĩa đen, thực hiện những chuyến xuất kích đều đặn khoảng nửa tiếng , nhưng tôi đã không yên tâm trong việc phòng thủ. Hương vị của bánh mì và một ổ bánh mì đã mua giống như ở Yalta và trên mặt trăng ... IMHO.
khuôn mặt và hồ sơ tại đây:
và đây:
Chúc may mắn !!!
