Moulinex. Bánh mì bơ tỏi

Moulinex. Bánh mì bơ tỏi

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Sữa	250 ml.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Bia nhẹ	0,5 ly
tỏi	8 tép (vừa)
Đường	2 muỗng canh. l.
Muối	1,5 muỗng cà phê
Bột mì	500 gr.
Men	1,5 muỗng cà phê
Phô mai	25 gr.
rau thì là	2 cành cây
Húng quế	1 chi nhánh (nhỏ)

Phương pháp nấu ăn

• Đầu tiên, đổ tất cả mọi thứ ở dạng lỏng trong công thức của chúng tôi vào một thùng của máy làm bánh mì. Đổ muối và đường vào. men, bột mì. Băm nhuyễn tỏi (chúng ta sẽ để lại 1 tép để làm vỏ) và cho vào một chiếc xô cùng với thì là và húng quế thái nhỏ sau khi nhào đầu tiên và sẽ có tín hiệu cho bạn bỏ thêm phụ gia vào. Trộn ba pho mát trên một cái vắt với một nhánh tỏi và rắc lên bánh mì của chúng tôi 15 phút cho đến khi chín. Chúc ngon miệng.

Món ăn được thiết kế cho

750 gr.

Thời gian chuẩn bị:

3:13

Chương trình nấu ăn:

1 chương trình (bánh mì)

Và bánh mì sẽ không rơi nếu bạn mở nắp? Tôi chỉ, ngay sau khi tôi mua HP, đã nhìn ở đó trong quá trình nướng và sau đó luôn luôn "cắt mái nhà" hoặc một miệng núi lửa đã được hình thành và cảm ơn vì công thức!

Lúc đầu, mái nhà của tôi bị đổ))) và sau đó mọi thứ đều ổn, đặc biệt là ngày hôm qua bánh mì đã biến ra - một niềm vui với kefir, tôi sẽ ném công thức sau)))

(Mái nhà) đã ngừng rơi chưa? hay có bí mật gì vậy?

Để mái không bị sụt, cần giảm nước? Tôi đã hiểu đúng chưa?

Để mái không bị sụt, cần giảm nước? Tôi đã hiểu đúng chưa? Hoặc thêm bột mì khi nhào.

Theo tôi nhận thấy, bạn không thể mở cửa HP trong quá trình chuẩn bị bánh mì (ngoại trừ giai đoạn nhào bột)

Lyubov Evgenievna, làm ơn cho tôi biết công thức này đến từ đâu?

Đã thích?? Tôi đã lấy một cái gì đó từ các công thức nấu ăn khác trên Internet, nhưng phần nhân và pho mát trên bánh mì là phiên bản sự kiện của tôi. Vì tôi thực sự thích nấu ăn và khám phá những khẩu vị mới, tôi không ngừng thử nghiệm các món ăn. Mình sẽ nói điều này về phần mái của bánh mì)) - nếu nó rơi xuống thì bạn cần cho ít men hơn và không quá lỏng, vón cục không quá khô và không quá ẩm, bạn cần chọc ngón tay vào. khi nhào nếu bột dính mạnh vào ngón tay thì cho bột mì vào.

Tôi biết mà))) (về bột mì). Bạn vẫn sẽ cần cố gắng vượt qua nỗi sợ hãi và mở nắp trong khi nướng.
PS: cảm ơn vì lời khuyên

mở nắp trong khi nướng

Và, ở đây, theo ý kiến ​​của tôi, vô ích!

Cảm ơn vì công thức !!! (y) Bánh mì ngon !!! : vâng: Chỉ có bột của mình, theo công thức của bạn, thành ra loãng, phải thêm bột mì…. Và hương vị gì))) MMMM ... Ăn quá trời)))) Vợ chồng mình ăn hết nửa ổ một lúc)))))))

Đã đến lúc tôi lấy biệt danh là "Thay vào đó" ... BẮT ĐẦU dầu ô liu, tôi đặt vào cuối mẻ (ở tín hiệu, đồng thời với tỏi và rau thơm) một miếng thịt xông khói muối băm nhỏ, 30 gam. Thay vì bia - 80 gram pho mát tự làm ướt và một ít hành lá. Tôi không thêm húng quế: Tôi không thích nó. Bột thì đúng là mình cho thêm 2 thìa. Một chiếc bánh mì tuyệt vời với mái che tốt được nướng bằng lò, hồng hào. Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ nướng lại. Hơn nữa, có chỗ cho sự sáng tạo!

Đã đến lúc tôi lấy biệt danh là "Thay vào đó" ... BẮT ĐẦU dầu ô liu, tôi đặt vào cuối mẻ (ở tín hiệu, đồng thời với tỏi và rau thơm) một miếng thịt xông khói muối băm nhỏ, 30 gam. Thay vì bia - 80 gram pho mát tự làm ướt và một ít hành lá. Tôi không thêm húng quế: Tôi không thích nó. Bột thì đúng là mình cho thêm 2 thìa. Một chiếc bánh mì tuyệt vời với mái che tốt được nướng bằng lò, hồng hào. Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ nướng lại. Hơn nữa, có chỗ cho sự sáng tạo!

Thật đáng yêu! Tatyana đã phát minh ra một công thức bánh mì và cảm ơn Lyubov Evgenievna đã truyền cảm hứng.

Và, ở đây, theo ý kiến ​​của tôi, vô ích!

Tôi có một kinh nghiệm ngắn - tôi nướng ở KhP chỉ 2 tuần. Tôi không biết gì về trang bìa. Tôi mở nó liên tục trong khi nấu để xem quá trình diễn ra như thế nào. Tôi chưa bao giờ (pah-pah-pah), nhưng tôi đã nướng nó 6 lần rồi, mái nhà vẫn chưa hạ xuống.

Và bánh mì sẽ không rơi nếu bạn mở nắp? Tôi chỉ, ngay sau khi tôi mua HP, đã nhìn ở đó trong quá trình nướng và sau đó luôn luôn "cắt mái nhà" hoặc một miệng núi lửa đã được hình thành và cảm ơn vì công thức!

tất nhiên nó sẽ rơi, bạn chỉ có thể mở nó khi máy bánh mì nhấc lên

Tôi có một kinh nghiệm ngắn - tôi nướng ở KhP chỉ 2 tuần. Tôi không biết gì về trang bìa. Tôi mở nó liên tục trong khi nấu để xem quá trình diễn ra như thế nào. Tôi chưa bao giờ (pah-pah-pah), nhưng tôi đã nướng nó 6 lần rồi, mái nhà vẫn chưa hạ xuống.

Đó là một việc để mở nó khi mẻ đang được trộn, và một việc khác là mở nó khi đã bắt đầu nướng.