Mayonnaise với sữa bột KHÔNG trứng (loại chính)

Anyuta, không có câu hỏi!

Anyuta, không có câu hỏi!

.. ôi thôi, đây là em đã "bay mất" ...

Cuối cùng, tôi đã làm món mayonnaise này hôm nay ...

Đây là nguyên liệu của tôi .. à, cộng với đường và muối


Đây là mật độ ...

Tôi không thích mùi vị .. có thể vì bơ, có thể vì sữa, nhưng mọi thứ đều trở nên lộng lẫy chỉ trong vài phút ... .. loại sốt mayonnaise này cần thiết để "phủ" lên con gà, sau đó được nướng trong lò, vì vậy mayonnaise được tìm thấy "nó sẽ áp dụng ở đâu" ....

Tôi cũng đã làm mayonnaise đó - tốt, vidocq và màu sắc của nó.

Tôi thích hương vị, tôi làm nó trên em bé, giống như Provencal mayonnaise!

Một lần nữa tôi đến với lời cảm ơn! Lần đầu tiên trong năm ngoái, nó bị đánh đòn. Bên trái trên chân máy xay, và bên phải trên thìa. Đây là chưa có tủ lạnh.

[Omela]

Omela, Ksyusha - đối với sức khỏe của bạn

Tôi đã làm mayonnaise lần đầu tiên. Cảm ơn vì công thức, nó làm ra rất tuyệt vời và nhanh chóng. Có, và Boshik rất tuyệt

Xin chào các thành viên của diễn đàn! : hi: Tôi là một người mới trong hàng ngũ của bạn, nhưng tôi đã học được rất nhiều điều bổ ích từ bạn ở đây ..... Tôi muốn một công thức làm mayonnaise đơn giản nhất. Tôi đã từng làm nó, nó thành ra rất tốt, nhưng sau đó tôi quyết định làm nó và nó không rõ ràng là gì, nó không đồng nhất, từng mảnh ... Có thể là chất lượng dầu không cao. Chia sẻ các công thức, xin vui lòng một trăm .......

[cục cưng]

cục cưng, đây là mục yêu thích của tôi công thức mayonnaise, Tôi đã làm nó không phải trong năm đầu tiên, mặc dù không có mè xửng, không một lỗi lầm !!!

Nó luôn xuất hiện trong vài giây !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều, Krosh !!! : a-kiss: Mình nhất định sẽ cố gắng !!!

Nhưng mayonnaise của tôi không thành công
Và sau khi giải quyết và sau khi thêm trứng ... anh ta không muốn vào bất kỳ
Điều chính với cùng một loại dầu là Kroshik đã đưa ra liên kết với một tiếng nổ luôn luôn quất ... và điều này
À, Lana ... đổ một nửa hỗn hợp lên khoai tây với thịt gà ... phần còn lại đang bùng nổ suy nghĩ xem nên gắn vào đâu

phần còn lại là bùng nổ để suy nghĩ về nơi gắn

Tôi luôn thêm vào bánh mì ... à, đó là sự thật, hôm nay bánh rán cũng có

Tôi đôi khi không thể lấy mayonnaise. Tôi kết luận rằng nó phụ thuộc vào sữa, không phải bơ. Mình dùng sữa tươi, không bị khô. Qua quá trình thử và sai, tôi đã tìm ra sữa nào được đánh bông và sữa nào không. Tốt nhất là Vkusnoteevo. Ngoài ra, 33 con bò, Smetanin, Slavita - tất cả đều đã được khử trùng. Không thể đánh bông từ sữa tiệt trùng thông thường. Từ sữa bà chủ đun sôi trước đó, cái gì cũng đánh bông, nhưng bản thân mình không thích sữa đó nên không lấy nữa.

Vì vậy, tôi đã có trong tay công thức này. Nhưng ngay không thành công, tôi đã “hứng trọn” một quả trứng, nhưng lại lộ ra những sai lầm của mình sau khi đọc chuyên đề TOÀN BỘ. Lần tới, tôi sẽ làm mát mọi thứ (tôi thấy rằng nó bắt đầu biến thành đầu tiên, sau đó tẩy tế bào chết. Bây giờ tôi nghĩ rằng nó đã ấm lên và do đó tẩy tế bào chết). Và tôi sẽ làm điều đó ở chế độ turbo. Và như vậy - tuyệt vời! Chúng tôi rất thích nó. Mỏng hơn một chút so với các cửa hàng, nhưng tốt. Tôi sẽ xem ngày mai nó sẽ hoạt động như thế nào trong tủ lạnh. Cảm ơn vì công thức! Tôi đã cố gắng làm mayonnaise trước đó theo các công thức khác, không có kết quả.

Cảm ơn vì công thức. Tôi đã nhận được mayonnaise trong lần thử đầu tiên. Tôi đã sử dụng dầu hướng dương.

Tất cả mọi thứ, chúng tôi đã hiểu nhau với loại mayonnaise này. Và tôi đã làm được.

[CUNG CẤP TRONG 10 PHÚT. TRONG MÁY ĐÔNG LẠNH!]

Các cô gái! Tôi đã hiểu mọi thứ!!! Tôi quyết định làm món salad từ củ cải non, nhưng không có sốt mayonnaise, nhưng có một trang web yêu thích của HP. Còn mình đây, mình trộn nhanh các nguyên liệu, cho chân máy xay vào ly và đánh tan! Và anh ta không đánh nhau, sau 10 phút dằn vặt, thứ nhũ hoa xếp lớp khó hiểu nào đó bật ra, tôi bực bội và quyết định thêm sữa bột vào, quay đi và ... bùm, một cái ly bị một chân rơi xuống sàn. nước mắt và son môi mayonnaise chưa hoàn thành, nhà bếp, sàn nhà, quá. Tóm lại, tôi rửa bếp, lấy làm phật ý mọi người, vào topic, đọc và quyết định "kết liễu" mayonnaise. Tôi lấy tất cả mọi thứ, ngủ thiếp đi / lại đổ vào ly, và CUNG CẤP TRONG 10 PHÚT. TRONG MÁY ĐÔNG LẠNH! Sau đó, sốt mayonnaise được đánh bông trong 10 giây.Tóm lại: bạn có thể sử dụng bất kỳ thực phẩm nào, sau khi nguội mọi thứ sẽ ổn. Tôi có dầu hướng dương tinh chế đơn giản nhất và sữa bột rõ ràng là không tự nhiên (vì người Đức không có gì tự nhiên trong một thời gian dài). Công thức trong con heo đất!

không có gì xảy ra trong máy xay sinh tố!

không có gì xảy ra trong máy xay sinh tố!

Bạn không nên xay bằng máy xay sinh tố mà nên xay bằng chân máy xay cầm tay.

Uray! Tôi đã làm điều đó ngay lần đầu tiên, mà không có bất kỳ tủ đông nào. Tôi đã làm mọi thứ như Julia yêu cầu, và mọi thứ trở nên tốt đẹp!
Yulchik, druh, Omeloka đã đưa tôi đến đây với bạn, tôi đã nói lời cảm ơn với cô ấy, bây giờ hãy để tôi sinh cho bạn một cậu bé! CẢM ƠN BẠN!

Còn bạn, Lenka, nấu ăn và ăn mọi thứ vào ban đêm ...
Mặc dù tôi hiểu bạn, tôi chỉ đang ăn sáng một mình

Không, Natus'k, tôi hầu như không nấu ăn vào buổi tối, tôi may vá. Nhưng có - tôi ăn! Nó luôn ngon hơn vào ban đêm.

Mẹ yêu Con cũng biết thêu trên máy đánh chữ! ..
Và xem những kiệt tác ở đâu? Chọc liên kết

Tôi không sử dụng máy đánh chữ, tôi đang thêu chữ thập.
Đây ĐÂY nhìn. Tôi vẫn là người mới bắt đầu và tôi chỉ có hai công việc, nhưng tôi sẽ sớm hoàn thành công việc thứ ba.

làm bằng dầu "Sloboda" và sữa bột cho trẻ em. kết quả là một loại sốt mayonnaise ngon lành, Liên Xô Provencal nhắc nhở. cảm ơn vì công thức đơn giản và mayonnaise ngon!

dầu hướng dương "Red price", chỉ có mù tạt Dijon là của Hame, còn lại theo công thức, không đóng băng
Chân máy xay từ Caso, với 3 tốc độ trong vài giây, nó đã được trộn thành món salad và ăn, ngon)
Cảm ơn bạn

[julifera]

julifera, ngày tốt! Cảm ơn rất nhiều vì công thức tuyệt vời! Mayonnaise ra lò lần đầu, đặc sệt, đáng một thìa. Ngon! Tôi đã sử dụng dầu thực vật đã được khử mùi tinh chế và sữa bột. Thêm tỏi. Chúc may mắn và sức khỏe tốt!

[julifera]

juliferaCảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Cuối cùng, tôi đã làm được !!!
Tôi đã làm 26% chất béo trên sữa bột tự nhiên của Belarus (như nó ghi trên nhãn, nhưng thực tế là như thế nào, ai biết được!) Dầu hướng dương thông thường rẻ nhất với giá 87 re, (tôi đổ thẳng vào bình, vì vậy tôi không nhớ tên) + 25 ml dầu mù tạt "Gorlinka", mù tạt tự làm. Tất cả mọi thứ ngoại trừ mù tạt và dầu mù tạt đều ở nhiệt độ phòng. Tôi bắt đầu đập máy xay bằng chân của mình, nhưng thậm chí không có thời gian để đếm đến 15, vì mọi thứ đều "nhũ hóa" đối với tôi, ngay đến độ sệt của plasticine, và bơ vẫn chưa được trộn hoàn toàn - chân máy xay. dứt khoát từ chối làm việc trong những điều kiện như vậy. - làm việc chăm chỉ mà không gặp khó khăn - 2-3 phút và bạn đã hoàn thành! Tôi thêm một chút hạt tiêu đen, một vài lá hẹ, 1,5 thìa tráng miệng giấm táo và khoảng 45 ml nước (tốt, đặc quá). Món ngon hóa ra thật tuyệt vời! Nhưng nó không giống như mayonnaise mua ở cửa hàng chút nào. Chà, và ..... hóa ra là chưa đủ, phần tiếp theo tôi sẽ làm gấp đôi.

đã làm một liều gấp đôi, nó hoạt động tuyệt vời

được giấu dưới một chiếc áo khoác lông thú, Olivier và một củ cà rốt cay, một cách lý tưởng để tẩm
Cảm ơn một lần nữa !!
Chúc mừng năm mới!!!

Mayonnaise hóa ra rất ngon: dầu nho, sữa khô "Bellakt extra"; trước khi nhũ hóa, ướp lạnh 10 phút trong tủ đông. Hóa ra dày, wow!

những đứa trẻ thân yêu của tôi
MaYanezika đã bật mí bạn, trên một quả ô liu

Cảm ơn tất cả mọi người, tác giả của công thức, những người đã giúp đỡ lời khuyên, lòng tốt sẽ chinh phục thế giới !!!

Tất nhiên, thật đáng tiếc khi tác giả của công thức đã không xuất hiện trên tay chúng ta trong nhiều năm, à, sự việc cứ thế xảy ra.
Và các công thức nấu ăn vẫn tiếp tục tồn tại và làm chúng tôi thích thú!
Vì vậy, cuối cùng tôi đã biết ơn Zhulifera về một công thức tuyệt vời! Nhanh chóng và luôn luôn tốt!
Và nếu bạn làm nó trên kem thực vật khô, bạn sẽ có một phiên bản nạc)

Một lần nữa tôi ngưỡng mộ công thức này! Mayonnaise tươi luôn được kiểm dịch!