Một chút thiếu sót. Có thể cứu được bánh mì không? Ví dụ, trong lò vi sóng hoặc lò nướng ...
Phải làm gì nếu bánh mì trong máy làm bánh mì không được nướng, làm thế nào để cứu nó? Nhưng, trước tiên bạn cần biết rằng bánh mì nóng từ máy làm bánh mì, luôn bị kẹt khi cắt lát, có vẻ như bị ướt và không nướng được! Bạn cần đợi bánh mì thành phẩm nguội hoàn toàn, về nhiệt độ phòng rồi mới có thể cắt bánh mì và kiểm tra trạng thái của ruột bánh mì nhé!
Phần vụn của bánh mì lạnh làm sẵn phải ở dạng khô ướt, chẳng hạn như bạn thường mua ở cửa hàng!
Nếu bạn không chắc chắn về chất lượng nướng bánh mì trong máy làm bánh mì của mình, thì bạn luôn có thể kiểm tra độ nướng ngay sau khi kết thúc máy làm bánh mì, dán một đầu dò nhiệt độ vào bên trong vụn bánh mì (mà không cần lấy bánh mì ra khỏi xô) - the nhiệt độ của bánh mì nướng thành phẩm bên trong vụn bánh phải là 96-98 * С.
Nếu điều này không xảy ra, thì chúng ta có thể nói về bánh mì không nướng trong
thợ làm bánh mì - sau đó bạn cần phải hành động và tiết kiệm bánh mì sống!
Bạn có thể nướng bánh mì trong lò nướng!
Đặt một xô bánh mì nửa nướng (lấy thẳng từ máy làm bánh mì) vào
lò, bật sưởi ấm 180 * С. Thời gian khởi động đến nhiệt độ cài đặt khoảng 10-15 phút. Tất cả phụ thuộc vào mức độ nướng bánh chưa chín của máy làm bánh mì.
Trong thời gian này, bánh mì có thể được nướng sẵn hoặc giữ trong một thời gian nhất định cho đến khi bánh mì hoàn toàn sẵn sàng.
Bạn cần kiểm tra độ sẵn sàng của bánh mì bằng cách sử dụng đầu dò nhiệt độ mà chúng tôi cắm vào bánh mì, cho đến khi phần giữa của vụn - bánh mì đã sẵn sàng, khi nhiệt độ trên màn hình đạt 96-98 * C, bánh mì có thể lấy ra khỏi lò.
Đặt bánh mì đã hoàn thành lên giá dây và để nguội.
Hơn nữa, tôi mời các bạn, những người làm bánh thân mến, hãy bày tỏ ý kiến của mình và đưa ra lời khuyên về cách bạn có thể tiết kiệm bánh mì chưa nướng trong máy làm bánh mì! 
