rau bina.
Đối với tôi, không có gì ngon hơn rau bina hầm trong kem, chỉ có bây giờ cho bữa tối tôi đã ăn của riêng tôi, mang từ nhà. Đây là một công thức Pháp thông thường, tôi chỉ thích nghi một chút cho bản thân - tôi giảm hàm lượng chất béo trong kem và không cho tỏi.
Và như vậy: cắt nhỏ rau bina (nếu bạn để đông lạnh, thì nó thường đã được cắt nhỏ, điều đó có nghĩa là chúng ta không cần bận tâm) và đun trong chảo với dầu ô liu trong vài phút. Nếu bạn dùng tỏi, thì trước tiên bạn hãy phi thơm trong dầu, vớt ra rồi mới hầm các loại thảo mộc trong dầu tỏi. Đổ kem lên (tôi có 10%) gần như phủ rau bina, muối, tiêu, bạn có thể thêm một chút nhục đậu khấu, và đun sôi kem. Để sôi thêm một phút nữa, bạn có thể cho một miếng bơ và một nắm pho mát bào cứng vào. Toàn bộ quá trình nấu nướng chỉ mất tối đa 5 phút. Ngon với bất cứ thứ gì: bạn có thể dùng bữa sáng với trứng rán hoặc trứng ốp la, bạn có thể cho bữa trưa, bữa thứ hai với bất kỳ món cốt lết, cá hấp, cá hấp. Bạn chỉ có thể ăn nó như một món rau, với bánh mì nướng hoặc sandwich pho mát nóng.
Gần đây, tôi không nhớ tôi đã ăn ở quán cà phê nào với cá tuyết luộc - tuyệt đẹp và rất dịu dàng.
