Đây là bột chua đơn giản của tôi
Và đây là nó trong bối cảnh
Nếu cần, tôi sẽ làm lại nó thành hình thu nhỏ
Thay vì làm hai cái bánh, tôi làm một cái, vì hình như lượng bột nhỏ như vậy sẽ không thể cho được 2 ổ mỗi ổ 400 g ... nhưng không, tôi cân bánh thành phẩm thì hóa ra hơn 800 một chút. g))
Trên lần cắt đầu tiên, các lỗ rất lớn, sau đó ít hơn
Các vụn bánh dày đặc, lỏng lẻo và nặng. Vỏ bánh mềm, rõ ràng là do nó được nướng bằng hơi nước (mặc dù có vẻ như vậy)
Và hơi chua.
Có lẽ tôi đã làm sai điều gì đó, vì tôi đã mong đợi một kết quả khác. Luda trong LJ có ảnh cắt mát mẻ đến mức có vẻ nhẹ nhàng, thoáng đãng :)))
