Cookie "Alvahor"

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Cookie "Alvahor"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bơ	100g
đường mịn	70 g
bột mì, loại cao cấp	200 trước công nguyên
tinh bột (tôi có ngô)	80 g
trứng C1	1 máy tính cá nhân.
lòng đỏ	1 máy tính cá nhân.
Muối	khoai tây chiên.
vanilla	nếm thử
bột nở	1 muỗng cà phê
Dulce de leche (sữa đặc đun sôi)	150-200 g.
dừa bỏ vỏ	2-3 st. l.

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả các loại thực phẩm phải ở nhiệt độ phòng. Trộn bột mì với tinh bột và bột nở.

  Trộn trứng và lòng đỏ rồi đánh tan.

  Đánh bơ với đường bột, muối và vani cho đến khi bông xốp và nhẹ.

  Thêm trứng vào từng phần. Đánh bại sau mỗi lần bổ sung.

  Rây bột.

  Nhào bột thật nhanh. Bột mềm. Không dính.

  Nhào bột thành một lớp. Bọc trong ni lông và để trong tủ lạnh 40-45 phút.

  Lấy bột. Đặt trên bàn có tráng bột hoặc trên một tờ giấy nướng. Đậy bằng tấm thứ hai và cán mỏng thành một lớp dày 3-4 mm.

  Cắt bánh quy bằng một nhát cắt tròn. Đường kính của bánh quy phải là 4-8 cm (tôi có 6 cái). Đặt trên một tấm nướng bánh.

  Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 15-20 phút. Bánh quy không được chuyển sang màu nâu.

  Lấy ra khỏi lò. Để nguội. Ghép mỗi cookie với một cặp.

  Dán các cookie lại với nhau Dulce de leche... Áo hai bên.

  Cuộn dừa bào sợi.

  
• Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Bánh quy ngon. Lỏng lẻo, mềm mại. Nó trở nên ngon hơn mỗi ngày. Nhưng nó không nói dối trong một thời gian dài, bởi vì nó không còn lại). Tôi giới thiệu!

Đúng! Bánh quy Dulce de leche và Alvahor là niềm tự hào dân tộc của Argentina. Tất cả chúng vẫn có màu sô cô la, đen hoặc trắng. Ngon, nhưng rất ngọt ...

[Olga]

Olga, Đúng. Bánh quy quốc gia. Ngọt. Nhưng đây là món tráng miệng. nó phải ngọt ngào)

[Angela]

Angela, một chiếc bánh quy với một cái tên đẹp!
Tôi sẽ đánh dấu nó, nướng nó sau khi bỏ trống. Trong khi đó, tôi đang loay hoay với cà chua.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm tạ. Thơm ngon. Nhưng thành thật mà nói, tôi thích mọi thứ với sữa đặc đun sôi, tôi không cảm thấy mệt mỏi với nó.

Trong khi đó, tôi đang loay hoay với cà chua.

Năm nay, chúng tôi có mọi thứ ở mức độ vừa phải. Chỉ có rất nhiều cống rãnh. Và vì vậy một cái gì đó không hề, một cái gì đó không đủ. Tôi đã đóng cà chua rồi. Chúng tôi thu thập một ít. Cả nửa xô cũng không.

Angela, đánh dấu cookie bây giờ, tất cả những gì có sữa đặc là dành cho chồng tôi.
Tôi cũng đang chiến đấu không cân sức với những quả cà chua, trong khi chúng giành chiến thắng.

Tôi làm lạnh nước sốt một phần nhỏ để hoàn thành quá trình, bánh quy rất ngon, mềm và giòn, nước sốt, so với các biến thể khác, không ngọt lắm, nó trở nên siêu ngon.

[Angela]

Angela, Tôi cũng thích sữa đặc, nhưng chúng tôi hầu như không mua, rất hiếm. Có rất nhiều đường. Tôi sử dụng quả lê của tôi nhiều hơn. Thơm và ngon.
Năm nay tôi được nhiều cà chua, tính ra cũng đã thu được 80 xô rồi, nếu không muốn nói là nhiều hơn. Nhưng tôi nghỉ từ táo. Em sấy mận, lê nhiều lắm, em sẽ nấu sữa đặc và theo công thức làm mứt khô của chị, em sẽ sấy khô.
Mongbạn làm gì với cà chua, có thể có một cái gì đó khác thú vị, nơi tôi nên gắn chúng vào.

Marinochka, về cà chua trong chủ đề trò chuyện của Angela thật bất tiện.

[Mong]

tất cả những gì có với sữa đặc là dành cho chồng tôi.

Mong, chồng của bạn là anh trai của tôi. Thử nó. Bạn nên thích nó.

bánh quy

Zoya, nó trở nên tuyệt vời. Có, và nó không có đường.

quả lê của bạn

Tôi nhìn đây, tôi nhìn cô ấy! Ý kiến ​​như vậy là trái ngược nhau. Chúng ta phải cố gắng làm một chút.

80 thu thập

Đây là quy mô! nope. Tôi không có nhiều như vậy. Thậm chí một nửa.

có thể có một cái gì đó khác thú vị

Tôi nướng trên một tấm nướng ở nhiệt độ cao. Sau đó qua rây. Tôi thêm gia vị và đun sôi xuống thành nước sốt. Đường, một ít bơ.

[Angela]

Angela, vâng, bây giờ tôi đang làm điều đó với cà chua. Ba xô một ngày. Tôi cắt thành một tấm nướng sâu, để ráo nước đã chọn, nó chảy ra ba lít từ một cái xô, và tôi nướng cà chua trong dầu, trong một tấm nướng khác. Tôi đóng chúng thành từng miếng, chúng giống như loại khô, hoặc máy xay sinh tố với gia vị và tỏi nướng. Đây là cho các cháu. Nhưng không có thời gian để giao dịch với ngân hàng, tôi đóng gói trong túi và đông lạnh. Tất cả các tủ đông đều đã đầy. Bạn cần gửi nó đến St.Petersburg, tôi đã gửi một lần rồi, mọi việc diễn ra tốt đẹp.
Tôi đã đi cắt chúng.

[Angela]

Bánh quy rất ngon! Angela, cảm ơn vì công thức



Từ những sai lệch của tôi từ công thức. Amoni. Tôi không biết sẽ thế nào nếu không có anh ấy, nhưng với anh ấy nó rất vụn vỡ và chỉ tan ra.
Tôi cũng không làm nước sốt, có trong công thức, vì hôm qua tôi đã làm caramel Toffee. Và trước đó tôi đã làm bơ đậu phộng, món mà tôi không thích chút nào. Vì vậy, tôi đã trộn caramel với mì ống và có được một chất thơm ngon, và tôi đã bỏ lỡ bánh quy với nó.

[Wiki]

Wiki, bánh quy tuyệt vời. Amoni, tôi nghĩ, đã tạo cho nó một cấu trúc thậm chí còn tốt hơn. Tôi cần phải tự mình thử để so sánh. Nhưng tôi chắc rằng nó tốt hơn với anh ấy)

Kẹo cứng. Và trước đó tôi đã làm bơ đậu phộng, món mà tôi không thích chút nào.

Tôi nghĩ là ngon. Tôi cũng thích mì ống)

Không biết mình đã nướng bao nhiêu nhưng cảm giác như mình đã ăn liên tiếp khoảng bốn mươi cái rồi, không thể ngừng Sandwiching với sữa đặc đun sôi được.

[arini]

arini, đối với sức khỏe của bạn. Chiếc bánh quy trở nên đẹp đẽ)