Dulce de leche với xi-rô glucose (Dulce de leche)

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Dulce de leche với xi-rô glucose (Dulce de leche)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Sữa	0,8 l.
kem có hàm lượng chất béo bất kỳ	0,2 l.
Đường	150 g
xi-rô glucose (xi-rô đảo ngược, mật đường)	100g
vanilla	nếm thử
Nước ngọt	1/2 muỗng cà phê
Muối	1/3 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Lấy một cái chảo có đáy dày và thể tích ít nhất là 3 lít. Đổ sữa, kem vào. Đổ đường, soda, muối vào. Đổ xi-rô glucose vào và khuấy đều. Bắn đi. Sôi lên. Theo dõi cẩn thận vì sữa tạo bọt nhiều. Giảm lửa.

  Nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đặc và có màu nâu. Tắt bếp, thêm vani. Đổ vào lọ sạch, để nguội và cho vào tủ lạnh.

  
• Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Tôi tìm thấy công thức trong một blog nước ngoài.
Trang web có một công thức tương tự ở đây

Dulce de leche (natapit)

Nước sốt ngon cho xen kẽ, kem vừa ăn. Một chất tương tự của sữa đặc đun sôi của chúng tôi. Không để đường trong tủ lạnh trong vài tuần. Tôi đã không đứng lâu hơn. Tôi giới thiệu!

[Angela]

Angela, cảm ơn vì công thức. Thú vị và tốt mà không có đường

[Vita]

Vita, Hóa ra rất ngon. Đừng tách khỏi lon)

Angela, thêm đường cùng với tất cả các thành phần? Cô cho nó vào đun sôi.

[Zoya]

Zoya, tất nhiên. Tôi sẽ thêm nó ngay bây giờ)

Angela, nấu chín, nguội dần, cuộc sống đen tối hơn, cảm ơn bạn đã chụp ảnh từng bước, rõ ràng là đun sôi xuống trạng thái gì, bánh cũng đã sẵn

[Zoya]

Zoya, màu sắc là tuyệt vời. Tôi hy vọng rằng độ nhất quán tốt và hương vị dễ chịu)