Burekas (bánh phồng cuộn nhân thịt băm)

Thể loại: Công thức nấu ăn
Burekas (bánh phồng cuộn nhân thịt băm)

Thành phần

Bánh cuốn:
Bao bì bánh puff
Thịt băm (gà) 300g
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Củ hành 1 máy tính cá nhân.
Cho nước sốt:
Champignons tươi 200 g
Củ hành 1 máy tính cá nhân.
Kem 10% 200 ml
Tinh bột 1 muỗng cà phê
Muối tiêu nếm thử
Nước

Phương pháp nấu ăn

  • Nấu thịt băm, trộn thịt băm, trứng, hành khô băm nhuyễn, muối, tiêu.
  • Thêm khoảng 50 ml. nước để làm lỏng thịt băm.
  • Cán mỏng miếng bột 0,5 cm, dàn đều thịt băm, cuộn bột lại, cho vào tủ lạnh 20-30 phút.
  • Cắt cuộn thành từng lát rộng 4-5 cm, trải lên khay nướng theo đường xoắn ốc / cắt lên. Bôi trơn bằng quả trứng đã đánh bông, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 * C khoảng 25 phút.
  • Tôi nướng trong máy sấy khô - cũng ở 180 * C, 25 phút.

  • Bây giờ chúng ta đang chuẩn bị nước sốt.
  • Cắt nấm thành 1/4 miếng, cho vào chảo đun nóng (1 muỗng canh dầu), thêm hành, muối và tiêu.
  • Chiên cho đến khi chất lỏng sôi ra trong khoảng 7-10 phút.
  • Pha loãng tinh bột trong kem lạnh, đổ toàn bộ hỗn hợp vào nấm, trộn đều, đun khoảng 2-3 phút cho đến khi mịn, vừa ăn.

  • Cho nem ra đĩa, chan nước sốt nấm lên.

  • Phục vụ để ăn, ngon miệng!

Ghi chú

Công thức từ tạp chí Thực phẩm, nhưng có một số thay đổi nhỏ đối với nước sốt.
Một lựa chọn rất nhanh chóng, tiện lợi cho món thịt đầy đủ, nóng và ấm. Thuận tiện mang theo khi đi đường, đi làm

Anka_DL
Tatyana, Cảm ơn bạn cho ý tưởng!
Đã làm nó mà không có nước sốt (trên đường). Mọi người đều thích nó rất nhiều. Thơm ngon, thỏa mãn. Và quan trọng nhất là nấu không khó và nhanh chóng. Tôi sẽ thêm vào lưu ý của bạn rằng chúng cũng rất ngon khi lạnh.
Burekas (bánh phồng cuộn nhân thịt băm)
quản trị viên

Anya, đối với sức khỏe của bạn! Có, tôi cũng đảm bảo rằng những chiếc bánh ngọt này dành cho mọi dịp và thuận tiện
Elena S.
Cảm ơn vì công thức cho một món ăn tuyệt vời như vậy.

Nó chỉ ra rằng cục là nat. một món ăn của Israel, đến lượt nó đến từ vùng Balkan. Tôi đã cố gắng tạo ra cái này - nó đã hoạt động! Hôm nay mình sẽ lặp lại công thức này, chỉ là mình sẽ không thêm trứng vào thịt băm mà thêm phô mai bào lên trên những bông hoa hồng này. Và tôi nghĩ rằng nước sốt nấm thực sự là thừa cho một món ăn như vậy ở đây.

Cảm ơn một lần nữa !!!
quản trị viên

À, tôi quyết định làm theo công thức của tác giả Và vì vậy, tôi cũng thích nó mà không cần nước sốt.
Cảm ơn nhiều! Nấu ăn tốt cho sức khỏe, rất ngon!
Miss Raspberry
quản trị viên, Tôi mang đến cho bạn một cộng béo ooooooo và một phóng sự ảnh. Nó rất ngon và nhanh chóng mà không có lời nào. Tôi đã làm điều đó mà không có nước sốt, chồng tôi đã ăn rất nhiều ngày hôm qua, không thể dừng lại, sau khi ăn tối anh ấy bắt đầu uống mezim. Hôm nay vào bữa sáng tôi đã đặt không phải cả đĩa mà làm ấm 4 miếng.
Burekas (bánh phồng cuộn nhân thịt băm)
quản trị viên

Mashenka, đối với sức khỏe của bạn!
Lắc ngón tay với chồng, bạn cần anh ấy khỏe mạnh, người sẽ mua các thiết bị và yêu bạn vì bánh
Lagri
Tatyana, quá ngon!!! Tôi sẽ thử vào ngày mai. Đối với nước sốt nấm, tôi sẽ chỉ mua bánh phồng. Thật đơn giản và nhanh chóng, tuyệt vời !!! Tôi mong chờ buổi sáng. Cảm ơn vì công thức.
quản trị viên

Masha, chúc sức khỏe của bạn! Nó ngon!
Zlatovlaska
Xin bác sĩ cho tôi hỏi, bánh phồng có men hay không men thì tốt hơn?
Và cảm ơn vì ý tưởng!
quản trị viên

Nastya, tôi lấy miếng bột hóa ra là trong tầm tay
Caprice
Trích dẫn: Zlatovlaska

Xin bác sĩ cho tôi hỏi, bánh phồng có men hay không men thì tốt hơn?
Và cảm ơn vì ý tưởng!
Ở Israel, bánh phồng không men được sử dụng cho các phòng kinh doanh
Zlatovlaska
Cả chồng và con đều thích một công thức rất đơn giản và ngon. Trên tay chỉ có bột men và có vẻ như tôi đã cán nó ra một cách mỏng, nhưng nó vẫn siêu
Cảm ơn bạn!
Và một bức ảnh nhỏ
Burekas (bánh phồng cuộn nhân thịt băm)
quản trị viên

Nastya, những con mòng biển xinh đẹp hóa ra! Và trong phần nhân mà tôi đặt, rất nhẹ, giống như với pho mát
Zlatovlaska
quản trị viên, Cảm ơn bạn
nhân là từ phi lê gà tây, và những cái nhạt cũng có thể là do chỉ có cái dưới bật sưởi trong lò, cần phải bật cái trên nữa. Lần sau tôi sẽ thử ... và nó có vẻ được tráng kỹ bằng một quả trứng, nhưng trong kho thành phẩm rõ ràng là quả trứng chỉ có ở một số nơi nhất định ...
quản trị viên

Bây giờ thì rõ ràng Đối với việc nướng, bạn luôn phải lật mặt trên và mặt dưới cùng một lúc thì khi nướng sẽ hồng hào và đẹp mọi mặt.
Lagri
Tatyana, đây là các phòng của tôi. Chà, ngon quá !!!
Burekas (bánh phồng cuộn nhân thịt băm)
Burekasy được làm từ bánh phồng không có men và thịt bò băm và thịt lợn, không thêm nước vào thịt băm, cho một củ hành băm lớn vào 300 g thịt băm. Nướng trong lò mini 180 độ. phút 35. Cảm ơn vì công thức! Mọi thứ diễn ra nhanh chóng, đơn giản và ngon. : girl_love: Đối với chúng tôi thì có vẻ hơi nhỏ, ngày mai họ yêu cầu lặp lại nó. Và nói chung họ yêu cầu nướng chúng rất thường xuyên. Tôi đã làm nước sốt sớm hơn một chút và họ đã loại bỏ nó, vì vậy ngày mai tôi sẽ làm nước sốt một lần nữa, nhưng dành cho các cơ quan.
quản trị viên

Masha, chúc sức khỏe của bạn! Nấu thường xuyên hơn nếu gia đình yêu cầu, nó ngon và dễ dàng
Lagri
Đã nướng buret nhiều hơn một lần. Tatyana, chúng ngon làm sao! Cảm ơn một lần nữa cho công thức. Tôi nghĩ công thức này sẽ là một trong những món yêu thích cho gia đình chúng tôi.
quản trị viên

Masha, đối với sức khỏe của bạn! Vâng, đây là một cứu cánh cho mọi trường hợp, cả ở nhà và trên đường
Zlatovlaska
Hôm nay mình lại làm món buret rất ngon, đơn giản và nhanh chóng! Cảm ơn một lần nữa!

Burekas (bánh phồng cuộn nhân thịt băm)
quản trị viên

Nastya, nướng và nuôi sống sức khỏe của chính bạn!
opuncia
Tôi sẽ làm sống lại chủ đề. Công thức đã được tìm thấy bởi Google. Tôi đang tìm kiếm những chiếc bánh nướng nhân thịt nhanh chóng từ bột làm sẵn. Nó hóa ra rất ngon. Và đơn giản đến mức đứa trẻ sẽ nấu ăn.
Cảm ơn bạn!
quản trị viên

Đây là cách thực hiện, đã đi bộ trên Google

Tôi đã tìm thấy những chiếc bánh này trong một cuốn sách ẩm thực ở nhà, công thức của tác giả Tôi Để sức khỏe của bạn!

Và chỉ cần làm, tôi thường tìm thấy những chiếc bánh nướng nhân xoắn như vậy trên internet ở khắp mọi nơi và từ các tác giả khác nhau.
garvich
Tôi rất thường nướng những chiếc bánh pho mát như vậy với khối sữa đông với nho khô hoặc mơ khô. Bây giờ bạn phải thử nó với nhân thịt. Nhân bánh có lẽ sẽ là thịt gà + thịt lợn + hành tây và tất nhiên là các loại gia vị.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì