Bánh mì không hoạt động trong Panasonic

[Masj]

Masj Bạn sẽ tha nó vào mạng 220v, bạn không quên nhấn start / stop

Bạn đã kiểm tra nó trong cửa hàng chưa?

Có thể họ vô tình quên đặt men hoặc nó bị hỏng.

[đọc bài viết nhiều màu trên trang trước. ĐỌC CẨN THẬN !!! VÀ ĐỌC KỸ THÔNG TIN, theo các LIÊN KẾT đã cho! Đặc biệt là trên đầu tiên (tính năng của công việc của Panasonic).]

Tôi chỉ đang hoảng sợ !! Bánh mì không làm được gì cả và mình cũng không biết nguyên nhân do đâu, kuupila Panasonic - nhào bột không nổi, nướng không nổi lên, mình làm theo hướng dẫn mọi thứ. Tôi đang suy nghĩ về cách trả lại hàng đã mua cho cửa hàng

đọc bài viết nhiều màu trên trang trước. ĐỌC CẨN THẬN !!! VÀ ĐỌC KỸ THÔNG TIN, theo các LIÊN KẾT đã cho! Đặc biệt là trên đầu tiên (tính năng của công việc của Panasonic).

Làm ơn giúp tôi chọn công thức làm bánh mì lúa mạch đen Panasonic sd-207 Tôi nướng bánh mì lâu rồi nhưng chỉ có màu đen trắng tôi chưa thử tự chọn, nhưng tôi rất muốn nướng bánh mì đen, mong các bạn giúp đỡ.

câu hỏi: mô hình của bạn có những chương trình nào?

Các loại bánh nướng cơ bản, bánh nướng nguyên cám, bánh nướng nhiều bột, cho bánh mì sandwich, kiểu Pháp, bột nhào. Tôi không có công thức nấu ăn cho bánh mì đen. lượng bột mì tối đa là 500g. tối thiểu 300gr. Tôi không thể tìm thấy một công thức, nó không hoạt động, có thể tôi đang đặt sai chế độ và tỷ lệ của bột mì và lúa mạch đen? Tôi đang làm 300g. lúa mì và 200gr. lúa mạch đen bóc vỏ.

Hãy thử Darnitsky từ Fugasca. Nó có thể được nướng trong chương trình chính.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

hoặc 50x50 của tôi với men sống, chỉ cần tải tất cả các sản phẩm cùng một lúc.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ cố gắng

Tôi đang buồn! Lần đầu làm bánh không thành công. Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng, và lần này là một tuần tôi làm bánh, mọi thứ luôn ổn, nhưng ở đây cái xô không nổi lên hết và theo đó, không nướng được. Mình đợi nguội bớt thì cho vào nướng thử xem sao, để dành nhé. Kulich từ bơ Elena Bo, được làm cách đây 2 ngày từ những sản phẩm tương tự, mọi thứ diễn ra như mọi khi.
Các sản phẩm đều giống nhau, chúng được đo bằng thước đo và trên cân điện tử, mọi thứ vẫn như bình thường. Người bán bánh gừng vẫn bình thường. Bếp nóng lên như bình thường.
Làm thế nào để hiểu điều này và phải làm gì?
Suy nghĩ là: ngày mai hãy thử nướng bánh mì đơn giản, xem điều gì sẽ xảy ra.
Tôi không mong đợi điều đó, tôi đã rất khó chịu
Ai đó có thể cho tôi biết những gì.

1. Đừng hoảng sợ! Bột men rất nhạy cảm với tất cả các loại lý do bên ngoài, tùy thuộc vào tâm trạng của chúng ta! Tôi biết chắc - nếu tâm trạng có gì đó không ổn, tốt hơn hết là đừng bắt đầu nhào bột bánh.

2. Theo tôi được biết, hiện tại ở Matxcova có đợt rét đậm rét hại không? Có sụt áp trong mạng không? Có lẽ nhà bếp trở nên lạnh hơn?

[Rina]

Rina tâm trạng có vẻ vẫn bình thường, không căng thẳng giảm xuống, trong căn hộ cũng không lạnh hơn, nhưng hôm nay tôi lại cất vào ổ khác và cất ở một nơi khác thì sự việc mới xảy ra. thực sự vì điều này mà người đẹp đã bị xúc phạm
Bây giờ tôi đang cố gắng bật nó cho Nướng để ít nhất nó cũng được nướng, nhưng cô ấy không muốn. Rõ ràng là chưa lạnh.
Cảm ơn bạn

nếu ổ cắm mà bếp được cắm vào có một số "bạn gái" khác có mức tiêu thụ điện cao gần đó, thì đơn giản là bếp không có đủ điện áp. Chúng tôi đã có ai đó - một số thiết bị khá mạnh đã được cắm vào ổ cắm trên một tee hoặc dây nối, vì vậy bánh mì không hoạt động.

nếu ổ cắm mà bếp được cắm vào có một số "bạn gái" khác có mức tiêu thụ điện cao gần đó, thì đơn giản là bếp không có đủ điện áp. Chúng tôi đã có ai đó - một số thiết bị khá mạnh đã được cắm vào ổ cắm trên một tee hoặc dây nối, vì vậy bánh mì không hoạt động.

Tôi đã có cái này ...Tôi thực sự nhận thấy rằng sau khi bạn bật nhiều thiết bị trên một dòng, thời gian nấu sẽ mất nhiều thời gian hơn ..... Tôi có một nồi nấu chậm nướng bánh lâu hơn.

nếu ổ cắm mà bếp được cắm vào có một số "bạn gái" khác có mức tiêu thụ điện cao gần đó, thì đơn giản là bếp không có đủ điện áp.

Hôm qua, chỉ vì những lý do như vậy, họ đã chế tạo những vật mang điện bằng cáp điện, tương tự như những gì được lắp trên bếp điện - Tôi sẽ thử nghiệm ...

[Irina]

Câu hỏi: Trước khi nướng bánh mì nên tăng nhiệt đến mức nào?
Tôi chưa bao giờ nhìn vào sự phát triển, tôi không biết.
Hôm nay mình thay men, một chút nữa xô đã nổi lên. Tôi lấy nó ra và nướng trong lò.
Tôi đã thay đổi bột mì, bắt đầu lại nó, bây giờ tôi đang chờ đợi.
Irina Bạn khuyên bạn làm thế nào? Mở ở cuối sự gia tăng - nhìn? Hoặc chạy chương trình hoàn toàn mà không cần chăm sóc hàng loạt?
: girl_cray1: Tôi không muốn đi làm dịch vụ, tôi muốn người đẹp đi làm

[Irina]

Câu hỏi: Trước khi nướng bánh mì nên tăng nhiệt đến mức nào?
Tôi chưa bao giờ nhìn vào sự phát triển, tôi không biết.
Hôm nay mình thay men, một chút nữa xô đã nổi lên. Tôi lấy nó ra và nướng trong lò.
Tôi đã thay đổi bột mì, bắt đầu lại nó, bây giờ tôi đang chờ đợi.
Irina Bạn khuyên bạn làm thế nào? Mở ở cuối sự gia tăng - nhìn? Hoặc chạy chương trình hoàn toàn mà không cần chăm sóc hàng loạt?
: girl_cray1: Tôi không muốn đi làm dịch vụ, tôi muốn người đẹp đi làm

và bạn làm loại bánh mì gì?

và bạn làm loại bánh mì gì?

Tôi đã mô tả tình huống ở trên, bây giờ là màu trắng bình thường. Hôm qua mình đặt nhưng chỉ có đủ bột size L. Có vẻ như các định mức được nướng, nhưng kích thước là xấu hổ. Họ chỉ luôn nướng XL. Ngày mai chúng tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm.

Tiếp tục sử thi
Mình lại thay bột và men mới, không mở vung sau khi nhào. Mọi thứ trở nên như trước khi tôi yêu vẻ đẹp của mình
Đó là như vậy và không hiểu.
cảm ơn mọi người đã trả lời

cho tôi biết ai đã sử dụng hỗn hợp bánh mì làm sẵn "Korneks cheese bread mix"? Nó nên được trộn với tỷ lệ nào?

Tôi đã sử dụng kornex hai lần - hỗn hợp hoàn toàn làm sẵn (chỉ cần thêm nước và men). Màu đen với một số hạt không gây cảm hứng - chồng tôi đã thử nó và nói "ngon, nhưng hương vị của bánh mì cửa hàng, của bạn là tốt hơn trong bất kỳ phiên bản nào." Và cái sến chỉ là ôi thôi.

Rina trộn, không nên trộn với bột gì? Tôi đã thử nướng hôm nay và không có gì hiệu quả với tôi: girl_cray: Tôi đã làm mọi thứ theo hướng dẫn của chương trình chính 01 sau khi đứng, và khi bắt đầu nhào, máy làm bánh mì bắt đầu kêu to, tôi phải dừng chương trình, quay nó tắt và kéo mọi thứ ra. Tôi phải nướng trong lò, hóa ra là một loại bánh mì mà bạn có thể đóng đinh. và tôi đang nghĩ có lẽ tôi đã làm gì đó sai?

Bất kỳ hỗn hợp nào đối với tôi là một con lợn trong một cái chọc. Tôi chưa bao giờ nướng và không có ham muốn. Chúng tôi có một diễn đàn tuyệt vời, chỉ là một kho kinh nghiệm và công thức nấu ăn. Thực hiện bất kỳ công thức nào đã được diễn đàn chứng minh và thưởng thức bánh mì ngon. Tại sao bạn lại lãng phí điện, thời gian và thần kinh của mình cho một số loại hỗn hợp? Đi đến một cấp độ khác.

Rõ ràng là có sự mất cân bằng bột / chất lỏng. Quy tắc kolobok cũng phù hợp với hỗn hợp. Vì vậy, hãy chuyển đến trang đầu tiên của chủ đề hoặc cái này, chúng tôi tìm thấy một liên kết đến một lớp học thạc sĩ về bánh mì lúa mì và bánh mì lúa mì, đọc kỹ, áp dụng vào thực tế.

Tôi đã sử dụng các công thức nấu ăn từ cuốn sách của Panasonic và mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp. Tôi muốn thử từ một hỗn hợp và chiếc bánh kếp đầu tiên đã trở thành một cục, nói chung, tôi đã kìm chế bản thân mong muốn bận tâm đến các hỗn hợp.

[lilisha,]

lilisha,
Ngay cả trong một cuốn sách của Panasonic cũng có thể có những sai sót. Thời gian này.

Tất nhiên, Panasonic là một chiếc bếp đáng tin cậy cho phép bạn có được một kết quả ổn định. Nhưng ... kết quả không chỉ và không quá nhiều cái bếp như những sản phẩm mà chúng tôi đặt vào đó. Và các sản phẩm có các thuộc tính khác nhau. Bản thân bột có thể có các đặc tính và độ ẩm khác nhau.
Ngay cả điều kiện thời tiết cũng ảnh hưởng đến độ ẩm của nó (bột từ cùng một túi lúc đầu và lúc cuối sẽ có độ ẩm khác nhau). Đây là hai.

Quy tắc bún cho phép bạn kiểm soát chất lượng của bánh mì.Và thậm chí còn hơn thế khi sử dụng các sản phẩm và / hoặc công thức không quen thuộc. Đây là ba.

Vì vậy, sau tất cả, tôi khuyên bạn nên đọc và nghiên cứu "Hướng dẫn làm bánh ..." và "Quy tắc của Kolobok". Điều này sẽ giúp bạn tránh khỏi rất nhiều thất vọng.
Và hơn thế nữa ... Chính xác, bản thân bạn đã ngăn chặn mong muốn tham gia vào các hỗn hợp. Lò nướng chủ yếu được mua để nướng bánh mì chất lượng tốt trong điều kiện an toàn (tôi mua nó vì tôi không muốn lo lắng, ai và cái gì đã giật lấy cái bánh mì trước khi tôi mua cái bánh mì này, chú Vasya người phụ trách đã hắt hơi cái bánh mì này, con chó nào. Đánh dấu giá bằng các pallet bánh mì ...) Nguyên tắc cơ bản: để bảo vệ tối đa bản thân khỏi bất kỳ chất phụ gia không mong muốn nào trong thực phẩm, bạn cần nấu càng nhiều càng tốt từ các sản phẩm "đơn chất".

Nếu chúng ta mua hỗn hợp pha sẵn, thì chúng ta phải dựa vào sự trung thực của nhà sản xuất và người bán. Và họ có thể nhồi nhét những gì ở đó? Ví dụ, chúng tôi đã cố gắng thuyết phục một trong những nhà sản xuất ở đây trong một thời gian dài rằng không cần thêm chất béo, hay đúng hơn là bơ thực vật, vào hỗn hợp! Nếu muốn, chính bà chủ có thể đổ một hoặc hai thìa dầu LỎNG thực vật của NGÀI hoặc cho bơ vào. Nhưng cô ấy không cần dầu cọ trong hỗn hợp, sự nguy hiểm của nó mà chỉ có kẻ lười biếng chưa viết về. Hoặc đậu nành cũng vậy (tôi tránh chẳng hạn).

PS Đối với 500 g bột mì trong công thức cơ bản, tại các thời điểm khác nhau, tôi cần từ 290 đến 340 ml nước. Chà, sự khác biệt là 15%?

[lilisha]

lilisha, hãy treo thông báo trước đó ở một nơi nổi bật, và không phải vì lời của người điều hành là có trọng lượng nhất ở đây, mà vì thực sự KHÔNG CÓ SENSE Ở HP, NẾU BẠN SỬ DỤNG MIXTURES. Tôi có ít kinh nghiệm làm bánh, nhưng một kinh nghiệm sống rất lớn - bất kỳ hỗn hợp nào cũng là một bí mật đằng sau bảy con dấu ...
Ở đây trên diễn đàn là một kho các công thức nấu ăn đã được kiểm chứng, tốt hơn là bạn nên thử nghiệm chúng.

Tôi đã học "Hướng dẫn làm bánh ..." và "Quy tắc Kolobok". đã tìm thấy rất nhiều điều mới mẻ và thú vị cho bản thân. Tôi sẽ không sử dụng hỗn hợp, tôi chỉ muốn thử xem nó là gì.

nếu chúng ta phải sử dụng hỗn hợp (chúng đôi khi chứa các thành phần mà chúng ta không thể mua được), thì quy tắc kolobok cũng áp dụng cho hỗn hợp. Rất thường xuyên, các nhà sản xuất viết một công thức mà không hiểu họ đang viết gì. Tất cả cùng một nhà sản xuất giấu tên, người mà chúng tôi đã gặp phải ở đây, đã cung cấp cho công thức trên bao bì một lượng nước bị đánh giá thấp hơn gần một phần ba. Và người dùng diễn đàn của chúng tôi từ lâu đã tìm kiếm ít nhất một số thay đổi trong hướng dẫn hoặc một bản ghi nhớ nhỏ với quy tắc chọn cân bằng bột / chất lỏng nên được đính kèm.

Các hỗn hợp tương tự có tính hút ẩm rất cao - chúng hút ẩm "rất mạnh" trong quá trình vận chuyển hoặc bảo quản. ... Nghĩa là, yếu tố nhà vận chuyển, kho hàng và cửa hàng được thêm vào yếu tố nhà sản xuất.

Có, không rõ chính xác chúng được lưu trữ ở đâu và bao nhiêu cũng như trong điều kiện nào.

Có, không rõ chính xác chúng được lưu trữ ở đâu và bao nhiêu cũng như trong điều kiện nào.

Các nhà sản xuất có thể lưu trữ nó bình thường (mặc dù nó cũng không phải là một thực tế) ... nhưng vận chuyển và dỡ hàng là một chủ đề riêng biệt ... Xe tải (thường không phải tủ lạnh) đợi vài ngày trong bất kỳ thời tiết nào cho đến khi chúng được dỡ xuống ... nhưng hiếm khi xe tải từ nhà máy của nhà sản xuất đi thẳng đến cửa hàng mà một thứ gì đó được chở .. Theo quy luật - đây là một nhà kho lớn .. sau đó từ nhà kho hoặc đến đại siêu thị hoặc đến nhà kho bán buôn, và chỉ sau đó đến các cửa hàng .. những những chiếc hộp bị kéo lê, rồi dưới mưa, rồi dưới tuyết, rồi ném nó vào chỗ nóng ...

bánh xèo đầu tiên bị vón cục, sau đó mình đọc về bún thì thành ra cục. Nhưng sau đó, tôi nhớ lại, tôi có một tiệm bánh LG từ rất lâu rồi, khoảng 12 năm trước, tôi đổ thức ăn, đặt chương trình và cô ấy tự làm mọi thứ, tôi không bao giờ can thiệp vào quá trình này, và không có bất kỳ sự cố nào. Tôi tự hỏi tại sao?

98% chủ sở hữu HP từ Panasonic luôn đặt hàng những chiếc bánh kếp đầu tiên (bánh mì).
Tôi tự hỏi tại sao? ......

🔗

Ví dụ, bởi vì 12 năm trước đây không có thách thức như vậy về chất lượng sản phẩm, các nhà máy bột mì vẫn hoạt động theo quán tính theo GOSTs ...

Bacchanalia rất mềm. Khi một thứ gì đó chảy ra khỏi túi SAF-Moment với việc bổ sung một thứ tương tự như muối, các biểu thức hoàn toàn khác nhau sẽ được xoay quanh trong ngôn ngữ.

Lần thứ hai hôm nay tôi thử làm bánh mì bơ và cả hai lần đã không thức dậy ở tất cả!!!
LƯU, tôi không hiểu nó là từ gì.
công thức là -
chất lỏng 260 ml
đường 150g
dầu xả 60g
Muối
bột mì 400g

men đặt đầu tiên 3 muỗng cà phê, nhưng sau một giờ nâng cao bột là không đúng vị trí. Thêm nhiều men hơn 2 muỗng cà phê


Sau 5 muỗng, mình khá lên, chỉ cần đóng máy trộn. Nứt khi nướng.
Có chuyện gì vậy, tại sao tôi không tăng thêm 3 muỗng cà phê. men?

Men họ mới làm tổng cộng được một tuần, cả tuần họ có đồ chua, trước đó mọi thứ vẫn ổn. (thời điểm an toàn)

Và bột mì, bột mì ở đâu mà không có nó sẽ không nổi lên .......

Theo dõi, rất, rất nhiều. Chúng không chỉ bay lên mà còn bay khỏi xô như một tên lửa ...

IMHO. Kết luận - một skiff cho men.

IMHO. Kết luận - một skiff cho men.

Tôi đã chỉnh sửa bài viết của mình.
Cần giúp đỡ !!!!!!
TÔI KHÔNG HIỂU GÌ.

Tôi chỉ thấy: 150gr ĐƯỜNG CÓ PHẢI LÀ CÔNG NGHỆ CỦA JAM? ? ? ?

Tôi chỉ thấy: 150gr ĐƯỜNG CÓ PHẢI LÀ CÔNG NGHỆ CỦA JAM?

YESTERDAY SUGAR BECKLA 125. MỌI THỨ ĐỀU ĐƯỢC.

TIẾT KIỆM !!!!!!!!!!

Bột, men giống nhau?

Bột, men giống nhau?

CÓAAAAAAAA

Sau khi nướng - bánh mì đặc khủng khiếp! TUYỆT VỜI, bột đã lỏng trong quá trình nhào, thậm chí là cả búi bột.
Tôi rất lo lắng tại sao tôi không đứng dậy như cũ ...

Có phải tất cả các bạn đang thử nghiệm với lượng đường trong bột?

Có phải tất cả các bạn đang thử nghiệm với lượng đường trong bột?

Chỉ tăng 25g! Và tăng men gấp bao nhiêu lần !!! BẢO VỆ.
Và bánh mì rất đặc. Mặc dù, như tôi đã viết ở trên, trong quá trình nhào, nó thậm chí còn bị chảy nước.

Mọi người đang làm cho họ ngọt ngào hơn tôi rất nhiều !! - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=55308.0
về lượng bột mì của tôi là 400g - ở đây bạn nhận được bơ nhiều nhất là 121g, đường là 181g. TẠI SAO TÔI KHÔNG TĂNG?

Ở đó, nói chung, men được ép và trước đó được “đánh thức”….

[Maruska]

Maruska, điềm tĩnh, chỉ sự bình lặng.

1. Cuộc phỏng vấn với công thức bánh mì được chi tiêu tốt hơn trong chủ đề "Giúp đỡ, không có gì hiệu quả với bánh mì ...”(Tôi không đuổi học, chỉ như vậy, tôi nói cho tương lai).

2. Ý bạn là chất lỏng có dung tích 260 ml là gì?

3. Sử dụng các công thức nấu ăn có sẵn trên diễn đàn. Có những loại khá phong phú và rất phong phú ... Nhưng phải nhớ rằng thường thì loại bột như vậy đòi hỏi bọt biển phương pháp.

2. Ý bạn là chất lỏng có dung tích 260 ml là gì?

3. Sử dụng các công thức nấu ăn có sẵn trên diễn đàn. Có những loại khá phong phú và rất phong phú ... Nhưng phải nhớ rằng thường thì loại bột như vậy đòi hỏi bọt biển phương pháp.

Rina lỏng nước và + 2 quả trứng.
Tại sao tôi viết trong chủ đề này, tôi chỉ đang tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi của mình, và sau đó mọi người đang thảo luận về nó.
Hóa ra là công thức làm sẵn là của tôi. Nhưng em quyết định làm giàu cho bố vợ hơn - em tìm topic ở đây - em đưa link trên, chỗ cô gái có cục bột rất giàu. Đúng là có quá nhiều đường so với khẩu vị của tôi, tôi đã giảm xuống 150 gram cho mỗi 400 gram bột. Men khô - dạng hạt như vậy - Pháp.
Hôm qua có 2 lần thử, và cả 2 lần mọi thứ đều tan thành mây khói.
Mặc dù thực tế là tôi đã tăng gần gấp ba lần men - kết quả là - bột không bao giờ nổi lên. (((cả men và bột đều giống nhau mà tôi đã nấu.

[Maruska]

Maruska, nếu bánh không nổi lên, tức là bánh vẫn còn men, mặc dù bạn mới mua hôm qua. Trong khi chúng bị phong ấn kín đáo, bằng cách nào đó chúng vẫn giữ được, nhưng lại mở ra - và thế là xong, "bị thổi bay". Khoảnh khắc an toàn là một thư mục 10 gram, mà. Chà, một hoặc hai gói còn mới, và gói kia đã quá hạn. Nếu bánh mì không nổi lên với nhiều men như vậy, thì đó là men không đúng ..., nhưng đây là IMHO của tôi

[Maruska]

Maruska, nếu bánh không nổi lên, tức là bánh vẫn còn men, mặc dù bạn mới mua hôm qua. Trong khi chúng bị phong ấn kín đáo, bằng cách nào đó chúng vẫn giữ được, nhưng lại mở ra - và thế là xong, "bị thổi bay". Khoảnh khắc an toàn là một thư mục 10 gram, mà.

Không, đây không phải là những chiếc túi này, đây là một chiếc túi lớn từ một cửa hàng bánh ngọt.

Không, đây không phải là những chiếc túi này, đây là một chiếc túi lớn từ một cửa hàng bánh ngọt.

Và họ đã không bị ướt, à, một cách tình cờ? Chưa hết, hãy kiểm tra độ nảy mầm của chúng, đổ vào một ít và đổ đầy nước, thêm một chút bột, trộn và xem chúng hoạt động như thế nào.