Bánh "ô mai thơm"

[Loại bánh mì ngắn:]

Bánh "ô mai thơm"

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Loại bánh mì ngắn:
Bột mì	140 g
Đường	70 g
Bơ	150 g
Lòng đỏ	1 máy tính cá nhân.
Đổ đầy:
gelatin	14 g
Mơ đóng hộp	400 g
Cây thuốc phiện	140 g
Kem	500 ml
Bơ mềm	100g
Trứng	4 điều.
Đường	50g
Vương. Đường	1 gói.
Mứt mơ	100g

Phương pháp nấu ăn

• Loại bánh mì ngắn:
• Trộn tất cả các thành phần cho bánh mì ngắn và để trong tủ lạnh trong 2 giờ, sau 2 giờ. Lấy bột ra, vo viên tròn rồi dùng tay dàn đều bột, nướng cho đến khi chín vàng.
• Đổ đầy:
• Ngâm gelatin, trộn thuốc bắc với 200 ml. kem và nhiệt, nhưng không đun sôi, để nguội. Đánh tan bơ + đường + van. Đường. Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Trộn lòng đỏ trứng với kem anh túc và thêm vào bơ đánh bông. Hòa tan gelatin đã ngâm trên lửa nhỏ, để nguội một chút rồi cho kem vào đánh đều. Thêm phần kem còn lại và đánh bông thêm một chút, sau đó cẩn thận thêm 2 lòng trắng vào kem, đánh bông tạo bọt mạnh và trộn nhẹ.
• Lấy một chiếc nhẫn có thể tháo rời hoặc một hình tròn thông thường, đặt một chiếc bánh mì ngắn, phết mứt, xếp mơ, phủ kem và để vào ngăn lạnh trong 3 giờ.

Ghi chú

Mình rất thích bánh kiểu này: nyam: Mình càng ngày càng thử nhiều công thức mới, và mình muốn chia sẻ những món ngon nhất với các bạn

Ăn thử thật là ngon

Vậy, máy cắt ở đâu? ... Và một mảnh?

Svetl @ nka đã có một ý tưởng để chụp một bức ảnh trong vết cắt, nhưng không có gì cả: pardon: Cả gia đình tôi và không chỉ cực kỳ thích thú với chiếc bánh này. bán hết trong một ngày

Đó luôn là cách