Bánh su kem với hoa hồng táo - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh kem chua với hoa hồng táo

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
kem chua	250 gam
trứng s-1	4 miếng
Đường	200 gam
dầu thực vật không mùi	50 ml
Muối	nhón
bột mì, loại cao cấp	300 gam
bột nở	1 thìa cà phê tròn
vanillin	1 gói
táo	2-3 miếng
hình tròn hoặc hình vuông 25 cm	silicone tốt hơn

Phương pháp nấu ăn

Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị táo.
Cắt đôi chúng, bỏ lõi và thái thành từng lát mỏng.
Nó có thể được xử lý nhiệt theo hai cách.
1. Nếu bạn có lò vi sóng, hãy đặt nó thành từng lớp trên đĩa và đun ở nhiệt độ 700 W trong 1,5 - 2 phút.
2. Nếu không có micrômet, đổ nước vào nồi, thêm một chút axit xitric, cho các lát táo vào và đun sôi trên bếp. Xả ngay vào chao và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
Đối với bột năng, đánh tan một chút đường và trứng. Chúng tôi phết tất cả kem chua, bơ và trộn đều. Sau đó đổ dần bột mì với muối, vani và bột nở.
Bột biến thành như kem chua đặc.
Chúng tôi đổ nó vào khuôn.
Chúng tôi làm hoa hồng từ những lát táo. Đối với điều này, chúng tôi cuộn lát đầu tiên bằng một cái ống. Sau đó, chúng tôi bắt đầu quấn ống thành hình tròn theo từng lát với độ chồng chéo nhẹ.
Làm cho những bông hoa hồng lớn, nếu không những bông hoa nhỏ sẽ bị chết đuối khi bột nổi lên.
Chúng tôi nhúng hoa hồng vào bột. Nó không cần thiết phải đào sâu.
Ta cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ trong vòng 50 - 55 phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một cây gậy. Khoảng 15 phút trước khi sẵn sàng, bạn có thể rắc lên hoa hồng một chút đường.
Chúng tôi lấy bánh ra. Hạ nhiệt về hình dáng. Rắc đường bột lên mặt bánh đã nguội nếu muốn.