Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)

Ở chi phí của các loại ngũ cốc: lần thứ hai tôi nhào bột: đã gieo bột, đổ sữa, thêm lòng đỏ với đường, đánh tan mọi thứ bằng máy trộn, không có cục nào! Tôi không nhớ mình đã viết hay chưa, nhưng mùi rượu vang được tạo ra bởi men tươi, tôi đã uống khô ngay lập tức, có mùi thơm như kem, hơi lên men. Tôi đã bỏ lỡ mùi rượu rất này! Năm ngoái tôi mở cục bột ra, hít vào và đơ ra, suýt nữa là ăn dưa chuột! Trên những cái khô, nó không phải là rất ngoạn mục!

Ledi, tôi đã sẵn sàng để tái tạo tình huống và chụp ảnh. May mắn thay, có rất nhiều bánh, họ không có thời gian để ăn))

Năm ngoái tôi mở cục bột ra, hít vào và đơ ra, suýt nữa là ăn dưa chuột! !

Tương tự như vậy, Cảnh sát trưởng, tôi có mặt ngay tại chỗ trong vài giây. Và trong khi họ đang nướng và nguội, mẹ tôi đã tra tấn tôi - tại sao tôi lại đổ Admin vào bột!

Và có cả cục nữa, tôi đã nếm thử và hài lòng, đây không phải là đường tan trong lòng đỏ và để nguyên như vậy. Bánh Phục sinh tuyệt đẹp, cảm ơn tác giả!

cám ơn tác giả rất nhiều về công thức, hương vị, từ nhỏ đã gần giống bà ngoại rồi))) Mình cũng bị ngũ cốc, cái này là do lúc mình đổ sữa vào bột nhào ra một cục bột rất nguội, sau đó. , khi pha loãng với chất lỏng khác, không thể khuấy cho đến khi mịn, có thể với sữa cần thêm lòng đỏ với protein để làm cho bột loãng hơn?

[ledi]

Tôi chúc mừng tất cả mọi người về kỳ nghỉ tươi sáng của Lễ Phục sinh! Chúa Kitô đã Phục sinh !!!
ledi, Vera, cảm ơn vì lời khen ngợi, vì những lời tử tế dành cho tất cả những người đã chia sẻ bánh Phục sinh của họ.
Vera, những chiếc bánh phục sinh của bạn cũng rất đẹp! Trang trí gọn gàng quá! Màu hồng có đóng băng không? Hay là cùng một lớp men?

Một lần nữa xin cảm ơn Zest! Các con tôi thường ăn bánh một cách miễn cưỡng, một chút. Khi tôi thông báo rằng năm nay tôi sẽ tự nướng bánh, con gái tôi ngạc nhiên: "Tại sao? Bà sẽ nướng, cho chúng tôi một ít, thế là đủ cho chúng tôi." Nhưng hôm nay là ngày thứ hai của lễ Phục sinh, và chúng tôi chỉ còn một chiếc bánh. , và cậu con trai hỏi "Tại sao nướng quá ít?" Chắc chắn sẽ có hai phần ăn vào năm tới!

[Slastёna]

Slastёna, Zhenya, cảm ơn bạn! Lần này mình làm men cho paski theo yêu cầu theo công thức 3 protein, 300 g đường bột, axit xitric. Toàn bộ thứ bị vỡ vụn chỉ khi bạn chạm vào nó bằng dao. Và món pasochki được trang trí bằng màu hồng từ tàn tích của mọi thứ vốn có, trộn lẫn tất cả mọi thứ lại với nhau và sự đóng băng và đóng băng từ bánh gừng vẫn còn. Và cô ấy đang trang trí với đôi mắt nhắm nghiền, không còn sức lực

[ledi]

ledi, nó hóa ra rất đẹp! từ thức ăn thừa! và bánh gừng cũng rất tuyệt!

Chắc chắn sẽ có hai phần ăn vào năm tới!

Nếu muốn, bạn có thể nướng thêm 50 ngày nữa (có người đã viết)

Bánh Phục sinh có thể được nướng cho đến lễ Chúa Ba Ngôi.

Đúng! đến Trinity! Và tôi đến một viện điều dưỡng vào mùa thu và quyết định nướng một ít bánh cho chồng tôi, nhưng tôi không có thời gian, và bột đã sẵn sàng. Tôi nghĩ không nên thua anh ta. Và tôi quyết định nướng một chiếc bánh trong máy làm bánh mì, nhưng ... than ôi, chẳng có gì xảy ra cả. hóa ra là một viên gạch thật không khít, không nung. và vào lễ Phục sinh, họ đã nướng một chiếc bánh và rất xuất sắc.

nướng vào thứ Năm. có một món bún khô vào Chủ nhật ((và có mùi rất tuyệt trong quá trình này ... chỉ là một sự thất vọng
Và có ai cố gắng làm đổ bánh bằng thứ gì đó - như một phụ nữ uống rượu rum không?

nướng vào thứ Năm. có một món bún khô vào Chủ nhật (

Thật tiếc khi tôi vẫn còn một cái mềm, cái cuối cùng còn lại. Có lẽ khuôn giấy của anh ấy tiết kiệm được một ít.

[fray zayac]

fray zayac, món thứ năm của tôi cũng hơi khô, nhưng vẫn rất ngon. Và lớp men trên người họ bị ướt sau khi truyền phép và khô lại cùng với các vết rộp, nên nó trở nên nổi gai. Thứ Bảy vẫn còn mềm - tôi bảo quản chúng trong chảo dưới khăn và nắp đậy.Tôi đã thêm 2 thìa cà phê cồn nghệ tây vào bột, tôi nghĩ đó là lý do tại sao chúng khô hơn mức cần thiết. Nhưng hương vị vẫn tuyệt vời, tất cả bà con đều rất thích bánh Phục Sinh.

Bánh được giữ tươi bên trên bằng cách đóng băng, và tất cả các mặt khác, khuôn hoặc lớp vỏ màu nâu.
Ngoài ra, còn có nhiều bột nướng, bơ nên bánh sẽ bị thiu rất chậm.
Có lẽ một số điều kiện này đã không được đáp ứng cho bạn.
Hãy thử rưới nước lên bánh và cho vào lò nướng nóng với hơi nước trong 5-7 phút, sau đó để bánh nguội dưới nắp không đậy kín để hơi nước đọng lại mà không bay hơi hết.

Xin chào tất cả mọi người! Chúa nhật vui vẻ của Chúa Kitô!
Tôi XIN CẢM ƠN vì một công thức tuyệt vời! Tôi đã làm điều đó lần đầu tiên và mọi thứ đều ổn! Cái đầu tiên là một cái thử nghiệm, tôi cắt nó vào thứ năm, khi nó nguội. Hôm nay nó đã trở nên khô hơn một chút so với tươi, nhưng ngon!

nướng vào thứ Năm. có một món bún khô vào Chủ nhật ((và có mùi rất tuyệt trong quá trình này ... chỉ là một sự thất vọng
Và có ai cố gắng làm đổ bánh bằng thứ gì đó - như một phụ nữ uống rượu rum không?

Vì vậy, nó là cần thiết để bọc nó trong một túi hoặc ít nhất là bọc các bên bằng giấy bạc. Tôi gói trong một chiếc túi, nhưng vẫn để hở nắp.

Có lẽ khuôn giấy của anh ấy tiết kiệm được một ít.

đây! ngay cả giấy cũng giúp!

Tôi luôn đặt những chiếc bánh Phục sinh trên khay và trong một chiếc túi nhựa khổng lồ (vì mọi thứ được đóng gói trong các cửa hàng) - Tôi thổi phồng nó lên và gài các mép lại. Và tôi có thể nhìn thấy những chiếc bánh, như trong một làn sương mù, và tôi giữ được độ tươi, tôi thích những chiếc bánh mềm.
Tôi đã tìm thấy một con lăn với kim đan trên YouTube, trong đó, trước tiên, hai xiên gỗ được đẩy qua lại thành các hình dạng giấy rỗng song song với nhau ở độ cao 1 cm từ đáy, sau đó bột được đặt. Nướng với xiên!

Hôm nay không thể thực hiện được, nhưng tôi vẫn muốn gửi lời CẢM ƠN rất nhiều về công thức tuyệt vời! Tôi đã nướng bánh Phục sinh vào thứ Năm, nhưng chúng vẫn tươi ngay cả hôm nay. Tôi giữ chúng trong các gói. Tất cả những ai đã thử nó đều hỏi: bạn đã thêm rượu rum cho họ chưa? Những chiếc bánh Phục sinh thơm phức, nhiều lớp và ngon kinh khủng. Ngay cả những thứ đã bị vụn trong lần nướng đầu tiên cũng bay đi theo tiếng nổ! Vì vậy, trên Radonitsa, tôi sẽ phải nướng lại, và thực tế này thậm chí còn khiến tôi rất vui, bởi vì tôi muốn tổng hợp kết quả, có tính đến tất cả những điều tinh tế của quá trình.

Loksa, tại sao lại nướng bằng xiên, tôi không hiểu? Để chúng nướng ở đó và sau này không bị lôi ra ngoài? Xỏ bánh thành phẩm có vấn đề gì? Tôi đã làm điều này vào năm ngoái, mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời. Điều duy nhất, tôi nghĩ, là những xiên gỗ sẽ không chứa nhiều hơn một pound bánh Phục sinh. Tôi đã bẻ cong một cách đáng ngờ trên 400 gram (nhưng được giữ lại). Đối với những cái nặng hơn, kim tiêm là cần thiết.

Tôi cũng chạy đến để nói CẢM ƠN RẤT NHIỀU vì một công thức tuyệt vời như vậy! Nó được nướng vào ngày thứ năm, nhưng đến ngày nay nó vẫn mềm, tươi, thơm, như thể nó vừa được sinh ra.

🔗

🔗

và tôi, với lòng biết ơn về công thức, đã nướng nó lần đầu tiên, mọi thứ trở nên tuyệt vời. lần sau tôi sẽ cố gắng làm cho các mái vòm lồi hơn. Hương vị đơn giản là không thể so sánh trong ảnh Bánh Phục sinh theo 2 công thức
đồ trang trí bằng mastic do con gái làm

[Slastёna]

Slastёna, tại sao phải đợi năm sau? Bạn cũng có thể làm điều này !!!

Hôm nay mình lại nhào bột, mọi thứ đã ăn được rồi)))

những người anh hùng nướng sau lễ Phục sinh. Tôi có thể vượt qua cho đến năm sau).

Cảm ơn bạn, nó ngon đến nỗi bạn không thể rời mắt với một miếng !!!)





lần đầu tiên tôi chỉ đặt một nửa, chúng giảm dần theo tốc độ vũ trụ))))
rơi trên đường mòn. ngày lại nhào bột)))))
cảm ơn vì công thức!

Và tôi biết ơn vì chiếc bánh tuyệt vời. Năm nay, trong số 4 công thức nấu ăn, anh ấy là người dẫn đầu trong gia đình chúng tôi. Kể từ thứ Sáu, nó đã được giữ trong một cái chảo lớn và hôm nay nó đã mềm, chỉ cần những gì bạn cần.

[Sibelis]

Sibelis, Không biết tại sao, sau này có lẽ không nên xuyên không ??! Vì vậy, nó đã có trong video clip! Tôi chỉ đang xem xét phương pháp này. Tôi hài lòng với việc nướng trong hộp giấy mà không cần kim đan. Tôi chưa nướng những chiếc mềm như vậy nhưng chiếc bánh này vẫn giữ nguyên hình dạng trong những mảnh giấy.
Em yêu, tuyệt đẹp !!!! nằm cô đơn quá, muốn ăn chả được.
Mọi người đều có những chiếc bánh Phục sinh rất đẹp, tôi thích tất cả mọi thứ!

Loksa, vâng, tôi cũng thường giữ chúng ở dạng giấy, nhưng năm ngoái chúng trở nên mỏng manh đến mức không thể cầm trên tay được, cứ như thể là mẫu trống vậy)). Tôi đã phải khẩn trương áp dụng phương pháp này vào thực tế).

Pchela Maja, Marina, đây có phải là những khuôn silicon không? Thật đẹp! Và trong silicone của tôi, mọi thứ đều cháy vì một lý do nào đó, tôi thậm chí không dám mạo hiểm

Mọi người thân mến, chúc mọi người một kỳ nghỉ vui vẻ !!!! Tôi không chắc liệu có thể viết về chủ đề cụ thể này hay không, nhưng đột nhiên sẽ có người giúp đỡ.
Cách đây nhiều năm, với ba công việc và hai con nhỏ, công việc nặn bột Phục sinh của tôi đã đứng từ sáng đến tối, cho đến khi chạm tay vào. Và nó chỉ có được một hương vị và mùi thơm lạ thường, như được mô tả ở đây. Mọi người đều rất vui, nhưng từ đó đến giờ tôi vẫn cứ nướng như vậy. Và tôi có rất nhiều khách cho Lễ Phục sinh chính vì những chiếc bánh Phục sinh này.
Chà, năm nay tôi đã tìm thấy công thức Myasoedovsky địa phương. Nói chung là hầu hết mọi thứ đều giống nhau, chỉ có bơ của mình là 100g. và 100g - hướng dương. Và tôi trộn bột tất cả cùng một lúc, không bị nhão. Tôi mất khoảng 9 giờ trong phòng tắm trên "sàn ấm" trong một cái chảo khổng lồ dưới một chiếc khăn, và xung quanh và trên cùng, tôi cũng đắp những quả sung). Và nhiệt độ ở đó chính xác là 30 độ. Năm nay, tôi đã thử nó lần đầu tiên) (Tôi có một ngôi nhà riêng, và tôi luôn đặt công tắc ở vị trí cũ để kiểm tra.) Không có gì là axit. Bột mình trộn còn yếu, sau khi để đông đặc lại một chút. Bạn có thể cuộn nó một chút vào ghim lăn và chuyển nó sang một tấm nướng bên cạnh và trải nó ở đó. Đây là đối với một chiếc bánh hạt anh túc (không phải là cuộn, không thể cuộn lại được).
Hóa ra trong một kỳ nghỉ tuyệt vời, thiên thần hộ mệnh đã bế tôi trên tay và cho tôi một công thức tuyệt vời!
Đây là bánh nướng và bánh nướng hạt anh túc của tôi.

🔗

[marshmallow]

marshmallow, Helena, rất dịu dàng mô tả việc chuẩn bị bánh Phục sinh. Hôm nay tôi không thực hiện công thức này. Nhưng sau bài viết của bạn, tôi thực sự muốn nhắc lại nó. Chúng tôi vẫn chưa hoàn thành tất cả các bánh. Ai biết được, có lẽ tôi sẽ lặp lại nó sau khi tất cả.

Pchela Maja, Marina, đây có phải là những khuôn silicon không? Thật đẹp! Và trong silicone của tôi, mọi thứ đều cháy vì một lý do nào đó, tôi thậm chí không dám mạo hiểm

Không, đây là những hình thức làm bằng nhôm)
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...com_smf&topic=398294.5840

[Albina]

AlbinaBạch tạng! Hãy nắm lấy nó, bạn sẽ không hối tiếc. Mọi người dành tâm hồn cho những chiếc bánh nướng với hạt anh túc Bạn nghĩ tôi làm sữa 350MP - không, tôi có nó mỗi lít (tất nhiên là tất cả các thành phần) Nướng vào thứ Bảy, họ bắt đầu ăn vào Chủ nhật, hôm nay họ đã hoàn thành ăn miếng cuối cùng. Mặc dù thực tế là mọi người luôn giảm cân Vào Ngày của Phụ huynh, tôi sẽ nhắc lại.
Nếu bạn thêm một ít bột mì vào công thức Izyuminkin để bạn có thể tạo ra một chiếc bánh ở một số hình thức, nó sẽ rất tuyệt vời, đừng sợ. Điều này tôi có nghĩa là trong chủ đề mà ai đó đã hỏi: có thể không. Có thể.

[marshmallow]

marshmallow, Tôi đã nướng công thức này rồi. Công thức là tuyệt vời không còn nghi ngờ gì nữa

Vào Ngày của Phụ huynh, tôi sẽ nhắc lại.

Ngày nào là nó?

Điều này tôi có nghĩa là trong chủ đề mà ai đó đã hỏi: có thể không. Có thể.

bạn sẽ nhận được bánh?

[Albina]

Albina, đây là Radonitsa ở Nga - vào ngày thứ chín kể từ Lễ Phục sinh, luôn là thứ Ba. Và ở Kuban - vào thứ Hai). Cosmos) Nhưng ngày không hoạt động. Tốt.

Ngày nào là nó?

Radonitsa ngày 21 tháng 4

[louisa]

bạn sẽ nhận được bánh?

louisa, Và điều gì có thể ngăn cản họ? Thêm một chút bột mì, để bột không có hình dạng không bị nở ra - và bánh) Chà, tôi sẽ cho ít bơ hơn một chút, để nó dễ dàng hơn, cân với một lượng lớn bột, sẽ nổi lên . Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị và mùi độc đáo. Có thể cấu trúc sẽ dày đặc hơn một chút và thế là xong.

bánh của tôi năm nay

Và tôi lại nướng theo công thức yêu thích của mình. Đây là những chiếc bánh Phục sinh của tôi

Và một mảnh

Thơm ngon. cảm tạ

Tôi cũng nướng hôm qua. Để hỗn hợp trứng không bị vón cục, mẹ đổ sữa vào. như thể được pha loãng, nó tạo ra một khối giống như một loại kem và bột nhào không bị vón cục. và vì tôi cần rất nhiều protein cho chiếc bánh hôm nay, nên hôm qua tôi đã nhào bánh một mình trên lòng đỏ.Mọi thứ trở nên tuyệt vời! nhưng đây là công thức sai lệch, mong tác giả công thức thứ lỗi!

Tôi muốn nướng những chiếc bánh Phục sinh này, nhưng bánh của tôi đã đầy rồi. Vẫn còn 3 cái bánh, nhiều khả năng sẽ phải ăn hết

Nói cho tôi biết, nếu tôi để bột đến sáng lúc h. bếp, nó sẽ không đi ra trên đầu của tôi? Tôi sẽ làm điều đó trên sàn nhà. các phần, tức là 500g. bột mì.

Chắc chắn sẽ leo lên

[Natasha]

Natasha, cảm ơn, tôi đã hiểu, tôi đã đi tìm một cái bát lớn hơn

[Natalishka]

Natalishka, Natulechka, đó là lý do tại sao tôi đặt mua 7,5 lít từ chiếc côn Milian. Tôi đã làm những chiếc bánh Phục sinh này hai lần, tôi lấy một cái xoong tráng men 9 lít từ mẹ tôi, vì cái của tôi làm bằng nhôm (không thể làm được điều này), bột nổi lên rất cao. Bánh ngọt cho bạn

và một bát lớn Kenwood, 6,7 lít, đủ cho một kg bột mì

Tôi cũng làm bánh Phục sinh một lần nữa. Vò ra ướt và xơ xác !!! Tôi đã làm không có mesilp cho 500 g bột trong máy làm bánh mì ba lần trong 15 phút. Đó là những gì bí mật được giấu trong một lô rất dài.

bởi vì chính nó - nhôm (như vậy là không thể)

cô ấy bị sao vậy?