Cà tím cho mùa đông số 2

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần

Cà tím 3,5 kg
Ớt chuông đỏ 1 kg
Hành tây 750g
Tỏi 150g
Rau mùi tươi 2 bó
Ngò tây 1 bó
150 gr ớt đỏ
Giấm rượu 9% 1,5 cốc
Hạt cỏ cà ri 1 st. l
Dầu hướng dương để chiên

Phương pháp nấu ăn

  • Bóc vỏ cà tím, cắt đôi, rắc muối. Sau một giờ, rửa sạch bằng nước. Chiên trong dầu hướng dương cho đến khi chín. Cắt hành tây thành các phần tư và đun nhỏ lửa. Cắt ớt chuông thành từng dải và đun nhỏ lửa. Cắt cà tím đã nguội theo chiều rộng 1-2 cm, bỏ hạt ớt sừng. Cho rau xanh, tỏi và ớt cay vào máy xay thịt. Đặt tất cả các thành phần lại với nhau. Khuấy động ... Hãy thử nó với muối. Cho vào lọ khô, đậy kín bằng nắp nhựa. Bảo quản trong tủ lạnh !!!!! Không xấu đi cho đến mùa xuân.

Món ăn được thiết kế cho

3 Kg

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Máy xay thịt, bếp

Zhannptica
Và sau mấy giờ thì bạn có thể ăn rồi? Vì vậy, không cho đến mùa xuân
Gayane Atabekova
ZhannpticaBạn có thể ăn Jeanne ngay lập tức. Bạn có thể nấu với tỷ lệ 1 hoặc 2 kg vừa ăn. Món này rất ngon.
Zhannptica
Gayane Atabekova, cảm ơn)) cà tím là điểm yếu của tôi. Và đây là những thành phần phù hợp với tôi. Tôi thực sự không hiểu khi nào với cà rốt, chỉ khi ngâm. Cảm tạ! Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị) tất cả mọi thứ đều có trong kho, ngoại trừ cà tím, bạn sẽ phải đợi đến 9:00 cho đến khi cửa hàng mở cửa
Borkovna
Gayane, Bạn đã cố gắng lưu khoảng trống này trong hầm chưa? Tủ lạnh đã gần đầy đến nhãn cầu rồi .. và bằng cách nào đó cũng cần gắn cà chua và hạt tiêu đã phơi nắng vào.
Và một câu hỏi khác ... giấm rượu có thể được thay thế bằng loại thông thường, 9% không? Hay sẽ là một bài hát khác ...
Gayane Atabekova
Borkovna, Elena chỉ có thể được bảo quản trong tủ lạnh. Cho vào lọ 2 lít. Nó sẽ không chiếm nhiều không gian. Và ăn những gì còn lại bây giờ. Có thể được tiêu thụ ngay sau khi chuẩn bị.


Đã thêm thứ Hai 15 tháng 8 năm 2016 09:26 PM

Borkovna, Tôi nghi no khả thi. Xét cho cùng, về lý thuyết, giấm thông thường cũng phải là rượu
Borkovna
Cảm tạ !
oliya1971
Gayane thân mến, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, tôi đã chuẩn bị một phần đầy đủ, nó thành ra 3 lít, rất ngon; tôi đã thêm giấm rượu vào một nửa và 9% thông thường, nhưng nếu bạn chỉ sử dụng rượu vang, như trong công thức của bạn. sẽ thậm chí còn ngon hơn, vì nó có hương vị và hương thơm riêng, được thêm vào hạt của một quả lựu. Cảm ơn một lần nữa.
Gayane Atabekova
oliya1971, Olga! Tôi rất vui vì nó đã được nấu chín và bạn rất thích nó. Nếu có thể, hãy làm công thức đầu tiên.
Cũng rất ngon.
Gayane Atabekova
Và đây là những quả cà tím của tôi.

Cà tím cho mùa đông số 2

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì