Thịt viên dưới kem chua (hoặc thịt đắp mặt nạ)

Thịt viên dưới kem chua (hoặc thịt đắp mặt nạ)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt	300g
Những quả khoai tây	700 g
Củ hành	1 máy tính
Bột mì	4 muỗng canh. l.
Muối để nếm
Một nhúm hạt tiêu trắng
Để điền:
Kem chua 15%	1 st
Rượu vang trắng khô	50g
Muối, tiêu mới xay	nếm thử
Ngò tây, hành lá để phục vụ

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị các loại thực phẩm cần thiết.
• 
• Cắt thành từng miếng nhỏ. Làm thịt băm bằng cách luồn qua giá dây ở giữa. Tôi đã làm trên Máy xay thịt CASO FW 2000Đầu tiên là khoai tây.
• 
• Sau đó, hành tây và thịt.
• 
• Dùng thìa khuấy đều.
• 
• Đưa qua máy xay thịt một lần nữa.
• 
• Thêm bột mì, muối, tiêu, trộn đều.
• 
• Dùng tay nặn thịt viên và chiên trong dầu thực vật.
• 
• Đặt trong một đĩa cách nhiệt.
• 
• Để rót, trộn kem chua với rượu. Bôi trơn mỗi miếng bằng một muỗng canh nhân bánh.
• 
• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220C cho đến khi bánh chín vàng trong khoảng 30 phút.
• Trang trí thịt viên đã hoàn thành với mùi tây và rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
• 
• Các tình huống trong cuộc sống là khác nhau. Nó cũng xảy ra rằng không có đủ thịt, nhưng bạn cần phải nuôi một gia đình lớn.) Công thức này chỉ dành cho trường hợp như vậy. Mặc dù số lượng thịt ít, nhưng hương vị của thịt tuyệt đối. Người chồng không bao giờ nhận ra thành phần chính. ))

Món ăn được thiết kế cho

10 miếng.

Công thức nấu ăn tương tự

Bitlet kiểu Chisinau (Natusik)

Thịt viên nạc với bột báng (Omela)

Thịt viên dưa cải bắp (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)

Ksyunya, chắc chắn là bookmark! Và không lâu! Thực tế

Ksyusha, một công thức tốt như vậy! Cũng ngụy trang thịt, hoặc một cái gì đó

[Irina]

Irina, Bến du thuyền, cố gắng nhé các cô gái. : rose: Hương vị là chủ quan. Con tôi hư hỏng chọc ngoáy mà ăn. Ví dụ, thay vì kem chua, bạn có thể dùng cà chua làm nước ép của riêng mình.

[Omela]

OmelaTôi cũng vậy, có một thứ như vậy. Ồ, họ nhất định sẽ ăn khoai tây của tôi, cảm ơn bạn!

[Tina]

Tina, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!

Oksana, ngay bây giờ tôi đang ngồi nghĩ xem sẽ nấu món gì cho bữa trưa ngày mai, tôi bị choáng ngợp và không muốn bất cứ thứ gì, nhưng họ yêu cầu kaklet. Bạn có nghĩ rằng bạn có thể quay một con gà? Tôi thực sự thích ý tưởng này!

[Veronica]

Veronica, Tôi có một con nai sừng tấm - tại sao không phải là một con gà !! Chỉ đùa thôi. Cố gắng tưởng tượng hương vị của gà và khoai tây chiên. Nó không hiệu quả, bởi vì tôi phục vụ gà với cơm, rau hoặc mì ống. Rốt cuộc tôi sẽ không làm hỏng con gà. Làm bánh mì kẹp thịt băm nhỏ. Tôi thích nó rất nhiều trong thời gian của tôi khi tôi ăn trứng. Tôi sẽ viết một công thức, tôi sẽ đi tìm một cuốn sổ.

Vị giác là chủ quan.

lục lọi trong các công thức nấu ăn (chứng xơ cứng trở nên kinh dị) Tôi có một công thức tương tự cho món thịt viên. tỷ lệ hiện tại chắc chắn nhiều hơn. thơm ngon! nó là cần thiết để tăng tỷ lệ khoai tây

[Omela]

Omela, Ksyusha, một công thức thú vị, bạn cần phải nấu nó một cách ám ảnh!
Cảm tạ !

[Ksyusha]

Tôi có một công thức tương tự cho thịt viên

Ira, tôi luôn cho khoai tây sống vào các miếng thịt nguội. Nhưng ở đây nó là thịt như một phần bổ sung, và điểm nhấn là khoai tây. Tất nhiên, công thức không phải dành cho mỗi ngày, nhưng là một lựa chọn dự phòng, nó có quyền tồn tại.)

Ksyusha, hãy thử khi thịt kết thúc bất ngờ.

thịt kết thúc bất ngờ.

Với những người đàn ông của tôi, điều đó xảy ra thường xuyên, họ thích ăn thịt

Onet tình yêu thịt

tương tự !!!

Tôi thích nó rất nhiều trong thời gian của tôi khi tôi ăn trứng. Tôi sẽ viết một công thức, tôi sẽ đi tìm một cuốn sổ.

Và công thức ở đâu ??? Chúng mình đang đợi
Và chắc chắn tôi sẽ làm món thịt viên, đây vừa là món ăn kèm vừa là thịt trong một chai, có rất ít cử động cơ thể

Ngoài ra, tôi không muốn một viên thịt, nhưng hai quả dưa chuột muối đó cho tôi, vui lòng gửi cho tôi qua đường bưu điện, tôi thực sự muốn

[Lerele]

Lerele, tội nghiệp, lấy một quả dưa chuột, ăn đi .. bạn không có như vậy!

Công thức đã được gửi đến Veronica với tư cách cá nhân.Tôi cũng có thể viết ở đây:
Ức gà 4 miếng (cắt miếng)
1/2 muỗng cà phê mù tạt
Mayonnaise 1 muỗng canh l.
Bột 2-3 muỗng canh. l.
1 quả trứng
Muối tiêu. tỏi để nếm.

Chiên bơ, giống như bánh kếp, dùng thìa dàn mỏng. Nó rất ngon.)

Ồ, tôi chiên cốt lết định kỳ như vậy, chỉ không có mù tạt, nó rất ngon. Tôi sẽ phải thử nó với mù tạt.
Ksyusha, cảm ơn vì ý tưởng!
Và tôi cũng thay đổi bột mì cho bột báng.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, rất ngon, vâng ... tôi muốn rất nhiều ... Tôi sẽ cố gắng làm nó với một "quả trứng" hạt lanh.

[Omela]

Omela, Ksyusha!
Công thức tuyệt vời, Chống khủng hoảng!
Nó sẽ là cần thiết để nuuuu được đảm bảo nấu ăn!

Hơn nữa, chẳng hạn, chồng tôi cũng có thể thêm đầy đủ khoai tây vào Bittochki như vậy! : girl_pardon: Anh ấy ăn mì ống với bánh mì trắng!

Tôi đã mang công thức vào "thùng"!

Tôi có một công thức tương tự cho thịt viên. tỷ lệ hiện tại chắc chắn nhiều hơn. thơm ngon! nó là cần thiết để tăng tỷ lệ khoai tây!

Irisha! Nó giống như bánh kếp khoai tây nhồi của bạn, chỉ trong "một cái chai khác".

Tôi sẽ cố gắng làm một "quả trứng" bằng hạt lanh

Và đó là một ý tưởng rất hay, tôi nghĩ!

[Borisonok]

Công thức chống khủng hoảng!

Borisonok, Lena, đó là điều chắc chắn!

Thêm khoai tây nhuyễn đến mức đầy đủ nhất!

ahh .. làm cho vui !!!! khoai tây với khoai tây là mát!

Ức gà 4 miếng (cắt miếng)
1/2 muỗng cà phê mù tạt
Mayonnaise 1 muỗng canh l.
Bột 2-3 muỗng canh. l.
1 quả trứng
Muối tiêu. tỏi để nếm.

Trong nhiều năm, chúng tôi đã gọi công thức này là Chicken Donuts, đứa cháu trai hai hoặc ba tuổi và nó đã ăn một thứ gì đó mới tệ. Và đây tại nhà gỗ, một người hàng xóm đãi anh ta một cái bánh rán ... anh ta đã ăn nó. Và tôi đã phải lừa anh ta, gọi những chiếc bánh rán nhỏ này, cho anh ta ăn với chúng. Tôi đã ăn nó và không nghĩ ... trong một thời gian dài tôi bị lừa được cho ăn như vậy. Đôi khi tôi thậm chí còn làm những chiếc "bánh rán" này thay vì ức gà với phi lê cá, chỉ có màu trắng. Tất nhiên là tôi không cho mù tạt và thay sốt mayonnaise thành kem chua hoặc sữa chua. Và nếu tôi làm điều đó cho chính mình, thì tôi vẫn có thể chà hành trên một máy xay mịn. Bản thân chúng tôi cũng rất yêu quý họ.

công thức có tên là Chicken Donuts

[Omela]

Omela, Tôi muốn bạn cảm ơn bạn một lần nữa, và ở đó cô ấy viết rằng nghiệp của bạn vẫn chưa thể thay đổi
Tôi cũng xay thịt gà băm, ngày mai tôi muốn làm nó, và tôi hoàn toàn quên mất mình đã làm như thế nào, tôi muốn gọi cho con gái tôi và hỏi, cô ấy đã cho tôi công thức một lúc, nhưng ở đây bạn không cần gọi mọi thứ đều ở đó. Tại sao mình không làm vậy, ở đó mình phải dùng dao thái thật nhuyễn, giờ mát tay rồi, không có tay cầm mà dùng máy xay thịt băm nhuyễn.

Tôi làm thịt gà băm nhỏ và không có trứng.
Một chút tinh bột, sốt mayonnaise và nhiều hơn nữa.

Đồ lừa dối, Ksenia! Bạn nên làm việc trong nhà ăn ... Nhà nghèo! Cô ấy thậm chí không nghi ngờ rằng thực tế cô ấy đã được cho ăn khoai tây thay vì thịt. Và bạn định bỏ chúng đi lần sau, hả? Cháo bột yến mạch?

[Natasha]

NatashaNhân tiện, cốt lết yến mạch với khoai tây đều bị nhầm với thịt gà

Vâng, Tanya. Tôi cũng có kinh nghiệm trong việc lừa gia đình. Đó là với bột yến mạch cốt lết. Không, trò lừa đảo tuyệt vời nhất là khi tôi cho chồng ăn bít tết đậu nành, nhưng anh ấy không hiểu rằng đây không phải là thịt. Đó là cách đây rất lâu. Bây giờ anh ấy sẽ không ăn chúng

[Omela]

Omela, Tôi thích ý tưởng này. Mình nghĩ nếu còn ít thịt băm thì các bạn trộn cũng được và "sẽ có nhiều thịt băm" 🔗 Nhân dịp này, tôi luôn nhớ về một trường hợp từ thời thơ ấu ở Liên Xô của chúng tôi. Bánh mì luôn được mua, và đôi khi vì một lý do nào đó mà nó có thể hết trong các cửa hàng. Và bằng cách nào đó, chúng tôi ngồi xuống để ăn, và một phần tư bánh mì nhỏ dường như vẫn còn. Và em gái tôi nói với mẹ tôi (khi đó chúng tôi 10-12 tuổi): "Mẹ ơi, làm bánh nhiều đi." 🔗 Có nghĩa là để cắt mỏng hơn. Vì vậy, sau này biểu thức này đã được sửa với chúng tôi, khi thiếu một cái gì đó.

[Natasha]

NatashaNhân tiện, cốt lết yến mạch với khoai tây đều bị nhầm với thịt gà

và công thức ở đâu !?

[Omela]

Omela, Chúng ta phải bung ra !!!

Ôi, ngon làm sao, ngon độc đáo !!!!!

[Natasha]

Các cô gái, cảm ơn các bạn! Hãy hy vọng rằng chúng ta sẽ không cần công thức này thường xuyên. Và gia đình của chúng tôi sẽ có đủ thu nhập cho những miếng thịt chính thức!

Gia đình nghèo! Cô ấy thậm chí không nghi ngờ rằng thực tế cô ấy đã được cho ăn khoai tây thay vì thịt.

Natasha, gia đình có thể nghèo, nhưng đã được báo trước.

Natasha, nhân tiện, mọi người nhầm bánh mì yến mạch với khoai tây thành thịt gà

Ồ, tôi sẽ có một công thức như vậy cho cháu gái của tôi và không chỉ. Ksyusha đã hoàn thành rất tốt, cô ấy làm việc với tốc độ khủng hoảng, hay nói đúng hơn là cô ấy không quan tâm đến khủng hoảng.

Ồ, tôi sẽ có một công thức như vậy cho cháu gái của tôi và không chỉ. Ksyusha đã hoàn thành tốt, cô ấy làm việc với tốc độ khủng hoảng, hay nói đúng hơn là cô ấy không quan tâm đến khủng hoảng.

Tôi làm những thứ này, ở mọi nơi, tôi bật ra chúng trong tủ đa năng và trong lò nướng bánh pizza, và trong AF
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417613.0

Đã được đánh dấu! Cảm tạ!

Công thức đã được gửi đến Veronica với tư cách cá nhân. Tôi cũng có thể viết ở đây:

Chưa đến lượt viên thịt, nhưng gà viên vẫn sẵn sàng.

[Lerele]

Lerele, chọc ghẹo !!!! nhưng hôm nay tế bào của tôi có thật ... bê đê !!! Tôi sẽ cho bạn thấy.

[Omela]

Omelachỉ cho tôi sớm, trong khi tôi không muốn ăn

HIỂN THỊ.

Tôi quên báo cáo! Tôi thích thịt viên, nhưng lần sau tôi sẽ làm thêm nước thịt! Nhưng chúng tôi đã nuốt chửng những thứ này.

[Helena]

Helena, ngon gì !!! Rất vui vì công thức có ích !!!

Ksyusha ... có ích, có ích!

Người dân của tôi rất thích món thịt viên "bánh mì" của tôi trong nước sốt "hodgepodge". Vì vậy, những viên thịt của bạn từ xa khiến tôi nhớ đến những viên thịt đó, chỉ là tự nhiên của bạn một chút ... mạnh hơn hay gì đó ...: girl_in_dreams

:

thịt viên "bánh mì" trong nước sốt "hodgepodge".

Và cái đó như thế nào ???
Tôi có một công thức khác tương tự ... Tôi chỉ cần mua thịt lợn, tôi sẽ làm.)

Và cái đó như thế nào ???

Thêm bánh mì trắng đã ngâm (tốt, như mọi khi) vào thịt băm ... nhưng bạn cần rất nhiều ... để làm thịt viên "stolovskiye", và, như vậy, hành và gia vị. Trong chảo rán, bạn đun nhỏ lửa một ít hành tây, sau đó có nước và tất cả những thứ có trong thức ăn thừa ... mayonnaise, kem chua, tương cà, lecho, v.v. Sau đó, dùng tay ướt, bạn nặn thịt viên và cuộn lại. trong bột, và ngay lập tức vào nước thịt sôi. Quay một lần trong chảo ... rồi để lửa nhỏ dưới nắp. Tình yêu IT của tôi với khoai tây nghiền ... "và nước thịt ... nhiều nước thịt hơn!"
Khi con gái tôi đến với tôi, cô ấy luôn đặt trước những món thịt viên “bàn tiệc” này. Cô ấy nói rằng cô ấy không thể làm điều đó!

Tôi đã có cùng một câu chuyện trong thời thơ ấu của tôi. Tôi đã ăn cốt lết bánh mì của hàng xóm, nhưng không ăn cốt lết thịt tự làm.

Tình yêu IT của tôi với khoai tây nghiền ... "và nước thịt ... nhiều nước thịt hơn!"

Lenka, thật lợi hại ... !!!

[Helen3097]

Helen3097, Lenulechka!

Lenka, thật lợi hại ... !!!

Nhưng nó ngon làm sao!