Thịt viên dưa cải bắp (Dibbellabbes mit Sauerkraut)

Thịt viên dưa cải bắp (Dibbellabbes mit Sauerkraut)

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
dưa cải bắp	400 gam
Những quả khoai tây	2 chiếc
cây cung	1 máy tính
trứng	1 máy tính
muối tiêu
vụn bánh mì

Phương pháp nấu ăn

• Tên tiếng Đức của những quả bóng này xuất phát từ vùng đất Saarland, có phương ngữ riêng, gợi nhớ một cách mơ hồ đến tiếng Đức, trong bản dịch, có nghĩa là người giữ nồi, dường như vì chúng có hình tròn. Trong công thức ban đầu, bắp cải được xào với mỡ lợn.

• 	Sau đó, cắt nhỏ dưa cải và hành tây, xào với một ít dầu thực vật, thêm một chút nước và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Như tôi đã làm trong Steba DD2, tôi hầm rau củ ở áp suất 0,7 trong chương trình trong 8 phút.
  	Trong khi hầm bắp cải, gọt vỏ khoai tây và chà xát trên máy xay thô
  	Thêm khoai tây nghiền vào bắp cải và đun nhỏ lửa cho đến khi phần nước thừa mềm và bay hơi.

• 	Để nguội rau hầm rồi cho trứng vào
  	Tạo thành những viên thịt, tẩm bột mì và chiên trong dầu. Vì họ không thích vụn bánh mì tự làm của tôi, tôi chỉ chiên chúng.

• Dùng nóng với kem chua. Món ăn được chế biến nhanh chóng và rất ngon.
• Chúc mọi người ngon miệng.

Công thức nấu ăn tương tự

Thịt gà viên (multiooker Brand 37501) (Melisa72ru)

Thịt viên, cơm tấm, bột báng (công thức cho các cơ sở phục vụ ăn uống, 1968) (Bù nhìn)

Thịt viên nạc với bột báng (Omela)

Một công thức rất thú vị. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng ngay cả ngày mai.

Cảm ơn Natasha.

[olgea]

olgea, không, tôi sẽ không làm điều đó vào ngày mai, nhưng hôm nay tôi đã làm được.

Thơm ngon. Đã chuẩn bị cho bữa tối. Chồng không thích bắp cải thì nói ngon.

Những điều thú vị nho nhỏ. Tôi sẽ đánh dấu nó, thỉnh thoảng nấu nó, tôi tin rằng bạn có thể làm mà không có trứng khi nhịn ăn. Cảm tạ!

Olga, tôi thực sự thích công thức này! Vậy có thể chiên thịt viên mà không cần bánh mì vụn?

[degteva]

Con gái cảm ơn nhiều. Vào cuối tuần, không có ai khởi động máy tính, vì vậy tôi đang viết bây giờ.
degteva, những quả bóng nhỏ thú vị hóa ra. Và tất cả chúng ta đều thích bắp cải muối, vì vậy mọi thứ đi kèm với nó đơn giản là trái ngược với chúng ta.
ninzaNing, vâng, bạn có thể làm mà không cần bánh quy giòn, nếu nó đột nhiên trở nên lỏng, thì bạn có thể khuấy bột mì vào, tôi nghĩ vậy. Chất lỏng của tôi bay hơi tốt, vì vậy chúng nấu chín tốt mà không bị đóng bánh.

Tôi thích các bit từ bức ảnh đầu tiên, chúng tôi chưa thể tái tạo nó, nhưng chúng tôi đang cố gắng

[Karpova]

KarpovaTại sao bạn không thành công?

Và tôi đã nấu thịt viên hôm nay, thay đổi nó một chút. Bây giờ nhanh chóng đang diễn ra, tôi nấu mà không có trứng, vì vậy họ không muốn giữ hình dạng của thịt viên. Sau đó, tôi cho tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố, cuộn nó trong bột báng và chiên nó. Hóa ra rất ngon, cảm ơn, Olya!

Marina, tôi rất vui vì tôi thích nó.

[olgea]

olgea, Tôi cũng đã nấu ngày hôm qua, tất cả đều theo công thức. Chồng tôi và tôi thực sự thích cảm ơn Olechka, tôi chắc chắn sẽ lặp lại

Ol, thật tuyệt khi tôi thích nó. Tôi rất vui.