Bánh ngô chiên

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần

Bột mì 3 chén
Nước 1 cái ly
Muối 1 muỗng cà phê
Dầu ô liu 1 muỗng canh. l.
Nấm men khô 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Đặt các sản phẩm ở dạng và bật HP ở chế độ "Bột".
  • Sau khi hoàn thành, đặt bột lên một bề mặt bột và chia thành các viên có kích thước bằng quả óc chó. Lăn từng viên bột thành một lớp tròn mỏng bằng cán mỏng đã lăn bột mì. Cần kết hợp cán bột với việc kéo căng tay cẩn thận. Lớp bột càng mỏng càng tốt vì khi nướng khối bột tăng lên rất nhiều về thể tích.
  • Đun nóng chảo lớn và nặng ở nhiệt độ cao. (Tốt nhất là bằng gang.) Khi chảo nóng lên, cho một lớp bột lên trên và chiên khoảng 1-2 phút cho mỗi mặt, nhẹ nhàng lật mặt.
  • Lấy những chiếc bánh đã hoàn thành ra khỏi chảo và phủ một chiếc khăn.


Thợ làm bánh tự học
Bạn có thể hỏi một câu hỏi ??
Chảo bị khô hay có bơ vậy ???
Alexandra
Trích: Tự học làm bánh

Bạn có thể hỏi một câu hỏi ??
Chảo bị khô hay có bơ vậy ???

Thợ làm bánh tự học,

Công thức này khiến tôi nhớ đến những chiếc bánh không men thơm ngon làm từ bột mì nguyên cám trên trang web của cửa hàng gia vị Ấn Độ (Chapati).

được đăng ở đây trong công thức nấu ăn lành mạnh
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.new#new

Ở đó, chiên không dầu, trong một chảo nóng khô.

Tôi nghĩ công thức của Luca cũng có nghĩa là chiên trong chảo khô.

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì