Mì nhà làm "Spicy" (không trứng)

Mì nhà làm "Spicy" (không trứng)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Bột mì	2 muỗng canh (mỗi muỗng 250 ml) + 2 muỗng canh. l.
Nước	200 ml
Muối	1 muỗng cà phê
Rễ đất: mùi tây, cần tây, hành tây, gừng
nghệ
Hạt giống mặt đất: thì là, rau mùi, thì là
Các loại thảo mộc khô cắt nhỏ: ngải giấm, mùi tây

Phương pháp nấu ăn

• Tôi nhào bột trong Máy làm bánh mì Philips HD9046
• Đổ nước vào xô của máy làm bánh mì. Ngoài ra còn có muối, bột mì và tất cả các loại gia vị. Nhào bột. Máy làm bánh mì của tôi đã làm điều đó trong 18 phút.
• 
• Tiếp theo, cán mỏng miếng bột, chia đôi (đậy phần thứ hai lại một lúc để bột không bị khô).
• 
• Và sau đó chúng tôi cắt thành mì. Chúng tôi treo để khô (khoảng một ngày, tùy thuộc vào độ dày)
• 
• Bạn có thể luộc ngay (khoảng 2-3 phút, nếu mì dày hơn thì 5 phút)
• 

Thời gian chuẩn bị:

18 phút nhào + 20 phút cắt + 2-3 phút nấu

Chương trình nấu ăn:

"Bột không men" trong máy làm bánh mì Philips HD9046, "Nấu bằng hơi nước" (hoặc chế độ "Mì ống") trong tủ nấu nhiều bánh

Ghi chú

Tùy theo lượng gia vị mà mì sẽ cay nhiều hay ít.

Mannochka, người đẹp! Bạn đã cắt nó như thế nào?

Vooot, rõ ràng là tôi không xem video bằng dao lăn

(y) Tại nơi làm việc, video đang tải không tốt, bây giờ tôi thấy đó là một máy cắt bánh pizza! Mịn như một cái thước.

Mịn như một cái thước.

Tôi đã cố gắng

[Manna]

Đã muốn. Manna, Tôi xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc, nhưng trong máy cắt mì, bạn sẽ có được những sợi mì như vậy (trình bày gần đây, chưa được thành thạo)

Tại sao không? Tất nhiên, nó sẽ hoạt động, tôi chỉ không có thiết bị đặc biệt cho mì, vì vậy tôi sử dụng tất cả các trợ giúp.

Mì ngon!

[P.S. Mannochka]

Tôi chỉ không có những người làm mì đặc biệt.

Vì vậy, tôi không có ...

Vì vậy, tôi thậm chí không đảm nhận việc nấu mì ...

Và chúng ta có thể vô ích?

P.S. Mannochkavà hôm nay tôi đã nhận được chốt lăn bằng đá cẩm thạch của mình ...

[Vụn]

Vụn,

Tôi chỉ không có những người làm mì đặc biệt.

Tôi có, nhưng đến mức

P.S. Mannochka, và hôm nay tôi đã nhận được chốt lăn bằng đá cẩm thạch của mình

Chính với điều này mà tôi đã cán bột thành sợi mì - rất tiện lợi Vì vậy, hãy thử

Tôi có, nhưng đến mức

Bạn không thích mì ống tự làm, hay tay bạn không tự lấy được?

[Lenus]

Lenus, và những gì bạn không sử dụng, tốt, vì có một cái gì đó ?!

Hay tất cả chỉ vì thiếu thời gian liên tục?

Và nhân tiện, loại máy cắt mì nào?

Chính với điều này mà tôi đã cán bột thành sợi mì.

Chà, bạn là người nhanh nhạy !!!

Nơi mà bạn đã nhận được của bạn?

[Manna]

Manna, Vụn,
Các cô gái ơi, mình đã mua cái máy này cách đây vài năm (lúc đó mình chưa đi HP. Ru) - thật bất tiện khi gắn nó lên bàn, hóa ra là như vậy. Sau đó, nếu tôi làm vậy, tôi đoán là cả căn bếp. Và bột không hết mỗi lần nhào. Chà, như mọi khi, không có đủ thời gian :))
Một loại máy Trung Quốc nào đó, nó được mua với giá 800 rúp. tại Hộ gia đình tại nơi làm việc.

Nơi mà bạn đã nhận được của bạn?

Đó, thưa bà

Tôi quyết định không mua máy cắt mì và những loại khác như chúng. Chúng tôi không ăn mì ống mỗi ngày. Nếu bạn muốn một hoặc hai lần, thì bạn có thể nhanh chóng cuộn ra và cắt bằng tay cầm

[Manna]

Manna,
Vâng đúng rồi

[Manna]

Manna, đã đưa công thức của bạn vào dịch vụ! Tay cầm của bạn bằng vàng, rất gọn gàng, tôi không thể cắt nó như vậy.
Và với những người khác, tôi sẽ nói điều này: nếu bạn không có thời gian, hãy mua một chiếc máy cắt mì. Ngày hôm kia, tôi đã làm mì từ 300 g bột mì trong 12 phút với sự giúp đỡ của nó (tôi đã đánh dấu đặc biệt, vì chồng tôi đột nhiên bắt đầu than thở rằng tôi đã bắt đầu lộn xộn vào lúc 11 giờ sáng).
Và nếu bạn có một máy cắt mì và bạn không sử dụng nó, điều đó có nghĩa là bạn không thích mì.

Antonovka, nhưng tại sao nó lại bất tiện khi sửa chữa nó? Gờ bàn có nhỏ không? Tôi đã giải quyết vấn đề này một cách đơn giản - chồng tôi đã cưa bỏ "đôi cánh" của các đòn bẩy trên con vít và mọi thứ bắt đầu trở nên hoàn hảo. Còn chuyện bột phát không ra hơi thì tôi cũng không biết nói sao ... Chính bạn đã đưa tôi đến gặp Giáo sư Kovalev để nghiên cứu, học tập và nghiên cứu! Điều gì có thể thất bại sau lớp học thạc sĩ đó?

[Ikra]

Ikra,
Ira, bạn và tôi là 2 trái ngược nhau))) Có lẽ tôi có thể mua một cái máy cắt mì khác

[Antonovka]

Antonovka, cuộn pichi! Tay cầm, tay cầm!
Nhân tiện, đây là một ý tưởng! Làm mannin cay với pichami!

[Mannochka]

Nếu bạn không có thời gian, hãy mua một chiếc máy cắt mì.

Ôi, những lời vàng ngọc!
Tôi không ở đâu mà không có máy cắt mì. Tôi luôn làm nhiều loại mì khác nhau, tôi sấy khô và đông lạnh một chút. Rât thuận tiện.
Mannochka, Tôi cũng đã thông qua mì của bạn. Tôi sẽ làm điều đó lần sau. Chúng tôi tôn thờ mì, chứ đừng nói đến món cay ... chính Chúa đã ra lệnh làm chúng!

Các cô gái, cảm ơn các bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức, vì những lời tốt đẹp Rất hay

Bạn ăn, ăn, đột nhiên bạn thích nó

[Ikra]

Ikra,

cuộn pichi! Tay cầm, tay cầm!

Bạn sẽ không tin khi nhìn vào bức ảnh này - Tôi đã nghĩ rằng chúng trông giống như những quả đào thế nào

Và thật bất tiện với tôi vì cái bàn tròn, cô ấy bò tới bò lui.

Tin hay không thì tùy, nhưng tôi chỉ cắt bỏ một phần (rất nhỏ, đã là những phần cuối cùng)

[Antonovka]

Antonovka, thì bạn vẫn cần một máy cắt mì điện. Họ bí mật cho tôi biết rằng con trai tôi sẽ đưa cho tôi một chiếc máy điện trên DR, máy không chỉ tự nhào bột, cắt sợi mì mà còn có thể cắt sợi mì nhỏ. Nếu thiết kế thành công, tôi sẽ cho bạn biết.
MannaXin lỗi, tôi bị ngập một chút. Nhưng nó vẫn là về mì!
Và pichi để lăn bánh đối với tôi cũng là một hoạt động thiền định, khi tôi có thời gian - tôi đi xe. Đẹp, và nước sốt bám trên chúng tốt hơn.

[Mannochka]

Mannochka, Tôi sẽ thử mì của bạn. Chúng ta sẽ hoàn thành món này. Và trên cùng, có gì? Sốt phô mai? Ngon miệng
Antonovka Len, em cũng có cái bàn tròn, em chỉ đặt Atlasik của em mà không sửa, nó không bò, nó đứng vững. Thật mừng biết bao vì mình đã có được máy cán bột. Và việc làm bánh bao, bánh bao và bánh bao trở nên nhanh chóng quá. Cô ấy thực sự đã đợi một thời gian dài, nhưng nó rất đáng giá.

[Manna]

MannaXin lỗi, tôi bị ngập một chút. Nhưng nó vẫn là về mì!

Ồ, lũ bạn đang ở đâu vậy? Tất cả chúng ta đều nói về mì, nhưng về món pici thiền định và cách nấu món này ngon nhất và thuận tiện hơn như thế nào

Cú Scops, Cảm ơn bạn

Gospadya, và sho là "pichi"

Mì ống xoắn, cắt tròn

Cảm ơn bạn! Tôi sẽ đi và tìm kiếm trong tyrnet cách họ làm điều đó. Và sau đó mọi người đều có, nhưng tôi thì không!

Cảm ơn bạn! Tôi sẽ đi và tìm kiếm trong tyrnet cách họ làm điều đó. Và sau đó mọi người đều có, nhưng tôi thì không!

Flax, một loại mì kéo cho lagman hoặc kuksi.
Bạn chắc chắn biết làm thế nào để làm điều đó, tôi chắc chắn!

sho là "pichi"

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

Flax, một loại mì kéo cho lagman hoặc kuksi.

Ồ, nó đây! Vâng, đúng, lagman là. Chỉ có điều tôi không tự làm, cũng không tự làm mì. Và nếu cô ấy cũng có thể mạo hiểm với lagman, thì trên kuksi ... ồ biết đấy! Cô ấy gầy, kinh dị.
Nói chung, trong khi tôi không có máy đánh chữ, tôi đã mua một cái máy đánh chữ cho người chậm - thế là xong! Và bây giờ tôi bình tĩnh làm chúng trên một máy đánh chữ, nhân tiện, nó trông giống bản gốc hơn là bản đã mua. Nhưng trên kuksi - chỉ có cappellini! Chính mình còn không có cố gắng làm, đều như vậy tinh tế sẽ không có tác dụng, nhưng là muốn thật sự. Vâng, và rất nhiều điều lộn xộn xung quanh. Bạn sẽ mệt mỏi với chính món "kuksy", trong khi bạn nấu tất cả những món "chums" và "muri" này ... và nếu bạn cũng làm mì ...
Chết tiệt, đi chtol kuksi quậy phá, chọc ghẹo ... em cũng có cappellini ...

.... lagman ...... không có mì cuckoo ...... linh đình - vậy đó! ...... Nhưng trên Kuksi - chỉ có cappellini! .... trong khi tất cả những "chumi" và "muri"

Len, bạn đang nói ngôn ngữ nào bây giờ?

Bằng tiếng Uzbekistan-Hàn-Ý! U-ha-ha! Cho đến khi bạn hỏi, tôi thậm chí còn không nhận ra. Những từ quen thuộc. Có thể nói, tôi sống ở Tashkent, thuộc khu vực Hàn Quốc.Vì vậy, đối với tôi đây không phải là những từ "nước ngoài", mà là NGA!

Ồ, tôi sẽ ăn món kuksi tương tự bây giờ nếu không có thịt.

Và rồi tôi ở đây trong mớ mì này hoàn toàn bối rối
Và kuksi là gì?

Lan, tôi sẽ chỉ cho bạn. Tất nhiên, trừ khi, không có công thức nào tương tự ở đây.
Chà, thế là xong, Chờ Manna chồng trên cổ chúng tôi uống rượu thế nào! Mannochka,

Chà, làm sao bạn có thể ở trên cổ được? Và bất cứ điều gì người ta có thể nói, nhưng vẫn là tất cả mọi thứ về chủ đề ... về mì ống

Và kuksi là gì?

Ngon tuyệt.
Loại mì dày Hàn Quốc với các loại rau và gia vị. Tôi chỉ ăn các lựa chọn không thịt trong nước luộc rong biển, có và không có trứng và rau, nhưng nó quá ngon.

... mọi thứ về chủ đề ... về mì ống

Ngon tuyệt.
...... nhưng nó quá ngon.

Lan, tôi sẽ chỉ cho bạn.

Lenka, làm đi, tôi muốn ăn

Shcha, tôi sẽ nói đùa về tủ lạnh và tủ. Nếu mọi thứ đều có, tôi sẽ làm ngay hôm nay!
Người chồng đã hét lên từ văn phòng: "Nếu em cần thứ gì đó, anh sẽ mua thêm!"
Trong popaaala!

P.S. Mọi thứ đâu vào đấy, chồng tôi đã vội vàng đi ăn dưa chuột rồi. Tôi đã làm điều đó!
Đây được gọi là - Tôi muốn đọc một cuốn sách! Vâng, Jackdaw sẽ cho!
Và tôi có một câu chuyện tình yêu cảm động ở đó ... Ơ ...
Nhân tiện, họ cũng ăn mì "Hầu như Mannkin" ở đó ... giữa các lần, có thể nói ...
(Ý tôi là, Schaub đã không loại bỏ tôi khỏi chủ đề này)

Len, đi nào kuksi.
Có thể không thịt aaaa ???

[Lenok]

Tôi ủng hộ về việc không có thịt Lenok, và công thức là riêng biệt, phải không?

Được chứ! Và chỉ cần không cho thịt vào một cái không có thịt, vậy thôi. Phần còn lại được chuẩn bị theo cách tương tự. Sau đó, tôi sẽ đăng công thức.

Được chứ! Và chỉ cần không cho thịt vào một cái không có thịt, vậy thôi. Phần còn lại được chuẩn bị theo cách tương tự. Sau đó tôi sẽ đăng công thức.

Nào, chúng tôi đang đợi. Lạnh hay nóng bạn sẽ làm điều đó ?? Tôi đang dự đoán tất cả

Chỉ lạnh lùng. Tôi không làm những người khác!
Mọi thứ, đã phi nước đại, hẹn gặp bạn trên sóng!

Mannochka, bạn có một món mì cay thú vị làm sao (tôi gần như đã viết mì ống) hóa ra, +1 cho một công thức thú vị. Bạn là một nhà phát minh vĩ đại.

[Kuksi]

Các cô gái, Kuksi TUTOCHKI

[Manna]

Manna,
Con trai ốm yếu của tôi (hôm Chủ nhật đã đưa cho nó 38 một xu) với giọng yếu ớt: "Mẹ ơi, mì tự làm." Vâng, mẹ luôn luôn



Tôi đã làm nó một nửa, ăn nó một lúc! Chà, rất ngon