Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì

Thành phần

Nấm men khô 1,75 muỗng cà phê
Bột mì 500 g
Bột báng 70 g
Muối 1,5 muỗng cà phê
Đường 1,5 muỗng canh. l.
Sữa bột 2 muỗng canh. l.
mayonaise 1 muỗng canh. l.
Dầu thực vật 4 muỗng canh. l.
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Kefir + nước 320 ml
3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Chế độ cơ bản, cỡ XL, lớp vỏ nhẹ.

Ghi chú

Sau khi suy nghĩ một chút và so sánh các công thức, tôi quyết định đăng công thức bánh mì của mình trong một bài đăng riêng.
Bánh mì cao ráo, tươi tốt, rất thơm.


manna.JPG
Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì
manna2.JPG
Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì
Grigorieva
Laran, cảm ơn!
Bánh mì là một điều kỳ diệu. Được làm nghiêm ngặt theo công thức, chỉ có 2 muỗng cà phê men. lấy. Hóa ra đã đẹp, giờ lại giảm nhiệt.
LaraN
Grigorieva, chúc sức khỏe của bạn!
Thật là dễ chịu khi bánh mì đã được nếm thử.
galinanka
Laran! Cảm ơn vì công thức! Tôi nướng bánh mì này liên tục và nó luôn luôn quay tốt, nó tăng lên tốt. Bánh mì rất ngon! Ai chưa ăn thử thì mình khuyên nên nướng. Đôi khi tôi cũng thêm 1,5 muỗng canh. l. (đo từ HP) bột yến mạch nhanh.
LaraN
Galinanka, ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!
Thử nghiệm với các chất bổ sung khác cho bánh mì, sẽ có một sự đa dạng vừa ý và ngon miệng!
Tarika
LaraN, cảm ơn vì bánh mì ngon !!!! Tôi tính đến trọng lượng thấp hơn và nướng bằng men tươi. Thơm, xốp và ngon quá !!!!
Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mìBánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì
LaraN
Tarika, trông rất ngon!
Nướng và ăn cho sức khỏe của bạn!
ESmith
LaraN, Mình sẽ cố gắng nướng theo công thức của bạn khi tích lũy được kinh nghiệm
LaraN
Trích dẫn: ESmith

LaraN, Mình sẽ cố gắng nướng theo công thức của bạn khi tích lũy được kinh nghiệm

ESmith, bạn sẽ thành công! Hãy thử nó, trải nghiệm sẽ chỉ đến khi bạn nướng bánh mì
katerok
Khi tôi nhìn thấy chiếc bánh mì này, tôi đã nhớ đến một bài đồng dao nhỏ từ thời thơ ấu của mình:
- Rất vui mừng! Rất vui mừng!
-Quả giống như bánh mì thơm!
-Nhiều thợ làm bánh thân thiện nướng bánh mì ở đây vào lúc bình minh,
và sau đó nó được đưa lên ô tô và vận chuyển đến các cửa hàng, đó là nơi bánh mì thơm ngon ấm áp đến bàn của chúng tôi!
Cái vặn vít
Laran! Thật là một chiếc bánh mì đẹp. Mặc dù tất cả các bánh mì của bạn đều rất đẹp
Tôi chắc chắn sẽ nướng nó. Giờ em mới có một vấn đề là làm sao đếm được size M, miễn là nhà em chỉ có một người ăn bánh mì thôi. Bún XL sẽ ăn được hai tuần.
LaraN
Trích dẫn: Tua vít

Giờ em mới có một vấn đề là làm sao đếm được size M, miễn là nhà em chỉ có một người ăn bánh mì thôi, hai tuần mới ăn bún XL.

Cái vặn vít! Không vấn đề gì. Xem có bao nhiêu bột mì trong công thức. Đối với Panasonic, 500 g là kích thước L, chỉ được chỉ ra trong công thức XL, vì tôi thích lớp vỏ có kích thước này. Nếu cần cỡ M là 400 g bột thì chỉ cần giảm khối lượng các nguyên liệu khác theo tỉ lệ là: 400: 500 = 0,8. Tất cả các đại lượng khác được nhân với 0,8. Ví dụ: bột báng: 70 * 0,8 = 56, vo tròn lấy 50 g bột báng. Trong các công thức nấu ăn, bạn không cần phải đong đếm mọi thứ đến từng gam, tốt hơn hết là bạn nên xem qua lô và sửa lại nếu có sai sót.
Cái vặn vít
Laran! Bạn là một phép lạ!
Xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của bạn đối với người thợ làm bánh trẻ và thiếu kinh nghiệm. Vừa nướng bánh mì sẽ báo ảnh ngay.
Strekatusha
Bánh mì chỉ là một phép màu !!!!!!!!!!!! Nướng, để nguội. Anh ta đứng dậy để khi nướng anh ta tựa vào nắp. Cả nhà chờ nguội bớt .......... Cảm ơn công thức nhé.
LaraN
Strekatusha, chúc sức khỏe của bạn!
Tôi rất vui vì nó đã thành công!
lenchikflor
Tôi đã nướng bánh mì này.Kết quả là bánh mì không lên nhiều, mái nhà bị xệ xuống, bánh mì hơi ẩm. Kết luận: bạn cần để mắt đến kolobok, nhưng hãy đặt nó vào ban đêm với thời gian trễ, và vì NGỦ LÀ CỦA CHÚNG TÔI !, thì năng suất bánh mì là thích hợp. Hương thơm, vâng, đã không cho bạn ngủ, mạnh mẽ, phong phú. Do đó, hương vị không thành công sau một cuộc tấn công hương thơm như vậy. IMHO
quản trị viên
Trích dẫn: lenchikflor

Tôi đã nướng bánh mì này. Kết quả là bánh mì không lên nhiều, mái nhà bị xệ xuống, bánh mì hơi ẩm. Kết luận: bạn cần phải xem kolobok,

Bánh mì sang trọng hóa ra

lenchikflor , hãy thử lại - nếu nó không hoạt động lại, hãy viết, khiếu nại, sửa lỗi và thử lại
lenchikflor
Đã viết, đã phàn nàn, sửa chữa sai lầm, nướng lại. Tôi có thể nói gì? Hóa ra cao, xốp, có độ xuân, tóm lại là hóa ra. Và .. một lần nữa về mùi thơm ...... Trẻ con nhảy ra khỏi phòng của chúng lúc nửa đêm, đứa con gái đang mong đợi miếng than với táo, đứa con trai đầy bánh nướng, và tôi nói với chúng: "Đây, thưa ông, giúp mình với bánh mì! "
quản trị viên
Chà, thật tốt khi mọi thứ đều kết thúc tốt đẹp
Thêm một kinh nghiệm, một chiến thắng trong bài kiểm tra:
Vì vậy, chúng tôi sẽ tiếp tục nướng!
lega
Hôm nay tôi cũng nướng bánh mì này. Cảm ơn bạn, tôi thích nó!
LaraN
Galina, nướng và ăn để tốt cho sức khỏe của bạn!
* Gulya *
đặt bánh mì của bạn ở hp, lần này ở chế độ nhanh chính. vì thời gian không còn nhiều, hãy xem điều gì sẽ xảy ra.
* Gulya *
bánh mì hóa ra rất ngon, ngay cả trong chương trình bánh mì nhanh.
Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì
Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì
đàn hồi
Cảm ơn vì công thức! Đã nướng hai lần rồi. Hóa ra tuyệt vời !!!!!
con mắt
Laran!
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, bây giờ tôi nướng bánh mì của bạn thường xuyên, chúng tôi đã thử mọi thứ trước đó, nhưng chỉ có Ngài trở thành của chúng tôi! Chính vì vậy mà mua một chiếc máy làm bánh mì là điều đáng tiền, người chồng nói rằng đây là cách anh ấy tưởng tượng ra chiếc bánh mì tự làm, cả mẹ và bạn bè đều rất thích thú! Lời chúc tốt nhất dành cho bạn !!!
LaraN
Co giãn, Oka, Gulya! Tôi rất vui vì bạn đã làm được bánh mì!

Nướng và ăn với niềm vui!
MARISHA
Cảm ơn vì bánh mì nha! Hôm nay, gần 900g đã ra rất tốt, và điều này là quan trọng đối với gia đình tôi! Và rất ngon và thơm!
LaraN
Marisha, chúc sức khỏe của bạn!
Albina
Tôi nướng chiếc bánh mì này trong ngày thứ hai liên tiếp. Hôm qua chúng tôi đã ăn nó. Nhưng hôm nay tôi vẫn nướng bánh với cơm và thịt, nên tôi chưa ăn bánh. CẢM ƠN vì công thức làm bánh mì thú vị. Chúng tôi sẽ tiếp tục nướng bánh mì này để thay đổi. Tôi thực sự thích thực tế là nó phát ra cao và thoáng mát
Lantana
nguyên liệu theo công thức, nướng ở chế độ chính, bún được vo viên, thêm khoảng 5 muỗng canh. l bột mì, bún làm mềm, tắt chế độ chính, chuyển sang bánh pizza, khoảng 30 phút kiểm tra - chắc nó đã bò ra khỏi khuôn, nếu không có màng bọc khuôn thì chắc mình chạy mất. : D nướng trong khuôn thủy tinh tròn trong lò, cái này thần kỳ cao 26 cm, có ảnh chụp Hương vị tuyệt vời. Vào sổ tay. Mình sẽ đính kèm ảnh sau này chương trình phải gộp lại
Rucheek
LaraN Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. : rose: Bánh mì hóa ra tươi tốt, cao với đỉnh đẹp (mình đã xem kolobok). Phết bánh mì như vậy với bơ và một tách trà Và tôi dường như từ từ bắt đầu nướng bánh mì với phần trên đẹp mắt (mmm). Vâng, tôi quên nói, tôi đã cho 1,5 muỗng cà phê men.
quyến rũ
LaraN, : rose: cảm ơn!
Tôi thích bánh mì với bột báng
Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì
LaraN
sedw, Alla, bánh mì là bữa tiệc cho đôi mắt! Đối với sức khỏe của bạn!
Mala nhỏ
Tôi đã nướng bánh mì của bạn hôm nay. Tôi để nó qua đêm, chỉ theo độ đặc của bột. Cô nhận ra bằng mắt rằng mọi thứ đều ổn và đi ngủ. Buổi sáng, chiếc bánh mì thơm, ngon, giòn đã sẵn sàng. Cảm ơn bạn
LaraN
Mala bé nhỏ, chúc sức khỏe!
Cú Scops
Bánh mì rất ngon. Không khí. Chúng tôi thích nó. : hoa: Cảm ơn bạn.
LaraN
Splyushka, Larissa, chúc sức khỏe của bạn!
Albina
Hôm qua nhắn tin nhưng nó không vào, nhiều khả năng là không có kết nối, hầu như ngày nào tôi cũng nướng cái bánh mì này. bởi vì thực tế không có lần bỏ sót và bánh mì luôn mềm và cao
Olivia
Hãy cho biết tỉ lệ kefir và nước. Bạn có thể chỉ sử dụng kefir?
quản trị viên
Trích: Olivia

Hãy cho biết tỉ lệ kefir và nước. Bạn có thể chỉ sử dụng kefir?

Cố gắng tạo kefir 50x50 và nước để bắt đầu.
Sau đó, bạn có thể làm điều đó hoàn toàn trên kefir.Không chua kefir để không ảnh hưởng nhiều đến hương vị của bánh mì
Tỷ lệ có thể là bất kỳ, nó tùy thuộc vào khẩu vị của riêng bạn
Albina
Tôi có cái bánh mì này trong vai trò của cái chính Và đặt kefir bất kỳ
Olivia
Laran, cảm ơn !!!
Bánh mì rất ngon, thơm, sương mai. Tôi nấu bột ở KhP, nướng trong lò.
TATbRHA
Cảm ơn bạn; ngon, bông, thơm; Tôi chắc chắn sẽ nướng theo cách này một lần nữa.
Ulyana
Cảm ơn vì công thức tốt !!! Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mìBánh mì với bột báng trong máy làm bánh mìBánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì
Mình nướng 2 lần rồi, nướng tiếp nhé. Rất ngon và đẹp!
LaraN
Nướng và ăn cho sức khỏe của bạn!
eugeshka
LaraN, chào buổi tối! Tôi biết ơn bạn vì công thức cho một chiếc bánh mì tuyệt vời! Mình làm lần 2, cả nhà rất thích! Đến nay không cắt, hôm qua không có thời gian, bọn họ nhanh chóng ngấu nghiến, cái này chồng đi công tác, nhưng trong máy làm bánh mì Panasonic SD-254 anh lại đỡ nắp. Sự khác biệt duy nhất so với công thức, cả hai lần đều thêm men lên đến 3 muỗng cà phê và nướng trên một chương trình nhanh.
Bánh mì với bột báng trong máy làm bánh mì
Albina
Tôi cũng nướng bánh mì này theo định kỳ. Rất thích
LaraN
Các cô gái, chúc sức khỏe của bạn! Kỳ nghỉ vui vẻ!
Trích dẫn: evgeshka
Sự khác biệt duy nhất so với công thức, cả hai lần đều thêm men lên đến 3 muỗng cà phê và nướng trên một chương trình nhanh.

Có thể 3 muỗng cà phê. hơi nhiều nên mình úp nắp, cố gắng bớt đi một chút
eugeshka
Tôi chỉ bắt đầu từ thực tế rằng trong cuốn sách công thức nấu ăn HP của tôi trên chương trình nhanh, 3 muỗng cà phê được khuyến khích. Không có mùi men gì cả.
LaraN
Evgenia, nếu điều này xảy ra, thì hãy tiếp tục.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì