Bánh mì bột báng trong lò nướng

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì bột báng trong lò nướng

Thành phần

Bột báng 440 gam
Bột mì 200 gam
Sữa chua 425 gam
Đường 25 gam
Muối 15 gam
Dầu mù tạt 50 ml
Men tươi 15 gam

Phương pháp nấu ăn

  • Lần đầu tiên tôi ghé thăm phiên bản bánh mì này có thể xem tại đây:
  • Ổ bánh mì với bột báng và kefir
  • Nhưng sau đó 150 gam bột báng đã được sử dụng trong công thức cho 390 gam bột mì hoặc 28% tổng số bột mì.
  • Tóm lại: nếu bạn không có bột mì ở nhà, hãy thoải mái nướng bánh mì hoàn toàn từ bột báng.
  • Bánh mì này hoàn toàn có thể được nướng trong máy làm bánh mì ở chế độ Cơ bản.
  • Hôm nay mình đã tăng lượng bột báng lên 70% tổng lượng bột theo công thức.
  • Hoặc bạn có thể nói cách khác: Tôi muốn làm bánh mì hoàn toàn bằng bột báng, nhưng tôi đổ rất nhiều sữa chua vào đó, và tôi phải thêm bột mì vào bún, và không còn bột báng ở nhà.
  • Trong khi hỗn hợp bột báng và sữa đông đang lên men, nó đặc, khi nhào bột và thêm dầu, hỗn hợp hơi lỏng ra, và tôi phải điều chỉnh bún bằng cách thêm bột mì, và nó thành ra rất nhiều bột mì được yêu cầu.
  • Đổ bột báng với sữa chua (đã ủ) và để nở trong 2-4 giờ (tùy trường hợp).
  • Cho tất cả thực phẩm vào thùng của máy làm bánh mì và bật chế độ Dough, đồng thời đưa việc chuẩn bị bột đến cuối chương trình.
  • Đây là những gì bột thành phẩm trông như thế nào.
  • Bánh mì bột báng trong lò nướng
  • Cho bột ra bàn và tạo hình bánh mì, mình làm bánh mì theo nguyên tắc "nặn thành ổ", sau đó mình cho miếng bột vào khuôn rồi cho khuôn vào lò nướng 30 * C đến khi miếng bánh nở gấp đôi là được. âm lượng.
  • Bột nhào không thể phân biệt được với bột mì, nó rất dẻo và dễ làm việc.
  • Tôi để bột cho lần kiểm tra thứ hai ở 30 * C
  • Sau đó mình bật chế độ làm nóng trước của lò lên 180 * C và nướng cho đến khi bánh chín hoàn toàn.
  • Đây là hình dạng của bánh mì thành phẩm sau khi nướng. Khối lượng của bánh thành phẩm là 1045 gam.
  • Bánh mì bột báng trong lò nướng
  • Bánh mì bột báng trong lò nướng
  • Đây là bánh mì lát
  • Bánh mì bột báng trong lò nướng

Thời gian chuẩn bị:

Chế độ cơ bản

Ghi chú

Về hương vị, bánh mì bột báng hoàn toàn không thể phân biệt được với bánh mì nướng bột mì.
Theo kinh nghiệm làm bánh trước đây của tôi từ bột báng, bánh mì được bảo quản tốt và không bị thiu trong thời gian dài.

Svetl @ nka
Thật là một chiếc bánh mì đẹp. (y) Quản trị viên cho tôi biết, bạn có thể thay thế dầu mù tạt bằng dầu hướng dương được không? Chúng tôi không có điều đó. Và tôi rất thích bánh mì bột báng.
quản trị viên

Có thể thay thế bằng bất kỳ loại dầu thực vật nào.

Nướng bánh tốt cho sức khỏe
lina
Quản trị viên, làm thế nào bánh mì tăng lên!
Đừng cười quá nhiều.
Gần đây như hôm nay, trời còn sáng, vẫn đang ngủ, nướng bánh mì - trên kefir cũ, rất nhiều bột báng Và bột báng, thực sự, không có cảm giác gì - tôi đã nướng nó với số lượng lớn bao nhiêu lần rồi. chỉ có điều là bột kefir của tôi thường dính, liệu nó phải như thế nào?
quản trị viên
Trích dẫn: Lina

Quản trị viên, làm thế nào bánh mì tăng lên!
Đừng cười quá nhiều.
bột kefir của tôi thường dính, có phải như vậy không?

Tại sao lại cười ?!

Thật tốt khi bạn đã thử nướng bánh mì như vậy, hóa ra bánh mì rất ngon! Kết quả là trên mặt, xin lỗi trên ảnh Và được lưu trữ tốt và ngon.

Tôi có sẵn ít nhất ba công thức nấu ăn khác nhau từ bột báng

Tôi nhận được bột bánh mì kefir giống như bình thường. Bột dính có thể đến từ chất lỏng dư thừa và các chất phụ gia.
Đây là ảnh trên cùng của bột - một loại bột rất dẻo, có độ ẩm vừa phải, dẻo.Cô ấy nghiền nó bằng lòng bàn tay của mình, ngay cả khi không có thêm bột.

Bột dính sẽ xảy ra khi bạn thêm lúa mạch đen, bột yến mạch vào.
Đặc biệt là bột yến mạch hoặc bột yến mạch, khi đó bột sẽ dẻo nhưng dính, như thể người ta cho thêm chất dính vào.

Dù thế nào đi nữa, bây giờ tôi biết chắc rằng nếu không có bột mì ở nhà, tôi sẽ không bị bỏ rơi nếu không có bánh mì, có một chất thay thế xứng đáng là bột báng!

Nướng cho sức khỏe của bạn!
Vụn
quản trị viên
Chà, món bánh mì của bạn lúc nào cũng “đẹp mắt”!
Bạn nghĩ sao, điều gì sẽ xảy ra nếu trong công thức này, bạn thay sữa đông bằng sữa bầu? Hay sữa đông vẫn được ưa chuộng hơn? Và tôi cũng gặp vấn đề với men tươi (đơn giản là chúng tôi không có chúng như một loài), bạn nghĩ cần bao nhiêu men khô cho một người đàn ông đẹp trai như vậy?
quản trị viên

Vụn, cảm tạ

Đối với tôi, đây cũng là bánh mì mới, mới bắt đầu thử

Có một số lựa chọn tiếp theo, bao gồm hoàn toàn về bột báng và nước - có thể nói, cho độ tinh khiết của thí nghiệm.

Bạn phải tự mình thử mọi thứ. Tại sao bạn làm nó bằng sữa chua (chứ không phải kefir)? Vì sữa đông mềm hơn kefir về độ đặc và sữa tự làm không chua như kefir.
Chỉ vài ngày trước đó, tôi đã làm một món thịt hầm với bột báng và sữa chua - đây là cách tôi đã làm - ngâm bột báng với sữa chua cho đến khi nó nở ra và sau đó nhào bánh mì trên "bột nghiền" này.

Khá bất ngờ và tình cờ (!!!!!) hôm qua tôi tìm thấy trong ruột máy tính của mình một công thức làm bánh mì với bột báng với việc sử dụng chất béo và trứng và một số thứ khác!
Ở đây tôi mở tệp - và công thức đã được hiển thị! như thể có chủ đích và ngay bây giờ họ đã trồng nó trong tầm mắt!
Tôi sẽ không nói thêm, nhưng công thức làm tôi mê mẩn đến mức tôi chắc chắn sẽ làm được!

Tôi sẽ nhắc lại một lần nữa, hôm nay tôi biết chắc rằng bạn có thể nướng bánh mì và bánh mì rất ngon trên bột báng!
Chúng ta đừng nói về tính hữu ích (hoặc không hữu ích) của những chiếc bánh mì như vậy - với mỗi người!
Hương vị không khác gì bánh mì thông thường, rất thơm ngon và thoáng mát!

Vụn , bạn cần thử - và trong bơ, và sữa, và trứng, v.v.!.!
Với khả năng của bạn để lặp lại các công thức nấu ăn của tôi trong một nồi nấu chậm .... không có lời nào!

Hãy thử nó!

Bây giờ về men.
Bạn cũng có thể sử dụng men khô, số lượng tùy thuộc vào lượng bột trong công thức - đối với 500 gram bột, tôi lấy 1,5-1,7 muỗng cà phê. tùy thuộc vào chất lượng của bột - nặng hay thường.
Tôi chủ yếu sử dụng SAF-moment hoặc SAF-Instant.

Chúc may mắn!
Pekar
Tôi cũng thích bánh mì trắng có thêm bột báng. Rồi xảy ra “khủng hoảng” trong bếp, tôi quên mua bột báng về làm bánh cho nhanh, lại phải thêm bột ngô thay cho bột báng. Ngày mai chúng ta sẽ thử những gì đã xảy ra.
Irina @
Trích dẫn: Admin



cho miếng bột vào khuôn rồi cho khuôn vào lò nướng ở nhiệt độ 30 * C đến khi bột nở lên là được.
Sau đó mình bật chế độ làm nóng trước của lò lên 180 * C và nướng cho đến khi bánh chín hoàn toàn.


quản trị viên, làm ơn cho tôi hỏi, nếu lò nóng lên bánh mì sẽ có vỏ bánh dai? Và cách tốt nhất là gì - cách này (tức là làm nóng bằng bánh mì) hoặc cho bánh mì vào lò nướng đã được làm nóng trước?
quản trị viên

Vỏ bánh sẽ không bị cứng.

Tôi chỉ có thể bày tỏ những quan sát và cân nhắc của riêng tôi về việc tráng bột trong lò.

Tôi lên men trong lò ở 30 ° C, sau đó tăng tốc độ. lên đến 180 * С.
Trong khi lò đang tăng nhiệt độ, bột tăng dần, điều này là bình thường - nó sẽ tăng lên cho đến khi tỷ lệ đạt 50-60 * C ở giữa thử nghiệm, sau đó sự nổi lên của bột sẽ dừng lại.
Đây là công nghệ nướng bánh mì.

Nếu cho ngay miếng bột vào lò nung nóng ở 180 * C, nó cũng sẽ nổi lên như mô tả ở trên, nhưng miếng bột sẽ trải qua “liệu ​​pháp sốc”, khi có nhiệt độ cao ngay lập tức khối bột nở ra rõ rệt.

Đối với tôi, có vẻ như đây là điều không mong muốn đối với bài kiểm tra.

Tất cả + và - của cách tiếp cận nướng này đều hiển thị trên bánh mì của tôi (xem ảnh)
Cư dân mùa hè
Trong sách dạy nấu ăn trước cách mạng, có một thành phần như "bột ngũ cốc". Thời trẻ, tôi quấy rầy những người thân lớn tuổi, để họ giải thích cho tôi hiểu đó là gì, và có người nói với tôi rằng đó là bột báng.Kể từ đó, tôi đã thêm bột báng không chỉ vào bánh mì mà còn cả bánh Phục sinh. Và những chiếc bánh của tôi (không có sự khiêm tốn giả tạo) luôn siêu
Svet lana
Trích: Cư dân mùa hè

Kể từ đó, tôi đã thêm bột báng không chỉ vào bánh mì mà còn cả bánh Phục sinh. Và những chiếc bánh của tôi (không có sự khiêm tốn giả tạo) luôn siêu
Và bạn có thể xem công thức cho những chiếc bánh Phục sinh của mình ở đâu, nếu không, tôi sẽ chọn một công thức cho Lễ Phục sinh

ROMA và mất khoảng bao lâu để nướng trong lò ở nhiệt độ 30 độ?
Pekar
ROMA Vì vậy, cuối cùng tôi đã nướng bánh mì theo công thức của bạn! Chỉ có kefir được thay thế bằng sữa chua tự làm và men thô được thay thế bằng khô, bánh mì quay ra - Hãy tôn vinh và khen ngợi người thợ làm bánh (bà chủ) của công thức này, đó là ROME !!!

ROMA , cho hương vị - cảm ơn đặc biệt!
Tanyusha
Admin Mình cũng nướng bánh mì theo công thức này, chỉ 3 muỗng canh. Tôi thay những thìa bột mì bằng bột kiều mạch, bánh mì hóa ra rất ngon, lên rất tốt và trong tổng khối lượng bột kiều mạch thì không thấy chút nào.
Tatiana Gnezdilova
Tôi nướng bánh mì theo công thức của bạn với bột báng trên kefir. Nướng trong HP, trên chương trình chính. Chiếc bánh mì hóa ra rất tuyệt vời, cao (tôi sợ rằng nó sẽ ra khỏi khuôn), tươi tốt, mềm, màu trắng như tuyết và ca cao rất ngon - mmmm
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Cảm ơn Admin rất nhiều vì công thức nấu ăn và sự giúp đỡ của bạn trong quá trình làm bánh thú vị như thế này!
mạnh
quản trị viên
Đây chỉ là phép màu thôi chứ không phải bánh mì. Mình chưa nướng cái gì mềm hơn, thoáng hơn. Xin cảm ơn

Bánh mì bột báng trong lò nướng

Bánh mì bột báng trong lò nướng
Đây là ảnh không có đèn flash, để có thể nhìn rõ hơn mảnh vụn.
Natalia
Cảm ơn nhiều! Bánh mì ngon đáng yêu. Gia đình chấp thuận, nhất là thích con gái, không thích bột báng))))))))))) Cảm ơn bạn lần nữa!
natulka
và nếu không có thời gian, bạn không thể nhấn mạnh vào bột báng ,,,,,

bây giờ một lần nữa zapara làm thế nào để có được với những chấn động mới chỉ vỡ vụn
quản trị viên

Khi nhấn mạnh, bột báng nở ra và trở nên mềm hơn và mềm hơn.
Tôi không sử dụng bột báng thô, tôi không thể nói. Tôi cố gắng làm mọi thứ trước - chúng tôi nướng bánh mì cho chính mình

Bạn cũng có thể sử dụng men ép thô - vò nát thành bột.
Suslya
Nói cho tôi biết, bạn có đang bôi xấu hình thức bằng thứ gì đó không? Mình muốn mua cái giống của bạn, có phủ lớp chống dính không?
quản trị viên
Suslya, hình dạng rất tốt và thiết thực để nướng bánh mì
Tôi dùng chổi phết một giọt dầu thực vật lên nó và phủ một ít bột mì lên - bánh mì sẽ hồng hào và bay ra ngoài rất tốt. Không dính.
natulka
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Vâng, xin chào một lần nữa, tôi đang chạy đến với bạn với bánh mì của ngày hôm qua và ảnh của anh ấy.

Đó là màn ra mắt trên men tươi, mình ném mọi thứ vào HP, bột báng thì không đòi hỏi và đây là kết quả quá xuất sắc, mình rất vui với trợ lý của mình và cảm ơn Admin đã hướng dẫn và giúp đỡ
quản trị viên

Làm tốt lắm Và ăn thử bột báng lên men, hương vị ngon hơn rất nhiều
Thứ sáu
tôi thậm chí không biết
cảm giác khó khăn

Một bên, Cảm ơn rât nhiều , một công thức cơ bản tuyệt vời, hay đúng hơn là nguyên tắc: chúng tôi thay thế một phần bột bằng bột báng + bất kỳ loại sữa lên men nào thay vì nước. Chà, tôi không thêm dầu, điều đó rất tốt, nhưng chúng tôi không cần bất cứ thứ gì "để giữ chất lượng", tôi sẽ có thời gian để nguội bớt để chúng không bị rút ra ngoài. Tôi không ngâm bột báng, tôi đã có thời gian ở HP và tôi không nướng trong lò.

Mặt khác, tôi đã ngừng thử nghiệm bánh mì vì "chúng không tìm kiếm tốt từ tốt" và tôi không biết chúng tôi sẽ muốn gì hơn

ngoại trừ tất cả các loại phụ gia, đậu phộng-nho khô là có thể. Có, bạn có thể thích thú với lượng đường vì bằng cách thêm đường, bạn có thể có được một phiên bản "nhẹ" đơn giản của bánh Phục sinh

để "cô ấy đi (tôi, tức là), mặt trời của palima" để làm chủ màu đen, không được đưa ra cho đến khi

tavtor
Họ đã nướng hôm qua. bánh mì hóa ra siêu. cảm ơn vì công thức.
Zyryanochka
và tôi có câu hỏi này:
bạn đã nướng trong một lò nướng thông thường?
Tức là trong lò tôi có chế độ nướng bánh mì. Nhưng anh ấy là người duy nhất và có một công thức cho anh ấy trong hướng dẫn. Vì vậy, tôi nghĩ rằng không phải tất cả bánh mì đều có thể nướng được trên đó.
Theo các quan sát, đầu tiên có quá trình kiểm chứng, và chỉ sau đó nhiệt độ mới tăng lên. Và bạn cần đổ nước vào đĩa. Tất cả cùng nhau mất 55 phút.

Còn bạn, bạn có khỏe không?
quản trị viên
Trích dẫn: Zyryanochka

Tất cả cùng nhau mất 55 phút.
Còn bạn, bạn có khỏe không?

Và tôi có một lò nướng Siemens, với 30 chương trình và một số thứ khác ở đó

Nhưng tôi chỉ nướng bánh mì bằng tay.
1. nhào thủ công + kiểm tra đầu tiên trong ho lạnh (hoặc trong lò) trong khoảng 1,40 giờ.
2. kiểm tra lần thứ hai trong lò trong khoảng 1 giờ
3. Nướng bánh mì trong khoảng 40-60 phút.
tổng thời gian là khoảng 3,40 - giống như trong x \ n trên Chương trình chính.

Nếu bạn muốn có được bánh mì chất lượng cao và ngon, bột phải:
1. hỗn hợp tốt và chất lượng
2. phơi sáng tốt và chất lượng 2 lần
3. nướng tốt và chất lượng cao

Bạn có thể làm gì với bột và bánh mì trong 55 phút?

Không, những chương trình như vậy không dành cho tôi, xin lỗi

Trong lò, tôi sử dụng "lò sưởi trên và dưới" thông thường
Việc sử dụng hơi nước khi nướng - tất cả phụ thuộc vào mong muốn và vào loại bánh mì.
Tôi không thích bánh mì ướt, tôi không sử dụng hơi nước
kisja
Quản trị viên, vì vậy tôi đã nướng một ổ bánh mì như vậy. Tôi thực sự thích ý tưởng của bạn về việc nướng trong lò. Nhào bột ở HP. Cảm ơn vì các công thức nấu ăn! Mọi thứ luôn trở nên "xuất sắc"
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Bánh mì mềm, ngon! Bột báng không được cảm nhận. chỉ có điều ở đây lúc đầu hơi ngại vì bột báng trong kefir đã nở ra rất nhiều, e rằng nó sẽ không lộn xộn. Nhưng không có gì, mọi thứ đều ổn thỏa.
Savvenok
quản trị viên

Tôi có một chiếc bánh mì tuyệt vời, cảm ơn bạn!
Tôi đã từng cho nó vào lò nướng và khuôn nóng, nhưng tôi thích phiên bản của bạn hơn. Và lớp vỏ thật tuyệt vời, và lớp vỏ bánh thật kỳ diệu.
nhưng có một câu hỏi - bánh mì thành phẩm, khi nguội, có một con lừa nhỏ. Điều này là bình thường, hay là tôi hơi kém phát triển, thiếu kỹ thuật? Tôi sợ nướng, đột nhiên nó sẽ trở thành đá
quản trị viên
Trích: Savvenok

quản trị viên
Tôi có một chiếc bánh mì tuyệt vời, cảm ơn bạn!
nhưng có một câu hỏi - bánh mì thành phẩm, khi nguội, có một con lừa nhỏ.

Thật vui khi biết về một kết quả tốt. Hãy nướng và ăn để tốt cho sức khỏe.

Bây giờ rất khó để đánh giá tại sao bánh mì của con lừa.
Hãy làm thành quy tắc - chỉ nhào bột lần thứ nhất và lần thứ hai cho đến khi bột nở gấp đôi !!!! Sau đó, sẽ không có dừng lại.
Savvenok
quản trị viên
Cảm ơn vì đã kiểm chứng, tôi tuân theo và tuân thủ nguyên tắc "tốt hơn một chút" dưới "tốt hơn một chút" so với "pere", bởi vì nó rất nóng ở nhà vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và nó luôn xuất hiện nhanh hơn nhiều trong thời gian đó. không có đầu dò và tôi không thể tìm thấy nó. Tôi luôn sợ làm khô nó trong lò, đặc biệt là vì bánh mì này rất mềm ...

quản trị viên
Savvenok, hãy thử tìm kiếm đầu dò nhiệt độ lõi thông qua các cửa hàng trực tuyến. Bạn có thể đặt hàng với hình thức giao hàng qua đường bưu điện hoặc chuyển phát nhanh. Sẽ hơi tốn kém, nhưng bạn không mua một thứ trong ngày một ngày hai - nhưng đảm bảo khả năng nướng và kiểm soát sẵn sàng là 100% !!! Bất kỳ chi phí nào của đầu dò nhiệt độ sẽ được đền đáp bằng chất lượng và hương vị của bánh mì ngon và nụ cười của những người ăn bánh mì của bạn :)
Và như vậy, dùng kim đan thủ công khó kiểm tra độ sẵn sàng kiểm tra hơn, tôi cũng mắc lỗi nhiều lần
Savvenok
quản trị viên

xin lỗi vì mình không vào đúng chủ đề, nhưng câu hỏi là - hôm nay mình nướng lại cái bánh mì này (và bánh hơi xẹp xuống khi nguội) nên mẹ mình thấy cách mình nhào và nặn bột đã nhận xét với tôi - tôi đang làm sai! Tương truyền, ở làng trước đây, bột làm bánh bị nghiền nhiều… Ờ như trên bánh bao. thực sự nhiều như vậy? Tôi sẽ không làm nhiều như vậy, bởi vì tôi thích bong bóng, nhưng bây giờ câu hỏi này làm khổ tôi
mặc dù anh ta đã ăn "sai" trong tháng thứ tám, và không có gì
quản trị viên
Savvenokmẹ bạn nói đúng
Đây là cách nhào bột, và ngay cả những người nướng bánh mì chuyên nghiệp cũng làm điều đó.
Đặt viên bột lên bàn đã rắc sẵn bột mì, dùng một tay lật đi lật lại viên bột rồi dùng tay kia uốn cong các cạnh từ mép vào trong đến giữa.
Thao tác nhào này sẽ giải phóng gluten trong bột và ngăn ngừa các khoảng trống không khí và bong bóng hình thành trong bột. Nó chỉ ra một ổ bánh tròn với phần trên nhẵn và phần dưới gấp lại.

Bánh mì bột báng trong lò nướng

Với một lòng như vậy, một bánh mì đẹp như vậy thu được. Bánh mì làm từ bột cũ Bánh mì bột báng trong lò nướng

Các lỗ lớn trên bánh mì có được và phụ thuộc vào phương pháp nhào bột, độ đặc của nó và sự sẵn có của các nguyên liệu. Ví dụ, bột (xem công thức cho ciabatta mà không cần nhào) tạo ra các lỗ lớn.
Savvenok
quản trị viên

uhhhh! vẻ đẹp!
nhưng tưởng đánh dã man như vậy thì lỗ nhỏ li ti và bột sẽ không nổi lên được ... sợ quá ...Trải nhẹ ra rồi uốn cong vào trong, xem trên con lăn như thế nào, ngại ấn mạnh.

Cảm ơn bạn

Tôi nghĩ và nghĩ - và cuối cùng tôi nhận ra rằng tôi thực sự nướng trong lò chủ yếu là bột nướng, với hướng dẫn là "chạm vào một cách cẩn thận nhất." vì vậy tôi đang cẩn thận với phần còn lại. có lẽ đó là lý do tại sao bánh mì này rơi ra.

cảm ơn một lần nữa vì đã làm cho tôi suy nghĩ
musyanya
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Bánh mì của chúng tôi đây !!! Chúng tôi thích nó !!!
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Trọng lượng 1034!
quản trị viên
musyanyanó tròn và gọn gàng làm sao
Tôi hy vọng mọi thứ diễn ra theo sở thích và mọi người đều thích ngôi nhà!
Nướng cho sức khỏe, bánh mì là giá trị nó!
musyanya
Ở đây, tôi nướng vì sức khỏe cho bản thân và cho gia đình ...

Bánh mì bột báng trong lò nướng
quản trị viên

musyanya, đây là cách nó cần thiết để "thoát ra" qua bột để tạo ra một vết cắt như vậy
Chà, đẹp - không có gì để nói
Savvenok
quản trị viên

Cảm ơn rât nhiều
Hôm nay tôi nhào bánh như nó cần, và ngồi trước lò nướng - tôi nhìn nó trồi lên
và tăng và không rơi. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng một tình yêu mạnh mẽ sẽ có lợi cho bánh mì

quản trị viên
Trích: Savvenok

Hôm nay tôi nhào bánh như nó cần, và ngồi trước lò nướng - tôi nhìn nó trồi lên
và tăng và không rơi. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng một tình yêu mạnh mẽ sẽ có lợi cho bánh mì

Đây, đây, lúc đầu tôi cũng ngồi hàng giờ gần lò xem mọi thứ và rút ra kết luận cho mình
Kinh nghiệm là một sức mạnh tuyệt vời, nướng vì sức khỏe
Savvenok
Trích dẫn: Admin

Kinh nghiệm là sức mạnh tuyệt vời

và nếu vẫn có ai đó sẽ chia sẻ kinh nghiệm này, thì đây là một sức mạnh nhân đôi

Cảm ơm vì sự giúp đỡ và hỗ trợ của bạn!
musyanya
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Tôi đi dạo, thấy một đứa bạn cùng lớp, lè lưỡi quên mất bánh mì, bột chảy ra xô đổ ngay vào máy làm bánh mì và ngay dưới nắp hộp. Tôi mở nó ra, và kinh hoàng, ở khắp mọi nơi chỉ có bột !! Đúng vậy, mọi thứ được làm sạch một cách dễ dàng và nhanh chóng - bột không quá dính.
Nghiêm nghị
Musyanya, bánh mì đẹp không tả nổi !!!
quản trị viên

musyanya, đã đến lúc mở lớp dạy cắt bột trước khi nướng
musyanya
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Crooked: red: mình nặn bột ở dạng chia nhỏ, vẽ bình thường không được.
quản trị viên

Như tôi đã nói, đã đến lúc mở lớp học thạc sĩ
musyanya
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Bánh mì bột báng trong lò nướng
Tôi tiếp tục vò bột bằng kéo ... Chắc hồi nhỏ tôi chơi chưa đủ ...
Vụn
musyanya
Chà !!! Bạn đã mất bao nhiêu thời gian cho việc cắt tóc xoăn?
Savvenok
musyanya



Lớp học thạc sĩ!!! chắc chắn !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì