Focaccia - cổ điển, với khoai tây, hành tây (3 lựa chọn cho Pizza Maker Princess 115000)

[Phiên bản cổ điển:]

Focaccia - cổ điển, với khoai tây, hành tây (3 lựa chọn cho Pizza Maker Princess 115000)

Thể loại: Bánh mì men

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Bột mì	500 g
Nước ấm	300 g + 10 g khi nhào
Dầu ô liu	1 st. l.
Muối	2h l.
Đường	1h l.
Men khô (Saf-Moment)	7 g
Để rắc:
Solomoya Bolognese

Phương pháp nấu ăn

• Phiên bản cổ điển:
• Trộn tất cả các thành phần và để trong 10-15 phút. \
• Nhào cho đến khi mịn trong 5 phút.
• Bôi trơn tay của bạn bằng dầu. Gấp miếng bột lại trong một cái bì, phết dầu ăn vào tất cả các mặt, cho vào một cái hộp có bôi dầu mỡ, đậy nắp và để nơi ấm áp trong 1-1,5 giờ.
• Sau một khoảng thời gian, nhào bột.
• Bôi bơ vào máy làm bánh pizza, cho bột vào, dùng tay rải đều trên toàn bộ khối lượng.
• Bôi trơn bằng bàn chải với dầu, tạo vết lõm bằng ngón tay của bạn trên toàn bộ bề mặt.
• 
• Rắc lên trên Rơm rạ , đậy nắp và để trong 30 phút.
• Cắm điện và nướng trong 20 phút. Ngắt kết nối, lấy focaccia ra, để nguội trên giá dây.
• 
• 
• 
• Focaccia với khoai tây.
• Bột focaccia cổ điển (tôi đã giảm xuống 350 g bột)
• Khoai tây 300 g
• Hương thảo 2 nhánh
• Chuẩn bị bột như cho focaccia cổ điển.
• Cắt khoai tây thành từng lát mỏng, dày 2mm. Đổ nước sôi vào và để trong 10 phút. Sau đó để ráo nước, rửa sạch khoai dưới vòi nước lạnh, dùng khăn thấm khô. Đặt "gạch" lên bột, rắc lá hương thảo (thái nhỏ).
• Nướng trong 20 phút kể từ khi cắm điện.
• 
• 
• Focaccia với hành khô chiên và cà chua.
• Cho 30 g hành khô đã chiên và 20 g cà chua vào bột để tạo focaccia cổ điển (trong ảnh là 350 g bột). Tôi mua ở "Gia vị Ấn Độ"
• 
• Mùa chapatti đã khép lại, mùa FOCACCI còn sống lâu dài.))

Ghi chú

Công thức từ tạp chí "Gastronome School" được lấy làm cơ sở.

Cây tầm gửi!
Tuyệt vời như mọi khi!
Bạn là người thông minh!

Melkaaaa, người đẹpaa !!! Tôi đã muốn ăn!

Ksyusha, ngon làm sao. Hôm nay tôi đang lựa chọn giữa focaccia và matnakash. Tôi đã xem xét tất cả các công thức nấu ăn và giải quyết công thức cuối cùng. Tôi ghi chú công thức nấu ăn của bạn.

[Olga]

Olga, Tatyana, Ludmilacảm ơn cac cô gai!

Tôi đã muốn ăn!

Nói chung là mình ủng hộ việc cấm các ổ này .. không thể cản được zhezh.

[Irina]

Irina,

[Omela]

Omela, Cây tầm gửi, thật là một điều trị! Gotta nướng quá!

[Anya]

Anya, cảm tạ!! Tôi đang nướng và nướng và tôi không thể dừng lại !!!!

[rơm bolognese]

Đã lâu và cố chấp, tôi không tìm hiểu các chủ đề về công thức nấu ăn cho một công chúa, tôi không có. Nhưng ở đây Ksyusha không thể cưỡng lại được, những con cá tuyệt vời của bạn, tôi muốn ĂN chúng! Tôi hiểu rằng bạn có thể nướng trong lò, nhưng bây giờ tôi muốn trở thành công chúa
Ksyusha, khai sáng, rơm bolognese - nó là gì và nó được đưa ra ở đâu?

[Marusya]

Marusya, cảm tạ!

rơm bolognese - nó là gì và nó được đưa ra ở đâu?

Bạn bấm vào dòng chữ Rơm rạ trong bài viết đầu tiên và bạn có được công thức!)

Tôi hiểu rằng bạn có thể nướng trong lò

Vâng, tôi đã nướng hai củ hành tây, một củ trong lò nướng. Quá trình này mất nhiều thời gian hơn, và tất nhiên thị hiếu là như nhau.

nhưng bây giờ tôi muốn có công chúa

trên đó và đứng !!!!

Cây tầm gửi !!! Chà !!! Chịu đựng bây giờ - bắt đầu từ đâu, cả ba đều đẹp!

Maroussia, trong phần mô tả quy trình nấu ăn, có một liên kết đến hỗn hợp này

[Zhenya]

Zhenya, Tôi bắt đầu với khoai tây (nó trông giống như một chiếc bánh khoai tây hơn), sau đó là hành tây. Tôi đã làm chúng cho 350 g bột mì, nhưng nó có vẻ hơi quá ít. Do đó, thứ ba đã có kích thước đầy đủ.

Ksenia bắt tay bạn nào !!!! Đây là chủ đề rất nhiều !!!!!

Cảm ơn bạn! Say rượu vào ban đêm

[Gulnara]

Gulnara, Tatyanacảm ơn cac cô gai!

Say rượu vào ban đêm

tôi nói

cấm những focacci này

Có gì để cấm? !!!! Tôi chỉ đặt một cái khác vào!

Bạn có thể trộn nó trong HP? Có cùng khoảng cách không? Đau đớn thay, tôi yêu cái máy entu!

[Dana]

Dana, tất nhiên.

[Omela]

Omela, Ksyushik, cảm ơn Fkusnaya Focaccia, một cách nhanh chóng và không tỳ vết!
Mọi thứ tôi yêu thích!

Thật là một vẻ đẹp!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, đẹp làm sao! Rất vui vì bạn đã thích!

Cô ấy không chỉ xinh đẹp mà còn rất ngon!
Đã là một tavo, chúng tôi có nó

[Ksyusha]

Ksyusha, vâng, fokaacha cô ấy thật ... quỷ quyệt !!!

[Omela]

Tôi tham gia)
thì là đông lạnh đã được thêm vào trong quá trình nhào trộn
trong quá trình nướng
Omelacảm ơn bạn không thứ nguyên

[katko]

katko, Katerina, người đẹp !!! Họ đã trêu chọc tôi đến nỗi tôi muốn !!!

[Omela]

Omela, Tôi vẫn là một người thợ cắt, hay nói đúng hơn là tôi đã không chụp ảnh về thời gian nghỉ ngơi
Tôi thích dùng tay xé những chiếc bánh như vậy thành nhiều mảnh ...
Bột loại 1, dạng vụn màu xám, mùi vị thơm ngon

[Katerina]

Katerina, rất vui vì bạn đã thích !!!

Mistletoe, đó có phải là số tiền cho một focaccia trong một công chúa ?!

[Natalia]

Natalia, lượng bột cho 1 focaccia. Lần đầu tiên, tôi lấy 500 g bột mì, hai lần tiếp theo, mỗi lần 350 g.