Chanakhi trong Dex multiooker

Chanakhi trong Dex multiooker

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: georgian

Thành phần
thịt bò	500 TCN
Những quả khoai tây	500 TCN
cà chua	3 chiếc.
bóng đèn tròn	1 máy tính cá nhân.
ơt ngọt	1-2 chiếc.
cà tím	1 máy tính cá nhân.
muối, tiêu, gia vị	nếm thử
rau thơm xắt nhỏ (ngò tây, thì là, húng quế, ngò)	để rắc

Phương pháp nấu ăn

• Chanakhi là một món ăn dân tộc của ẩm thực Gruzia. Thường dùng thịt bò hoặc thịt cừu. Và rau trong niêu đất là xong. Để nấu món ăn này trong hộp đa năng Dex, bạn cần:
• 1) Cắt thịt thành từng khối vuông và cho vào hộp đựng nhiều bánh (không đổ dầu hoặc bất kỳ chất béo nào khác xuống đáy).
• 2) Cắt một trong ba quả cà chua thành khối vuông và gửi nó vào thịt. (Chúng tôi khuyên bạn nên gọt vỏ cà chua, nhưng tôi thường không làm.) Trộn với thịt, thêm muối, tiêu, thêm gia vị tùy thích. Tôi thường có húng quế), đặt chế độ Hầm trong 1 giờ. Chúng tôi đóng nắp và không mở nó trong nửa giờ.
• 3) Chúng tôi rửa sạch và cắt khoai tây thành những miếng lớn. Nửa giờ sau khi bắt đầu hầm thịt, mở nồi đa năng, khuấy đều, cho khoai tây lên trên, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa cho đến hết chế độ.
• 4) Cắt cà tím thành khối lớn và đổ nước lạnh, hơi muối vào bát. Để thoát khỏi vị đắng quá mức.
• 5) Cắt hành tây và ớt chuông thành các miếng và dải lớn. Chỉ cần xem xét mức độ cay đắng của hạt tiêu. Tôi đã không cắt các đường gân và nó lộ ra sắc nét như đối với tôi. Và đối với các con trai và chồng của tôi - thật tuyệt. Tức là bạn làm tùy theo sở thích của mình.
• 6) Sau khi kết thúc chế độ Hầm, tức là đúng một giờ sau khi bắt đầu nấu, mở hộp đa năng, thêm muối, trộn khoai tây, thịt và cà chua. Sau đó cho hành tây lên trên, sau đó là tiêu Bungari và cuối cùng - những viên cà tím, trước đó đã được vớt ra khỏi nước muối, rửa sạch và bóp nhẹ. Trên cùng - bạn vẫn có thể tiêu và rắc gia vị, nếu muốn.
• 7) Chế độ dập tắt 1 giờ được thiết lập lại.
• Cắt hạt lựu 2 quả cà chua còn lại và băm nhuyễn tỏi. Đặt nó lên trên cà tím 15 phút trước khi kết thúc chế độ.
• 9) Khi có tín hiệu sắp kết thúc chế độ, mở hộp đa năng, khuấy đều. Món ăn đã sẵn sàng.
• 10) Có rất nhiều chất lỏng ngon trong món ăn đã hoàn thành, bạn cần phải ăn bằng thìa và rắc lên bằng muôi (silicone). Nếu thích khô hơn thì bạn bật chế độ Nướng trong vòng 20 phút và không đóng nắp.
• 11) Rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên.
• Chúc ngon miệng!

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ 10 phút

Chương trình nấu ăn:

Dập tắt

[Tan]

Tan, chào mừng! Tôi đang thu dọn túi của mình, chạy ra bến xe buýt và đến chỗ của bạn để ăn tối

Tôi chắc rằng nó rất ngon Boom để thử

[Tan]

Tan, chào mừng! Tôi đang thu dọn túi của mình, chạy ra bến xe buýt và đến chỗ của bạn để ăn tối

Tôi chắc rằng nó rất ngon Boom để thử

Được rồi, tôi sẽ giấu một cái đĩa cho bạn trước khi tôi cất hết.

Tôi sẽ làm điều này vào ngày mai))) chỉ với một con gà tây ...

Tôi sẽ làm điều này vào ngày mai))) chỉ với một con gà tây ...

Tất nhiên, có thể với gà tây, chỉ khi đó, lần hầm đầu tiên có thể không nên hầm trong 1 giờ mà là 45 phút, vì gà tây nấu nhanh hơn thịt bò và do đó, thêm khoai tây không phải sau nửa giờ mà phải sau 15 phút.

Tan! Và giấu một tấm cho tôi! Chẳng bao lâu nữa tôi sẽ đến với bố mẹ tôi ở Donetsk!

Không thể thay đổi địa điểm họp

Tất nhiên, tôi sẽ gặp tất cả mọi người với lòng hiếu khách của người Georgia, điều chính đối với người đa bánh của chúng tôi là nói những từ kỳ diệu: "Nồi, đun sôi!"

Tanya, cảm ơn vì công thức. Nó hóa ra là thú vị đối với tôi

4) Cắt cà tím thành những khối vuông lớn và đổ nước lạnh, hơi muối vào bát. Để thoát khỏi vị đắng quá mức.

Tôi chỉ muối để bớt đắng, và đây là một ít nước. Nó quay ra đồng đều hơn. Tôi đã ghi chú mọi thứ!

Nhân tiện, đôi khi, thịt gà tây được nấu chín, hầm lâu hơn thịt bò. Đôi khi một con gà tây muốn sống rất lâu và đã đến để chơi thể thao. Tôi sẽ không rút lui khỏi công thức nấu ăn với thịt gà tây.

Nhân tiện, đôi khi, thịt gà tây được nấu chín, hầm lâu hơn thịt bò. Đôi khi một con gà tây muốn sống rất lâu và đã đến để chơi thể thao. Tôi sẽ không rút lui khỏi công thức nấu ăn với thịt gà tây.

🔗

Vâng, nó rất ngon !!! Tôi đã từng làm điều đó năm lần một tuần, bây giờ tôi đã ăn một chút. Nhưng sau đó tôi nhìn vào bức ảnh và muốn nó một lần nữa!

Và đối với thịt gà tây, tôi đồng ý, tôi cũng nghĩ rằng thịt đã mềm, nhưng gần đây tôi (với giọng nói của Sharikov) đã dập tắt, dập tắt, dập tắt, dập tắt

Oh, và phi lê của tôi luôn được nấu nhanh chóng))) Tôi nấu một đứa trẻ làm súp

Vâng, nó rất ngon !!! Tôi đã từng làm điều đó năm lần một tuần, bây giờ tôi đã ăn một chút. Nhưng sau đó tôi nhìn vào bức ảnh và muốn nó một lần nữa!

Và tôi đã từng làm trong lò trong một cái niêu đất. Vì vậy, nó dường như quá lâu ở cùng một nơi, cho đến khi bạn đặt mọi thứ xuống miếng cuối cùng trong nồi, sau đó nấu ăn không bắt đầu. Và trong hộp đa năng có vẻ đẹp. điều chính là nhanh chóng ném vào thịt với một quả cà chua. Và sau đó bạn có thể dành thời gian của mình để làm khoai tây, đặt chúng vào đó, bình tĩnh cắt mọi thứ khác, nửa giờ là khá đủ. Vì vậy, tôi thực sự thích phim hoạt hình. Và, quan trọng nhất, không có nhiệt vì lò nướng, và món ăn là mùa hè, vì vậy bây giờ chỉ có trong phim hoạt hình! Và nó ngon và đơn giản làm sao!

[Tanyush]

Tất nhiên là tôi đã ăn tối muộn, tôi sẽ phải tự nấu ăn!
Tanyush! Tôi đã lấy đi công thức với lòng biết ơn to lớn! rất nhiều cho tôi! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào!

[Tanyush]

Tất nhiên là tôi đã ăn tối muộn, tôi sẽ phải tự nấu ăn!
Tanyush! Tôi đã lấy đi công thức với lòng biết ơn to lớn! rất nhiều cho tôi! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào!

Bạn biết đấy, nếu bạn chưa bao giờ thử nó, thì nó sẽ ngon tuyệt vời đến mức đầu thẳng như ruột ngựa. Thịt với cà chua và cà tím là chỉ làm cho nhau!

Vâng, tôi cũng sẽ nói: Tôi đã ăn ít thịt hơn một chút so với công thức, và nhiều khoai tây hơn một chút. Bằng cách nào đó, nó hầu như luôn xảy ra rằng tôi đặt nhiều rau hơn. Ở đây, bạn có thể không lo lắng nếu không có, ví dụ, 500 g thịt bò, tốt, và 300 sẽ là biện pháp cuối cùng. Tôi thường ném nó vào mắt.
Tuy nhiên, những quả cà chua không được nhỏ, mà là trung bình, hoặc lớn hơn một chút.

Thịt với cà chua và cà tím là chỉ làm cho nhau!

Tanya! Không phải thịt với cà tím làm tôi ngạc nhiên, mà là nhiều khoai tây với màu xanh hơn. Vì vậy, ... không có cà tím là một công thức nướng, nhưng tôi không bao giờ thêm cà tím màu xanh.

Tanya! Không phải thịt với cà tím làm tôi ngạc nhiên, mà là nhiều khoai tây với màu xanh hơn. Vì vậy, ... không có cà tím là một công thức nướng, nhưng tôi không bao giờ thêm cà tím màu xanh.

Ừ, thật là bất thường, và tôi cũng không cắt cái màu xanh lam. Bạn không cần phải làm sạch da khỏi nó. Sau đó, viết nó thành ra như thế nào và bạn thích sự kết hợp của khoai tây và cà tím như thế nào. ...

Tanya, tôi chắc chắn sẽ viết! Nếu ngày mai trời không mưa, tôi sẽ đi nấu ăn!

Cảm ơn bạn, có lẽ là ngon!
Tôi không phải là người thích ăn cay (chúng tôi không có máu nóng trong gia đình, nhưng tôi sẽ thử một cách thích thú.

Một câu hỏi tiếp theo: bạn có thịt bò (hoặc thịt cừu) được viết trong thành phần của bạn.
Nếu bạn nấu thịt bò, và không cho dầu và nước vào lúc đầu - nó sẽ được hầm bằng gì? Thịt bò thường hoàn toàn nạc ...

Cảm ơn bạn, có lẽ là ngon!
Tôi không phải là người thích ăn cay (chúng tôi không có máu nóng trong gia đình, nhưng tôi sẽ thử một cách thích thú.

Món ăn rất ngon, nhưng để không cay, chỉ cần cắt bỏ gân của tiêu là chúng tạo ra vị đắng trong tiêu.
Nhân tiện, một điểm thú vị là cà rốt theo truyền thống không được đặt trong canakhi. Và chúng ta thường quen với thực tế là nếu có khoai tây với thịt, thì hành tây và cà rốt sẽ không bị hỏng. Và sau đó cà rốt là không cần thiết. Thông thường, ngay cả hạt tiêu của Bungari cũng không được cho vào canakhi, và vị đắng được thêm vào với tiêu xay hoặc gia vị tùy ý.Nhưng trong hầu hết các công thức nấu ăn, và của tôi cũng vậy, ớt chuông được cho vào và kết hợp với mọi thứ khác, nó tạo ra mùi ngay lập tức đến nỗi không thể đợi cho đến khi nấu xong.

Một câu hỏi tiếp theo: bạn có thịt bò (hoặc thịt cừu) được viết trong thành phần của bạn.
Nếu bạn nấu trên thịt bò, và không cho bất kỳ dầu và nước nào vào đầu - nó sẽ được hầm bằng gì? Thịt bò thường hoàn toàn nạc ...

Len, bạn có thể đến với tôi với BẠN, khi, tôi nhớ, bạn đã gọi mình là con gái đỡ đầu của tôi.
Và bạn không cần bất kỳ chất béo nào, vì sẽ có rất nhiều chất lỏng nên thịt sẽ nổi trong đó. Chúng ta cho thịt vào cùng với một quả cà chua không nhỏ cắt nhỏ, nước sẽ chảy ra từ nó, vì vậy không có gì chắc chắn sẽ bị cháy. Cho thịt và cà chua vào, để hầm 1 tiếng rồi đậy nắp lại. Và đừng mở nó trong nửa giờ. Sau đó cô cho khoai tây vào, đậy vung lại thêm nửa tiếng nữa. Và sau đó khi bạn cho phần còn lại của rau vào, chúng cũng sẽ cho nước. Khi hoàn thành, đổ một cái muôi vào bát sâu. Nhân tiện, khi tôi thường làm trong lò trong một cái nồi, cuối cùng có ít chất lỏng hơn, phim hoạt hình kín hơi hơn về mặt này. Nhưng tất cả đều rất ngon.

Nhân tiện, Lena, nói chung, đối với multiooker, công thức này trên Internet được thực hiện hơi sai. Ở đó, họ cho thịt và cà chua vào Hầm trong 1 giờ, và khoai tây được thêm vào không phải sau nửa giờ, mà sau một giờ với các loại rau củ khác cùng nhau. Và sau đó lại dập tắt trong 1 giờ. Nếu bạn định làm điều đó trong Scarlett của mình, thì bạn nên làm điều đó. Tôi chỉ nghĩ rằng hầm trong Dexa của chúng tôi rất tinh tế và khoai tây có thể không chín trong một giờ, vì vậy tôi quyết định đặt nó sớm hơn một chút, để ít nhất nó có thể ấm lên trước khi đặt phần còn lại của rau.

Tanya, Chúa ơi, thật là một công thức ngon!
Ngay cả hôm nay tôi quay trong bếp, mọi thứ đã được chuẩn bị sẵn sàng, nhưng tôi chỉ nhìn thấy nó! Bạn đã thử món này với thịt lợn chưa? Có cổ áo? Chỉ là ở nhà không có thịt bò mà là thịt lợn nằm. Nhưng, trong mọi trường hợp, nó phải ngon! Và tôi tiếp tục suy nghĩ, tôi sẽ nấu món gì mới? Và đây là vẻ đẹp như vậy! 🔗 🔗

Tanya, Chúa ơi, thật là một công thức ngon!
Ngay cả hôm nay tôi quay trong bếp, mọi thứ đã được chuẩn bị sẵn sàng, nhưng tôi chỉ nhìn thấy nó! Bạn đã thử món này với thịt lợn chưa? Có cổ áo? Chỉ là ở nhà không có thịt bò mà là thịt lợn nằm. Nhưng, trong mọi trường hợp, nó phải ngon! Và tôi tiếp tục suy nghĩ, tôi sẽ nấu món gì mới? Và đây là vẻ đẹp như vậy! -1304411655.html]-1236131751.html]

Lyubochka, vì vậy thịt lợn là MỌI THỨ của chúng tôi, đối với người Ukraine (tốt, sau thịt xông khói và rượu vodka). Hoàn toàn theo công thức, không có thịt lợn, nhưng ai ngăn cản chúng tôi thể hiện trí tưởng tượng, bạn cũng có thể thịt gà, và một con gà tây, thậm chí một con thỏ, nếu chỉ có thịt và chỉ ngon. Vì vậy, sẽ có một phiên bản tiếng Ukraina, và nó cũng ngon hơn đối với tôi, nhưng sau đó lần đầu tiên không phải là 1 giờ cho Hầm, mà trong ít nhất 45 phút, thịt lợn, đặc biệt là thịt mềm, sẽ có thời gian. Vâng, sau đó khoai tây được tải sau 15 phút kể từ khi bắt đầu, và không sau nửa giờ.

[Nelya]

Công thức của Chanah gần như đã được xác thực trong một vài năm nay. đây.... Trước (trước CF), tôi đã nấu trong lò hoặc trên bếp. Tất cả các loại rau được cho vào thùng cùng một lúc. Nên lấy tất cả các loại rau xấp xỉ nhau. Thức ăn lâu chín hơn (thịt, khoai tây) ở dưới cùng và thức ăn chín nhanh hơn ở trên cùng (cà tím, cà chua). Rắc đều từng lớp hỗn hợp rau thơm, hành và gia vị (gia vị vừa ăn). Mình hầm 1,5 tiếng thì được hướng dẫn cho sẵn các loại rau củ lên trên, nếu mềm thì mình tắt bếp sớm hơn. Thịt luôn được hầm kỹ và mềm.
Bạn có thể nấu với cả thịt gà và thịt lợn. Nhưng cà tím hóa ra sẽ ngon hơn nếu chúng được nhồi với hỗn hợp rau xanh và chất béo (bơ, mỡ gà, mỡ lợn tươi - cần phải được thái nhỏ) Tất nhiên, những chiếc vại ngon nhất là từ lò nướng.

Tanya! Không phải thịt với cà tím làm tôi ngạc nhiên, mà là nhiều khoai tây hơn với những quả màu xanh. Vì vậy, ... không có cà tím là một công thức nướng, nhưng tôi không bao giờ thêm cà tím.

Nelya, và đây cũng là công thức nấu ăn kết hợp rất ngon, bạn có thể nấu trong MV.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23744.0

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108189.0

[Chanakhi trong một hộp đa năng]

Trên diễn đàn của chúng tôi, tôi cũng thấy công thức Chanakhi cho Chim cúc cu. Ngoài ra còn có một lựa chọn lò nướng, nhưng tôi dựa trên kinh nghiệm của mình và một công thức phổ biến trên Internet. Chanakhi trong một hộp đa năng, chỉ thay đổi một chút thứ tự của các thành phần, có tính đến các chi tiết cụ thể của Dex.

[dập tắt]

Tan, tôi không tranh cãi. Chỉ trên dập tắt với việc đặt đồng thời các sản phẩm, ngay cả trong MV Panasonic công suất thấp của tôi, mọi thứ đều được nấu chín ngay lập tức, và ngay cả trong Dex, nó sẽ nhanh hơn.

[dập tắt]

Tan, tôi không tranh cãi. Chỉ trên dập tắt với việc đặt đồng thời các sản phẩm, ngay cả trong MV Panasonic công suất thấp của tôi, mọi thứ đều được nấu chín ngay lập tức, và ngay cả trong Dex, nó sẽ nhanh hơn.

Tôi nghe nói nướng ở Dex mạnh hơn, nhưng tôi không biết hầm. Không phải lúc nào tôi cũng có khoai tây Hầm trong một giờ, đặc biệt nếu một chảo gần như đầy rau lạnh được chất lên, khoai tây ở đây, ngoài ra, ở dạng miếng lớn. Trong mọi trường hợp, khoai tây là khác nhau, thậm chí phim hoạt hình có thể khác với khoai tây, mặc dù cả hai đều sẽ là Dex. Các cô gái, tôi nghĩ, sẽ tìm ra cách họ thích nó nhất và nó phù hợp với họ như thế nào.

[Lena]

Lena, Tôi vừa nhìn thấy liên kết của bạn! Cảm ơn bạn rất nhiều về mẹo này!
Hôm nay tôi muốn nấu món này, nhưng vì trời mưa nên tôi không đi đâu được ...

Tôi đã nấu các thùng có và không có thịt - trong mọi trường hợp, nó rất ngon!

Tanya! Chanakhi vừa nấu, vừa ăn - đó là một bài hát! Rất, rất ngon! Tôi đã làm sai một giọt so với công thức - tôi đã thêm tiêu đắng và lavrushka vào đó. Vâng, tôi đã tăng một chút thành phần - tôi lấy 600 g mỗi thứ, và những thứ màu xanh lam - 700 g. Nhưng tôi nghĩ điều này không ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng. Sản xuất tại Panas - một cái chảo lớn hơn.

Tanya! Chanakhi vừa nấu, vừa ăn - đó là một bài hát! Rất, rất ngon! Tôi đã làm sai một giọt so với công thức - tôi đã thêm tiêu đắng và lavrushka vào đó. Vâng, tôi đã tăng một chút thành phần - tôi lấy 600 g mỗi thứ, và những thứ màu xanh lam - 700 g. Nhưng tôi nghĩ điều này không ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng. Sản xuất tại Panas - một cái chảo lớn hơn.

Lyubasha, với một sự khởi đầu! Được thực hiện tốt vì đã rút lui khỏi công thức, đây là một món ăn của Georgia, vị cay chỉ là một điểm cộng. Và làm tốt cho việc tăng số lượng, không bao giờ có quá nhiều Chanah!

[Tanya]

Tanya, và tôi đã chuẩn bị Sedna Chinakh! Cũng bị lệch khỏi công thức một chút. Tôi nấu với thịt lợn (phần thận), bây giờ rất khó mua thịt bò ở chợ, nhưng tôi không muốn lấy nó trong siêu thị. Vì vậy, tôi đẩy nhanh quá trình và đặt tất cả các loại rau gần như hết cái khác. Hơn nữa, củ khoai còn non.
Và vì lý do nào đó, tôi cũng gọt vỏ cà rốt, và sau đó nhìn nhưng công thức không: - \ nhưng đừng vứt nó đi cho tôi, vì tôi có Chinakh với cà rốt.
Bây giờ chúng ta hãy đi và nếm thử, tên của tôi đã

Cảm ơn vì công thức. Hôm nay mình nấu, mọi người đều thích. Phần thịt là gà tây, và phần còn lại là theo công thức.
Phim hoạt hình - Thương hiệu.
(Con gà tây của tôi chắc chắn là một vận động viên điền kinh, nó đã dập tắt 2 lần - 1 giờ 45 phút.
Mọi thứ diễn ra vừa phải.