Bánh hạnh nhân "Air Kiss"

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh hạnh nhân Air Kiss

Thành phần

trứng (lớn) 2 chiếc
Đường 50g
bột mì 30 g
hạnh nhân xay 80 g
tinh chất hạnh nhân 2-3 giọt
lòng trắng từ hai quả trứng
Đường 50g
hạnh nhân bào sợi để rắc

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ (lấy 2 quả trứng để kiểm tra). Đánh lòng trắng với 50 gam đường cho đến khi bông cứng đạt đỉnh. Đến khối lượng thu được, trộn nhẹ nhàng từng lòng đỏ một và dần dần (từng phần nhỏ) thêm hạnh nhân trộn với bột. Thêm tinh chất và xếp bột vào hộp thiếc.
  • 2. Nướng ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 12-15 phút - cho đến khi một xiên thịt khô.
  • 3. Trong thời gian này, đánh thêm hai protein với lượng đường còn lại. Đặt một chiếc thìa theo bất kỳ hình dạng nào lên trên những chiếc bánh đã hoàn thành, rắc hạnh nhân và đặt dưới vỉ nướng (hoặc trong lò nướng) đến khi chín.

Món ăn được thiết kế cho

6 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Công thức từ danh mục "bạn cần làm một cái gì đó rất nhanh chóng từ một số nguyên liệu tối thiểu." Tuy nhiên, bánh rất thoáng, mềm và nhẹ, có vị hạnh nhân đậm đà.
Nấu ăn với dubov và ngon miệng!

Medusa
Hạnh nhân có ba dạng - nó không quá căng đúng không?
Irina F
Marina, siêu công thức! Nhanh chóng, đơn giản, đẹp! Và tôi nghĩ nó rất ngon! Cảm ơn bạn!
Xoắn
Irina, Cảm ơn bạn! Công thức thực sự rất nhanh chóng, không phức tạp chút nào. Thử nó.
Irina F
Tôi chắc chắn sẽ thử nó.

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì