Bánh bí ngô kem bơ

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh bí ngô kem bơ

Thành phần

Đối với cơ sở
trứng SB 4 điều.
bột mì, cao cấp 300g
đường mịn 200 g
bơ (mềm) 180 g
bí ngô nghiền 500 g
nho khô 150 g
bột nở 2 muỗng cà phê
Nước ngọt 1 muỗng cà phê
quế xay 1 muỗng cà phê
nhục đậu khấu 1 muỗng cà phê
Đối với kem
phô mai mascarpone 250 g
đường mịn 2 muỗng canh. l.
bơ (mềm) 50g

Phương pháp nấu ăn

Trước khi bắt đầu chuẩn bị bánh, bạn cần ngâm nho khô trong nước khoảng 1 tiếng rồi dùng khăn giấy thấm khô.
Làm khoai tây nghiền từ bí ngô theo bất kỳ cách nào bạn biết. Tôi đã có một món kem xay nhuyễn bí ngô làm sẵn. Mà tôi đặt trên một cái rây vào buổi tối, để khi xả đá thủy tinh, có chất lỏng dư thừa.
Bánh bí ngô kem bơ
Đánh trứng bằng máy trộn, cho dần đường bột vào. Trong khi đánh trứng, thêm bơ mềm. Đánh hỗn hợp cho đến khi mịn. Sau đó cho bí đỏ xay nhuyễn vào trộn đều.
Bánh bí ngô kem bơ
Nho khô ngâm nước, lăn bột.
Bánh bí ngô kem bơ
Và thêm vào khối dầu bí ngô. Pha trộn.
Bánh bí ngô kem bơ
Trộn bột mì, bột nở, muối nở, quế, nhục đậu khấu và rây thành khối dầu bí ngô. Trộn đều.
Bánh bí ngô kem bơ
Cho khối lượng vào khuôn (của tôi là 20x30 cm), có phủ giấy nướng.
Bánh bí ngô kem bơ
Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180-200 độ (tùy lò của bạn) trong 25-30 phút. Đảm bảo kiểm tra độ sẵn sàng bằng que gỗ.
Bánh bí ngô kem bơ
Trong khi bánh quy đang nguội, chuẩn bị kem. Để thực hiện, bạn đánh bơ mềm với đường bột, sau đó cho mascarpone vào trộn đều.
Bánh bí ngô kem bơ
Thoa kem lên bánh quy đã nguội hoàn toàn. Bạn có thể trang trí tùy thích và cắt thành từng miếng đều nhau.
Bánh bí ngô kem bơ
Nếu thích nhiều kem, bạn có thể cắt bánh bông lan theo chiều dọc thành hai phần và phủ kem lên trên, nhưng để làm được điều này, bạn phải tăng gấp đôi lượng kem.
Bánh bí ngô kem bơ
Thưởng thức một chiếc bánh ngon và thơm. Kem bổ sung cho hương vị của bánh rất nhiều.


Rada-dms
Thơm ngon! Và có những quả bí ngô, tôi đã lấy chúng!
Tatyana1103
Rada-dms nấu ăn tốt cho sức khỏe, bí đỏ trong bánh không cảm thấy gì cả
Marika33
Tatyana1103, Tanya, cảm ơn bạn! Một công thức bí ngô tuyệt vời khác! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!
Tatyana1103
Marina, bánh rất thơm do các loại gia vị, và kem bơ bổ sung cho chúng một cách hoàn hảo, và nó không khó để chế biến.
Corsica
Tatyana1103, cảm ơn vì công thức!
Cắt đẹp và cấu trúc tốt cho một lượng bí ngô nhuyễn. Tôi sẽ đánh dấu công thức cho đến khi thời gian thích hợp.
Tatyana1103
Ilona
Tôi sẽ rất vui nếu công thức làm bánh có ích
Malvpresli
Tatyana1103, cảm tạ! Bí luôn tươi mình lấy công thức nhé!
Tatyana1103
Linda, không loại trừ bánh ngon có nho khô, giúp bánh mềm hơn

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì