Trứng cá bí ngòi sốt mayonnaise

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần

bí ngòi gọt vỏ 5 kg
củ cà rốt 1 kg
củ hành 1 kg
mayonaise 450 g
tương cà chua 750 g
dầu thực vật 200 g
đường cát 100g
Muối nếm thử
tiêu nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt bí ngòi đã gọt vỏ thành khối vuông, ba củ cà rốt cho vào máy xay thô, cho vào nồi đun cho đến khi chín mềm. Chúng tôi xả nước. Hành khô băm nhuyễn 200 gr. dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Xay bí ngòi luộc với cà rốt, cũng như hành tây chiên (sử dụng máy xay thịt, nhưng tốt hơn nên sử dụng máy xay sinh tố). Thêm sốt mayonnaise, tương cà chua, đường, muối, tiêu và nấu thành khối đồng nhất trong khoảng một giờ. Chúng tôi đặt trứng cá muối nóng vào lọ nóng và cuộn nó lại. Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Sản lượng - 10 lon nửa lít.
Tôi giới thiệu loại tương cà chua "Krasnodarskaya" đựng trong lọ thủy tinh nửa lít.
Để thêm gia vị, bạn có thể thêm một vài nhúm ớt đỏ xay.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì