Bí ngòi ướp (với cà chua)

Bí ngòi ướp (với cà chua)

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
ĐỐI VỚI MARINADE	CHO 1 NƯỚC
Đường	4 muỗng cà phê (với hạt đậu trời)
Muối	3 muỗng cà phê (với một lát)
giấm 9%	125 ml
quả bí	tùy tiện
cà rốt, hành tây nhỏ, ớt chuông
thì là, mùi tây

Phương pháp nấu ăn

• Dưới đáy lọ 1 lít, bạn hãy đặt thì là, cà rốt thái sợi, 1 - 2 củ hành tây nhỏ, 1 củ hành tây. tiêu. 2-3 quả cà chua nhỏ và bổ sung bí ngòi non cắt khoanh tròn.
  
• Đổ nước xốt nóng lên các lọ, đậy nắp và khử trùng trong 10-15 phút. Cuộn lại ngay, mình gói lại cho đến khi nguội bớt, đậy nắp lọ lại.
  
• Điều chính ở đây là nước xốt, bạn có thể thay đổi các thành phần. Lần này tôi chỉ làm bí ngòi và rau xanh. Tôi sẽ đóng với cà chua sau (chưa vào mùa).
  
• Hãy thử nó nhanh chóng và dễ dàng. Công thức từ một tờ báo ẩm thực, đã thử trong vài mùa.
  
• Cà chua đẹp hơn và hương vị hấp dẫn hơn.
  

Cảm ơn vì công thức. Hiện tại mình đã đóng được 8 lọ. Tôi sẽ báo cáo lại vào mùa đông.

Cảm ơn vì đã đưa ra công thức. Zucchini ở ngay dưới bàn, mai mình thử nhé. Chỉ có mình là không có rất trẻ heo đực, chúng nó sẽ đi như vậy sao?

Bí ngòi ngon hóa ra! Cảm ơn vì công thức! Bây giờ tôi đã mở cái lọ. Vị không ngấy, không ngọt quá, không cay quá, chỉ vậy thôi. Cà chua vẫn còn đắt, vì vậy tôi chỉ đặt chúng với lợi ích của 1-2 miếng. trên bình. Tôi đã không cắt giảm mọi thứ lớn. Bí ngòi rửa sạch và vẫn còn một nửa hoặc 4 phần để đẩy chặt hơn vào lọ. Cà rốt được cắt thành dải dài. Hạt tiêu chia làm 2-4-6 phần. Đóng trong lọ nhỏ, không điều hòa 450-500-650, từ dưới đậu Hà Lan và các sản phẩm mua khác. Tôi rất thích cách tính toán cho 1 lít nước, đó là những cái bình nào, những cái tôi đã sử dụng - thật tiện lợi. Nấu ăn không khó, được khử trùng trong máy sấy khô. Họ đứng trong một căn hộ rất ấm áp trong một tủ quần áo. Tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn thế. Tôi thích hương vị, tôi thích bí ngòi, chúng rẻ theo mùa và bạn có thể kiếm nhiều hơn.
Cảm ơn một lần nữa!

[Hoa cúc la mã1]

Hoa cúc la mã1, cảm ơn cho một đánh giá chi tiết như vậy! Tôi rất vui vì bạn đã đánh giá cao công thức này rất nhiều.
Bản thân tôi rất thích những công thức bảo quản như vậy, trong đó tính toán đến cách tẩm ướp. Như bạn đã lưu ý một cách chính xác, lon có kích thước bất kỳ đều phù hợp.
Việc khử trùng bí ngòi là không thể tránh khỏi, nếu không chúng sẽ không được bảo quản. Tôi cũng không phải lúc nào cũng kết hợp với cà chua, nhưng tất nhiên là ăn với cà chua sẽ ngon hơn.
Tôi đã tìm thấy công thức và lưu nó từ một tờ báo ẩm thực cũ. Tôi đã thử nó - nó quen dần.

[Elenka]

Elenka, chỉ là công thức bằng cách nào đó đã bị mất một cách không đáng có. Nó xảy ra. Tôi cũng thích rằng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bí xanh nào không điều hòa. Năm nay là một mùa hè rất ẩm ướt, bí xanh đã chín và ngay lập tức bắt đầu thối rữa do độ ẩm cao. Mẹ đã mang nó từ nhà gỗ, và ở đó, phần tủy rau phải được cắt bỏ để xử lý. Nếu bạn cắt bỏ nó, nó không hề nói dối chút nào. Vì vậy, tôi đã gửi bí xanh như vậy để chuẩn bị này. Tôi vẫn làm "Vegetable Garden", nhưng ở đó nước xốt được coi là khác và cần nhiều nguyên liệu hơn. Cho đến khi bạn thu thập tất cả mọi thứ mà bạn cần phải đặt. Cần phải chuẩn bị trước cho công thức đó. Và ở đây bạn có thể có mọi thứ trong nhà vào lúc này. Và tôi cho hành tây vào kích thước thông thường, cắt thành từng miếng. Và điều chính là căn hộ bình thường. Và sau đó tôi thử các công thức nấu ăn mới, không phải tất cả đều có thể chịu được việc lưu trữ trong một căn hộ. Vì vậy, lúc đầu tôi không làm nhiều, để thử.

Helen, tôi muốn thử công thức của bạn. Nhưng tôi đang bối rối bởi lượng muối và đường. Chính xác là một thước đo muỗng cà phê?

[tat-63]

tat-63, Tôi đã làm chính xác theo công thức, đứng trong một căn hộ ấm áp cho đến tháng Ba. Không có gì ra ngoài, rất ngon.

Họ đã cho tôi một quả bí xanh rất lớn.Sáu cái lọ không đạt tiêu chuẩn được đưa ra và ngâm salad cho bây giờ để ăn. Đầu phôi.

Chúng tôi đang làm bí ngòi với công thức này với mẹ tôi trong năm nay - rất nhiều. Chúng tôi quyết định rằng họ không tìm kiếm sự tốt lành và tốt đẹp, và chúng tôi đã làm điều đó theo khuôn mẫu có khía. Vẫn còn bí xanh, chúng đang phát triển, vậy chúng ta sẽ làm gì khác.

cho tôi hỏi tôi nên tiệt trùng bao nhiêu lọ 2 và 3 lít?

Tôi cảm thấy rằng tôi không thể chờ đợi dưa chuột trong năm nay. Tôi làm bí ngòi. Năm ngoái tôi đã thử nghiệm rất nhiều món salad. Hầu hết tất cả đều đã được mở ra, và hương vị của tôi không được tốt cho lắm. Năm nay - chỉ có zucchini của bạn sẽ bị đóng cửa. Zucchini cũng sẽ đến Svetin "Ogorod". Và đó là tất cả. Zucchini, chỉ dành cho công thức này.
Cảm ơn một lần nữa.
Xem xét rằng có ít dưa chuột và chúng đang ở mức giá cao ngất ngưởng, tôi đã rất bối rối khi ngâm hạt tiêu. Bạn có một công thức tốt, đã được kiểm chứng để đứng trong căn hộ của bạn không?



Câu hỏi được xóa. Tôi đã thấy trong hồ sơ một hạt tiêu với một sự ngạc nhiên và một món salad từ bí xanh, mà tôi đã không làm vào năm ngoái. Tôi chắc chắn sẽ làm hạt tiêu. Và một nửa khẩu phần salad - cho một món ăn mẫu.

[Hoa cúc la mã1]

Hoa cúc la mã1, cảm ơn vì đã sử dụng công thức nấu ăn của tôi. Tôi có một công thức để ngâm ớt ngọt, hóa ra rất ngon. Bến du thuyền trong nhiều năm. Ở đâu đó trong chủ đề về công thức nấu ăn hạt tiêu, tôi sẽ xem xét.

Dưa chuột, bí ngòi marina cũng tệ.)))

[Elenka]

ElenkaRõ ràng, khẩu vị của chúng ta tương tự nhau, các công thức khác không tệ, nhưng khẩu vị của mỗi người là khác nhau.

[Hoa cúc la mã1]

Hoa cúc la mã1, ở đây trong mục lục, bạn sẽ tìm thấy
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21105.0

ElenkaRõ ràng thị hiếu của chúng tôi là tương tự, các công thức khác không tệ, nhưng khẩu vị của mỗi người là khác nhau.

Vâng, tôi đã tìm thấy nó, cảm ơn. Và khối lượng 3 kg là bóc vỏ hay khối lượng sống trước khi bóc?

Vâng, tôi đã tìm thấy nó, cảm ơn. Và khối lượng 3 kg là bóc vỏ hay khối lượng sống trước khi bóc vỏ?

Trọng lượng sống, tôi mua nhiều hơn một chút. Marinade mất tích. Chuyện xảy ra là thiếu 2-3 quả ớt trong lọ, tôi nói, tôi nấu thêm ...
Chúng được đóng trong nửa lít, chúng vừa vặn với rất nhiều.

Tốt. Những chiếc lọ đầu tiên của tôi từ tuần trước đã được chuyển vào tủ để cất giữ cho đến mùa đông. Hôm nay mình làm thêm một đợt 4 hũ 750 g, 900 g kích thước khác nhau. Và tôi đã làm ba tấm thảm polo. Vì vậy, các quy tắc công thức.