Sauerkraut "Kinh điển của thể loại"

Sauerkraut "Kinh điển của thể loại"

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
băp cải trăng	1 kg.
Cà rốt	30-50 gam.
Muối trên 1 kg.	25 gam.
Gia vị:
lá nguyệt quế	nếm thử.
Hạt tiêu đen	nếm thử.
Đậu Hà Lan Allspice	nếm thử.
Đinh hương (nụ hoa)	nếm thử.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi biết rằng chúng tôi có rất nhiều công thức nấu món dưa cải bắp trên trang web của mình và tất cả chúng đều đáng được quan tâm!
• Bởi vì bất kỳ bà nội trợ nào cũng nấu ăn theo cách riêng của mình, với sự tinh tế và bí quyết của riêng mình, và thậm chí cùng một công thức cũng có thể biến hóa theo những cách khác nhau!
• Tôi muốn cung cấp cho bạn phiên bản của riêng tôi về món ăn tuyệt vời, tốt cho sức khỏe về mọi mặt này!
• Vì vậy, tôi đã nấu món bắp cải trong nhiều năm theo cách đó .... hai mươi, và cho dù tôi có thử công thức gì đi nữa, tôi vẫn luôn quay lại với phiên bản cổ điển này. Và nếu tôi vẫn có thể ăn dưa muối, hoặc dưa bắp cải với củ cải, Provence và các lựa chọn khác, thì gia đình tôi chỉ ăn bắp cải như vậy, từ chối các lựa chọn khác để cắt ...
• Vậy hãy bắt đầu ...
• Công thức rất đơn giản, giống như 5 kopecks, khó khăn chính là bắp cải chất lượng cao, thật tốt nếu bạn có của riêng bạn, được trồng bằng tay của chính bạn, nhưng than ôi, tôi có một lựa chọn cửa hàng: ...
• Vì vậy, chúng ta lấy một cây cải thảo, loại bỏ phần lá phía trên, rửa sạch và cắt thành 8 phần, mong muốn ở mỗi phần có một phần gốc nên cắt nhỏ sẽ thuận tiện hơn.
• Cà rốt chúng ta rửa sạch và thái nhỏ.
• Chúng ta lấy một cái chậu lớn, một cái bát, tức là cái hộp đựng trong đó chúng ta sẽ trộn bắp cải với cà rốt và muối!
• Chúng tôi cắt bắp cải, tôi đang ở trên Berner, trên một miếng chèn không có cánh. Cà rốt cũng vậy, của Berner, nhưng ở dạng sợi mỏng.
• 
• Cân bắp cải, tôi làm vào bát, mỗi cân nặng 1 kg rồi ghi ra giấy để sau này biết nên cho bao nhiêu muối.
• 
• Bắp cải bào sợi, cà rốt và muối nhẹ nhàng, không quá nóng, trộn đều.
• 
• 
• Chúng ta lấy một cái xô, luôn tráng men, thép không gỉ sẽ không hoạt động, cho một nửa gia vị vào dưới cùng, sau đó là bắp cải, sau đó lại cho gia vị và nửa sau bắp cải.
• 
• 
• Trên đầu một cái đĩa và sự áp bức, tôi có một lon nước.
• 
• Chúng tôi để cấu trúc này ấm áp, nó đứng trong bếp của tôi, trên sàn nhà, trong 3-4 ngày.
• Mỗi ngày một lần, khí tích tụ phải được thải ra khỏi bắp cải, vì điều này:
• Lấy bình ra, nhấc đĩa lên và dùng vật gì đó thích hợp chọc thủng (tôi có một cái thìa có rãnh với tay cầm dài) xuống đáy.
• 
• Để từ 3-4 ngày, nó sẽ phụ thuộc vào bản thân bắp cải, và từ nhiệt độ trong phòng sẽ xuất hiện mùi dưa bắp cải dễ chịu, và bắp cải sẽ có vị dưa bắp cải hơn muối.
• Đôi khi tôi lấy bắp cải đã hoàn thành ra để qua đêm trên một ban công mát mẻ, đã không bị áp bức.
• Và đôi khi tôi ngay lập tức đặt nó lên bờ, băng thật kỹ, để mọi thứ được phủ đầy nước muối.
• 
• Bạn có thể bảo quản bắp cải như vậy trong hầm, tủ lạnh, ngăn mát + 6 + 10 ban công.
• Lần này bắp cải rất ngon ngọt, và tôi nhận được một lọ nhỏ nước muối tinh khiết khác.
• Chúng ta sẽ cần nó sau này, không uống nó trong bất kỳ trường hợp nào, và càng không nên đổ nó ra ngoài !!!
• 
• Sau khi để vài ngày trong lọ, bắp cải sẽ "lắng xuống", và phần nước muối còn lại có thể được rưới lên từ trên cao, để trong quá trình bảo quản lâu sẽ được đậy kín và không bị khô hoặc thâm đen. .
• Đúng, khi cho bắp cải vào lọ, ta vứt bỏ gia vị, chúng vô dụng trong bắp cải, chúng đã dậy mùi thơm rồi, nhưng khi ăn sẽ không dễ chịu lắm khi gặp hạt tiêu hay đinh hương. ...
• 
• Đó là toàn bộ công thức!
• Chúng tôi lấy bắp cải ra, đổ dầu thơm, thêm hành tây và, nếu muốn, quả nam việt quất và phục vụ!
• 
• Bon Appetit mọi người !!!

Món ăn được thiết kế cho

Tôi nấu 7-10 kg, cho cả mùa đông.

Chương trình nấu ăn:

Bút mực.

Ghi chú

Tôi rất vui nếu công thức của tôi có ích!

Có lẽ nhiều người thu hoạch bắp cải theo cách này, tôi chưa khám phá ra châu Mỹ, và ...

Nguồn, cuốn sách này, đã có lúc được tặng tôi bởi mẹ chồng yêu quý của tôi.



Và đây là công thức của chính nó: xin lỗi vì bức ảnh, bạn có thể thấy nó không được tốt lắm ...

Mùa thu năm nay, tôi chua bắp cải lần đầu tiên trong đời. Trong một số phiên bản ("Bắp cải không căng thẳng", "Bắp cải kiểu Kiev", "Món ăn lười biếng của Natasha Vasyutka") Và tôi luôn thành công xuất sắc đến nỗi bây giờ tôi rất vui khi được đảm nhận tuyệt tác "nướng bánh mì" tiếp theo với sự tự tin rằng sẽ có một kết quả xuất sắc ...
Nên đợt sau sẽ làm theo công thức này.
Cảm ơn bạn rất nhiều. Tôi chắc chắn sẽ báo cáo

[Tatka1]

Tatka1, Tanya, tôi hy vọng công thức của tôi sẽ hiệu quả!
Tôi sẽ rất vui ...

[Ksyusha]

Ksyusha, công thức tuyệt vời! Ở một nơi nào đó khác tôi đã lưu giữ “Housekeeping” của 19 năm qua, theo đó tôi đã học được rất nhiều điều trong tuổi trẻ của mình. Và chính ở đó đã có cùng một công thức muối bắp cải. Tôi luôn cân bắp cải và cho 50g muối vào 2kg bắp cải. Không có "muối bằng mắt" hoặc "muối để nếm"! Độc quyền theo công thức, sau đó kết quả sẽ luôn ngon như nhau.
Cảm ơn bạn Ksyusha đã đăng công thức.

[Ksyusha]

Oh, Ksyusha, Tôi thích bắp cải tự nhiên, bột chua tự nhiên, quá trình lên men tự nhiên, để nó có thể tự lên men theo nhu cầu và không thúc đẩy nó khi bổ sung nước và các chất kích thích khác
Đây là một loại bắp cải tốt cho sức khỏe, siêu! Và ngon! Với bơ, nhưng cho bữa tối, và với món thịt luộc với khoai tây, tôi đã mơ ...

Cảm ơn vì công thức!

Nằm mơ

Vào đi, tôi sẽ lấp đầy nó cho đến khi chồng tôi ăn hết ... anh ấy cắt những vòng tròn xung quanh cái lon, giống như một con mèo xung quanh một bể cá với cá ..

Tôi cũng vậy, không cố gắng lên men bắp cải, mà trở lại kinh điển.

[svetta]

svetta, Svetlana Duc, sau do, cac cong trinh nay deu la nhung mon an noi tieng nhat, ngon hon va tot cho suc khoe!
Tôi cũng không thích khi "vị giác, và con mắt" ...

Đã thêm Thứ Hai, 07 Tháng 11 2016 6:30 chiều

svetta, Svetlana, quản trị viên, Tanyusha, ang-kay, Angela, cảm ơn các cô gái đã ghé qua!
Tuy nhiên, các công thức nấu ăn là thử nghiệm thời gian nhất!

[Ksyusha]

Vào đi, tôi sẽ ngủ nó đi,

Ksyusha, cảm tạ! Đối với món thịt có thạch của tôi ngày hôm nay, nó sẽ rất vừa phải. Cũng có một tác phẩm kinh điển của thể loại này

thịt đông

Vì vậy, để nói alaverdi, chúng tôi sẽ cho bạn bắp cải, bạn sẽ cho chúng tôi thịt thạch ...

Vì vậy, để nói alaverdi, chúng tôi sẽ cho bạn bắp cải, bạn sẽ cho chúng tôi thịt thạch ...

Ừ, có vẻ như họ ngồi chung bàn, dùng bữa

Đúng,!

[Ksyusha]

Ksyusha, TrishkaTôi đang ở trên bắp cải
Cho tôi biết bạn muối loại muối nào. Của ai sản xuất.

[OlgaGera]

OlgaGeraLel, vào đi, ta sẽ xử ngươi, nếu không ngươi có một viên Candybober hoàn chỉnh ở đó!
Và muối của tôi là bình thường, không phải i-ốt, theo ý kiến ​​của tôi "Polesie", trong Cuộc tấn công tôi lấy nó ..

Ksyusha, loại bắp cải cổ điển nhất! Vì vậy, chúng tôi lên men cả đời, tôi không biết thế hệ nào! Luôn lên men hoàn toàn, bảo quản trong chum trong thời gian rất dài mà không bị giảm chất lượng và công dụng (tôi đã có một cái chum nằm đó từ năm đó). Tôi chỉ không cho gia vị gì cả, tôi xếp táo thành từng lớp (mong muốn của Antonovka), hóa ra là hai trong một - cả bắp cải và táo ngâm. Và khi chuyển vào lọ, một số thêm hạt caraway.
Làm tốt lắm, điều đó cho thấy bắp cải tự nhiên nhất - đã đến lúc tôi bắt tay vào kinh doanh!
Các cô gái, thực tế đây là công thức đơn giản và nhanh nhất! Một lần tôi đã lãng phí thời gian, và cho cả mùa đông xuân!

Gyyy, tôi có cùng một cuốn sách và những gì không có trong đó.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, tôi rất vui vì sở thích của chúng tôi phù hợp!
Chỉ có điều tôi không thêm táo, họ không thích của tôi ...

Được thêm vào Thứ hai, 07 Tháng 11 2016 10:14 PM

Asya Klyachina, vâng, cuốn sách thật thú vị, tôi thích nó ..

Được thêm vào Thứ hai, 07 Tháng 11 2016 10:15 PM

Một lần tôi đã lãng phí thời gian, và cho cả mùa đông xuân!

Nhưng đó là điều chắc chắn!

Và tôi có một cuốn sách như vậy, nhiều như vậy hai cuốn, mẹ tôi dường như đã mua nó trong thời gian thiếu)))) và chúng tôi yêu bà

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bắp cải mát! Bạn đã mua thành công cửa hàng! Thật trắng, ngon ngọt Tất cả chúng ta đều có một số loại cây xanh bằng gỗ
Tôi phải cố gắng làm theo công thức của bạn, nếu không tôi có tay cầm ... chúng không được tạo ra cho bắp cải ...Bạn có biết tại sao nó có thể trở nên mềm mại không? Nó dịu lại với tôi và thế là xong

[Ksyusha]

Ksyushagiống như một công thức cho tôi về thời gian! Mình vừa lên diễn đàn tìm công thức làm món bắp cải đăng, và nó đây!
Cảm tạ!
Và tự làm tan bắp cải bằng 7mm hay 3,5?

[Ketsal]

Ketsal, Olya,Elena_Kamch, Helen, Alenka212, Helen, các cô gái, cảm ơn các bạn đã chú ý theo dõi!

Được thêm vào Thứ Ba, 08 Tháng 11 2016 10:10 AM

trở nên mềm mại?

Len, tôi sẽ không nói chắc, nhưng đối với tôi thì dường như tất cả đều giống nhau từ chính cây bắp cải ...
Tôi đã từng có một lần nói chung là nó mềm, và có mùi, tôi phải ném nó ra ngoài ..

Được thêm vào Thứ Ba, 08 Tháng Mười Một 2016 10:12 am

Tan 7mm hay 3.5?

Đúng hơn là 3.5, tôi có 3 vạch chia trên một máy cắt, tôi cắt trung bình, nó không phải là khá thẳng mỏng, tôi không thích mỏng, tôi thích cảm giác và giòn ...

[Trishka-Ksyusha]

và sau đó một cái gì đó tôi có tay cầm ... không được tạo ra cho bắp cải ... Bạn có biết tại sao nó có thể trở nên mềm không? Nó dịu lại với tôi và thế là xong

tôi nghĩ Trishka-Ksyusha sẽ không bị xúc phạm nếu tôi đến với lời khuyên của tôi

Đối với bắp cải giòn cần một dấu vết. điều kiện ướp muối:
- nhiều loại bắp cải, tốt nhất là vào cuối mùa thu, bắp cải trắng và không đông cứng, đầu dày đặc
- thiếu muối, nên cho muối ít nhất 20 gam trên một kg bắp cải tươi
- chất lượng của muối, chỉ muối chua thô. muối iốt sẽ không hoạt động theo bất kỳ cách nào, nó làm mềm bắp cải (và không chỉ bắp cải, và các loại rau khác cũng ở dạng trống) Tôi chỉ sử dụng muối mỏ, loại lớn
- Chỉ giữ ấm trong thời gian lên men, khoảng 2-3 ngày, và dùng que gỗ chọc thủng 1-2 lần / ngày để thoát khí.
- chúng ta bảo quản bắp cải làm sẵn ở nhiệt độ 0-5 * С, để ở nhiệt độ ấm bắp cải sẽ chua và trở nên mềm
- Không làm đông lạnh bắp cải trong quá trình bảo quản.

Đây, một cái gì đó như thế này ...

sẽ không bị xúc phạm

Không, tôi không bị xúc phạm!
Mặc dù tôi luôn luôn lấy không phải là muối mỏ, nhưng bình thường, tốt đẹp. Vâng, Esseno không có i-ốt!
Gần đây, họ sợ hãi trên TV rằng muối thông thường sẽ biến mất, và dòng điện i-ốt sẽ vẫn còn, như thể mọi người bị thiếu i-ốt thảm hại trong cơ thể ...

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, vì vậy tôi đã quan sát mọi thứ ... Và muối mỏ, và bắp cải trắng, v.v. ... Và nó mềm ngay cả trong quá trình lên men Chúng ta có thể có thứ gì đó trong không khí ... Một số loại fumaroles núi lửa ...
Trishka, Ksyushiknhưng tôi sẽ thử nó. Một cái nĩa trắng đang chờ đợi trong cánh

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Tôi chỉ có thể lặp lại lời của bạn. Đã thử nhiều công thức và luôn quay lại với món này, của bạn và cũng là của tôi. Hơn thế nữa, không có muối vào mắt. Tôi chỉ bắt đầu làm việc khi tôi bắt đầu cân từng kg và đo lượng muối. Đúng, tôi đặt 20 g mỗi kg, và không thêm gia vị, tôi phải thử với chúng. Và như vậy 1-1. Các giá đỡ, như tôi nói, nó trở nên rất giòn, mạnh mẽ, giống như độ.

[Florichka]

Tôi sẽ thử nó anyway.

Helen, tôi sẽ nắm tay vì bắp cải của bạn!
Tôi đang đợi!

Được thêm vào Thứ Ba, 08 Tháng 11 2016 03:32 PM

Florichka, Ailen bạn nói sự thật, công thức này là đơn giản nhất, nhưng ngon nhất!
Và về gia vị, à, đó là cách anh ấy thích, bạn không cần phải đặt nó, ví dụ, tôi không thích thì là trong bắp cải, nhưng hạt tiêu và lavrushka, vâng.
Nhưng, sau khi chín, tôi loại bỏ chúng, không còn cho vào chum nữa.

Các cô gái! Và ai làm điều đó mà không có gia vị có nghĩa là chỉ cho muối và không có gì khác? Tôi hiểu đúng không? Gia đình tôi không thích gia vị trong bắp cải.

Gia đình tôi không thích gia vị trong bắp cải.

Của tôi cũng không thích bắt chúng, vì vậy tôi xóa chúng khi chuyển chúng vào lọ!
À, nếu họ không thích nó chút nào, thì bạn có thể yên tâm không cho nó vào, chỉ có bắp cải, cà rốt và muối thôi!

Ksyusha, cảm ơn! Tôi muốn cố gắng làm điều đó. Đã bao lần cố lên men, không hiểu sao lại không được. Tôi cho rằng tôi không đoán được thời điểm nên cho nó vào tủ lạnh. Bạn có thể cho tôi biết làm thế nào để xác định thời điểm này chính xác hơn. Ở nhà tôi có 24 độ, mặc dù tất cả các pin đã được ngắt kết nối.

[Ksyushik]

Ksyushik, cảm tạ! Ôi, thật là một cái bắp cải!
Vì vậy, tất cả mọi thứ được chi tiết, mô tả, nói rằng tôi muốn thử.
Tôi hiếm khi ăn dưa bắp cải, vì hợp lý và ngon không có tác dụng.
Và sau đó tôi chỉ muốn, vâng. Nó vẫn chỉ để mua bắp cải tốt. Vấn đề là nhỏ.
Cảm ơn bạn, Ksyushenka!

Nhưng còn đường thì sao? Tôi sẽ nói thêm, và công thức rất hấp dẫn.

Tôi cũng làm như vậy. Chỉ kdadu 20g trên 1kg. Gia vị có thể được bọc trong vải thưa. Muối trong hũ 5 kg. 5 kg bắp cải là vừa. Các ngân hàng này bán dưa chuột và cà chua của Bulgaria trong thời kỳ Xô Viết. Ta phủ một miếng vải sạch lên trên để bắp cải không bị gió và đậy kín nắp, bảo quản trong tủ lạnh. Khi chúng ta ăn một mẻ mới, tôi đang làm. Tôi thích mặc đi làm. Và tất cả muối của chúng tôi đều là i-ốt. Chỉ hôm nay tôi nghĩ rằng nó đã là cần thiết để muối nó.

Đã thêm vào Thứ Ba, 08 Tháng 11 2016 6:02 chiều

Tôi đang cọ xát trên máy vắt sữa Kenwood. Nói chung là rất nhanh.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena cho tôi trên bạn, ok!

Bạn có thể cho tôi biết

Tôi không thể cho bạn biết chắc chắn, bởi vì sự sẵn sàng phụ thuộc vào chính bắp cải, một mùi chua sẽ xuất hiện, và vị sẽ không còn mặn mà chua hơn.

Được thêm vào Thứ Ba, 08 Tháng 11 2016 06:12 PM

Cảm ơn bạn, Ksyushenka

Nghi lễ, vì sức khỏe của bạn!
Tôi sẽ rất vui nếu mọi thứ diễn ra theo công thức của tôi!

Được thêm vào Thứ Ba, 08 Tháng 11 2016 06:43 PM

Marisha Aleksevna, Marina sugar có thể, Nhưng khi phục vụ, không có bột chua với bột chua!

Được thêm vào Thứ Ba, 08 Tháng 11 2016 07:21 PM

Gayane Atabekova, !

Còn tôi, các cô gái, với một câu hỏi "khó hiểu" là ... khi lên men bắp cải, các bạn có tính đến đủ thứ lưu ý như tuần trăng, nguyệt san, ... không? Và rồi dì tôi chỉ chết vào ngày trăng tàn và không có gì khác! Và tìm trên mạng ... thế là có vaasche ... Nhưng tôi vẫn chưa tìm được công thức cho riêng mình, nên tôi nghĩ: công thức không giống nhau, trăng lệch pha hay bút mực không từ đó mà ra. ? Năm nay tôi sẽ tập trung vào điều này.

Tôi đã từng luôn bận tâm đến mặt trăng, và vì vậy mà có chữ r ở dưới cùng, nhưng lần này hóa ra là tôi đang lên men vào thứ sáu, nhưng tôi thậm chí không nghĩ về mặt trăng, và mọi thứ vẫn ổn. . !
Nên cũng

[Ksyusha]

Ksyusha, lên men
Chỉ không có chất phụ gia. Tôi không BJ bất kỳ chất phụ gia nào trong bắp cải ...
Nhưng cô ấy lại đặt một lớp vỏ bánh mì đen xuống đáy xô. Đây là cách mẹ tôi đã làm

Chuyện như thế này, tự nó đã xảy ra. Redmond Harvester giúp mắng. Vì vậy, tôi sẽ đi trong một thời gian dài

OlgaGera! Và bánh mì đen cho gì?

có men

Vumnichka, tôi đang đợi kết quả: girl_in_dreams: và tôi nắm chặt tay!

[Helena]

Helena, Tôi đã nói với bạn, đó là những gì mẹ tôi đã làm. Và mẹ cô ấy nữa.
Có lẽ lên men nhanh hơn. Màu đen là men và chứa vi khuẩn thích hợp.
Không hiểu sao lại có vết thủng ở mẹ. Cô ấy không cho bánh mì vào. Bắp cải mất nhiều thời gian hơn để lên men, và có vẻ như đối với chúng tôi thì không phải như vậy.
Bạn có thể làm một thử nghiệm. Lên men hai chảo. Một với bánh mì, một không có nó

bánh mì đen?

Tôi nghĩ rằng độ giòn, có thể có mùi thơm

và giữ nắm đấm của tôi

Ksyushik, mọi thứ sẽ ổn thôi! tôi không nghi ngờ gì

Tôi hy vọng và tin tưởng ... ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Trishka, đã lấy mẫu ngày hôm qua. Bắp cải tuyệt đẹp
Hôm nay mình cho vào lọ và cất đi cho đỡ lạnh.

Uryayayaya, tôi vui mừng biết bao vì mọi chuyện đã ổn thỏa!
Cảm ơn bạn đã tin tưởng bắp cải của tôi, bon appetit.!

Và tôi đã chuẩn bị sẵn bắp cải. Được làm bằng vỏ bánh mì và thì là. Giòn, có sức sống. Chà, rất ngon!

[Florichka]

Florichka, Ailen, thật tuyệt làm sao khi đọc được những nhận xét như vậy!
Tôi rất vui vì bắp cải đã thành công!
Ở phần tiếp theo. chỉ cần đừng quên đặt một lớp vỏ bánh mì nữa ..

Ksyusha, cảm ơn bạn đã nhắc tôi về công thức đơn giản này. Người mẹ đã khuất của tôi cũng vậy, vương quốc thiên đàng đối với bà ấy. Và cô ấy còn cho thêm một chút đường vào bắp cải thành phẩm, ai ăn thử cũng nói không biết ăn bắp cải ngon hơn món Vali! Trong bể, bên trên đống bắp cải cắt nhỏ, mẹ tôi để cả lá bắp cải. Tôi không biết tại sao. Rất nhiều bí mật được để lại với cô ấy, trước khi tôi có thời gian ...

[Olga M.]

Olga M., Cảm ơn những lời tốt đẹp !
Tôi sẽ rất vui nếu công thức của tôi làm tôi nhớ đến ...

Đúng vậy, thường xảy ra rằng khi những người thân yêu của chúng ta ở bên cạnh, chúng ta nghĩ rằng chúng ta vẫn còn thời gian để làm, và nói, và hỏi, nhưng chúng ta cho rằng, và Đức Chúa Trời định đoạt theo cách riêng của mình ... và đôi khi chúng ta nhận ra điều này quá muộn. ...

Gửi tôi cho "bạn", được không?

Trong bể, bên trên đống bắp cải cắt nhỏ, mẹ tôi để cả lá bắp cải.

Tôi cũng làm điều đó, và mẹ và bà của tôi cũng làm điều đó
Nó giống như một cái nắp ở trên, làm bằng những chiếc lá lớn. Và chúng tiếp tục tạo ra hệ vi sinh bên trong bắp cải, môi trường bắp cải của chúng. Và bắp cải sẽ ít bị mốc hơn, và nếu có thì chỉ có những lá bắp cải phía trên, bạn chỉ cần rửa sạch sau đó, xử lý bằng giấm và đậy nắp lại cho an toàn.

Tôi cũng phủ các loại rau khác bằng lá lớn, chẳng hạn như lá cải ngựa.

OK, Ksenia, cảm ơn vì những lời tốt đẹp! Vâng, mẹ tôi đã vò nát hành tây cho vào bắp cải đã hoàn thành ngay cả trước khi phục vụ. Hãy thử nó với cát và hành tây, hãy nhớ mẹ tôi nhiều hơn một lần với một lời tốt. Và đây là một chủ đề khác, tất nhiên, không phải trong chủ đề, cô ấy đã dệt những bím tóc mát mẻ như vậy từ những củ hành nhiều năm tuổi, chúng treo trong phòng đựng thức ăn và tạo ra một sự ấm cúng lạ thường cùng với những chiếc lọ xoắn khác nhau. Và giờ mình có cả một kho đồ dùng gia đình để trên các kệ này thay vì các lọ :) Và có ai biết cách đan bím tóc từ củ hành thì có thể trên diễn đàn, chọc pliz, mình sẽ cảm ơn.

Đã thêm thứ năm, ngày 17 tháng 11 năm 2016 7:24 PM

Cooks = đầu. Tôi đang viết thư từ điện thoại. Thêm nhiều dầu hướng dương.